Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "deoksyniwalenol" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Assessment of deoxynivalenol (DON) contamination of cereal grain and cereals collected from organic and conventional cultivations
    Ocena poziomu zanieczyszczeń deoksyniwalenolem (DON) produktów zbożowych i zbóż z upraw ekologicznych i konwencjonalnych
    Autorzy:
    Mruczyk, K.
    Jeszka, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/271576.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
    Tematy:
    deoxynivalenol
    mycotoxins
    cereals
    cereal products
    deoksyniwalenol
    mikotoksyny
    zboża
    produkty zbożowe
    Opis:
    Introduction. The production volume of ecological food in Lubuskie Province tripled between 2007-2010. A majority of organic products on the market are cereal products, which constitute one of the sources of mycotoxins in both human and animal diets. The aim of the study was to compare the content of deoxynivalenol (DON) in cereals and in cereal grain derived from organic and conventional cultivations marketed in Lubuskie Province. Materials and methods. The material tested consisted of samples of cereal grain (wheat, rye, barley, oats) and cereals products (flour, groats, pasta). The concentration of deoxynivalenol (DON) in the items tested was determined by high performance liquid chromatography. Results. The study, which used product samples (cereals, grain, flour), targeted the presence of deoxynivalenol (DON). One case revealed that the highest permissible level (MRL) of the mycotoxins as determined by relevant regulations in force was exceeded. It also revealed a similar content of deoxynivalenol (DON) in grain and in cereals obtained from organic and conventional cultivations. Flour differentiated significantly as regards organic and conventional products, although unfavourably for the latter which were 80 per cent contaminated as compared to a 60% contamination prevalent in the organic ones. Deoxynivalenol (DON) was found in both types of products, yet it was the conventional products that showed the highest concentrations. Conclusion. Of the studied samples, those that were obtained from organic cultivations showed lower contamination levels as compared to conventional products. An increase in deoxynivalenol (DON) contamination occurs during the processing phase, the more processed the raw product, the higher the number of samples containing mycotoxin.
    Wstęp. Produkcja żywności ekologicznej w województwie lubuskim zwiększyła się ponad trzykrotnie w latach 2007-2010. Zdecydowana większość produktów ekologicznych na rynku to produkty zbożowe, które są jednym z głównych źródeł mikotoksyn zarówno w diecie człowieka i zwierząt. Celem pracy było porównanie zawartości deoksyniwalenolu (DON) w zbożach i przetworach zbożowych pochodzących z upraw ekologicznych i konwencjonalnych, znajdujących się w obrocie handlowym na terenie województwa lubuskiego. Materiał i metody. Badaniami objęto próbki zbóż (pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa) i przetworów zbożowych (mąki, kasze, makarony) pod kątem obecności w nich deoksyniwalenolu (DON). Stężenie deoksyniwalenolu (DON) w badanych produktach określano metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC). Wyniki. W jednym przypadku stwierdzono przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu (NDP) badanej mikotoksyny, określonego w obowiązującym rozporządzeniu. Badania wykazały podobną zawartość deoksyniwalenolu (DON) w zbożu i przetworach zbożowych pochodzących z produkcji zarówno ekologicznej, jak i konwencjonalnej. W przypadku mąki zaistniała istotna różnica pomiędzy produktami ekologicznymi i konwencjonalnymi na niekorzyść tych drugich, gdzie skażonych było 60% próbek z produkcji ekologicznej i 80% konwencjonalnej. Deoksyniwalenol (DON) odnotowano w obu rodzajach produktów, przy czym największe jego stężenie wystąpiło w produktach konwencjonalnych. Wnioski. W badanych próbkach, produkty z upraw ekologicznych wykazują mniejsze skażenie deoksyniwalenolem (DON) niż produkty z upraw konwencjonalnych. Odnotowano wzrost skażenia deoksyniwalenolem (DON) badanych produktów w fazie przetwórstwa (im bardziej przetworzony surowiec, tym więcej odnotowano próbek z zawartością mikotoksyny).
    Źródło:
    Journal of Ecology and Health; 2013, R. 17, nr 2, 2; 72-75
    2082-2634
    Pojawia się w:
    Journal of Ecology and Health
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The development and validation of the calibration model for the VIS-NIR spectrometer used for the evaluation of deoxynivalenol content in wheat grain directly during combine harvest
    Opracowanie i walidacja modelu kalibracyjnego dla spektrometru VIS-NIR przeznaczonego do oceny zawartości deoksyniwalenolu w ziarnie pszenicy bezpośrednio podczas kombajnowego zbioru
    Autorzy:
    Czechlowski, M.
    Laskowska, M
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334842.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    bezpieczeństwo żywności
    deoksyniwalenol
    spektrometria VIS-NIR
    model kalibracyjny PLS
    food safety
    deoxynivalenol
    VIS-NIR spectrometry
    PLS calibration model
    Opis:
    W pracy podjęto próbę budowy modelu kalibracyjnego dla spektrometru VIS-NIR przeznaczonego do oznaczania koncentracji deoksyniwalenolu (DON) w ziarnie pszenicy ozimej już na etapie zbioru kombajnowego. W tym celu podczas żniw w sezonie 2011 zgromadzono w warunkach polowych materiał badawczy w postaci 14,5 tys. widm spektralnych absorpcji promieniowania oraz 283 prób ziarna. Niska koncentracja deoksyniwalenolu w naturalnych próbach ziarna nie pozwoliła na zbudowanie modelu kalibracyjnego. Dlatego opracowane modele PLS (R2≈0,9; RMSECV≈3 – 4 mg/kg) powstały w oparciu o 60 prób przygotowanych w warunkach laboratoryjnych. Zbiór modelowy złożony z prób o koncentracji DON w przedziale od 0 do 32 mg/kg został dodatkowo uzupełniony wynikami uzyskanymi dla 58 prób z naturalnych upraw. Walidacja modeli kalibracyjnych przeprowadzona w oparciu o widma spektralne zarejestrowane w warunkach polowych wykazała wyższą, jednak nadal niewystarczającą dokładność predykcji koncentracji DON za pomocą modelu zbudowanego w oparciu o oba zbiory prób. Pracę zrealizowano w ramach projektu rozwojowego nr R12 0073 06 pt: „Opracowanie i walidacja technologii rozdziału strumienia ziarna podczas selektywnego zbioru zbóż” finansowanego przez MNiSW.
    The study is an attempt to build the calibration model for the VIS-NIR spectrometer used for measuring deoxynivalenol (DON) concentration in winter wheat grain at the stage of combine harvesting. In order to achieve this goal during the harvest season of 2011 the research material of 14.5 thousand radiation absorption spectrums and 283 grain samples was collected in field conditions. The low concentration of deoxynivalenol in natural grain samples did not allow a construction of the calibration model. Therefore, the PLS models (R2≈0.9; RMSECV≈3–4 mg•kg-1) were developed on the basis of 60 samples prepared in laboratory conditions. The model set, which consisted of samples with the DON concentration of 0-32 mg•kg-1, was additionally supplemented with the results obtained for 58 samples from organic farming. The models were validated on the basis of the spectrums recorded in field conditions. The accuracy of prediction of the DON concentration by means of the model constructed on the basis of both sample collections was higher, but it was still insufficient. The study was a part of the development project No. R12 0073 06 entitled "Development and validation of the technology for separation grain stream during cereals selective harvesting ", financed by the Polish Ministry of Science and Higher Education.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 1; 27-30
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Species of the genus Fusarium and Fusarium toxins in the grain of winter and spring wheat in Poland
    Gatunki z rodzaju Fusarium oraz toksyny fuzaryjne w ziarnie pszenicy ozimej i jarej w Polsce
    Autorzy:
    Góral, Tomasz
    Ochodzki, Piotr
    Nielsen, Linda Kærgaard
    Walentyn-Góral, Dorota
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2199229.pdf
    Data publikacji:
    2021-11-17
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    deoksyniwalenol
    DNA
    fuzarioza kłosów
    niwalenol
    real-time PCR
    trichoteceny
    zearalenon
    deoxynivalenol
    Fusarium head blight
    nivalenol
    trichothecenes
    zearalenone
    Opis:
    The aim of the study was to determine the presence of Fusarium species and mycotoxins in wheat grain from harvest in 2009 and 2010 in Poland. Samples from different locations were analyzed for the content of DNA of Fusarium species and mycotoxins. In 2009, DNA of F. graminearum and F. poae was present in all samples, F. culmorum in 82% of samples, and F. avenaceum in 55% of samples. In 2010, the highest content of DNA was found for F. graminearum followed by F. avenaceum, F. poae and F. langsethiae. The amount of F. culmorum DNA was very low. The most frequently occurring species were F. poae and F. graminearum, however, the amount of F. poae DNA was lower. In 2009, deoxynivalenol was detected in all samples. In 2010, the average content of deoxynivalenol was lower than in 2009. Nivalenol was detected at very low concentration in both years. Significant correlations between content of F. graminearum DNA and deoxynivalenol concentration in the grain and between content of F. poae DNA and nivalenol concentration in the grain in 2009 were found.
    Celem badania było określenie obecności gatunków Fusarium i mykotoksyn występujących w ziarnie pszenicy w Polsce w latach 2009 i 2010. Próby ziarna pochodzące z różnych regionów Polski zostały przeanalizowane pod kątem zawartości DNA grzybów z rodzaju Fusarium oraz mykotoksyn. W 2009 roku DNA F. graminearum i F. poae było obecne we wszystkich próbach, F. culmorum w 82% prób, F. avenaceum w 55% próbek. W 2010 r. najwyższą zawartość DNA stwierdzono dla F. graminearum, a następnie F. avenaceum, F. poae i F. langsethiae. Ilość DNA F. culmorum była bardzo niska. Najczęściej występującymi gatunkami były F. poae i F. graminearum. Jednakże ilość DNA F. poae była niższa. W 2009 r. we wszystkich próbach wykryto deoksyniwalenol. W 2010 r. średnia zawartość deoksyniwalenolu była niższa niż w 2009 r. Niwalenol wykryto w bardzo niskim stężeniu w obu latach. Stwierdzono istotność korelacji między zawartością DNA F. graminearum a stężeniem deoksyniwalenolu w ziarnie oraz między zawartością DNA F. poae a stężeniem niwalenolu w ziarnie w 2009 r.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2021, 296; 25-42
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The impact of fusarium ear rot in Poland and methods to reduce losses caused by the disease
    Znaczenie fuzariozy kolb kukurydzy w Polsce i metody ograniczenia strat powodowanych przez tą chorobę
    Autorzy:
    Frasiński, Seweryn
    Czembor, Elżbieta
    Lalak-Kańczugowska, Justyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2199902.pdf
    Data publikacji:
    2020-12-31
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    Fusarium
    fuzarioza kolb
    kukurydza
    kukurydza pastewna
    mikotoksyny
    deoksyniwalenol
    DON
    fumonizyny
    FUM
    zearalenon
    ZEA
    fusarium ear rot
    fodder maize
    mycotoxins
    deoxynivalenol
    fumonisins
    zearalenone
    Opis:
    Maize has a significant economic impact all over the world. Fungi in the genus Fusarium that cause fusarium ear rot of maize have significant effect on the yeld quality and quantity. The main threat is the contamination of grain with the mycotoxins they produce - as these are harmful to humans and animals. Such mycotoxins are a group of secondary metabolites of varied structure, which belong mainly to trichothecenes, fumonisins and zearalenones. As no efficient chemical control read and pink rot in the field is possible, prevention relies on cultural practices and use resistant hybrids. Insects play an important role in the infection, which is why it is recommended to control their prevalence during growing season.
    Kukurydza ma istotne znaczenie ekonomiczne na całym świecie. Grzyby z rodzaju Fusarium powodujące fuzariozę kolb kukurydzy mają istotny wpływ na powstawanie strat jakościowych i ilościowych w plonie. Głównym zagrożeniem jest skażenie ziarna wytwarzanymi przez nie mykotoksynami, które są szkodliwe dla ludzi i zwierząt. Jest to grupa metabolitów wtórych, o zróżnicowanej budowie, należących głównie do trichotecenów, fumonizyn i zearalenonów. Z uwagi na fakt, że ochrona chemiczne jest mało efektywna, ważne jest stosowanie prawidłowej agrotechniki i dobór odpornej odmiany. Istotną rolę w zakażeniu odrywają żerujące na kukurydzy owady, stąd wskazane jest kontrolowanie ich występowania w uprawie.  
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2020, 290; 43-50
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Occurrence and concentration of mycotoxins in grass silage from selected farms
    Częstotliwość występowania i zawartość mykotoksyn w kiszonce z runi łąkowej w wybranych gospodarstwach
    Autorzy:
    Kiliszczyk, Anna
    Kierasińska, Katarzyna
    Wróbel, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336691.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    cut
    deoxynivalenol
    NPK
    manure
    nivalenol
    T2 toxins
    HT2 toxins
    roquefortine C
    zearalenone
    pokos
    deoksyniwalenol
    obornik
    niwalenol
    toksyna T2
    toksyna HT2
    roquefortyna C
    zearalenon
    Opis:
    The aim of the study was to assess the frequency of occurrence and concentrations of mycotoxins in grass silages depending on meadow location, term of harvest and type of fertilizer used. The research material consisted of 24 grass silage samples collected in 2013 from three farms located in: Falenty, Kodeń and Kąty. The following mycotoxins were evaluated: deoxynivalenol (DON), nivalenol (NIV), T2 and HT2 toxin, zearalenone (ZEA) and roquefortine C (ROQ C). 22 samples were positive for at least one mycotoxin. The most frequently detected toxins were NIV (14 samples contaminated), DON and ZEA (10 samples). The concentration of mycotoxins in silage samples coming from individual farms varied and significant differences between farms were obtained only in the case of T2 toxin and ZEA. Silage made out of sward from the third cut was more likely to be contaminated, than silage made out of sward from the first cut. The type of fertilizer had no significant impact on mycotoxin concentrations except for NIV and HT2 toxin.
    Celem pracy była ocena częstotliwości występowania i zawartości mykotoksyn w kiszonce z runi łąkowej w zależności od lokalizacji gospodarstwa, terminu zbioru runi łąkowej oraz rodzaju nawożenia stosowanego do nawożenia łąki. Materiał badawczy stanowiły 24 próbki sianokiszonki pobrane w 2013 r. w trzech gospodarstwach: w Falentach, Kodniu i Kątach. Oceniono zawartość następujących mykotoksyn i toksyn: deoksyniwalenolu (DON), niwalenolu (NIV), toksyn T2 i HT2, zearalenonu (ZEA) i roquefortyny C (ROQ C). 22 próbki były skażone co najmniej jedną mykotoksyną. Najczęściej wykrywanymi toksynami były NIV (14 próbek) DON i ZEA (po 10 próbek). Zawartość poszczególnych mykotoksyn w próbkach kiszonki pochodzących z poszczególnych gospodarstw była bardzo zróżnicowana, ale istotne różnice między gospodarstwami stwierdzono tylko w przypadku dwóch mykotoksyn: toksyny T-2 i ZEA. Kiszonki sporządzone z runi łąkowej zebranej w trzecim pokosie zwykle były bardziej zanieczyszczone niż kiszonki z pierwszego pokosu. Rodzaj nawożenia nie miał istotnego wpływu na poziom skażenia mykotoksynami, z wyjątkiem toksyn NIV i HT2
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2019, 64, 3; 20-24
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies