Autor: Stanisz, P. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Modeling minor actinide multiple recycling in a lead-cooled fast reactor to demonstrate a fuel cycle without long-lived nuclear waste
Autorzy:: Stanisz, P.
Cetnar, J.
Domańska, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/146516.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:: adiabatic reactor
closed nuclear fuel cycle
lead-cooled fast reactor (LFR)
nuclear reactor core design
Opis:: The concept of closed nuclear fuel cycle seems to be the most promising options for the efficient usage of the nuclear energy resources. However, it can be implemented only in fast breeder reactors of the IVth generation, which are characterized by the fast neutron spectrum. The lead-cooled fast reactor (LFR) was defi ned and studied on the level of technical design in order to demonstrate its performance and reliability within the European collaboration on ELSY (European Lead-cooled System) and LEADER (Lead-cooled European Advanced Demonstration Reactor) projects. It has been demonstrated that LFR meets the requirements of the closed nuclear fuel cycle, where plutonium and minor actinides (MA) are recycled for reuse, thereby producing no MA waste. In this study, the most promising option was realized when entire Pu + MA material is fully recycled to produce a new batch of fuel without partitioning. This is the concept of a fuel cycle which asymptotically tends to the adiabatic equilibrium, where the concentrations of plutonium and MA at the beginning of the cycle are restored in the subsequent cycle in the combined process of fuel transmutation and cooling, removal of fission products (FPs), and admixture of depleted uranium. In this way, generation of nuclear waste containing radioactive plutonium and MA can be eliminated. The paper shows methodology applied to the LFR equilibrium fuel cycle assessment, which was developed for the Monte Carlo continuous energy burnup (MCB) code, equipped with enhanced modules for material processing and fuel handling. The numerical analysis of the reactor core concerns multiple recycling and recovery of long-lived nuclides and their influence on safety parameters. The paper also presents a general concept of the novel IVth generation breeder reactor with equilibrium fuel and its future role in the management of MA.
Źródło:: Nukleonika; 2015, 60, No. 3, part 2; 581-590
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:: Nukleonika
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Students sensory assessment of lamb meat taking into account selected consumer considerations
Ocena sensoryczna mięsa jagnięcego przez studentów z uwzględnieniem wybranych uwarunkowań konsumenckich
Autorzy:: Ludwiczak, A.
Bykowska, M.
Stanisz, M.
Slosarz, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/843695.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:: The aim of the study was to analyse consumer preferences for different types of meat and factors influencing the sensory acceptability of lamb meat among a group of surveyed university students. A survey and sensory analysis of roast leg of lamb was conducted among 202 students (17.8% men and 82.2% women; 33.2% respondents from rural areas and 66.8% from urban areas) from the Poznań University of Life Sciences. All the students had eaten chicken and pork, which were shown to be the most frequently consumed and most preferred meats. Almost 40% had eaten lamb, but only 1% indicated lamb as their favourite kind of meat. The highest ratings for the sensory quality of roast leg of lamb were given by men, by students who favour fried and roasted meat, and by those who declared interest in eating lamb in the future. Over 92% of the students surveyed found lamb acceptable and declared interest in eating lamb in the future. Of these 92%, about 40% of respondents declared interest in eating lamb often and about 50% in eating it occasionally. The high acceptability observed for the sensory traits of lamb may suggest that if lamb was appropriately promoted, distributed and made available, lamb consumption in Poland would increase.
Doświadczenie przeprowadzono w celu przeanalizowania preferencji żywieniowych młodzieży akademickiej, wpływających na spożycie różnych rodzajów mięsa oraz czynników warunkujących sensoryczną akceptację jagnięciny. Doświadczenie oraz konsumencka ocena sensoryczna pieczonego udźca jagnięcego przeprowadzona została wśród 202 studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (17,8% mężczyzn i 82,2% kobiet; 33,2% respondentów z obszarów wiejskich i 66,8% z obszarów miejskich). Wszyscy badani respondenci spożywali mięso z kurczaka i wieprzowinę. Prawie 40% respondentów spożywało jagnięcinę, ale tylko 1% studentów wskazało mięso jagnięce jako ulubione. W trakcie oceny sensorycznej jagnięcinę najwyżej ocenili mężczyźni, osoby które preferują mięsa smażone lub pieczone oraz osoby, które deklarowały chęć spożywania jagnięciny w przyszłości. Ponad 92% badanych studentów zaakceptowało cechy sensoryczne mięsa jagnięcego oraz zadeklarowało chęć spożywania tego rodzaju mięsa. Pośród nich 40,6% zadeklarowało częste spożywanie jagnięciny, a 51,5% – sporadyczne. Wysoka akceptacja cech sensorycznych jagnięciny może sugerować, że odpowiednia promocja, dystrybucja i dostępność tego rodzaju mięsa zwiększyłyby poziom jego spożycia w Polsce.
Źródło:: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 2
1733-7305
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Prototyp systemu monitorowania terenów osuwiskowych LandSMS : wyniki testów na osuwisku w Kłodnem w Karpatach fliszowych
Prototype of early warning system for areas at risk of landslides LandSMS : results of tests on the landslide in Klodne in flysch Carpathians
Autorzy:: Mirek, J.
Stanisz, J.
Kaczmarczyk, R.
Ćwiąkała, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2075731.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: monitorowanie osuwisk
system powiadamiania
ryzyko osuwiska
landslides monitoring
alert systems
risk of landslides
Opis:: Mass movements are a major problem associated with the sustainable planning of space. They often cause permanent degradation of the areas of development or agricultural use. Exclusion ofactive landslides and periodically active landslides from development area is obvious. Restrictions on land use areas of active and inactive landslides and their buffer zones involve differences in opinions. A useful tool in the assessment of risk of landslide in such areas can be a low-cost system LandSMS (LandSlide Monitoring System). The prototype of the system consists of a sensing element (tie-rod), a monitoring station and a data server. Tie-rod is attached to the concrete slab, which is stabilized on the landslide area. Surface deformations resulting from movement of the landslide are controlled by two sensors - encoder and an ultrasonic sensor. The system operates continuously. In the case of an emergency situation system informs authorized persons about the incident. Efficiency and system functions are analyzed on a selected area of the landslide in Klodne (Little Poland, commune Limanowa). Preliminary results confirm the usefulness of the system. In the initial observation period (October-December 2016) displacement reached 8 mm. This is due to stabilization of the measuring point. Later, there was no displacement effected by mass movements reported.
Źródło:: Przegląd Geologiczny; 2017, 65, 10/2; 817--822
0033-2151
Pojawia się w:: Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Acidity and electrical conductivity of selected muscles in lamb carcass
Kwasowość i przewodność elektryczna wybranych mięśni tuszy jagnięcej
Autorzy:: Stanisz, M.
Pietrzak, M.
Ślósarz, P.
Steppa, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2197638.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: lamb
muscle
lamb meat
acidity
electrical conductivity
slaughter
carcass
correlation coefficient
pH
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2007, 25, 1; 1-6
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Transferrin genotypes as genetic markers of lifetime prolificacy of ewes in a flock of prolific sheep 09
Genotypy transferyny jako genetyczne markery calozyciowej plennosci maciorek w stadzie owcy plennej 09
Autorzy:: Steppa, R.
Ślósarz, P.
Strojna, A.
Stanisz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2197639.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: animal breeding
sheep
prolific breed
prolificacy
genetic marker
transferrin
genotype
life time
ewe
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2007, 25, 1; 55-62
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Noninvasive estimation of marbling in lambs carcasses
Nieinwazyjna ocena marmurkowatości tusz jagnięcych
Autorzy:: Przybylak, A.
Ślósarz, P.
Boniecki, P.
Lisiak, D.
Stanisz, M.
Ludwiczak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334086.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: tusze jagnięce
marmurkowatość
ocena
lamb`s carcasses
marbling
estimation
Opis:: An important, and not yet solved problem in meat industry is the issue of estimating the intramuscular fat level content in the carcass. Solution of the problem of identification of quantity of the intramuscular fat, on the basis of Information in ultrasound images taken on lamb's carcasses or even living animal, is ofessential utilitarian importance. The amount of intramuscular fat (known as marbling) has significant impact on market value and meat's culinary usefulness. Previoitsly used methods for marbling classification in carcasses based on an analysis of animal 's age, weight and gender, or had invasive nature. These methods were estimated as unreliable and inefficient. There have been noticed growing explorers' interest in drawing conclusions based on information of data coded in a graphic form. The neuronal identification of pictorial data, with special emphasis on both quantitative and qualitative analysis, is more frequently utilized to gain and deepen the empirical data knowledge. Extraction and then classification of selected picture features, such as color or surface structure, enables one to create computer tools in order to identify these objects presented as, for example, digital pictures. Thispaper presents an attempt to create noninvasive method to classify marbling, based on ultrasound images, computer image analysis and artificial neural networks.
Ważnym, i dotychczas nierozwiązanym problemem w branży mięsnej jest ocena poziomu zawartości tłuszczu śródmięśniowego w tuszy zwierzęcej. Rozwiązanie problemu identyfikacji ilości tłuszczu śródmięśniowego na podstawie informacji pozyskanej z obrazów USG tusz zwierzęcych, a także żywych zwierząt, ma istotne znaczenie utylitarne. Ilość tłuszczu śródmięśniowego (tzw. marmurkowatość) ma znaczny wpływ na wartość rynkową i przydatność kulinarną mięsa. Stosowane dotychczas metody oceny otłuszczenia zwierząt bazują na analizie ich wieku, masy ciała oraz płci lub maja charakter inwazyjny. Metody te są zawodne oraz mało efektywne. Widoczny jest wzrost zainteresowania wyciąganiem wniosków bazując na danych zakodowanych w formie graficznej. Neuronowa analiza obrazu, ze szczególnym uwzględnieniem analiz ilościowych i jakościowych, jest coraz częściej wykorzystywana analizy danych empirycznych. Wydobycie a następnie klasyfikacja wybranych cech obrazu, takich jak kolor, kształt czy tekstura, możliwa jest dzięki wykorzystaniu systemów informatycznych analizujących i przetwarzających obrazy cyfrowe. W artykule przedstawiono próbą wytworzenia nieinwazyjnej metody klasyfikacji marmurkowatości, z wykorzystaniem zdjęć USG, komputerowej analizy obrazu oraz sztucznych sieci neuronowych.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 1; 114-117
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Project of a computer system supporting extraction of the characteristics of pork half-carcases
Projekt systemu informatycznego wspomagającego ekstrakcję cech charakterystycznych półtuszy wieprzowej
Autorzy:: Fojud, A.
Boniecki, P.
Zaborowicz, M.
Lisiak, D.
Ślósarz, P.
Stanisz, M.
Strzeliński, P.
Konieczny, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334739.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: pork half-carcasses
evaluation of meatiness
expert system
półtusza wieprzowa
ocena mięsności
system ekspertowy
Opis:: In this paper it has been described a computer system for the processing and analysis of two-dimensional digital images of evaluated pork half-carcasses. The AOPW (pol. Analiza Obrazu Półtusz Wieprzowych) image analysis system was created in C#, in Visual Studio 2015, using the AForge.NET library. The development of the application was preceded by a requirement analysis, according to the software engineering procedures. Documentation in the form of UML diagrams was developed in Microsoft Visio. The AOPW application is used to analyze and extract the characteristics of pork halfcarcasses contained in two-dimensional digital images acquired during the slaughtering process of pigs. The application may be a part of a new method for evaluating and classifying pig carcasses according to the applicable EUROP classification. The developed system was divided into two modules: the first for processing and filtering image, enabling e.g. edge and shape detection, sharpening and image binarization. The second allows for image analysis and acquisition of characteristics of pork half-carcasses - descriptors. The presented work was created within the research project of National Research and Development Center PBS3/B8/26/2015.
W pracy zaprezentowano autorski system informatyczny służący przetwarzaniu i analizie dwuwymiarowych obrazów cyfrowych, poddawanych ocenie półtusz wieprzowych. System o nazwie Analiza Obrazu Półtusz Wieprzowych (AOPW) został wytworzony w języku C#, w pakiecie Visual Studio 2015, z użyciem biblioteki AForge.NET. Opracowanie aplikacji zostało poprzedzone analizą wymagań, zgodnie z procedurami inżynierii oprogramowania. Powstała na tym etapie dokumentacja w postaci diagramów UML została przygotowana w programie Microsoft Visio. Aplikacja AOPW służy do analizy i ekstrakcji cech charakterystycznych półtusz wieprzowych, zawartych na dwuwymiarowych obrazach cyfrowych pozyskanych w trakcie procesu uboju trzody chlewnej. Aplikacja może stanowić element nowej metody oceny i klasyfikacji półtusz wieprzowych według obowiązującej klasyfikacji EUROP. Opracowany system został podzielony na dwa moduły: pierwszy przetwarzający i filtrujący obraz, umożliwiający m.in. wykrywanie krawędzi i kształtów, wyostrzanie oraz binaryzację obrazu; drugi pozwalający na analizę obrazu i pozyskanie cech charakterystycznych – deskryptorów. Przedstawiona praca powstała w ramach projektu badawczego Narodowego Centrum Badań i Rozwoju PBS3/B8/26/2015.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 3; 87-92
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: The effect of sex, storage time and muscle type on the quality French Lop rabbit meat
Wpływ płci, czasu przechowywania i rodzaju mięśnia na jakość mięsa królików rasy baran francuski
Autorzy:: Ludwiczak, A.
Stanisz, M.
Bykowska, M.
Skladanowska, J.
Sikora, L.
Slosarz, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/843190.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:: The aim of the study was to analyse the effect of sex, storage time and muscle type (m. longissimus dorsi and m. biceps femoris) on quality traits of the meat of French Lop rabbits. The muscles were obtained from 12 males and 12 females slaughtered at the age of 90 days. The characteristics analysed included pH, colour parameters, water holding capacity and proximate composition. No effect of sex or muscle type was found (P>0.05) on the pH of the meat in any of the periods analysed. The storage time differentiated (P≤0.01) between pH45min and pH24h and between pH45min and pH7days. None of the colour parameters was influenced by sex (P>0.05), but they were significantly affected by storage time (P≤0.01). Redness and yellowness were also influenced by the type of muscle (P≤0.01). The rabbit meat stored for 7 days was characterised by higher drip loss than the meat stored for 24 hours (1.31-1.49% vs. 3.34-3.57%, P≤0.05). The m. biceps femoris of both sexes had a greater capacity to hold water as measured by the pressure method than m. longissimus dorsi (P≤0.01). There was no effect of sex or muscle type (P>0.05) on the level of cooking loss. Sex and muscle type also had no influence (P>0.05) on the proximate composition of French Lop meat.
Celem pracy było określenie wpływu płci, czasu przechowywania i rodzaju mięśnia (m. longissimus dorsi i m. biceps femoris) na cechy jakościowe mięsa królików rasy baran francuski. Mięśnie pozyskano z tusz 12 samców i 12 samic ubitych w wieku 90 dni. Badania obejmowały pomiar pH, parametrów barwy wg CIE L*a*b*, wodochłonności oraz oznaczenie składu chemicznego. Nie stwierdzono wpływu płci i rodzaju mięśnia na pH (P>0,05) w 45 minut, 24 godziny i 7 dni po uboju. Stwierdzono wpływ czasu przechowywania na pH mięśni (P≤0,01) w przyjętych terminach pomiaru po uboju. Parametry barwy mięsa króliczego nie były zróżnicowane w zależności od płci, stwierdzono natomiast istotny wpływ czasu przechowywania (P≤0,01) oraz wpływ rodzaju mięśnia na indeks czerwieni i żółci (P≤0,01). Mięso królicze przechowywane przez 7 dni charakteryzowało się wyższym wyciekiem naturalnym w porównaniu do mięsa badanego 24 godziny po uboju (1,31-1,49% w porównaniu do 3,34-3,57%; P≤0,05). U obu płci mięsień biceps femoris cechował się większą wodochłonnością (cm2) (P≤0,01) w porównaniu do m. longissimus dorsi. Nie wykazano wpływu rodzaju mięśnia oraz płci (P>0,05) na wielkość wycieku termicznego. Nie stwierdzono również wpływu rodzaju mięśnia oraz płci (P>0,05) na skład chemiczny mięsa królików rasy baran francuski.
Źródło:: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 2
1733-7305
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wyznaczenie przemieszczeń powierzchniowych na osuwisku w Kłodnem (gmina Limanowa, południowa Polska)
Determination of surface displacement on the landslide in Kłodne (Limanowa community, southern Poland)
Autorzy:: Ćwiąkała, P.
Stanisz, J.
Wróbel, A.
Kaczmarczyk, R.
Drwal, P.
Grabek, P.
Daroch, M.
Pękala, M.
Świątek, M.
Zierkiewicz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2075554.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: Karpaty fliszowe
osuwiska
monitoring geodezyjny
Kłodne
flysch Carpathians
landslides
geodetic monitoring
Opis:: Examination of the landslide in Kłodne was carried out in 2013 and 2014. The work was divided into two parts: geological engineering investigations (mapping of the external borders of the landslide) and geodetic surveying (photogrammetric studies and monitoring of surface movements). The boundaries of the landslide were marked using a Garmin eTrex GPS receiver and a geological compass (Freiberg). The boundaries have not changed and is convergent with previous studies. In the south-western part of the landslide the boundary is blurred as a result of anthropogenic transformation of the area. In the south-eastern part (as at May17, 2014) about 200 m3 of the colluvial material has been moved. Photogrammetric studies were based on the analysis of aerial photos from May 26, 2009 (prior tothe landslide formation) and on the orthophotomap created from images taken in July 2010, after the formation of the landslide. Displacement vectors were determined by comparing the locations of specific terrain details in the pictures taken before and after the mass movements occurred. In the upper part of the landslide the maximum horizontal displacement value was 87.7 m, the minimum was 6.2, and the average – 84.5 m. In the lower part of the landslide the horizontal displacements amounted to 65.5 m, had a minimum value of 10.3, and an average of 54.8 m. In the last stage of the study the base measurement network was created. It consisted of 68 points stabilized in the ground. The measurements were performed using the static GNSS observations method and linear-angular measurements carried out with a precise total station. In 2013, horizontal displacements ranged from 1 to 8.1 mm, and vertical ones ranged from –9.8 to 13.5 mm. In 2014, there were displacements observed in the vicinity of the main slope. They were directed to the south. The horizontal displacement vector has reached values from 2 to 94 mm, and the vertical vector was from –63 to 16 mm.
Źródło:: Przegląd Geologiczny; 2016, 64, 2; 122--130
0033-2151
Pojawia się w:: Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Stanisz, P." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język