Comparison of Limousine cattle with their crossbreds with Black-and-White breed managed under organic conditions on the Czarnocin farm in the years 2008–2009

The aim of this study was to compare pure-bred Limousine cattle with their crossbreds with Black-and-White breed in regard to the selected zoometrical measurements, selected fertility indices as well as birth weight of calves and their daily body weight gains. The research was conducted on the Czarnocin organic farm located in theWest Pomerania Province. Purebred cows were characterized by a higher mean body weight, higher hip height and lower chest girth than crossbreds. Pure-bred individuals had slightly better fertility indices in comparison with their crossbred age mates. Significantly (P≤0.05) higher body weight and daily body weight gains at 210 days of age were found in bull calves compared with heifers.

Celem pracy było porównanie czystorasowego bydła limousine z mieszańcami tej rasy pod względem wybranych pomiarów zoometrycznych, wybranych wskaźników płodności oraz urodzeniowej masy ciała cieląt i ich przyrostów dobowych. Badania przeprowadzono w gospodarstwie ekologicznym w Czarnocinie, w województwie zachodniopomorskim. Krowy czystorasowe charakteryzowały się większą średnią masą ciała, wyższymi wymiarami w krzyżu oraz mniejszym obwodem klatki piersiowej niż mieszańce. Osobniki czystorasowe odznaczały się nieznacznie korzystniejszymi wskaźnikami płodności w porównaniu z rówieśnicami mieszańcami rasy limousine. U buhajków stwierdzono istotnie (P≤0,05) wyższą masę ciała oraz przyrosty dobowe w 210. dniu życia, w porównaniu z jałówkami.