Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "vitamin content" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 26
Tytuł:
Badania nad wpływem procesów technologicznych na zawartość tiaminy i ryboflawiny w kiełbasie serdelowej z uwzględnieniem ochronnej roli osłonki naturalnej
Issledovanija vlijanija tekhnologicheskikh processov na soderzhanie tiamina i riboflavina v kol'base s uchetom okhranitel'nojj roli zashhitnojj obolochki
Investigations on the influence of technological processes on the thiamine and riboflavine content in pork sausage with particular reference to the protective role of the natural casings
Autorzy:
Stobnicka, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874613.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tiamina
zawartosc tiaminy
ryboflawina
zawartosc ryboflawiny
kielbasa serdelowa
oslonki naturalne
procesy technologiczne
straty witamin
thiamine
thiamine content
riboflavin
riboflavin content
sausage
casing
technological process
vitamin loss
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie składu chemicznego borówki bagiennej Vaccinium uliginosum L. ze specjalnym uwzględnieniem zmian zawartosci witaminy C w jagodach przechowywanych w chłodni
Khimicheskijj sostav Vaccinium uliginosum L. (plody jagody boligolova, l'janaja jagoda) s obrashheniem osobennogo vnimanija otnositel'no soderzhanija vitamina C v jagodakh khranimykh v kholodil'nikakh
Investigations on the chemical composition of swamp berries Vaccinium uliginosum L. with particular reference to vitamin C content in cold stored berries
Autorzy:
Piechocka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872677.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
borowka bagienna
Vaccinium uliginosum
sklad chemiczny
witamina C
zawartosc witaminy C
owoce swieze
owoce przetworzone
owoce mrozone
zmiany zawartosci
przechowywanie
chlodnie
swamp blueberry
chemical compound
vitamin C
vitamin C content
fresh fruit
processed fruit
frozen fruit
content change
storage
cold storage
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie zawartosci wybranych antyoksydantow w najczesciej spozywanych warzywach z upraw konwencjonalnych i ekologicznych
Antioxidants content in selected conventionally and organically cultivated vegetables
Autorzy:
Owsikowski, M
Gronowska-Senger, A.
Predka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872343.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
warzywa
spozycie zywnosci
przeciwutleniacze
witamina C
zawartosc witamin
beta-karoten
zwiazki fenolowe
oznaczanie
ecological cultivation
conventional cultivation
vegetable
food consumption
antioxidant
vitamin C
vitamin content
beta-carotene
phenolic compound
determination
Opis:
Celem pracy było zbadanie zawartości wybranych antyoksydantów w najczęściej spożywanych warzywach w Polsce i wpływu sposobu ich uprawy na nią. Oznaczano witaminę C w kapuście i ziemniakach, beta-karoten w marchwi oraz związki fenolowe w cebuli. Nie stwierdzono statystycznie istotnych różnic w zawartości badanych związków między ekologicznymi i konwencjonalnymi warzywami. Jedyną istotną różnicę stwierdzono w wyższej zawartości witaminy C w ziemniakach konwencjonalnych i beta-karotenu w marchwi konwencjonalnej gotowanej.
The purpose of the study was to check the antioxidants content in usually consumed vegetables in Poland as well as the interrelationship between them and the way of cultivation. The contents of vitamin C in cabbage and potatoes, ß-carotene in carrot and phenolic compounds in onion were analysed. There were no statistically important differences in the content of analysed compounds between organically and conventionally cultivated vegetables. The only one was observed for vitamin C in conventional potatoes and for ß-carotene in cooked conventional carrot.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 223-230
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartosci odzywczej posilkow obiadowych w stolowce studenckiej
Autorzy:
Orkusz, A
Przysiezna, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828283.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zawartosc tluszczu
weglowodany
bialko
tluszcze
zywienie zbiorowe
obiady
studenci
analiza zywnosci
witaminy
jadlospisy
wartosc odzywcza
stolowki akademickie
skladniki mineralne
wartosc energetyczna
zywienie czlowieka
fat content
carbohydrate
protein
fat
mass nutrition
dinner
student
food analysis
vitamin
menu
nutritional value
academic canteen
mineral component
caloric value
human nutrition
Opis:
Badania obejmowały jakościową i ilościową ocenę obiadów w stołówce studenckiej Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu w oparciu o teoretyczną analizę jadłospisów z zastosowaniem programu komputerowego ŻYWIENIE v.1.0. Obliczono wartość energetyczną, zawartość: białka, tłuszczu, węglowodanów; witamin: A, C, B1, B2 i składników mineralnych: Ca i Fe, 56 jadłospisów obiadowych z czterech pór roku: wiosny, lata, jesieni i zimy. Stwierdzono, że analizowane obiady pokrywają dzienne zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze w 40% dla studentek i w 30% dla studentów. Ponadto stwierdzono zbyt wysoką zawartość tłuszczu.
The paper presents analysis of the 56 menus of student’s dinners from the canteen of the University of Economics in Wroclaw, with the use of the ŻYWIENIE v.1.0 computer program. The energy values, contents of protein, fat, carbohydrates, vitamins: A, C, B1, B2, mineral ingredients: Ca, Fe were calculated for dinner menus of four seasons: spring, summer, autumn and winter. It was found that the analysed dinners menus covered daily allowances for energy values for female students in 40% and in 30% for male students. The analysis proved that the fat content has been too high.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 4; 122-132
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zawartości witamin z grupy B w owsianych produktach bezglutenowych
Assessment of B-group vitamins in oat gluten-free products
Autorzy:
Rybicka, I.
Gliszczynska-Swiglo, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798752.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
produkty bezglutenowe
produkty owsiane
rynek krajowy
witaminy grupy B
zawartosc witamin
celiakia
gluten-free product
oat product
domestic market
B-group vitamin
vitamin content
celiac disease
Opis:
Celem badań było oznaczenie zawartości witamin z grupy B: witaminy B₁, B₂, B₆ i PP we wszystkich dostępnych w 2013 roku na polskim rynku owsianych produktach bezglutenowych. Materiał doświadczalny stanowiło 7 owsianych produktów bezglutenowych, takich jak mąki i mieszanki do wypieku chleba i ciastek oraz płatki. Produkty poddano hydrolizie enzymatycznej z użyciem taka-diastazy oraz hydrolizie kwasowej z zastosowaniem kwasu solnego. Zawartość witamin z grupy B oznaczono metodami wysokosprawnej chromatografii cieczowej. Średnia zawartość witamin B₁, B₂, B₆ (jako sumy pirydoksalu, pirydoksaminy, pirydoksyny) oraz PP we wszystkich produktach wynosiła odpowiednio 0,184, 0,050, 0,159, 0,544 mg·100 g⁻¹ produktu. Największą zawartość witaminy B₁ stwierdzono w płatkach owsianych, a pozostałych witamin w musli owsianym z owocami. Owsiane produkty bezglutenowe charakteryzowały się zróżnicowaną zawartością witamin B₁, B₂, B₆ i PP. Najbogatszym źródłem analizowanych witamin były płatki owsiane oraz musli owsiane z owocami.
Oat gluten-free products are a new category on the Polish market of foods for particular nutritional use. Oats which was the subject of numerous studies on its safety for use in the diet of patients with coeliac disease, was introduced on Polish market in 2012. Results of clinical trials in patients suffering from coeliac disease, indicate the occurrence of nutritional deficiencies, including deficiencies of B-group vitamins. Due to the fact that nutritional deficiencies refer both to the patients who do not comply with the recommendations, as well as to those on a gluten free diet, quality assessment of gluten-free food plays a significant role in the efficient treatment of coeliac disease. Oat products are an alternative to the commonly consumed cereal gluten-free products. The aim of this study was to determine the content of B-group vitamins: vitamin B₁, B₂, B₆ and PP in all glutenfree oat products available on the Polish market in 2013. Seven oat gluten-free products: flours, bread mixes, cookies mixes and flakes were purchased in the local health food stores. The concentration of B-group vitamins was determined by high performance liquid chromatography (HPLC) after prior enzymatic and acid extraction of sample. The content of thiamine ranged from 0.049 ±0.011 (oat mix for chocolate muffins) to 0.276 ±0.010 mg in 100 g of product (oat flakes) with a mean of 0.184 mg·100 g⁻¹. The most valuable source of vitamin B₂ was oat musli with fruits (0.085 ±0.001 mg·100 g⁻¹), the least valuable was gluten-free flour with oat (0.031 ±0.001 mg·100 g⁻¹). The average content of vitamin B₆ was 0.158 mg·100 g⁻¹ with the lowest content in gluten-free flour with oat (0.039 ±0.008 mg·100 g⁻¹) and the highest in oat musli with fruits (0.569 ±0.019 mg·100 g⁻¹). The niacin content in all selected products ranged from 0.269 ±0.023 (mix for oat cookies) to 1.084 ±0.103 mg·100 g⁻¹ (oat musli with fruits) with an average content of 0.544 mg in 100 g. High content of vitamins in oat muesli is a result of fruits content. Tested gluten-free products significantly differed in vitamin B₁, B₂, B₆ and niacin contents. The richest source of analyzed vitamins were oatmeal and oat muesli with fruits.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie tiaminy metodą tiochromową w małych ilosciach krwi i płynu mózgowo-rdzeniowego
Opredelenie tiamina pri pomoshhi tiakhromovogo metoda v neznachitelnykh kolichestvakh krovi i spinno-mozgovoj zhidkosti
The estimation of thiamine by means of tiochromic method in small samples of blood and cerebro-spinal fluid
Autorzy:
Luczakowa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877106.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tiamina
witamina B1
zawartosc tiaminy
zawartosc witaminy B1
krew
plyn mozgowo-rdzeniowy
oznaczanie
thiamine
thiamine content
vitamin B1
blood
cerebrospinal fluid
determination
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przyswajalnosc witaminy C z niektórych najczęściej spożywanych surówek
Vitamin C assimilation forme some of the most frequent raw foods
Autorzy:
Szczyglowa, M.
Secomska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876411.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
czlowiek
surowki
witamina C
zawartosc witaminy C
przyswajalnosc
surowica krwi
kwas askorbinowy
human nutrition
man
salad
vitamin C
vitamin C content
digestibility
blood serum
ascorbic acid
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uproszczenie metody ksylenowej oznaczania kwasu askorbinowego
Modification of xylene-extraction method of ascorbic acid determination
Autorzy:
Szczyglowa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875757.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
kwas askorbinowy
metoda ksylenowa
metoda Tillmansa
witamina C
zawartosc kwasow
ascorbic acid
xylene method
Tillmans method
vitamin C
acid content
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza konserw z zielonego groszku. Część II. Zawartość niektórych witamin
Nutrient value of jack peas preserves. Part II. The content of some vitamins
Autorzy:
Secomska, B.
Dietl, B.
Ksiezny, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872656.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
witaminy
groszek
wartosc odzywcza
konserwy
zawartosc witamin
zawartosc skladnikow mineralnych
tiamina
vitamin
pea
nutrient value
tinned food
vitamin content
nutritional component content
thiamine
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ hydrożeli na zawartość niektórych składników sałaty masłowej uprawianej w nieogrzewanym tunelu foliowym
The effect of hydrogels on the concentration of some components in lettuce cv. Charlene grown in an unheated film tunnel
Autorzy:
Wierzbicka, B.
Majkowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11347075.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
uprawa roslin pod oslonami
tunele foliowe
zawartosc azotanow
zawartosc witaminy C
zawartosc cukrow
sucha masa
hydrozele
salata maslowa
warzywa
butter lettuce
dry mass
foil tunnel
hydrogel
nitrate content
sugar content
vegetable
vitamin C content
plastic tunnel cultivation
Opis:
W produkcji ogrodniczej poszukuje się składu podłoża, które zapewnia utrzymanie w środowisku korzeni optymalnych właściwości fizycznych, głównie powietrznych i wodnych. W celu modyfikacji podłoża można stosować dodatki syntetyczne zwane hydrożelami lub sorbentami. Wprowadzane do gleby poprawiają warunki wzrostu i rozwoju roślin. Współdziałając z odpowiednimi warunkami klimatyczno-glebowymi posiadają możliwość oddziaływania na skład chemiczny warzyw. W badaniach przeprowadzonych w latach 2000–2001 oceniano wpływ wprowadzenia do ziemi inspektowej różnego rodzaju sorbentów oraz terminu uprawy na zawartość niektórych składników w liściach sałaty masłowej odmiany ‘Charlene’ uprawianej w tunelu foliowym. Zastosowano następujące sorbenty: Ekosorb potasowy, Akryżel sodowy, Akryżel potasowy, Akryżel sodowo-potasowy. Drugim czynnikiem doświadczenia był termin uprawy sałaty – wiosenny (kwiecień–maj) oraz jesienny (wrzesień–październik). W wyniku przeprowadzonych dwuletnich badań stwierdzono istotne oddziaływanie obu czynników na poziom zawartości niektórych składników w liściach sałaty głowiastej masłowej odmiany ‘Charlene’. Zawartość kwasu L-askorbinowego była uzależniona od zastosowanego sorbentu. W pierwszym roku badań gromadzeniu witaminy C sprzyjał Akryżel sodowo-potasowy (14,2 mg%), a w drugim Akryżel sodowy (12,5 mg%). Rośliny rosnące w okresie wiosennym nagromadziły więcej cukrów ogółem w 2000 roku o 1,51%, a w 2001 o 0,68% w porównaniu z terminem jesiennym. Sałata uprawiana w terminie jesiennym charakteryzowała się wysokim poziomem azotanów – średnio 2944,3 mg N-NO₃·kg św.m⁻¹.
In horticultural production substrates have been sought that would ensure the optimum physical conditions (including aerobic and aquatic) in the root environment. The soil substrate can be modified with synthetic supplements called hydrogels or sorbents. When introduced to the soil, they improve the growth and development of plants, and by interacting with the climatic and soil conditions, they can improve the chemical composition of the vegetables. Research conducted in 2000–2001 aimed at the evaluation of the effect of different type sorbents introduced into the soil and the cultivation date on the concentration of some components in the Charlene lettuce cultivated in a film tunnel. Lettuce was grown in the presence of the following sorbents: potassium Ecosorb, sodium Acrygel, potassium Acrygel and sodium-potassium Acrygel during two terms: spring (April–May) and autumn (September–October). Based on the results of the two-year experiment, a significant effect of both experimental factors on the concentration of some components in the leaves of Charlene lettuce was observed. The concentration of L-ascorbic acid was determined by the type of sorbent used. In the first year of the experiment, the sodium-potassium Acrygel (14.2 mg%) was used to enhance the accumulation of vitamin C. In the second year, the sodium Acrygel (12.5 mg%) enhanced the accumulation of vitamin C. The spring plants accumulated higher levels of total sugars (in 2000 – 1.51% more, in 2001 0.68% more) in comparison to the autumn plants. The lettuce grown in the autumn had high concentrations of nitrates, averaging 2944.3 mg N-NO₃ ·kg fresh mass⁻¹.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2002, 01, 2; 59-68
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ jakości białka na gospodarkę witaminą A w niektórych narządach szczura. Cz. II. Wpływ uzupełniania glutenu aminokwasami na zawartość witaminy A w wątrobie, nerkach i surowicy krwi szczura
Vlijanie kachestva belka na raspredelenie vitamina A v nekotorykh organakh belykh krys
Effects of dietary protein quality on vitamin A metabolism in some tissues of rat. II. Effects of amino acid supplementation of wheat gluten on vitamin A contents of the liver, kidney and blood serum of rat
Autorzy:
Dietl, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875142.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
gospodarka witaminowa
witamina A
bialko
jakosc
gluten
uzupelnianie niedoborow
sklad aminokwasowy
dieta
zawartosc witaminy A
watroba
nerki
surowica krwi
szczury
vitamin management
vitamin A
protein
quality
vitamin deficiency
amino acid composition
diet
vitamin A content
liver
kidney
blood serum
rat
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia na wybrane cechy jakościowe bulw ziemniaka odmiany Bila
Influence of fertilisation on selected qualitative properties of Bila potato tubers
Autorzy:
Wszelaczynska, E.
Janowiak, J.
Spychaj-Fabisiak, E.
Pinska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46780.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
bulwy
cechy jakosciowe
nawozenie azotem
obornik
odmiany roslin
sucha masa
zawartosc cukrow
zawartosc skrobi
zawartosc suchej masy
zawartosc witaminy C
ziemniaki
ziemniaki Bila
Bila cultivar
dry mass
manure
nitrogen fertilization
plant cultivar
potato
quality value
starch content
sugar content
tuber
vitamin C content
Opis:
Badania przeprowadzono w oparciu o wieloletnie statyczne doświadczenie polowe założone w 1979 roku w Stacji Badawczej Wydziału Rolniczego UTP w Wierzchucinku (woj. kujawsko-pomorskie), w trzyletnim uproszczonym zmianowaniu: ziemniak – żyto ozime – żyto ozime. Materiał badawczy stanowiły bulwy wczesnej, jadalnej odmiany ziemniaka Bila, uprawianej w pierwszym roku dziesiątej rotacji (2006 r.). Czynnikami doświadczenia było nawożenie organiczne (bez obornika i z obornikiem w ilości 30 t∙ha-1) i nawożenie azotem – cztery dawki (0, 60, 120, 180 kg∙ha-1). Celem badań było określenie wpływu nawożenia organicznego i mineralnego na wybrane cechy jakościowe bulw ziemniaka. Uzyskane wyniki wskazują na istotnie pozytywne działanie obornika i nawożenia azotem na zawartość suchej masy i skrobi, a negatywne na zawartość cukrów. Wzrastające dawki azotu obniżały zawartość witaminy C w bulwach, ale ziemniaki uprawiane na oborniku charakteryzowały się większą zawartością tego składnika.
The study was conducted on the basis of a multiannual static field experiment established in 1979. It was conducted in the 3-year simplified rotation system: potato – winter rye – winter rye. The study refers to an early, edible variety of Bila potato growing in the first year of 10th rotation (2006). Experimental factors were the following: organic fertilisation (without manure and with manure 30 t·ha-1), and nitrate fertilisation – four doses (0, 60, 120, 180 kg∙ha-1). The aim of this study was to define the influence of organic and mineral fertilisation on selected qualitative properties of potato tubers. The results obtained from the study show a positive effect of manure and nitrate fertilisation on dry matter and starch content and a negative effect on sugar content. Increasing nitrogen doses lowered a content of vitamin C in potato tubers. However, potatoes growing on manure had a higher content of this ingredient.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2007, 06, 4
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw obnizenia poziomu energii w dawce pokarmowej na poziom witaminy B12 w osoczu krwi buhajkow
Effect of reduction energy level in the ration on vitamin B12 capacity in the blood plasma of bulls
Autorzy:
Lozyca-Kaplon, M
Oler, A.
Glowinska, B.
Rajs, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/45312.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
zwierzeta czystorasowe
mieszance
buhajki
osocze
zawartosc witamin
witamina B12
czynniki zywieniowe
opas
obnizenie poziomu energii w dawce pokarmowej
Polish Black-and-White Holstein-Friesian breed
purebred animal
half-breed
bull
blood plasma
vitamin content
vitamin B12
nutritive factor
fattener
cattle
Opis:
Badaniami objęto 60 buhajków: 30 rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej (PHF) oraz 30 mieszańców krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej z buhajami rasy limousine (PHF x LM). Oceniano wpływ obniżenia poziomu energii w dawce do 80% zapotrzebowania bytowego w ostatnich 60 dniach opasu na koncentrację witaminy B12 w osoczu krwi. Stwierdzono, że zmodyfikowana dieta nie wpłynęła istotnie statystycznie na zawartość kobalaminy we krwi buhajków PHF x LM. Wykazano natomiast istotny statystycznie spadek poziomu witaminy B12 u buhajków PHF po tygodniu od zmiany dawki, co nie potwierdziło się jednak na koniec doświadczenia.
The experiment was carried out on 60 bulls: 30 Black-and-White Polish Holstein- Friesian (PHF) and 30 hybrids with Limousine (PHFxLM). The effect of reducing the energy value of a diet to 80% maintenance requirement during the final 60 days on vitamin B12 level was investigated. The modified diet had no significant effect on cobalamine content in PHFxLM blood plasma. The level of B12 in PHF blood decreased significantly after a week of changing the diet but no significant effect at the end of the experiment occurred.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 3; 43-48
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw roznych dawek i form siarki na zawartosc i pobranie wapnia przez rosliny
Autorzy:
Skwierawska, M
Zawadzki, B
Zawartka, L
Nogalska, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798035.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zawartosc wapnia
zawartosc witaminy C
wapn
jeczmien jary
dawki nawozowe
zawartosc cukrow
pobieranie skladnikow pokarmowych
nawozenie siarka
nawozenie
kapusta
cebula
calcium content
vitamin C content
calcium
spring barley
fertilizer dose
sugar content
nutrient intake
sulphur fertilization
fertilization
cabbage
onion
Opis:
W latach 2000-2002 przeprowadzono 3-letnie doświadczenie polowe, w Byszwaldzie, w pobliżu Lubawy. Eksperyment założono na glebie brunatnej, kwaśnej o składzie granulometrycznym piasku gliniastego mocnego. Celem badań było określenie wpływu wzrastających dawek siarki siarczanowej i elementarnej na zawartość wapnia i wielkość pobrania tego składnika przez kapustę, cebulę i jęczmień jary oraz na zawartość witaminy С i cukrów w kapuście i cebuli. Przez cały okres trwania doświadczenia dawki siarki siarczanowej (S-SO4) i elementarnej (S-S°) wynosiły: S, - 40, S2 - 80 i S3 - 120 kg·ha⁻¹. Roślinami testowanymi były kolejno: kapusta głowiasta, cebula zwyczajna i jęczmień jary. Rośliny badane były w dwóch fazach: juwenilnej i dojrzałości technologicznej. Wpływ siarki na zawartość wapnia w roślinach oraz jego wynos zależał od dawki i formy siarki oraz gatunku i fazy rozwojowej rośliny. Największy wzrost zawartości wapnia w cebuli dojrzalej konsumpcyjnie stwierdzono po zastosowaniu siarki elementarnej w największej dawce oraz siarki siarczanowej w najmniejszej ilości. Udział siarki w nawożeniu wpłynął na zwiększenie zawartości wapnia w ziarnie jęczmienia. Nawożenie siarką nie miało istotnego wpływu na zmiany zawartości wapnia w kapuście w obu fazach rozwoju oraz w jęczmieniu jarym w fazie kłoszenia. Zastosowanie siarki powodowało na ogół obniżenie zawartości witaminy С oraz cukrów prostych i ogółem w kapuście i cebuli w odniesieniu do obiektu z samym NPK
Three years field experiment was carried out at Byszwałd near Lubawa (north-eastern Poland) in years 2000-2002. The experiment was established on brown acid soil of loam granulometic composition. The study determined the? effect of improved doses of sulphate and elementary sulphur on calcium content and uptake by cabbage, onion and spring barley. The content of vitamin С and; sugars in cabbage and onion were also observed. During whole time of experiment the following doses of sulphate (S-S04) and elementary sulphur (S-S°) were applied: S, - 40, S2 - 80 and S3 - 120 kg·ha⁻¹. Tested plants in sequence were: cabbage, onion and spring barley. The plants were examined in two phases: juvenile and technological maturity. The influence of sulphur on content calcium in plants as well as calcium uptake was dependent on doses, form of applied sulphur, species and phase of plant growth. Largest increase of calcium content in matured onion was stated after adding of maximum dose of elementary sulphur and minimum dose of sulphate sulphur. Sulphur fertilization increased the content of calcium in barley grain. The sulphur fertilization did not significantly the calcium content in cabbage at two development phases nor on earing phase of spring barley. Sulphur application as a rule decreased the contents of vitamin C, simple and total sugars in cabbage and onion in comparison to fertilization treatment with NPK only.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 512, 2; 545-554
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 26

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies