- Tytuł:
-
Comparison of milk production between Black-and-White Holstein-Friesian cows imported from Sweden and domestic peers
Porównanie użytkowości mlecznej krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej importowanych ze Szwecji z rówieśnicami krajowymi - Autorzy:
-
Szewczuk, M.
Borcz, A.
Chocilowicz, E.
Czerniawska-Piatkowska, E. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/44597.pdf
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Opis:
-
The aim of the study was to compare the milk performance, age of first calving
and inter-calving interval in Holstein-Friesian black and whites imported from
Sweden with domestic cows of the same breed. We also evaluated the process of birth
of tested animals and body weight of newborn calves. Domestic cows were more
productive and obtained better PFC (the difference between fat and protein content)
and PFR values (protein to fat ratio) in both lactations. In the first lactation, animals
from Poland were characterized by better average milk yield and average protein
content whereas imported cows produced higher milk yields with higher fat content
(P ≤ 0.01). In the second lactation Polish cattle achieved better results in terms of
average yield of proteins and fat as well as protein and fat content when compared to
Swedish cows (P ≤ 0.01 and P ≤ 0.05, respectively). Heifers imported from Sweden
were younger at first calving (P ≤ 0.01) and required longer inter-calving intervals.
Regardless of country of origin, births were not problematic, without any complications,
and calves were of similar weight.
Celem badań było porównanie użytkowości mlecznej oraz wieku pierwszego wycielenia i długości okresu międzywycieleniowego krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej importowanych ze Szwecji z rówieśnicami krajowymi. Ocenie poddano także przebieg porodu badanych zwierząt i masę ciała nowo narodzonych cieląt. Krowy krajowe osiągnęły większą wydajność mleka i uzyskały korzystniejsze wartości RTB (różnica między zawartością tłuszczu i białka) i SBT (stosunek zawartości białka do tłuszczu) w obu laktacjach. W I laktacji zwierzęta z Polski cechowały się lepszymi wynikami pod względem średniej wydajności i zawartości białka, natomiast korzystniejszą wydajnością i zawartością tłuszczu w mleku odznaczały się krowy importowane (P ≤ 0,01). W II laktacji krowy polskie osiągnęły lepsze wyniki pod względem średniej wydajności białka i tłuszczu oraz zawartości białka i tłuszczu od krów szwedzkich (P ≤ 0,01 i P ≤ 0,05). Pierwiastki importowane ze Szwecji charakteryzowały się wcześniejszym wiekiem I wycielenia (P ≤ 0,01) i dłuższym okresem międzywycieleniowym. Niezależnie od kraju pochodzenia porody były łatwe, bez komplikacji, a masy ciała cieląt zbliżone. - Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2013, 12, 2
1644-0714 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł