- Tytuł:
-
Yield and malting quality of spring barley cultivar prestige depending on nitrogen fertilization
Nawożenie azotem a plon i jakość browarna jęczmienia jarego odmiany prestige - Autorzy:
-
Dubis, B.
Hlasko-Nasalska, A.
Hulanicki, P. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/46518.pdf
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
- Opis:
-
The aim of this study was to precisely quantify the effect of different level and
time of nitrogen application on the field and malting quality of spring barley grain of
cultivar Prestige. Source of results was the field experiment carried out in 2003-2005. The
experiment was carried out with the split-plot method in 4 replications. 8 fertilization
combinations were tested (0; 20; 40; 40 (20 + 20); 60; 60 (40 + 20); 80; 80 (60 + 20) kg
N·ha-1). It was found that in soil of the good wheat complex at content Nmin. = 55-77
kg·ha-1 in layer 0-90 cm in spring high grain yields are obtained already at fertilization
40-60 kg N·ha-1. Considerably higher productivity of these rates is obtained when they
were divided into two parts – presowing and that applied at 23 BBCH stage. Raw material
of the malting cultivar (Prestige) collected under different conditions of weather (year
with average total precipitation and wet year) and fertilization (N rates from 20 to 80 kg
N·ha-1) is characterized by small variability of main qualitative index values of grain, malt
and wort and comprehensive Q index according to EBC.
Celem badań było szczegółowe skwantyfikowanie wpływu zróżnicowanego poziomu i terminu aplikacji azotu na plon i wartość browarną ziarna jęczmienia jarego odmiany Prestige. Źródłem wyników był eksperyment polowy przeprowadzony w latach 2003-2005. W doświadczeniu prowadzonym metodą split-plot, w 4 replikacjach, testowano 8 kombinacji nawozowych (0; 20; 40; 40 (20 + 20); 60; 60 (40 + 20); 80; 80 (60 + 20) kg N·ha-1). Stwierdzono, że na glebie kompleksu pszennego dobrego przy zawartości Nmin. = 55-77 kg·ha-1 w warstwie 0-90 cm wiosną uzyskuje się wysokie plony ziarna już przy nawożeniu 40-60 kg N·ha-1. Wyraźnie większą produkcyjność tych dawek osiąga się w przypadku ich podziału na dwie części – przedsiewną oraz zastosowaną w stadium 23 BBCH. Surowiec odmiany browarnej (Prestige) zebrany w różnych warunkach przyrodniczych (rok o przeciętnej sumie opadów i rok wilgotny) i nawozowych (dawki N od 20 do 80 kg N·ha-1) charakteryzuje się małym zróżnicowaniem wartości głównych wskaźników jakościowych ziarna, słodu i brzeczki oraz kompleksowym wskaźnikiem Q według EBC. - Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2012, 11, 3
1644-0625 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł