Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę ""Cholesterol"" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 68
Tytuł:
A simple method for the determination of the cholesterol esterase activity
Autorzy:
Stępień, Agnieszka
Gonchar, Mykhailo
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039538.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
cholesterol esterase
cholesterol
activity determination
human serum
Opis:
The proposed method determines the activity of cholesterol esterase (CEH) and takes advantage of its ability to catalyze the hydrolysis of cholesterol esters naturally present in human serum. The assay is based on Allain's method of spectrophotometric determination of cholesterol by means of cholesterol oxidase, peroxidase, but using 3,5-dichloro-dihydroxybenzenesulfonic acid (DHBS) as phenolic chromogen and human serum as a source of substrate for the CEH as a novelty. Furthermore, it is characterized by low costs and high precision. It can be employed to control the activity of CE preparations used for the preparation of enzymatic kits for the determination of cholesterol or for screening of potential bacterial enzyme producers.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2013, 60, 3; 401-403
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Numerical simulation of blood flow and cholesterol distribution for middle cerebral artery with coarctation
Autorzy:
Naito, M.
Mizoguchi, K.
Takagi, Y.
Okano, Y.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/385258.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów
Tematy:
numerical simulation
blood flow
coarctation
cholesterol distribution
Opis:
In order to understand of coarctation growth mechanism in a blood tube, numerical analysis for blood flow and cholesterol distribution in a blood tube was carried out. Numerical results showed that back flow existed behind the coarctation, and it was found that high blood pressure (HBP), and nonelastic conditions increased the cholesterol concentration behind the coarctation.
Źródło:
Journal of Automation Mobile Robotics and Intelligent Systems; 2009, 3, 4; 179-183
1897-8649
2080-2145
Pojawia się w:
Journal of Automation Mobile Robotics and Intelligent Systems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of whole-body cryotherapy on the lipid profile and blood glucose concentration in older women
Wpływ krioterapii ogólnoustrojowej na profil lipidowy i stężenie glukozy we krwi u kobiet w starszym wieku
Autorzy:
Misiorek, A.
Kulis, A.
Głodzik, J.
Wrześniewski, K.
Marchewka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/261188.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Wydział Podstawowych Problemów Techniki. Katedra Inżynierii Biomedycznej
Tematy:
whole-body cryotherapy
total cholesterol
LDL-cholesterol
HDL-cholesterol
triglycerides
glucose
krioterapia ogólnoustrojowa
cholesterol całkowity
trójglicerydy
glukoza
Opis:
The aim of the study was to evaluate changes in the level of total cholesterol, HDL, LDL, triglycerides, and glucose in older women with spondyloarthrosis, who underwent whole-body cryotherapy treatments. The experimental group, which comprised 69 older women between 65 and 70 years of age, was randomly divided into three sub-groups. Each subgroup was exposed to different physiotherapeutic procedure for two weeks: cryotherapy, kinesiotherapy, and cryotherapy combined with kinesiotherapy. The control group comprised 25 women who did not get any therapeutic intervention. The level of total cholesterol, LDL fraction, HDL fraction, triglycerides, and glucose was assessed for each group. No significant changes in any of the studied parameters of fat fractions were observed. In women exposed to both cryotherapy and kinesiotherapy, the level of fasting glycemia decreased significantly. Applying whole-body cryotherapy to older women with spondyloarthrosis does not cause changes in the level of cholesterol and triglycerides, but may cause changes in the level of glucose.
Celem pracy była ocena zmian poziomu cholesterolu całkowitego, frakcji HDL i LDL, trójglicerydów i glukozy u starszych kobiet ze zmianami zwyrodnieniowymi kręgosłupa lędźwiowego, poddanych krioterapii ogólnoustrojowej. Grupa badanych złożona z 69 kobiet pomiędzy 65 a 70 rokiem życia, została losowo podzielona na trzy grupy, z których każda poddana została innemu rodzajowi terapii: krioterapii, krioterapii połączonej z kinezy-terapią, tylko kinezyterapii. Grupę kontrolną stanowiło 25 kobiet, niepoddanych żadnej interwencji terapeutycznej. Poziomy cholesterolu całkowitego, LDL, HDL, trójglicerydów i glukozy na czczo zostały oznaczone w każdej grupie. Badane wskaźniki frakcji tłuszczowych nie uległy istotnym zmianom w żadnej z grup. U kobiet poddanych zarówno krioterapii, jak i kinezyterapii poziom glikemii na czczo znacząco się obniżył. Zastosowanie krioterapii ogólnoustrojowej nie wpływa na stężenie cholesterolu i trójglicerydów u starszych kobiet, lecz może wywołać zmiany poziomu glukozy.
Źródło:
Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna; 2018, 24, 2; 90-98
1234-5563
Pojawia się w:
Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Variation of the cholesterol content in breast milk during 10 days collection at early stages of lactation
Autorzy:
Kamelska, Anna
Pietrzak-Fiećko, Renata
Bryl, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039741.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
FTIR-ATR spectroscopy
human milk
cholesterol variations
Opis:
More and more research is done concerning nutritional programming. Human milk nutrients which are consumed by infants can influence their health in later life. High level of cholesterol in human milk paradoxically lowers the cholesterol concentration in blood in adults. During the course of human lactation the cholesterol concentration decreases from 31 mg/100cm3 (colostrum) to 16 mg/100 cm3 (mature milk). According to Scopesi et al., 2002, Clin Nutr 21: 379-384, cholesterol concentration in mature milk ranged from 6.5 to 18.4 mg/100 cm3. The aim of the study was to assess the variations in breast milk cholesterol content during 10 day collection at early lactation. 48 samples of human milk were analyzed. Mean age of women was 31 years. Women were collecting samples during 10 days of an early lactation stage (1-3 months after delivery). An Attenuated Total Reflectance Fourier Transformed Infrared (FTIR-ATR) method for easy and rapid determination of cholesterol in human milk was elaborated. Cholesterol content assessed by the FTIR method ranged from 3.36 to 12.98 mg/100 cm3. Results indicate that milk cholesterol concentration during 10 consecutive days of early lactation is highly variable. Cholesterol content depends on an individual. Therefore it is suggested that not only the period of lactation but also mother's diet, age, season and place of residence are important factors determining cholesterol content.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2012, 59, 2; 243-248
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The content of cholesterol in butter depending on the season and production method
Autorzy:
Kisza, J.
Staniewski, B.
Juskiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372696.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
milk fat
production method
dairy technology
season
butter
seasonal variation
cholesterol
Opis:
The seasonal variations in the cholesterol content in butter in relation to the fatty acid compositions were studied. No statistically significant differences in the cholesterol content depending on the season of the year were found. The differences in the cholesterol content in butter manufactured conventionally or continuously were also insignificant (p=0.05). The analysis of correlation showed statistically significant (p=0.05) dependence between the butter cholesterol content and iodine value (r=0.47), volatile fatty acids content (r=-0.38), and the C16:0/C18:0 ratio (r = 0.36).
Przebadano sezonowe zmiany zawartości cholesterolu w maśle i ich związek ze zmianami składu tłuszczu mlekowego. Nie wykazano statystycznie istotnego zróżnicowania zawartości cholesterolu zależnie od okresu produkcji masła (tab. 1, 2). Nie wykazano też statystycznie istotnych różnic zawartości cholesterolu w maśle produkowanym metodą periodyczną i ciągłą (tab. 3). Przeprowadzona analiza korelacji (tab. 4, rys. 1, 2 i 3) wykazała statystycznie istotną zależność między zawartością cholesterolu w tłuszczu mlekowym a wartością liczby jodowej (r = 0,47), zawartością grupy lotnych kwasów tłuszczowych (r = -0,38) oraz ilorazem zawartości kwasów C16:0/C18:0 (r = 0,36).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 1
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antihyperlipidemic and antiatherogenic activity of simvastatin may involve modulation of the expression of lecithin:cholesterol acyl transferase
Autorzy:
Adekunle, Adeniran
Fatoki, John
Adelusi, Temitope
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039447.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
atherogenicity
statin
lipids
lipoproteins
lecithin : cholesterol acyl transferase
Opis:
Introduction: The statin-induced effects on high density lipoprotein (HDL) are relatively small compared with those of low density lipoprotein (LDL) and, as a result, most clinical trials of statins are underpowered with respect to HDL parameters. This study experimentally investigated, the effects of statin on serum lipids, atherogenic index and examined the possibility of a relationship amongst serum concentrations of HDL-C, atherogenic index and activity of lecithin:cholesterol acyl transferase. Method: Thirty albino rats equally divided into 2 groups were used for the study. Group 1 was given 0.05mg/g of statin daily for 28 days, while group 2 served as control. HDL concentration was determined as a measure of HDL-C. Total cholesterol (TC), triglyceride (TG) and HDL-C were determined spectrophotometrically while LDL-C was calculated using the Frieldwald formula. Effect on the activity of lecithin:cholesterol acyl transferase was determined by the difference between the amount of free cholesterol converted to cholesteryl ester in the two experimental groups. Effects on body and relative organs weights were also determined. Results: The administration of statin caused a significant increase in serum concentration of HDL-C, while levels of LDL-C, triglyceride and total cholesterol were reduced. Simvastatin caused a significant reduction in the atherogenic index (TC/HDL-C; LDLC/HDL-C). The administration of statin significantly induced the activity of lecithin:cholesterol acyl transferase (LCAT) as evident by reduced serum concentration of free cholesterol when compared with control. The administration of statin caused reduced body and relative organs weights. Conclusion: The study showed that serum antihyperlipidemic and antiatherogenic activity of statin may involve the induction of LCAT.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2013, 60, 4; 579-583
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reduction of cholesterol in butter depending on cream acidity
Autorzy:
Kisza, J.
Staniewski, B.
Juskiewicz, M.
Rosinski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371517.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
biological acidification
dairy technology
butter
lactic acid bacteria
cream acidity
Lactobacillus acidophilus
cholesterol
reduction
Opis:
The differences in the butter content of cholesterol depending on the butter plasma acidity and type of lactic acid bacteria used for cream ripening were examined. Statistically significant effect of the plasma acidity on the content of cholesterol in butter was shown. Lower content of cholesterol was found in the butters with the higher plasma acidity. The butter content of cholesterol was also found to decrease when the Lactobacillus acidophilus strains, unusual in butter production, were employed for cream ripening.
Przebadano zróżnicowanie zawartości cholesterolu w maśle w zależności od stopnia ukwaszenia plazmy oraz rodzaju stosowanych szczepionek bakterii fermentacji mlekowej w procesie dojrzewania biologicznego śmietanki (tab. 1). Badania wykazały istotny statystycznie wpływ stopnia ukwaszenia plazmy masła na zawartość w nim cholesterolu. Niższą zawartość cholesterolu stwierdzono w próbkach o wyższej kwasowości plazmy (tab. 2, 3, 4; rys. 1, 2). Wykazano także redukcję zawartości cholesterolu w maśle w wyniku zastosowania nietypowych przy tego typu produkcji szczepów Lactobacillus acidophilus.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 4; 19-28
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of the system of rearing on cholesterol level and its fraction in blood serum of slow-growing chickens
Wpływ systemu utrzymania na zawartość cholesterolu i jego frakcji w surowicy krwi kurcząt wolno rosnących
Autorzy:
Wnuk, A.
Mroczek-Sosnowska, N.
Lukasiewicy, M.
Batorska, M.
Niemiec, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2628.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
rearing system
cholesterol level
cholesterol fraction
blood serum
slow-growing chicken
Opis:
The experiment was carried out on 936 slow-growing chickens from the crossbreed of Cobb cock with Greenleg Partridge hen. Chicks were randomly divided into two groups: controlled group (BW) with no access to the field and experimental group (W) with access to grass fields since their fourth week of life. In blood serum overall cholesterol, lipoproteins with high density (HDL), triacylglycerols (TG) level was marked. The concentration of lipoproteins with low density was calculated while using the Friedewald et al. formula (1972). No statistically significant influence of sex and system of breeding on cholesterol and its fractions level in blood serum of crossbreed chickens was observed.
Wpływ systemu utrzymania na zawartość cholesterolu i jego frakcji w surowicy krwi kurcząt wolno rosnących. Doświadczenie przeprowadzono na 936 kurczętach wolno rosnących pochodzących z krzyżowania koguta Cobb oraz kury Zielononóżki kuropatwianej. Pisklęta losowo przydzielono do dwóch grup: kontrolnej (BW) niemającej dostępu do wybiegu oraz grupy doświadczalnej (W), korzystającej z trawiastych wybiegów począwszy od 4. tygodnia życia. W surowicy oznaczono stężenie cholesterolu całkowitego, lipoprotein o dużej gęstości (HDL), triacylogriceloli (TG). Zawartość lipoprotein o małej gęstości (LDL) wyliczono na podstawie wzoru Friedewald et al. 1972. Nie wykazano statystycznie istotnego wpływu płci oraz systemu utrzymania na zawartość cholesterolu i jego frakcji w surowicy krwi kurcząt mieszańca.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Molecular modelling study of the role of cholesterol in the stimulation of the oxytocin receptor.
Autorzy:
Politowska, Ewa
Kaźmierkiewicz, Rajmund
Wiegand, Volker
Fahrenholz, Falk
Ciarkowski, Jerzy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1044168.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:
cholesterol
AutoDock 2.4
cholecystokinin receptor type β
oxytocin receptor
GPCR
sterols
Opis:
Cholesterol, an integral component of membranes in Eucaryota, is a modifier of membrane properties. In vivo studies have demonstrated that cholesterol can also modulate activities of some G protein-coupled receptors (GPCRs), which are integral membrane proteins. This can result either from an effect of cholesterol on the membrane fluidity or from specific interactions of the membrane cholesterol with the receptor, as recently demonstrated for the cholecystokinin type β (CCKRβ) or the oxytocin receptor (OTR). Using molecular modelling, we studied conformational preferences of cholesterol and several of its analogues. Subsequently, we simulated the distributions of their preferred conformations around the surface of OTR, CCKRβ and a chimeric oxytocin/cholecystokinin receptor. Consequently, we suggest residues on the surface of OTR which are potentially significant in the OTR/cholesterol interaction.
Źródło:
Acta Biochimica Polonica; 2001, 48, 1; 83-93
0001-527X
Pojawia się w:
Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biokinetics and radiation dosimetry for [4-14C] cholesterol in humans
Autorzy:
Marcato, L. A.
Hamada, M. M.
de Mesquita, C. H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/146882.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
[4-14C]-cholesterol
internal dosimetry
dosimetric model
medical internal radiation dose (MIRD)
Opis:
This study proposes a biokinetic model for using in the assessment of the internal dose received by human subjects administered intravenously or orally with [4-14C]-cholesterol. The proposed model includes three systemic pools representing the short-term (T1/2 = 1 d), intermediate-term (T1/2 = 16 d) and long-term (T1/2 = 78 d) physiological exchanges and two excretion pathways: urine and feces. To validate the model, the predicted excretion and absorption of cholesterol was compared with that described in the literature. The radiometric doses were calculated in function of the phantom body mass (M) applying MIRD (medical internal radiation dose) protocol with ANACOMP software. The effective dose coefficients for oral administration were: 2.93×10–10 Sv.Bq–1 (73.3 kg); 3.84×10–10 Sv.Bq–1 (56.8 kg); 6.74 × 10–10 Sv.Bq–1 (33.2 kg) and 7.72 × 10–10 Sv.Bq–1 (19.8 kg). To determinate the dose for intermediate body mass M the polynomial interpolation can be used: Sv.Bq–1 (kg) = 6 × 10–15M3 – 8 × 10–13M2 + 2 × 10–11M + 6 × 10–10 (R2 ≅ 1). In the same way, for intravenous administration were: 3.72 × 10–10 Sv.Bq–1 (73.3 kg); 4.87 × 10–10 Sv.Bq–1 (56.8 kg); 8.49 × 10–10 Sv.Bq–1 (33.2 kg); 1.26 × 10–9 Sv.Bq–1 (19.8 kg). Similarly, for any M body mass: Sv.Bq–1 (kg) = –4 × 10–15M3 + 9 × 10–13M2 – 7 × 10–11M + 2 × 10–9 can be used.
Źródło:
Nukleonika; 2012, 57, 4; 607-613
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Is there any variability in the level of cortisol, corticosterone and cortisone of healthy volunteers versus women and men with elevated cholesterol?
Autorzy:
Konieczna, Lucyna
Puch-Walczak, Aleksandra
Zdrojewski, Tomasz
Bączek, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1891288.pdf
Data publikacji:
2021-12-02
Wydawca:
Gdański Uniwersytet Medyczny
Tematy:
Cardiovascular diseases
Elevated cholesterol
Steroids
Women and men
Opis:
Background: Cardiovascular diseases with the accompanied elevated level of total cholesterol have been a major problem in society for the last several decades. They belong to the diseases of civilization which affect people at an increasingly young age. For this reason, our aim was to investigate whether the concentrations of selected steroids are related to elevated total cholesterol in people without diagnosed cardiovascular diseases. Material and methods: The study involved 71 plasma samples. 19 of them were obtained from women and men with elevated cholesterol levels, whereas 52 samples were from healthy volunteers (control group). Liquid chromatography coupled with mass spectrometry (LC-MS) validated method followed by solid-phase extraction procedure were applied to measure the plasma concentrations of the three endogenous glucocorticosteroids (cortisol, corticosterone and cortisone). Results: Statistically significant differences between the concentration of cortisol were noted among healthy women and women with elevated cholesterol. The measured concentrations of cortisol in healthy women and men are comparable, 111.19 ng/mL and 112.22 ng/mL. respectively. However, the concentrations of cortisol in the elevated cholesterol group was significantly lower among women with elevated cholesterol than in healthy women (74.13 ng/mL and 111.19 ng/mL respectively). The concentration of cortisol for men with elevated cholesterol was 38.60 ng/mL. Hence, it is much higher than in women with elevated cholesterol and higher than in the case of healthy men. Distinctive changes can be observed also for corticosterone measured for both women and men. Conclusions: The observed differences on the level of steroids between healthy control group and patients with elevated cholesterol can be considered as worthy of further investigation from both biochemical as well as clinical points of view.
Źródło:
European Journal of Translational and Clinical Medicine; 2021, 4, 2; 68-74
2657-3148
2657-3156
Pojawia się w:
European Journal of Translational and Clinical Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of diets containing heated fats on blood serum, heart and liver malondialdehyde and blood serum cholesterol in rats
Autorzy:
Tokarz, A
Postupolski, J.
Wojtkowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371456.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
diet
fat
blood serum
malondialdehyde
heated fat
heart
liver
cholesterol
rat
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 4; 67-77
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of cholesterol in milk fat by gas chromatography [ GC ]
Oznaczanie cholesterolu w tluszczu mlekowym metoda chromatografii gazowej
Autorzy:
Kisza, J.
Staniewski, B.
Juskiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372382.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
chromatografia gazowa
analiza zywnosci
maslo
tluszcze zwierzece
zywnosc
smietanka
mleko
cholesterol
zywienie czlowieka
Opis:
The GC-method for determination of triacylglycerol composition in milk fat was found applicable for quantitation of cholesterol in milk, cream and butter providing that dotriacontane internal standard was introduced to the sample prior the separation. The standard deviation of cholesterol content was 9.11 mg/100 g fat at the level of 200 mg/100 g fat. The average recovery of cholesterol from butter-isolated fat was 94.3% within the range of 75- 500 mg/100 g fat. Similar contents of cholesterol in milk (239.24±42.63 mg/100 g), cream (243.42±26.83 mg/100 g) and butter (245.24 ±33.73 mg/100 g) wer,: found. The highest variation in cholesterol determinations was stated for milk (1".81 %) and the least for cream (11.02%).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 2; 75-81
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 68

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies