Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kujawski, M." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Properties of beta-galactosidase from cells of Streptococcus lactis 192 and Lactobacillus lactis F-16 strains
Właściwości beta-galaktozydazy z komórek szczepów Streptococcus lactis 192 i Lactobacillus lactis F-16
Autorzy:
Rymaszewski, J.
Cichosz, G.
Kujawski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1398371.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
desintegration of cell thermal stability
lactose
influence of ions
Streptococcus lactts
Lactobacmus lactts
Opis:
The β-galactosidase synthetized by cells of Str. lactis 192 and Lbc. lactis F-16 in characterized on the basis of pH and temperature optimum for the enzyme's activity, thermal stability and the effect of selected ions. There were significant differences in β-galactosidase activity depending on the strain and on the kind of extract. The Str. lactis 192 enzyme demonstrated higher activity in lactose fermentation and lower thenmal stability than the β-galactosidase of Lbc. lactis F-16. The effect of ions on enzyme activity was diversified and depended on the time of activity, the kind of extract and the bacteria strain.
Podjęto próbę charakterystyki β-galaktozydazy syntetyzowanej przez komórki Str. lactis 192 i Lbc. lactis F-16 na podstawie wyznaczenia optimum pH i temperatury działania enzymv, stabilności termicznej i wpływu wybranych jonów. Stwierdzono istotne różnice w aktywności β-galaktozydazy pomiędzy badanymi szczepami, a także rodzajami ekstraktów. Optimum działania β-galaktozydazy zawartej w odpowiednich ekstraktach przypadało w warunkach: - ekstrakt wewnątrzkomórkowy Str. lactis 192: temp. 308 K (35°C) i 318-323 K (45-50°C), pH 7.0, - ekstrakt ściany komórkowej Str. lactis 192: temp. 308 K (35°C) i pH 5,0, - ekstrakt wewnątrzkomórkowy Lbc. lactis F-16: temp. 323 K (50°C) i pH 6,0, - ekstrakt ściany komórkowej Lbc. lactis F-16: temp. 313 K (40°C) i pH 7,0. Enzym Str. lactis 192 wykazał wyższą aktywność fermentacji laktozy oraz niższą stabilność termiczną niż β-galaktozydaza Lbc. lactis F-16. Wpływ jonów na aktywność enzymu był zróżnicowany i zależny od czasu działania, rodzaju ekstraktu i szczepu bakterii. Oceniono również wpływ przechowywania komórek bakterii Str. lactis 192 w stanie zamrożonym i liofilizowanym na aktywność β-galaktozydazy. Zaobserwowano większy spadek aktywności β-galaktozydazy w przypadku preparatów liofilizowanych. Fakt ten należy tłumaczyć tym, że liofilizacji poddano komórki uprzednio zdezintegrowane, a ponadto nie stosowano żadnych substancji ochronnych podczas zamrażania i suszenia sublimacyjnego.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 4; 449-460
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of supplementation of selected metal ions on propionibacteria biomass yield and production of volatile fatty acids
Autorzy:
Kujawski, M.
Rymaszewski, J.
Cichosz, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371743.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
propionibacteria biomass
culture preparation
production
culture medium
dairy technology
microorganism
supplementation
propionic acid
fatty acid
metal ion
growth
biomass yield
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 3
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of the content of lactose and nitrogen compounds in medium on the dynamics of propionic acid fermentation
Dynamika fermentacji propionowej w zaleznosci od zawartosci laktozy i zwiazkow azotowych w pozywce
Autorzy:
Kujawski, M.
Rymaszewski, J.
Cichosz, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372801.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
kwas propionowy
bialka serwatkowe
Propionibacterium acidi-propionici
fermentacja propionowa
mleczarstwo
Propionibacterium thoenii
biomasa
bakterie
laktoza
Propionibacterium jenseni
kazeina
Opis:
The effect of the content of lactose, casein and whey protein in whey-based medium on the course and yield of propionic acid fermentation was studied. Neither the type of proteins nor the lactose content affected the time of propionic acid fermentation. Whey protein increased the yield of biomass more efficiently than casein. Independently on the proteins, the increase in the medium lactose content up to 60 g/L resulted in higher percentage of propionic acid in the volatile fatty acids produced. The highest yield of propionic acid (22.389 g/L) and biomass (7.2 g/L) was obtained upon cultivation in the medium with the addition of whey protein (3 g/L) and lactose (up to 60 g/L).
W ramach przeprowadzonych badań oceniono wpływ poziomu laktozy oraz kazeiny i białek serwatkowych w pożywce z serwatki na przebieg i wydajność fermentacji propionowej. Stwierdzono, że czas fermentacji propionowej na pożywce z serwatki nie był uzależniony ani od rodzaju związków azotowych, ani od zawartości laktozy. Dodatek białek serwatkowych do pożywki w większym stopniu niż kazeina przyczyniał się do zwiększenia plonu biomasy bakterii propionowej (rys. 1, rys. 2). Niezależnie od rodzaju związków azotowych (rys. 3) podwyższenie zawartości laktozy do 60 g/L powodowało zwiększenie udziału kwasu propionowego w mieszaninie wytwarzanych lotnych kwasów tłuszczowych. Najwyższą wydajność kwasu propionowego (22,389 g/L) i biomasy bakterii fermentacji propionowej (7,2 g/L) otrzymano w hodowli z dodatkiem białek serwatkowych (3 g/L) i laktozy (do 60 g/L) (tabl. 10).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1995, 04, 1; 70-81
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of lactose content in culture medium on the course of propionic fermentation
Autorzy:
Kujawski, M.
Rymaszewski, J.
Cichosz, G.
Laniewska-Moroz, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371734.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
nitrogen compound
lactose
propionic fermentation
culture medium
dairy technology
lactose content
biosynthesis
propionic acid bacteria
acetic acid
whey
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 3; 27-36
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obtaining of concentrated glucoamylase preparations and control of their stability during storage
Otrzymywanie skoncentrowanych preparatów glukoamylazy i badanie ich trwałości
Autorzy:
Andrzejczuk-Hybel, J.
Bartoszewicz, K.
Kaczkowski, J.
Kujawski, M.
Piller, K.
Rykala-Ziobro, M.
Zajac, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10149.pdf
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
The cultivation liquids of Asp. avamori strain NRRL 3112 of a highlevel glucoamylase production ability were processed in order to obtain concentrated enzyme preparations of a high activity and starch saccharification value. There have been obtained liquid preparations of a glucoamylase activity of about 9 500 u/g by direct concentration in a laboratory rotatory evaporator or at a semi-technical scale in a thin-layer evaporator Centri-therm, as well as by means of ultrafiltration. Those preparations kept stable during 6 months storage at 0-4°C. The solid preparations were obtained by means of salting out or alcohol precipitation; as compared with the initial or liquid preparations the farmer had an activity of up to 20 000 u/g and showed a higher DE value (up to 97.4 per cent). They were also shown to be stable during many months of storage.
Celem pracy było otrzymanie skoncentrowanych preparatów glukoamylazy o odpowiednio wysokiej aktywności enzymu, wykazujących wysoki stopień scukrzania skrobi i o zadowalającej trwałości. Płyny pohodowlane uzyskane z udziałem szczepu Asp. avamori NRRL 3112 służyły za punkt wyjścia dla tych preparatów. Do otrzymywania preparatów ciekłych stosowano bezpośrednie zagęszczanie klarownych płynów w wyparce cienkowarstwowej Centri-therm, względnie metodę ultrafiltracji z zastosowaniem membran oddzielających substancje o masie cząst. 25 000 lub 50 000. Natomiast do uzyskania preparatów stałych użyto metodę wysalania siarczanem amonowym, względnie wytrącania etanolem i suszenia oddzielonych osadów pod próżnią. Przez bezpośrednie zagęszczanie płynu pohodowlanego w wyparce Centri-therm, lub rotacyjnej laboratoryjnej uzyskano preparaty ciekłe o aktywności ok. 9500 j/ml i zawartości suchej masy 40-50%. Natomiast drogą ultrafiltracji otrzymano preparaty ciekłe o analogicznej aktywności, w których sucha masa nie przekraczała 12,5%. Preparaty ciekłe wykazywały zdolność scukrzania skrobi, jako wartość DE = ok. 96%. Preparaty stałe uzyskane przez wysalanie posiadały aktywność do 19 000 j/g, natomiast wytrącane etanolem -43 000 j/g; w obydwu przypadkach wartość DE była wyższa niż w płynach pohodowlanych i preparatach ciekłych i wynosiła 97,0-97,4%. Straty aktywności glukoamylazy przy bezpośrednim zagęszczaniu i przy wysalaniu nie przekraczały 10%, przy ultrafiltracji wynosiły ok. 18%, a przy wytrącaniu etanolem były bardzo wysokie, gdyż przekraczały 40%. Uzyskane preparaty ciekłe przechowywane w temp. +4°C z dodatkiem różnych substancji stabilizujących wykazały trwałość w ciągu co najmniej 6 miesięcy pod warunkiem zabezpieczenia ich przed infekcją. Natomiast preparaty stałe mogły być przechowywane w chłodni przez dłuższy okres bez strat aktywności glukoamylazy i zmniejszenia rozpuszczalności pod warunkiem zabezpieczenia ich przed wilgocią.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1977, 03, 2
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Glucoamylase synthesis by Aspergillus awamori NRRL 3112 in the microtechnical scale
Synteza glukoamylazy przez Aspergillus awamori NRRL 3112 w skali mikrotechnicznej
Autorzy:
Andrzejczuk-Hybel, J.
Bartoszewicz, K.
Kaczkowski, J.
Kujawski, M.
Piller, K.
Rykala-Ziobro, M.
Zajac, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10263.pdf
Data publikacji:
1978
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:
Aspergmus awamori NRRL 3112 was grown using the submerged technique in 10-liter laboratory fermenters during 7 days with continuous agitation and aeration of the nutrient. The activities of glucoamylase (GA) and α-amylase as well as changes in sugar and protein concentrations and pH were determined. Corn-bran fortified with potato starch proved to be the most favorable nutrient for glucoamylase synthesis.
Szczep Aspergillus awamori NRRL 3112 hodowano metodą wgłębną w fermentorach laboratoryjnych o pojemności 10 1, zawierających 4 1 pożywki, przez 7 dni w temperaturze 30 lub 35°C stale mieszając (560 obr./min) i napowietrzając (0,83 l/1/min lub 1,24 1/1/min przez pierwsze 2 dni i 1,66 1/1/min oraz 2,49 1/1/min w następnych dniach hodowli). Stosowano podstawową pożywkę otrębowa-kukurydzaną (nr 4) o zawartości 6,85% skrobi i 0,38% N ogólnego, pożywkę nr 4 wzbogaconą 2 lub 3% krochmalu ziemniaczanego oraz zalecaną dla tego szczepu pożywkę zawierającą 20% śruty kukurydzanej. Synteza glukoamylazy (GA) przebiegała szybko na pożywce otrębowa-kukurydzanej, natomiast oryginalna pożywka kukurydzana dała gorsze wyniki. Okres intensywnego gromadzenia enzymu przypadał na pierwsze 4-5 dni wzrostu. W drugim dniu hodowli obserwowano natomiast maksymalne nagromadzenie α-amylazy i cukrów, po czym obie te wartości szybko malały. pH płynów fermentacyjnych zmieniało się w zakresie od 5,5 do 3,5, a nawet 3,0 po 7 dniach hodowli. Zmiany te nie miały wpływu na stabilność GA. W podwyższonej temperaturze (35°C) w ciągu 1-4 dnia grzybnia szybciej wytwarzała GA, aniżeli w temperaturze 30°C, jednakże po 7 dniach hodowli uzyskane wartości nie różniły się zasadniczo. Zwiększone napowietrzenie (150%) nie tylko. przyspieszyło syntezę GA, lecz spowodowało wydatny wzrost ilości wytworzonego enzymu. Korzystny wpływ ujawnił się szczególnie w czwartym i dalszych dniach hodowli. W intensywniejszych warunkach hodowli dodatek skrobi do pożywki nr 4 korzystnie wpłynął na syntezę GA. Podwyższona temperatura, zwiększone napowietrzanie i wzbogacenie pożywki wydają się nie mieć wpływu na syntezę α-amylazy, pH pożywki i zmiany w poziomie rozpuszczonego białka. Wykonane badania stanowią podstawę do zaproponowania tego procesu i optymalnych warunków syntezy glukoamylazy do technologii w skali przemysłowej.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1978, 04, 4
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationship between DNA replication and DNA repair in human lymphocytes proliferating in vitro in the presence and in absence of mutagen
Autorzy:
Szyfter, K
Wiktorowicz, K.
Wielgosz, M.S.
Zajaczek, S.
Kujawski, M.
Jaloszynski, P.
Czub, M.
Markowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2048210.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
genotoxicity
DNA replication
human lymphocyte
DNA repair
lymphocyte proliferation
mutagenesis
in vitro
Opis:
The effects of mutagens on DNA replication and DNA repair were studied in peripheral blood lymphocytes (PBL) obtained from 21 healthy subjects, 2 samples from healthy heterozygote of Xeroderma pigmentosum (XP) and 2 samples from patient with clinically recognised XP. Inter-individual variations were found in DNA replication and in the level of spontaneous DNA repair measured under standard culture condition. Exposure of human PBL proliferating in vitro to B(a)P was followed by a partial inhibition of replicative DNA synthesis in all subjects and by an induction of DNA repair in healthy subjects. In XP patients DNA repair synthesis remained at the level attributed to spontaneous DNA repair. The response to mutagen varied individually. Results were analysed statistically. It was established that the studied indices of DNA synthesis correlate well with each other. The highest correlation was found between the levels of spontaneous and B(a)P-induced DNA repair. It is concluded that the level of spontaneous DNA repair is predictive for an estimation of cells ability to repair DNA damage. Inter-individual variations in the inhibition of DNA replication and in DNA repair synthesis are also dependent on the type of mutagen as shown by effects of other mutagens. Different effects of mutagen exposure on the inhibition of DNA replicative synthesis and induction of DNA repair can be explained by genetically controlled differences in the activity of enzymes responsible for mutagen processing and lesion removal.
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 1995, 36, 4; 379-388
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The impact of funding structure on EU banking sector stability
Autorzy:
Penczar, M.
Liszewska, M.
Kujawski, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082663.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
banking sector stability
banking funding model
funding structure
Opis:
In our paper, we analyse the impact of funding structure on banking sector stability in EU countries. Our findings show that after the global financial crisis (GFC) there are four main funding models in the EU banking sectors. We document that funding structure is an important factor influencing the banking sector stability. We report that there are also some other banking business model characteristics as well as macroeconomic indicators which have impact on banking sector risk.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing; 2020, 24[73]; 143-154
2081-3430
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Law regulations concerning food supplements, dietetic food and novel food containing herbal substances
Regulacje prawne dotyczące suplementów diety, żywności dietetycznej i nowej żywności zawierającej substancje roślinne
Autorzy:
Baraniak, J.
Kujawski, R.
Ozarowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72538.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Food supplements are concentrated sources of nutrients and/or other substances with a nutritional or physiological effect. However, they often contain herbal substances or their preparations. Food supplements belong to category of food and for that reason are regulated by food legislation. European Union regulations and directives established general directions for dietary supplements, dietetic food, which due to their special composition or manufacturing process are prepared for specific groups of people with special nutritional needs, and novel food/novel food ingredients to ensure product safety, suitability and appropriate consumer information.
Suplementy diety są skoncentrowanym źródłem substancji odżywczych i/lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub fizjologiczny. Produkty te bardzo często zawierają w swoim składzie surowce roślinne lub ich przetwory. Suplementy diety należą do kategorii żywności i z tego powodu podlegają przepisom prawa żywnościowego. Dyrektywy i inne przepisy Unii Europejskiej określają główne wytyczne prawne dla suplementów diety, dietetycznych środków spożywczych, które ze względu na specjalny skład lub sposób przygotowania są przeznaczone do zaspakajania szczególnych potrzeb żywieniowych określonych osób, a także nowej żywności/nowych składników żywności. Gwarantują one bezpieczeństwo produktu, jego przydatność oraz właściwe przekazywanie konsumentom informacji na temat żywności.
Źródło:
Herba Polonica; 2016, 62, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of pervaporation and osmotic membrane distillation to the regeneration of spent solutions from the osmotic food dehydration
Autorzy:
Kujawski, W.
Gierszewska-Drużyńska, M.
Warczok, J.
Güell, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/779332.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
przetwórstwo spożywcze
roztwory odpadowe
zarządzanie odpadami
perwaporacja
destylacja membranowa
destylacja osmotyczna
food processing
spent solution management
pervaporation
osmotic membrane distillation
Opis:
Results of pervaporation (PV) of sucrose and calcium chloride spent solutions were presented. Additionally, osmotic membrane distillation (OMD) of sucrose solutions was investigated. It was found that the regeneration of spent sucrose solution for the reuse is possible by using PV or OMD processes. However, OMD process produces another spent stream i.e. CaCl2. Pervaporation membranes showed fluxes in the range of 0.5 - 0.9 kg m^-2 h^-1 in contact with 40° Brix sucrose solution, whereas OMD water permeate fluxes were in the range of 4 - 5 kg m^-2 h^-1 for the same feed concentration. Two different hybrid processes were suggested: i) pretreatment followed by OMD reconcentration of spent sucrose solution and independently PV for CaCl2 regeneration; ii) membrane pretreatment (MP) followed by PV of sucrose solution. Based on the experimental results, the membrane areas for both systems were calculated and compared. MP-PV system seems to be a better solution for the spent mixtures management.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2009, 11, 2; 41-45
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plants and their chemical compounds affecting betha-amyloid and secretase activity as potential sources of neuroprotective herbal medicinal products. Part 1
Rośliny i ich związki chemiczne wpływające na beta-amyloid i aktywność sekretaz jako potencjalne źródła neuroprotekcyjnych produktów ziołowych. Część 1
Autorzy:
Ozarowski, M.
Mikolajczak, P.L.
Bogacz, A.
Kujawski, R.
Mrozikiewicz, P.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71823.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Plant preparations, especially fractions of biologically active compounds may play an important role in improving the life quality of patients with diagnosed dementia as well as delaying the progress of neurodegenerative diseases through various mechanisms of pharmacological action. Recent years have brought a number of reports on the issue, nevertheless, it seems that there is still a lack of detailed, synthetical analysis. So far, main biological markers of Alzheimer’s disease pathogenesis which is currently the most common form of dementia, are the β-amyloid plaques deposits, neurofibrillary degeneration processes and atrophy of cholinergic neurons in the brain regions crucial for memory processes maintenance. At present, acetylcholinesterase inhibitors are the main drugs for the treatment of Alzheimer’s disease. In our previous review article, we pointed out the interesting mechanisms of action such as inhibition of acetyl-, butyrylcholinesterases and the antioxidant activity of bio-compounds of selected medicinal plants from Lamiaceae family (including rosmarinic acid). The aim of this paper is to systematize the knowledge about the influence of plant extracts and isolated natural compounds (e.g. cryptotanshinone, epigallocatechin gallate) on the pathway of β-amyloid formation and deposition in pharmacological models, especially by interacting with the brain enzyme, α- and β-, γ-secretase or on their genes expression. This is a long-established trend of research in search of new neuroprotective drugs from natural sources which raises new therapeutic hopes. Salvia miltiorrhiza and Camellia sinensis, medicinal plants from Asia, have interesting therapeutic potential in neurodegenerative disorders. In addition to them, there are known at least 10 Asian plants extensively researched in this area (e.g. Aralia cordata, Magnolia officinalis, Perilla frutescens, Polygala tenuifolia, Punica granatum, Sophora flavescens). However, due to the fact that many aspects of their phytochemical, neurochemical and pharmacological activities are not well known, further studies should be performed in this field.
Przetwory roślinne, a szczególnie frakcje związków biologicznie czynnych mogą odgrywać doniosłą rolę w poprawianiu jakości życia pacjentów z otępieniem, a także opóźniać postępy chorób neurodegeneracyjnych na drodze różnych mechanizmów ich farmakologicznego działania. Ostatnie lata przyniosły szereg opracowań i naukowych badań, jednak wydaje się, że w dalszym ciągu brakuje szczegółowej, syntetycznej analizy na ten temat. Głównymi markerami biologicznymi procesu patogenetycznego choroby Alzheimera, będącej najczęstszą postacią otępienia są, jak dotąd, odkładające się płytki β-amyloidu, zwyrodnienie neurofibrylarne oraz zaniki neuronów cholinergicznych w kluczowych dla pamięci regionach mózgu. Obecnie w leczeniu choroby Alzheimera stosuje się głównie leki z grupy inhibitorów acetylocholinoesterazy. W naszym poprzednim artykule przeglądowym zwróciliśmy uwagę na interesujące mechanizmy działania biozwiązków wybranych roślin z rodziny Lamiaceae, np. hamowanie acetylo-, i butyrylocholinoesterazy czy ich działanie 107 Vol. 56 No. 4 2010 Plants and their chemical compounds affecting β-amyloid and secretase activity antyoksydacyjne. Celem niniejszego artykułu przeglądowego jest analiza wyników dotyczących oddziaływania roślinnych ekstraktów oraz wyizolowanych roślinnych związków chemicznych (m.in. kryptotanszinonów, galusanu epigalokatechiny EGCG ) na szlak powstawania i odkładania β-amyloidu w modelach farmakologicznych, między innymi poprzez interakcję z α-, β-, γ- sekretazą (zarówno na poziomie genomowym jak i białkowym). Jest to jeden z głównych nurtów poszukiwania nowych leków ze źródeł naturalnych o działaniu neuroprotekcyjnym. Wydaje się, że Salvia miltiorrhiza oraz Camelia sinensis są roślinami leczniczymi pochodzącymi z Azji posiadającymi odpowiedni potencjał terapeutyczny w tym względzie. Oprócz nich znanych jest co najmniej 10 azjatyckich roślin intensywnie badanych pod kątem prewencji chorób neurodegeneracyjnych (m.in. Aralia cordata, Magnolia officinalis, Perilla frutescens, Polygala tenuifolia, Punica granatum, Sophora flavescens). Jednak wiele aspektów ich działania jest niezbyt dobrze poznanych, dlatego istnieje potrzeba przeprowadzenia dalszych badań zarówno fitochemicznych, jak i farmakologicznych.
Źródło:
Herba Polonica; 2010, 56, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plants and their chemical compounds affecting beta-amyloid and secretase activity as potential sources of neuroprotective herbal medicinal products. Part 2
Rosliny i ich związki chemiczne wpływające na Beta-amyloid i aktywność sekretaz jako potencjalne źródła neuroprotekcyjnych produktów ziołowych. Część 2
Autorzy:
Ozarowski, M.
Mikolajczak, P.L.
Bogacz, A.
Kujawski, R.
Mrozikiewicz, P.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72289.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
In recent years, many herbal plants and their active components have been tested in different models of neurodegenerative diseases. Some studies are focused rather on studies of chemical compounds of plant origin than on plant extracts. Several natural polyphenols (i.e. flawonoids) are known to exhibit wide spectrum of beneficial effects on brain functioning and to protect against neurodegenerative processes [1, 2]. It seems that influence on β-amyloid is a promising point of pharmacological action of these plant components, because this protein is a major biological risk factor contributing to Alzheimer’s disease (AD)-associated cascade including severe neuronal loss in the brain regions key for memory. In this review the attention is paid to studies on interesting natural chemical compounds of flavonoids (i.g. luteolin, myricetin, icariin) which are a promising study material for research of the potential neuroprotective effects by decreasing the activity of β-secretase (BACE -1) leading to diminish the generation and deposition of β-amyloid (Aβ) in the central nervous system. This range is even more interesting because plant polyphenols can be included in healthy diet and in multi-target drug therapy of neurodegererative diseases.
Źródło:
Herba Polonica; 2012, 58, 2
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Current knowledge on phytochemical profile of Epilobium sp.raw materials and extracts. Potential benefits in nutrition and phytotherapy of age-related diseases
Podsumowanie aktualnego stanu wiedzy na temat fitochemicznych wyciągów roślinnych z rodzaju Epilobium z uwzględnieniem ich potencjalnego znaczenia w racjonalnym żywieniu i fitoterapii schorzeń związanych z wiekiem
Autorzy:
Kujawski, R.
Bartkowiak-Wieczorek, J.
Ożarowski, M.
Bogacz, A.
Cichocka, J.
Karasiewicz, M.
Czerny, B.
Mrozikiewicz, P.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71973.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
As a consequence of ageing of populations and increase of life expectancy a growing interest in searching novel, safe and effective food preparations, plant origin dietary supplements or plant derived drugs, containing numerous substances that may counteract the emergence of age related disorders is observed. A clearly visible example of searching abovementioned herbal preparations is a growing interest among men suffering for urogenital disorders on preparations based in herbal plants such as: Serrenoa repens, Pygeum africanum, Urtica dioica, Cucurbita pepo, Hypoxis rooperi, Secale cereale, Zea mays. In recent years dietary supplements based on Epilobium genus representatives became very popular among patients with lower urinary tract symptoms (LUTS) and suffering for benign prostate hyperplasia (BPH). For the confirmation or justification of the use of preparations based on Epilobium sp. in folk medicine or diet supplementation we summarized the current knowledge on biological activities of herbal extracts and oils derived from this genus and variations of phytochemical compositions. The literature analysis reveals that herb was the substance most often subjected to phytochemical analysis (leaves or stems), the next one was seed oil of Epilobiium sp. representatives. In extracts from herb flavonoids (flavonol 3-O-glycosides based on kaempferol, quercetin, myricetin or guaiaverin aglycones), tannins (macrocyclic ellagitannins – oenothein A and B) and trace amounts of sterols as well as fatty acids were identified, while in extracts from seed oil sterols (β-sitosterol, kaempesterol, stigmasterol and brassicasterol) and fatty acids (mainly stearic, palmitic, oleic, linoleic, linolenic and caproic) were most often present. The conclusions of this paper may be helpful in further extensive research concerning the evaluation the effectiveness and safety of preparations based on the basis of Epilobium sp. and Onagraceae family representatives. A knowledge of bioactive compounds in Epilobium sp. could be especially needed in designing new, safe and effective formulations of nutriceuticals and phytotherapeutics containing medicinal parts of these plants.
W konsekwencji starzenia się populacji oraz wydłużenia życia w ostatnich latach obserwuje się znaczny wzrost zainteresowania przetworami spożywczymi, suplementami diety i lekami pochodzenia roślinnego, zawierającymi liczne substancje czynne, mogącymi przeciwdziałać powstawaniu lub progresji schorzeń postępujących wraz z wiekiem. Szczególnie widocznym przykładem poszukiwania przez konsumentów i pacjentów wspomnianych bioaktywnych preparatów pochodzenia roślinnego jest wzrost zainteresowania u pacjentów cierpiących na schorzenia układu moczowo-płciowego preparatami na bazie następujących surowców zielarskich: Serrenoa repens, Pygeum africanum, Urtica dioica, Cucurbita pepo, Hypoxis rooperi, Secale cereale, Zea mays. U mężczyzn z dolegliwościami w dolnych okolicach dróg moczowych i dotkniętych łagodnym przerostem gruczołu krokowego szczególnym zainteresowaniem w ostatnich latach cieszą się preparaty oparte na bazie surowców zielarskich z rodziny Epilobium (wierzbownica). W celu potwierdzenia i uzasadnienia ich stosowania w zielarstwie oraz suplementacji diety dokonaliśmy przeglądu aktualnego stanu wiedzy dotyczącej identyfikacji i określenia stopnia zmienności metabolitów wtórnych zawartych w wyciągach i olejach z nich uzyskanych. W toku analizy literatury wykazano, iż w wyciągach z ziela Epilobium sp. wykazano obecność głównie flawonoidów (3-O-glikozydów kemferolu, kwercetyny, myrycetyny i guajaweryny), tanin (makrocyklicznych ellagitanin – oenoteiny A i B) oraz w mniejszych ilościach steroli i kwasów tłuszczowych. W oleju z nasion natomiast wykazano obecność głównie fitosteroli (m.in. β-sitosterolu, kampesterolu, stigmasterolu and brassikasterolu) oraz kwasów tłuszczowych (głównie stearynowego, palmitynowego, oleinowego, linolowego, linolenowego i kapronowego). 44 R. Kujawski, J. Bartkowiak-Wieczorek, M. Ożarowski, A. Bogacz, J. Cichocka, M. Karasiewicz, B. Czerny, P. M. Mrozikiewicz Wnioski z niniejszej publikacji mogą być pomocne dla podjęcia dalszych, szeroko zakrojonych badań nad oceną skuteczności i bezpieczeństwa stosowania preparatów żywieniowych i leczniczych produkowanych przy udziale surowców roślinnych z rodziny Onagraceae, w tym też poszczególnych surowców zielarskich z rodzaju Epilobium. Znajomość występowania związków bioaktywnych w wyciągach może być również przydatna przy projektowaniu nowych, bezpiecznych i efektywnych postaci nutriceutyków i fitoterapeutyków opartych na bazie powyższych surowcach zielarskich.
Źródło:
Herba Polonica; 2011, 57, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of Epilobium angustifolium extract on 5alpha-reductase type 2 and MAPK3 kinase gene expression in rats prostates
Wpływ wyciągu z Epilobium angustifolium na ekspresję genów 5alfa-reduktazy typu 2 oraz kinazy MAPK3 w szczurzych prostatach
Autorzy:
Kujawski, R.
Bartkowiak-Wieczorek, J.
Karasiewicz, M.
Bogacz, A.
Mikolajczak, P.L.
Czerny, B.
Mrozikiewicz, P.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72333.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
Epilobium angustifolium
plant extract
5alpha-reductase type 2
Mapk3 gene
kinase
gene expression
rat
prostate
androgen receptor
Opis:
The aim of this study was to investigate the influence of standardized Epilobium angustifolium L. extract [100 mg/kg/day, p.o.] on the expression level of 5α-reductase type 2 (Srd5ar2) mRNA and Mapk3 mRNA a representative of non-genomic xenobiotics signaling pathway. It was shown that plant extract from the E. angustifolium showed a slight tendency to reduce prostate weight in hormonally induced animals (p>0.05) and in testosterone induced animals receiving both, extract and finasteride (p<0.05). Finasteride in rats induced by testosterone caused a smaller decrease in the level of mRNA 5α-steroid reductase 2 (SRd5ar2), than in rats treated with the hormone and studied plant extracts. In general, an increase in the amount of MAPK3 mRNAs in testosterone-induced groups of rats receiving tested plant extract with or without finasteride was observed, while the expression of type 2 5α-steroid reductase decreased (p<0.05). Further experimental studies should be performed in order to understand the molecular basis of interactions, the efficacy and safety of tested plant extracts.
Celem pracy było zbadanie wpływu standaryzowanego ekstraktu z ziela Epilobium angustifolium L. [100 mg/kg/dzień, p.o.] na poziom ekspresji mRNA 5α-reduktazy typu 2 (SRd5ar2) oraz mRNA kinazy MAPK3 – przedstawiciela androgenozależnego, nie-genomowego szlaku sygnalizacji komórkowej. W zastosowanym modelu eksperymentalnym wyciąg z z E. angustifolium wykazał statystycznie nieistotną, niewielką tendencję do zmniejszania masy prostat u zwierząt indukowanych hormonalnie (p>0,05) oraz u szczurów indukowanych testosteronem, otrzymujących zarówno ekstrakt, jak i finasteryd (p<0,05). Finasteryd u szczurów otrzymujących testosteron spowodował mniejsze, aniżeli zakładano, obniżenie poziomu mRNA 5α-reduktazy typu 2 (SRd5ar2), niż u szczurów, którym podano hormon i badany wyciąg (p <0.05). Stwierdziliśmy ponadto, zwiększenie ilości mRNA kinazy MAPK3 u szczurów indukowanych testosteronem otrzymujących badany ekstrakt, wraz z finasterydem lub bez niego, podczas gdy ekspresja reduktazy w tych grupach uległa zwiększeniu (p <0,05). Należy przeprowadzić dalsze badania eksperymentalne w celu zrozumienia molekularnych podstaw oddziaływań, skuteczności i bezpieczeństwa badanych ekstraktów roślinnych.
Źródło:
Herba Polonica; 2013, 59, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
SRC kinase mRNA transcription changes in testosterone-induced rat ventral prostate lobes under the influence of Epilobium angustifolium extract
Zmiany liczby transkryptów kinazy SRC w brzusznym płacie prostaty szczurów indukowanych hormonalnie pod wpływem wyciągu z ziela Epilobium angustifolium
Autorzy:
Kujawski, R.
Bartkowiak-Wieczorek, J.
Bogacz, A.
Karasiewicz, M.
Mikolajczak, P.L.
Czerny, B.
Mrozikiewicz, P.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72053.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
Src kinase
mRNA
transcription change
testosterone
rat
ventral prostate lobe
prostate
Epilobium angustifolium
plant extract
Opis:
The aim of this study was to investigate the influence of standardized crude aqueous Epilobium angustifolium L. extract [100 mg/kg/day, p.o.] on the expression level of SRC kinase mRNA - a representatives of non-genomics xenobiotics signaling pathway in prostate ventral lobes of testosterone-induced, castrated rats. We have shown that in all analyzed groups induced by testosterone an elevation of SRC kinase mRNA transcription was observed, in comparison to control animals (not receiving the testosterone), (p<0.05). Finasteride in rats induced by testosterone caused the strongest inhibition of SRC mRNA transcription (p<0.05). In rats receiving testosterone and the plant extract a ca. 90% decrease of mRNA level was observed vs. testosterone-induced animals (p<0.05), while in testosterone-induced animals receiving concomitantly E. angustifolium extract and finasteride the observed reduction reached 87.3% (p<0.05). We did not observed, however, any positive feedback between studied plant extract and finasteride in the inhibitory activity (p<0.05). Further experimental studies should be performed in order to the understanding the molecular basis of interactions, the efficacy and safety of tested plant extract.
Celem pracy było zbadanie wpływu standaryzowanego ekstraktu z ziela Epilobium angustifolium L. [100 mg/kg/dzień, p.o.] na poziom transkrypcji mRNA kinazy SRC - przedstawiciela androgenozależnego, niegenomowego szlaku sygnalizacji komórkowej w brzusznym płacie prostat indukowanych hormonalnie, kastrowanych szczurów. We wszystkich grupach szczurów indukowanych testosteronem zaobserowaliśmy wzrost liczby transkryptów kinazy SRC, w porównaniu do zwierząt kontrolnych (p<0.05). U szczurów indukowanych hormonalnie finasteryd wykazał najsilniejsze właściwości hamujące transkrypcję mRNA (p<0.05). U zwierząt otrzymujących testosteron wraz z wyciągiem z E. angutifolium stwierdziliśmy obniżenie liczby badanych transkryptów o blisko 90%, w porownaniu ze zwierzętami z grupy kontrolnej, indukowanymi testosteronem (p<0.05). U szczurów otrzymujących jednocześnie testosteron i ekstrakt roślinny łącznie z finasterydem redukcja poziomu mRNA kinazy SRC sięgała 87.3% (p<0.05). Nie zaobserwowaliśmy dodatniego sprzężenia w inhibicji transkrypcji badanego mRNA u szczurów otrzymujących badany ekstrakt wraz z finasterydem (p<0.05). Istnieje potrzeba przeprowadzenia dalszych badań zmierzających do wyjaśnienia molekularnego podłoża interakcji, mechanizmu działania oraz skuteczności badanego wciągu roślinnego.
Źródło:
Herba Polonica; 2013, 59, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies