- Tytuł:
-
Specialization and sustainable development of agricultural holdings
Specjalizacja a zrównoważony rozwój gospodarstw rolnych - Autorzy:
- Koloszko-Chomentowska, Z.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/43465.pdf
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
- Opis:
-
In the present article, an attempt was made to assess
the sustainability of agricultural holdings with different
directions of production. Agricultural holdings in the Podlaskie
voivodeship registered in the FADN system in 2011–2012
were investigated. Assessment accounted for agroecological
indicators (share of permanent grasslands, share of cereals in
crops, soil coverage with vegetation, stock density) and economic
indicators (profitableness of land and labor). Analysis
was conducted according to a classification into agricultural
holding types: fieldcrops, dairy cattle, and granivores. Fieldcrop
and granivore holdings achieved more favourable environmental
sustainability indicators. Holdings specializing in
dairy cattle breeding posed a threat to the natural environment,
mainly due to their excessive stock density. Economic sustainability
assessment showed that granivore holdings were assessed
most favorably. In these holdings, holding income per
full-time worker was 37% greater than in fieldcrop holdings
and 57% greater than in dairy cattle holdings.
W artykule podjęto próbę oceny zrównoważenia gospodarstw rolnych o różnych kierunkach produkcji. Badaniami objęto gospodarstwa rolne województwa podlaskiego będące w systemie FADN w latach 2011–2012. W ocenie uwzględniono wskaźniki agroekologiczne (udział trwałych użytków zielonych, udział zbóż w zasiewach, pokrycie gleby roślinnością, obsada zwierząt) i ekonomiczne (dochodowość ziemi i pracy). Analizę prowadzono w podziale na typy rolnicze gospodarstw: uprawy polowe, krowy mleczne i zwierzęta ziarnożerne. Korzystniejsze wskaźniki zrównoważenia agroekologicznego osiągnęły gospodarstwa typu uprawy polowe i zwierzęta ziarnożerne. Gospodarstwa specjalizujące się w chowie bydła mlecznego stwarzały pewne zagrożenia dla środowiska naturalnego głównie ze względu na zbyt dużą obsadę zwierząt. W ocenie zrównoważenia ekonomicznego najlepiej wypadły gospodarstwa typu zwierzęta ziarnożerne. Dochód z gospodarstwa na osobę pełnozatrudnioną był w nich o 37% wyższy niż w gospodarstwach roślinnych i o 57% wyższy niż w gospodarstwach mlecznych. - Źródło:
-
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 39, 1
1899-5241 - Pojawia się w:
- Journal of Agribusiness and Rural Development
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki