Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "cadmium exposure" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-13 z 13
Tytuł:
The role of well-known antioxidant vitamins in the prevention of cadmium-induced toxicity
Autorzy:
Sitek, Agnieszka
Kozłowska, Lucyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085759.pdf
Data publikacji:
2022-08-01
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
vitamin A
β-carotene
vitamin E
vitamin C
oxidative stress
cadmium exposure
Opis:
Long-term exposure to cadmium (Cd) leads to the development of a number of conditions associated with liver and kidney damage, reproductive and cardiovascular disorders, in addition to visual impairment, blindness and hearing loss, among others. Cadmium has been classified as a human carcinogen by the International Agency for Research on Cancer. The toxicity of Cd is related to its pro-oxidant properties and the associated increase in oxidative stress. Antioxidant ingredients may be helpful in preventing the adverse effects of Cd. The effect of well-known antioxidant vitamins (E, C, A and β-carotene) in the prevention of Cd-induced toxicity is presented in this study. Numerous studies in animal models have shown that the effects of vitamins: E, C, A, and β-carotene were effective in reducing Cd concentrations in organs and tissues and reduced Cd-induced changes in liver, kidney, and reproductive, circulatory, nervous, immune, and respiratory systems. In contrast, the limited number of human studies does not allow to accurately determine the role of these nutrients in reducing Cd-induced toxicity, indicating the need for further studies clarifying the role of antioxidant vitamins in reducing Cd-induced toxicity. However, it seems reasonable to promote the consumption of natural food products that are sources of antioxidant vitamins in groups of people with occupational and environmental exposure to Cd.
Źródło:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health; 2022, 35, 4; 367-392
1232-1087
1896-494X
Pojawia się w:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oxidative stress responses in lignin-reduced Arabidopsis thaliana mutants in both control and cadmium-exposed conditions
Autorzy:
Gielen, M.
Weyens, N.
Cuypers, A.
Boerjan, W.
Vangronsveld, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/79942.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
oxidative stress
lignin polymer
Arabidopsis thaliana
chlorophyll content
lipid peroxidation
cadmium exposure
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 2
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Exposure to lead and cadmium released from ceramics and glassware intended to come into contact with food
Autorzy:
Rebeniak, M.
Wojciechowska-Mazurek, M.
Mania, M.
Szynal, T.
Strzelecka, A.
Starska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876754.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
lead exposure
cadmium exposure
ceramics
glass
contact with food
food contact surface
lead migration
cadmium migration
risk assessment
health hazard
human health
kitchenware
Opis:
Background. The dietary intake of harmful elements, particularly lead and cadmium constitutes a health threat and essential measures should be undertaken to reduce consumer exposure. The latest risk assessments by the European Food Safety Authority (EFSA) and Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) have indicated that the Provisional Tolerable Weekly Intake (PTWI) for lead and cadmium do not ensure health safety and their review had to be undertaken. Migration from ceramics and glassware intended for food contact is an important source of lead and cadmium intake. Objectives. To study the release of lead and cadmium from ceramics and glassware (including decorated products) intended for food contact that are available on the Polish market and to assess the resulting health risk to the consumer. Materials and Methods. Ceramics and glassware (mainly decorated) were sampled from the Polish market during 2010- 2012 throughout the country by staff of the Sanitary-Epidemiological Stations in accordance with monitoring procedures and guidelines designed by the National Institute of Public Health-National Institute of Hygiene. Migration of lead and cadmium was measured by incubating the samples with 4% acetic acid for 24 hours at a temperature of 22±2ºC in the dark. Flame Atomic Absorption Spectrometry (FAAS) was used to measure these elements in food simulant according to a validated and accredited method (PN-EN ISO/IEC 17025). Results. 1273 samples of ceramics and glass wares were analysed in 2010-2012. Lead and cadmium release were usually found to be below analytical detection limits. Permissible migration limits (as prescribed by the legislation) of these metals were rarely exceeded and were reported mainly in articles imported from outside the EU. Two imported and decorated ceramic flat plates released lead at 0.9 and 11.9 mg/dm2 (limit 0.8 mg/dm2) and 5 imported deep plates gave migration values of 4.7 mg/L, 4.9 mg/L, 5.6 mg/L, 6.1 mg/L, 8.6 mg/L (limit 4.0 mg/L). Lead migrations from ceramic ware rims above the 2.0 mg per product limit (as established in Polish Standard PN-B-13210:1997 [16]) were observed in 4 samples, at 2.1, 3.7, 4.2 and 14.4 mg per product, respectively. Migrations of cadmium from the ceramic samples’ rims were within permissible limits. Majority of high migration results were obtained for decorated rims of glass vessels for beverages. The highest migration from the rim of an imported glass mug was reported at 163.8 mg/product for lead and at 8.96 mg/product for cadmium. Risk assessment indicated that exposures to lead and cadmium released from ceramic wares based on the migration limits set by the EU legislation lead to human intake close to, or exceeding reference doses. For a 20 kg b.w. child the lead BMDL01 value could thus be exceeded by over 30-fold and the cadmium TWI value 4-fold. Conclusions. Review of EU legislation applicable to lead and cadmium migration limits from ceramics is necessary with an intention to lower such limits. The limits applied to the rims of ceramics and glassware intended for beverages should be included. The release of lead and cadmium at the maximum permissible levels for ceramics may lead to uptakes becoming hazardous to human health. Appropriate measures are thus necessary to reduce sources of exposure.
Wprowadzenie. Pobranie pierwiastków szkodliwych dla zdrowia, szczególnie ołowiu i kadmu z żywnością stwarza zagrożenie dla zdrowia i niezbędne jest podejmowanie działań mających na celu obniżenie narażenia konsumentów. Najnowsze oceny ryzyka dokonane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i Połączony Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (JECFA) wykazały, że wartości tymczasowego tolerowanego tygodniowego pobrania (PTWI) ołowiu i kadmu nie zapewniały bezpieczeństwa zdrowotnego i doprowadziły do ich weryfikacji. Jednym z istotnych źródeł pobrania ołowiu i kadmu z żywnością jest ich migracja z wyrobów ceramicznych i szklanych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Cel. Zbadanie uwalniania ołowiu i kadmu z wyrobów ceramicznych i szklanych w tym dekorowanych przeznaczonych do kontaktu z żywnością dostępnych w obrocie w Polsce oraz ocena ryzyka dla zdrowia konsumenta. Materiał i metody. Materiał do badań stanowiły wyroby ceramiczne i szklane, głównie dekorowane, pobierane z obrotu handlowego w latach 2010-2012 na terenie całego kraju przez przedstawicieli Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych w ramach monitoringu, zgodnie z planem i wytycznymi opracowanymi przez Zakład Bezpieczeństwa Żywności Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny. Migrację ołowiu i kadmu z próbek wyrobów ceramicznych i szklanych przeprowadzano do 4% kwasu octowego przez 24 godziny w temperaturze 22±2ºC (w ciemności). Zawartość ołowiu i kadmu w płynie modelowym po migracji oznaczano metodą płomieniowej atomowej spektrometrii absorpcyjnej (FAAS), zwalidowaną i akredytowaną zgodnie z PN-EN ISO/IEC 17025. Wyniki. W latach 2010-2012 zbadano 1273 próbki wyrobów ceramicznych i szklanych. Uwalnianie ołowiu i kadmu z naczyń ceramicznych i szklanych było przeważnie poniżej granic wykrywalności stosowanych metod analitycznych. Przekroczenia limitów migracji tych metali z naczyń ceramicznych określonych w ustawodawstwie stwierdzano rzadko, głównie z wyrobów z importu (spoza UE). Z 2 naczyń ceramicznych płaskich zdobionych (z importu) ilości uwalnianego ołowiu wynosiły 0,9 mg/dm2 i 11,9 mg/dm2 (limit 0,8 mg/dm2). Z 5 naczyń ceramicznych głębokich (z importu) migracja ołowiu powyżej limitu (4,0 mg/L) wynosiła: 4,7 mg/L; 4,9 mg/L; 5,6 mg/L; 6,1 mg/L; 8,6 mg/L. Migrację ołowiu z obrzeży naczyń ceramicznych w ilościach przekraczających limit (2,0 mg/wyrób), podany w polskiej normie PN-B-13210:1997 [16], stwierdzono z 4 wyrobów i wynosiła ona: 2,1 mg/wyrób 3,7 mg/wyrób, 4,2 mg/wyrób, 14,4 mg/wyrób. Nie stwierdzono migracji kadmu z obrzeży badanych naczyń ceramicznych w ilości przekraczającej limit. Największą migrację ołowiu wynoszącą 163,8 mg/wyrób i kadmu 8,96 mg/wyrób stwierdzono z obrzeża kubka szklanego, z importu. Ocena narażenia na ołów i kadm wykazała, że uwalnianie ołowiu i kadmu na poziomie najwyższych dopuszczalnych ilości, podanych w przepisach UE, prowadzi do pobrania tych metali bliskiego bądź przekraczającego dawki referencyjne. W przypadku dziecka o masie ciała 20 kg przekroczenie dawki BMDL01 dla ołowiu może być ponad 30-krotne, a przekroczenie TWI dla kadmu ponad 4-krotne. Wnioski. Konieczne jest obniżenie obowiązujących w UE limitów migracji ołowiu i kadmu z naczyń ceramicznych oraz wprowadzenie limitów dla obrzeży naczyń ceramicznych przeznaczonych do napojów, a także dla wyrobów szklanych. Uwalnianie ołowiu i kadmu na poziomie najwyższych dopuszczalnych ilości zgodnych z aktualnymi przepisami dla wyrobów ceramicznych może prowadzić do pobrania tych metali zagrażającego zdrowiu. Niezbędne jest podjęcie działań eliminujących źródła zagrożenia.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014, 65, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enzymatic antioxidant defense in isolated rat hepatocytes exposed to cadmium
Autorzy:
Skrzycki, M.
Czeczot, H.
Majewska, M.
Podsiad, M.
Karlik, W.
Grono, D.
Wiechetek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/30152.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
antioxidative enzyme
rat
hepatocyte
cadmium exposure
oxidative stress
lipid peroxidation
reduced glutathione
glutathione
environment contaminant
animal health
superoxide dismutase
catalase
glutathione peroxidase
glutathione transferase
glutathione reductase
Opis:
The aim of the study was the evaluation of cadmium effects on the activity of antioxidant enzymes in rat hepatocytes. The studies were conducted with isolated rat hepatocytes incubated for 1 or 2 hours in a modified (deprived of carbonates with phosphates) Williams’ E medium (MWE) in the presence of cadmium chloride (25, 50 and 200 μM). Hepatocytes incubated in the MWE medium without cadmium chloride were used as a control. The application of the modified Williams’ E medium allowed for the appearance of cadmium compounds in a soluble form that is indispensable for suitable estimation of its toxic action. There were evaluated markers of the oxidative stress such as: concentration of thiobarbiturate reactive substances (TBARS) – proportional to the level of lipid peroxidation, concentration of reduced glutathione (GSH), and the activity of antioxidant enzymes, including superoxide dismutase (SOD1 and SOD2), catalase (CAT), total glutathione peroxidase (GSHPx), selenium – dependent glutathione peroxidase (SeGSHPx), glutathione transferase (GST) and glutathione reductase (GSHR). Alterations of antioxidant enzymes activity, the level of TBARS and GSH in isolated rat hepatocytes caused by cadmium in vitro, were shown to depend on the concentration and time of exposure of cells to this metal. The increased level of TBARS and GSH was observed as well as changes in the activity of antioxidant enzymes. The activity of SOD isoenzymes and CAT was increased, whereas GSHPx and GST were decreased. These results indicate that cadmium induces oxidative stress followed by alterations in the cellular antioxidant enzyme system in isolated rat hepatocytes.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2010, 13, 4
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The role of selected plant products in the prevention of cadmium-induced toxicity®
Rola wybranych produktów roślinnych w zapobieganiu toksyczności wywołanej przez kadm®
Autorzy:
Sitek, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1522455.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
cadmium exposure
oxidative stress
turmeric
ginger
garlic
onion
black seeds oil
olive oil
blueberry
green tea
hibiscus
ekspozycja na kadm
stres oksydacyjny
kurkuma
imbir
czosnek
cebula
olej z czarnuszki
oliwa z oliwek
borówka amerykańska
zielona herbata
hibiskus
Opis:
Long-term exposure to cadmium (Cd) leads to the development of numerous diseases in human as well as in animals associated with renal and hepatic injury, respiratory, skeletal and cardiovascular disturbances, as well as visual changes, blindness and hearing loss. Cd was classified as human carcinogen (Group 1) by the International Agency for Research on Cancer. The study discusses the effect of selected plant products on reduced toxicity caused by Cd. Animal studies confirmed that the effect of such products as: turmeric, ginger, garlic, onion, black seeds oil, olive oil, blueberry, green tea, hibiscus was efficient in reducing the Cd level in organs and tissues and had positive effect on the urinary tract and cardiovascular, reproductive, nervous, immune and respiratory system. Consumption of these products in occupational and environmental exposure to Cd appears promising.
Długotrwała ekspozycja na kadm (Cd) ludzi jak i zwierząt, prowadzi do rozwoju wielu zmian patologicznych związanych z uszkodzeniem nerek, wątroby, zaburzeniami w układzie oddechowym, kostnym, sercowo-naczyniowym, a ponadto z zaburzeniami widzenia, ślepotą i niedosłuchem. Cd został zaklasyfikowany przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem jako substancja rakotwórcza dla człowieka (Grupa 1). W artykule omówiono potencjalnie korzystny wpływ wybranych produktów roślinnych na zmniejszanie toksyczności wywołanej przez Cd. Badania na zwierzętach wykazały, że spożywanie produktów takich jak: kurkuma, imbir, czosnek, cebula, olej z czarnuszki, oliwa z oliwek, borówka amerykańska, zielona herbata, hibiskus było skuteczne w obniżaniu zawartości Cd w narządach i tkankach oraz korzystnie wpływało na układ krwionośny, moczowy, rozrodczy, nerwowy, odpornościowy i oddechowy. Obiecujące wydaje się zalecanie spożywania tych produktów przy zawodowym i środowiskowym narażeniu na Cd.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 1; 79-94
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The determinants of lead and cadmium blood levels for preschool children from industrially contaminated sites in Poland
Autorzy:
Kowalska, Małgorzata
Kulka, Elżbieta
Jarosz, Wanda
Kowalski, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2159917.pdf
Data publikacji:
2017-12-21
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
exposure
cadmium
lead
preschool children
ICS
parental questionnaire
Opis:
Objectives Industrially contaminated sites (ICS) represent an important public health issue in European countries. The Silesian Voivodeship, the region located in the southern part of Poland, the historical center of industry, has many sites that meet ICS criteria. Most of them are landfills containing lead, cadmium and zinc. Material and Methods The aim of the study has been to evaluate determinants of lead and cadmium blood levels for preschool children living in the vicinity of selected environmental hazards in Piekary Śląskie, the city located in the region of Silesia. Data about exposure was obtained from the parental questionnaire and was verified by levels of biomarkers in children’s blood. Finally, 678 preschool children were studied. Results Obtained results have confirmed that the statistically significant higher level of lead in blood has been revealed in the case of younger children whose fathers have a higher level of education and whose mothers smoke cigarettes at home, as well as for those living in the vicinity of any environmental hazard. In the case of cadmium, a higher level of the biomarker has been reported for older children who rather do not live close to any environmental hazard. We have recognized 30% of children with blood lead level (PbB) exceeding 2 μg/dl and 0.8% of children with blood cadmium level (CdB) exceeding the reference value (0.5 μg/l). Conclusions Own observation has confirmed that preschool children living in Piekary Śląskie are still exposed to heavy metals existing in environment. The source of the higher level in blood is not only the hazardous vicinity in the place of residence but also well-known factors associated with the age of children, parental life style and educational background. The parental questionnaire could be useful to identify potential determinants of exposure to lead and cadmium, however exposure must be verified by measurement of a proper biomarker. Int J Occup Med Environ Health 2018;31(3):351–359
Źródło:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health; 2018, 31, 3; 351-359
1232-1087
1896-494X
Pojawia się w:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of infant exposure to lead and cadmium content in infant formulas
Ocena stopnia narazenia niemowlat na pobieranie olowiu i kadmu w preparatach mleka w proszku
Autorzy:
Winiarska-Mieczan, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14982.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
child
infant formula
cadmium
lead
infant milk formula
infant exposure
cadmium content
lead content
Opis:
Infants and little children are the highest risk group as far as the exposition to toxic metals is concerned. Newly born babies do not have effectively functioning regulatory mechanisms and the absorption of mineral elements, including toxic ones, is higher than in older children and adults. Separate, more rigorous requirements have been determined for food products for infant nutrition. Special attention is required in the case of toxic metals, including lead and cadmium, which are regarded as particularly harmful to the organism. The objective of the present work was to establish the content of lead and cadmium in powdered milk used in the nutrition of infants in the first months of their lives. Moreover, on the basis of surveys, the popularity of using milk replacement formulas was determined, as well as factors affecting this situation. All the examined preparations were labelled as “a special nutrition product”. They had been purchased in different groceries in Lublin in October 2007, all before their use-by date. The shares of Pb and Cd were marked in the samples. It was demonstrated that only two preparations did not comply with the recommendations regarding the content of cadmium, while in the other samples the maximum value was not exceeded. It was also noted that the analysed preparations were not safe for babies as far as the content of lead was concerned. At the same time, it was observed that as many as 87% babies were breast-fed, which is a positive phenomenon, whereas 40% women used combined nutrition for their children (breast feeding alternately with powdered milk). The choice of a particular preparation resulted in the first place from the doctor’s recommendations, and next from babies’ preferences and friends’ opinions.
Niemowlęta oraz małe dzieci to grupa populacji o najwyższym ryzyku narażenia na toksyczne działanie metali. U noworodków zaraz po urodzeniu brak jest sprawnie działających mechanizmów regulacyjnych, a wchłanianie składników mineralnych, w tym także pierwiastków toksycznych, jest większe niż u dzieci starszych i osób dorosłych. Ustalono odrębne, bardziej rygorystyczne wymagania dla produktów spożywczych przeznaczonych do żywienia niemowląt. Szczególnej uwagi wymagają metale szkodliwe, do których zalicza się m.in. ołów i kadm, uznawane za szczególnie niebezpieczne dla organizmu. Celem pracy było ustalenie zawartości ołowiu i kadmu w mleku w proszku stosowanym w żywieniu niemowląt w pierwszych miesiącach życia. Ponadto na podstawie badań ankietowych określono popularność stosowania preparatów mlekozastępczych oraz czynniki wpływające na ten stan. Materiał do badań stanowiły preparaty uznanych marek, przeznaczone do żywienia niemowląt w pierwszych miesiącach życia. Wszystkie badane preparaty miały adnotację „produkt specjalnego przeznaczenia żywieniowego”. Produkty zakupiono w sklepach spożywczych na terenie Lublina w październiku 2007 r., w okresie ich przydatności do spożycia. W pobranych próbach oznaczono zawartość Pb i Cd. Jedynie dwa preparaty nie spełniały wymagań odnośnie do zawartości kadmu, w pozostałych wartość dopuszczalna nie została przekroczona. Ponadto stwierdzono, że analizowane preparaty nie są bezpieczne dla niemowląt pod względem zawartości ołowiu. Jednocześnie stwierdzono, że aż 87% dzieci było karmionych piersią, co jest zjawiskiem pozytywnym, przy czym 40% kobiet stosowało żywienie mieszane (karmienie piersią naprzemiennie z mlekiem w proszku). Największy wpływ na zakup danego preparatu miała porada lekarza, następnie upodobania dziecka oraz opinia znajomych.
Źródło:
Journal of Elementology; 2009, 14, 3; 573-581
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kadm i jego związki nieorganiczne – metoda oznaczania
Cadmium and its compounds – a determination method
Autorzy:
Surgiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/138082.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
kadm
związki kadmu
metoda analityczna
narażenie zawodowe
cadmium
cadmium compounds
analytical method
occupational exposure
Opis:
Metoda polega na pobraniu kadmu i jego związków na filtr membranowy, mineralizacji filtra stężonym kwasem azotowym i oznaczeniu kadmu w roztworze przygotowanym do analizy metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej w płomieniu acetylen-powietrze. Oznaczalność metody wynosi 0,001 mg/m3.
This method is based on stopping cadmium and its compounds on a membrane filter, mineralizing the sample with concentrated nitric acid and preparing the solution for analysis in diluted nitric acid. Cadmium and its compounds in the solution are determined as cadmium with flame atomic absorption spectrometry. The detection limit of determined cadmium in this method is 0.001 mg/m3.
Źródło:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2011, 1 (67); 123-128
1231-868X
Pojawia się w:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The content of lead, cadmium, arsenic, mercury and tin in fruit and their products based on monitoring studies – exposure assessment
Autorzy:
Mania, M.
Rebeniak, M.
Chabros, E.
Orshulyak, O.
Postupolski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082840.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
food
fruit
monitoring
lead
cadmium
mercury
arsenic
tin
exposure assessment
Opis:
Background. Fruit and fruit products are important part of our daily diet. In addition to the ingredients necessary for the proper functioning of the body, these products can also be a source of intake elements harmful to human health. Objective. Analysis of the results of monitoring studies conducted in Poland in 2015 concerning contamination of lead (Pb), cadmium (Cd), arsenic (As), mercury (Hg) and tin (Sn) in fruit and fruit products and exposure assessment. Material and methods. Approximately 600 samples of fresh, frozen, dried fruits, fruit preserves and canned fruits were tested. The laboratories of State Sanitary Inspection were involved in testing. Accredited and validated analytical methods were used. The test samples were prepared in accordance with the standard PN-EN 13804:2013. The contents of lead, cadmium and tin were determined by using flame atomic absorption spectrometry (FAAS) or flameless with electrothermal atomization spectrometry (GFAAS); arsenic by using hydride generation atomic absorption spectrometry method (HGAAS) and mercury the "cold vapor" atomic absorption spectrometry (CVAAS) method. Results. Contamination of investigated samples with elements harmful to human health (Pb, Ca, As, Hg and Sn does not rise concern to human health and was in most cases comparable with contamination reported in other European Union countries. The estimated average exposure of adults and children to lead intake with fruit and fruit products ranged from 0.5% to 14.6% of the respective Benchmark Dose Lower Confidence Limit (BMDL) established by the European Food Safety Authority (EFSA). The mean intake of cadmium with these groups of foodstuffs was in the range 0.3 - 8.5% of the TWI value (Tolerable Weekly Intake) established by EFSA for adults and children (0.1 - 3.6% of the PTMI (Provisional Tolerable Monthly Intake) established by JECFA. In case of arsenic mean intake was in the range 0.5 - 1.6% BMDL whilst for mercury (inorganic form) intake represented 0.5 - 1.4% of TWI value established by JECFA and then confirmed by EFSA. Conclusions. Based on the obtained results, it was found that content of Pb, Cd, As, Hg and Sn in the tested samples of fruit and their products does not pose a risk to consumer health. Estimated exposure of consumers does not exceed tolerable doses established by EFSA and JECFA for these elements.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2021, 72, 4; 353-360
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Health risk assessment and dietary exposure of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), lead and cadmium from bread consumed in Nigeria
Autorzy:
Udowelle, N.A.
Igweze, Z.N.
Asomugha, R.N.
Orisakwe, O.E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874134.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
health risk
risk assessment
dietary exposure
human nutrition
polycyclic aromatic hydrocarbon
lead
cadmium
bread
Nigeria
Opis:
Objective. A risk assessment and dietary exposure to polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), lead and cadmium from bread, a common food consumed in Nigeria. Material and Methods. Sixty samples of bread were collected from different types of bakeries where the heat is generated by wood (42 samples) or by electricity (18 samples) from twenty bakeries located in Gusau Zamfara (B1- B14) and Port Harcourt Rivers States (B15-B20) in Nigeria. PAHs in bread were determined by gas chromatography. Lead and cadmium were determined using atomic absorption spectrophotometry. Results. Non-carcinogenic PAHs pyrene (13.72 μg/kg) and genotoxic PAHs (PAH8), benzo[a]anthracene (9.13 μg/ kg) were at the highest concentrations. Total benzo[a]pyrene concentration of 6.7 μg/kg was detected in 100% of tested samples. Dietary intake of total PAHs ranged between 0.004-0.063 μg/kg bw. day-1 (children), 0.002-0.028 μg/kg day-1 (adolescents), 0.01-0.017 μg/kg day-1 (male), 0.002-0.027 μg/kg day-1 (female), and 0.002-0.025 μg/kg day-1 (seniors). The Target Hazard Quotient (THQ) for Pb and Cd were below 1. Lead ranged from 0.01-0.071 mg/kg with 10.85 and 100% of bread samples violating the permissible limit set by USEPA, WHO and EU respectively. Cadmium ranged from 0.01-0.03 mg/kg, with all bread samples below the permissible limits as set by US EPA, JECFA and EU. The daily intake of Pb and Cd ranged from 0.03-0.23 μg/kg bw day-1 and 0.033-0.36 μg/kg bw day-1 respectively. Incremental lifetime cancer risk (ILCR) was 3.8 x 10-7. Conclusions. The levels of these contaminants in bread if not controlled might present a possible route of exposure to heavy metals and PAHs additional to the body burden from other sources.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kadm i jego związki w środowisku pracy - zagrożenia, ocena ryzyka zawodowego
Cadmium and cadmium compounds in the working environment - hazards, occupational risk assessment
Autorzy:
Gawęda, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/180940.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
ocena ryzyka zawodowego
kadm
substancje niebezpieczne
narażenie zawodowe
occupational risk assessment
cadmium
dangerous substances
ocupational exposure
Opis:
W artykule podano podstawowe informacje na temat właściwości fizykochemicznych, stosowania, toksyczności, wartości normatywów higienicznych kadmu i jego związków. Omówiono znormalizowane metody oznaczania kadmu w powietrzu na stanowiskach pracy i przedstawiono nowo opracowaną metodę oznaczania kadmu i jego związków z zastosowaniem absorpcyjnej spektrometrii atomowej z kuwetą grafitową. Rozważono problemy związane z oceną narażenia zawodowego w odniesieniu do kadmu i jego związków.
Basic information about the physico-chemical properties, use, toxicity, maximum permissible concentration values of cadmium and Cd compounds are given. Methods of determining cadmium in workplace air, which are the basis of Polish Standards, are discussed. A new method of determining cadmium and its compounds by using atomic absorption spectrophotometry with graphite tube is presented. Problems connected with assessment of occupational exposure to cadmium and cadmium compounds are considered.
Źródło:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2003, 10; 17-19
0137-7043
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kadm i jego związki nieorganiczne – w przeliczeniu na Cd – frakcja wdychana : dokumentacja proponowanych dopuszczalnych wielkości narażenia zawodowego
Cadmium and its inorganic compounds – expressed as Cd – inhalable fraction :documentation of proposed values of occupational exposure limits (OELs)
Autorzy:
Sapota, Andrzej
Daragó, Adam
Jakubowski, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/138268.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
kadm
toksyczność
narażenie zawodowe
NDS
DSB
nauki o zdrowiu
inżynieria środowiska
cadmium
toxicity
occupational exposure
TLV
BEI
health sciences
environmental engineering
Opis:
Kadm (Cd) jest białym metalem o niebieskawym odcieniu. Tworzy szereg związków, występując w nich wyłącznie w 2+ stopniu utlenienia. Związki kadmu są w różnym stopniu rozpuszczalne w wodzie. Do grup największego ryzyka zalicza się pracowników zatrudnionych przy produkcji: akumulatorów niklowo-kadmowych, stopów, pigmentów kadmowych, barwieniu tworzyw sztucznych pigmentami, a także pracowników hut metali nieżelaznych oraz spawaczy tnących metale powleczone antykorozyjną warstwą kadmu. Według danych Centralnego Rejestru Danych o Narażeniu na Substancje, Preparaty, Czynniki lub Procesy Technologiczne o Działaniu Rakotwórczym lub Mutagennym w Polsce na kadm i jego związki było narażonych 4 276 pracowników. Kadm ulega wchłanianiu do organizmu drogą wziewną i pokarmową. U ludzi wchłanianie wynosi odpowiednio: 2 ÷ 50% i 4 ÷ 6%. Eliminacja kadmu z organizmu jest procesem powolnym. Szacowane okresy półtrwania kadmu wynoszą od 5 do 30 lat. Wyniki badań przeprowadzonych u osób narażonych na kadm w środowisku pracy wykazały, że stężenie progowe kadmu w moczu, przy którym stwierdzono wzmożone wydalanie w moczu białek niskocząsteczkowych, wynosiło 5 ÷ 10 µg/g kreatyniny. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) uznała w 1993 r. kadm za czynnik rakotwórczy dla ludzi (grupa 1.). Wyniki badań eksperymentalnych na szczurach dostarczyły dowodów na rakotwórcze działanie kadmu w wyniku narażenia inhalacyjnego. Kadm jest uznany przez SCOEL za czynnik rakotwórczy kategorii zagrożenia C (czyli jako genotoksyczny czynnik rakotwórczy), dla którego można określić próg (stężenie) działania, zwany również progiem praktycznym. Narządami krytycznymi toksycznego działania kadmu i jego związków nieorganicznych u ludzi (w zależności od drogi narażenia – pokarmowa, inhalacyjna) są nerki, płuca oraz prawdopodobnie kości. Skutkiem krytycznym w przypadku działania kadmu na nerki jest wzmożone wydalanie w moczu białek niskocząsteczkowych, natomiast skutkiem krytycznym w przypadku działania na płuca jest działanie rakotwórcze związku. Jako podstawę do zaproponowania wartości najwyższego dopuszczalnego stężenia (NDS) dla frakcji wdychalnej kadmu i jego związków przyjęto wyniki badań inhalacyjnych na szczurach narażanych na kadm o stężeniach: 30; 13,4 lub 10 µgCd/m³ przez 18 miesięcy. Stężenie 10 µg Cd/m³ przyjęto jako wartość NOAEL. Po podstawieniu do wzoru i uwzględnieniu współczynników niepewności o łącznej wartości 10 ustalono stężenie 0,001 mg/m³ (1 µg Cd/m³ ) jako wartość NDS dla frakcji wdychalnej. Monitoring biologiczny jest najlepszym wskaźnikiem narażenia na kadm. Wydalanie kadmu z moczem umożliwia ocenę wielkości kumulacji związku w ustroju oraz uwzględnia wszystkie źródła narażenia na kadm, w tym skażonej żywności i palenia tytoniu, natomiast stężenie kadmu we krwi stanowi marker aktualnego narażenia. Dotychczasowe wartości DSB we krwi i w moczu wynosiły odpowiednio 5 μg Cd/l i 5 μg Cd/g kreatyniny. Po dyskusji na 91. posiedzeniu Międzyresortowej Komisji ds. NDS i NDN wartości te pozostawiono jako obowiązujące. Zakres tematyczny artykułu obejmuje zagadnienia zdrowia oraz bezpieczeństwa i higieny środowiska pracy będące przedmiotem badań z zakresu nauk o zdrowiu oraz inżynierii środowiska.
Cadmium (Cd) is a white metal with a bluish tint. It forms a number of compounds occurring in them on the degree of oxidation 2+. Cadmium compounds are water-soluble to varying degrees. The highest risk groups include employees involved in the production of nickel-cadmium batteries, alloys, cadmium pigments as well as employees of non-ferrous metal smelters and cutting welders of metals covered with a cadmium anti-corrosion layer. According to the Central Register of Data on Exposure to Substances , Preparations, Factors or Technological Processes on Carcinogenic or Mutagenic Action, 4276 workers in Poland were exposed to cadmium and its compounds. Cadmium is absorbed into the body through inhalation and digestive systems. In humans, the absorption is 2–50% and 4–6%, respectively. Elimination of cadmium from the body is a slow process. The estimated half-life of cadmium is from 5 to 30 years. Results of studies conducted in subjects exposed to cadmium in the work environment showed that the threshold concentration of cadmium in urine, at which increased excretion of low molecular weight proteins in urine was found, is 5–10 µg/g creatinine. In 1993, IARC identified cadmium and its compounds as a human carcinogen (group 1). The results of experimental studies in rats provided evidence of cadmium carcinogenicity as a result of inhalation exposure. Cadmium is recognized by SCOEL as a category C carcinogen, i.e. as a genotoxic carcinogen for which a threshold of action (concentration) can be determined, also called a practical threshold. The critical organs for the toxic effects of cadmium and its inorganic compounds in humans, depending on the route of exposure, are kidneys, lungs and possibly bones. The critical effect of cadmium on kidneys is increased excretion of low molecular weight proteins in urine, while the critical effect on lungs is the carcinogenic effect. Inhalation studies in rats exposed to cadmium at concentrations of 30 µgCd/m³ , 13.4 µgCd/m³ and 10 µgCd/m³ for 18 months were used as the basis to propose TLV-TWA. The concentration of 10 µg Cd/m³ was taken as the NOAEL value. After applying the formula and taking into account the uncertainty factors with a total value of 10, the concentration of 0.001 mg/m3 (1 µgCd/m³ ) was determined as the TLV-TWA value for the inhaled fraction. Biological monitoring is the µgCd/m³ ) was determined as the TLV-TWA value for the inhaled fraction. Biological monitoring is the best indicator of cadmium exposure. The excretion of cadmium in urine enables the assessment of cumulative cadmium in the body and takes into account all sources of cadmium exposure, including contaminated food and smoking, while the blood cadmium concentration is a measure of current exposure. Previous BEI values in blood and urine were 5 μgCd/l and 5 μgCd/g creatinine, respectively. After discussion at the 91st meeting of the Interministerial Committee for TLVs and PELs, these values were maintained as mandatory. This article discusses the problems of occupational safety and health, which are covered by health sciences and environmental engineering.
Źródło:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2019, 4 (102); 5-41
1231-868X
Pojawia się w:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kadm i jego związki nieorganiczne. Metoda oznaczania w powietrzu na stanowiskach pracy
Cadmium and its inorganic compounds. Determination in workplace air
Autorzy:
Surgiewicz, Jolanta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/23352079.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
kadm
związki kadmu
metale rakotwórcze
metoda analityczna
powietrze na stanowiskach pracy
narażenie zawodowe
nauki o zdrowiu
inżynieria środowiska
cadmium
cadmium compounds
carcinogenic metals
analytical method
workplace air
occupational exposure
health sciences
environmental engineering
Opis:
Kadm i jego związki nieorganiczne powodują raka płuc. Wykazano także zależność między narażeniem ludzi na kadm i jego związki a rakiem nerek i prostaty. Szacuje się, że na kadm i jego związki jest narażonych kilka tysięcy osób zatrudnionych w hutnictwie, przy produkcji akumulatorów, stopów, pigmentów, tworzyw sztucznych oraz przy spawaniu. W Polsce wartość najwyższego dopuszczalnego stężenia (NDS) dla kadmu (CAS: 7440-43-9) i jego związków nieorganicznych została zmieniona. Wartość NDS mająca obowiązywać od 2027 roku odnosi się do frakcji wdychalnej i wynosi 0,001 mg/m³ . W okresie przejściowym od lipca 2021 do 2027 roku przyjęto wartość NDS wynoszącą 0,004 mg/m³ . Opracowano metodę oznaczania kadmu i jego nieorganicznych związków umożliwiającą oznaczanie tej substancji w powietrzu na stanowiskach pracy z wykorzystaniem metody absorpcyjnej spektrometrii atomowej z elektrotermiczną atomizacją (ET-AAS), zgodną z wymaganiami zawartymi w normie europejskiej PN-EN 482. Kadm oznaczano w zakresie stężeń: 0,10 ÷ 1,00 i 0,50 ÷ 5,00 µg/l. Uzyskano oznaczalność metody w powietrzu na stanowiskach pracy wynoszącą 0,0001 mg/m³ oraz możliwość oznaczania tej substancji w zakresie stężeń 0,00010 ÷ 0,0104 mg/m³ dla próbki powietrza 480 l. Przedstawiona metoda umożliwia oznaczanie kadmu i jego związków nieorganicznych w powietrzu na stanowiskach pracy w wymaganym zakresie 0,1 ÷ 2 nowych wartości NDS. Zakres tematyczny artykułu obejmuje zagadnienia zdrowia oraz bezpieczeństwa i higieny środowiska pracy będące przedmiotem badań z zakresu nauk o zdrowiu oraz inżynierii środowiska.
Cadmium and its inorganic compounds cause lung cancer. A relationship between human exposure to cadmium and its inorganic compounds and renal and prostate cancer has also been demonstrated. It is estimated that several thousand people employed in metal production are exposed to cadmium and its inorganic compounds; in metallurgy, in the production batteries, alloys, pigments, plastics and welders. The values of the maximum allowable concentration (NDS) for cadmium [7440-43-9] and its inorganic compounds in Poland were changed. The NDS value, which is meant to become obligatory from 2027, refers to the inhalable fraction and amounts to 0.001 mg/m³ . In the transition period from July 2021 to 2027, the NDS value was set at 0.004 mg/m³ . A method for the determination of cadmium and its inorganic compounds was developed, enabling the determination of this substance in the air at workplaces with the use of the atomic absorption spectrometry with electrothermal atomization (ET AAS), in accordance with the requirements of the European standard PN-EN 482. Cadmium was determined in the concentration range: 0.10–1.00 µg/l and 0.50–5.00 µg/l. The method’s determination in the air at workplaces of 0.0001 mg/m³ was obtained for, as well as the possibility of determining this substance in the concentration range of 0.00010–0.0104 mg/m³ for a 480-l air sample. The presented method enables the determination of this substance in the air at workplaces in the required range of 0.1–2 new NDS values. This article discusses the problems of occupational safety and health, which are covered by health sciences and environmental engineering.
Źródło:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 2022, 3 (113); 153--183
1231-868X
Pojawia się w:
Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-13 z 13

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies