Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Weglarz, Z" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Charakterystyka chemiczna ekotypow dziurawca zwyczajnego [Hypericum perforatum L.] z kilku stanowisk na terenie Polski
Autorzy:
Osinska, E
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799532.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
flawonoidy
rosliny lecznicze
sklad chemiczny
Hypericum perforatum
dziurawiec zwyczajny
ekotypy
hiperycyna
olejki eteryczne
Opis:
Przedmiotem badań było 9 ekotypów dziurawca zwyczajnego (Hypericum perforatum L.) z terenu Polski. Badane ekotypy różniły się pod względem zawartości olejku eterycznego (0,08-0,22%) oraz jego składem chemicznym. Zawartość flawonoidów w zielu wahała się od od 0,85 do 2,99%, a hiperycyny od 13,5 do 33,5 mg%.
Nine ecological types of Hypericum perforatum L. from different wild hibitats localized in Poland were investigated. The habitats were different from the geographical and ecological points of view. The contents of essential oil ranged from 0.08 to 0.22%. There were also distinct differences in chemical composition of essential oil. The content of flavonoides fluctuated within 0.85-2.99% while the contents of hipericin within 13.5-33.5mg%.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 463; 437-443
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Różnorodność fenotypowa i chemiczna kilkunastu typów chrzanu Armoracia rusticana P. GAERTN., B. MEY and SCHERB.)
Phenotypic and chemical diversity of several horseradish types (Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey and Scherb.)
Autorzy:
Majewska, A.
Dabrowska, B.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807508.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Przedmiotem badań było 15 typów chrzanu z różnych rejonów Polski oraz 1 pochodzący z Węgier: Babice, Balice, Biała, Drohiczyn, Garlica Murowana, Katarzynopole, Lublin, Olsztyn, Poznań, Radomsko, Różan, Szczecin, Wał Miedzeszyński, Węgierski, Wrocław, Zgierz. Wykonano pomiary biometryczne typowych wyrośniętych liści środkowych rozety, zmierzono powierzchnię blaszki liściowej, długość ogonka, długość i szerokość blaszki liściowej, szerokość górnej i dolnej jej ćwiartki. Określono plon korzeni, oznaczono w nich suchą masę, cukry, witaminę C, izotiocyjanian allilu. Różnice fenotypowe badanych typów sugerują ich znaczące zróżnicowanie genetyczne. Cechą najbardziej różnicującą fenotypowo badane typy była szerokość górnej ćwiartki blaszki liściowej, zaś najmniej długość i szerokość blaszki liściowej. Najmniejszą zmienność plonowania wykazały typy: Wrocław, Poznań i Lublin, zaś największą kolejno: Zgierz i Różan, Olsztyn oraz Węgierski i Garlica Murowana. Największe (ponad 500%) zróżnicowanie między badanymi typami stwierdzono pod względem ostrości smaku korzeni konsumpcyjnych, wyrażonej zawartością izotiocyjanianu allilu, duże pod względem zawartości suchej masy (16-40%) oraz cukrów ogółem (4,2-14 g), natomiast najmniejsze pod względem zawartości witaminy C (122-205 mg%). Biorąc pod uwagę czynnik plonotwórczy i chemizm korzenia konsumpcyjnego jednocześnie, na szczególną uwagę zasługują typy: Radomsko, Biała i Wał Miedzeszyński.
The subject of research were 15 horseradish types originating from different regions of Poland and one from Hungary: Babice, Balice, Biała, Drohiczyn, Garlica Murowana, Katarzynopole, Lublin, Olsztyn, Poznań, Radomsko, Różan, Szczecin, Wał Miedzeszyński, Węgierski, Wrocław, Zgierz. Biometric measurements of typical leaves were taken. The area of the leaf blade, the length of the petiole, the length and width of the leaf blade, the upper and lower quarter width of the leaf blade were measured. The yield of main roots and the content of dry matter, total sugar, vitamin C and allyl isothiocyanate were determined. Phenotypic differences of the examined horseradish types suggest, that they are of a considerably genetic diverse. The most differentiating phenotypic feature was the upper quarter width of the leaf blade. The lowest yielding diversity was characteristic for the types: Wrocław, Poznań i Lublin, whereas the highest was found in: Zgierz, Różan, Olsztyn, Węgierski and Garlica Murowana. The most differentiation (over 500%) between tested types of horseradish was stated with respect to the pungency of taste of roots caused by the allyl isothiocyanate content. The types of horseradish were diversified with regard to the content of dry matter (16-40%) and total sugar (4.2-14 g) too. The lowest differentiation was observed in the content of vitamin C (122-205 mg%). Taking into consideration both: the yielding factor and chemism of horseradish roots, the types: Radomsko, Biała and Wał Miedzeszyński deserve particular attention.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmienność w obrębie populacji różeńca górskiego (Rhodiola rosea L.) pod względem plonu surowca i zawartości związków biologicznie czynnych
Developmental and chemical intraspecific variability of roseroot (Rhodiola rosea L.)
Autorzy:
Przybyl, J.
Weglarz, Z.
Pawelczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797811.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Badana pięcioletnia populacja różeńca górskiego (Rhodiola rosea L.) charakteryzowała się znacznym zróżnicowaniem pod względem cech rozwojowych masy kłączy wykształconych przez rośliny oraz zawartością w kłączach związków biologicznie aktywnych. Powietrznie sucha masa kłączy z korzeniami z jednej rośliny wahała się od 36 do 250 g. Zawartość w surowcu dwóch najważniejszych substancji biologicznie aktywnych wahała się dla: rozawiny w granicach od 1800 do 3700, a dla salidrozydu od 130 do 1900 mg·100 g⁻¹.
Within the population of roseroot (Rhodiola rosea L.) high variability in relation to developmental traits, mass of rhizomes per plant and content of biologically active compounds were observed. Dry mass per plant fluctuated between 36 and 250 g. The content of the most important active compound in raw material fluctuated respectively for rosavin - between 1800 and 3700 and for salidroside - between 130 and 1900 mg·100 g⁻¹ of dry matter. There was no correlation between the mass of a single rhizome and the content of determined active compounds.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sensoryczna owoców wybranych odmian melona (Cucumis melo L.) z uprawy polowej
Sensory characteristics of fruit of selected cultivars of musk melon (Cucumis melo L.) from the field production
Autorzy:
Gajc-Wolska, J.
Weglarz, Z.
Radzanowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805944.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Oceniono jakość sensoryczną owoców melona uprawianego w polu. Analityczną metodą profilową oceniono 12 wyróżników jakościowych, zapachu, smaku i tekstury owoców. W ocenie konsumenckiej oceniono pożądalność wyglądu zewnętrznego i pożądalność barwy skórki owoców oraz pożądalność zapachu, barwy, smaku i pożądalność ogólną. Wykonana ocena sensoryczna owoców melona wykazała różnice pomiędzy odmianami zarówno pod względem wyróżników jakościowych zapachu, smaku i tekstury owocu, jak też pożądalności każdego ocenianego atrybutu. Wysoką ocenę intensywności zapachu i wyróżników jakościowych, takich jak: zapach melonowy, zapach słodki, twardość i soczystość miąższu, smak melonowy, smak słodki uzyskały owoce odmiany Fiesta, Pulsar i Pacstar. Wskazuje to, że wysoka ocena ogólna badanych odmian zależy przede wszystkim od atrybutów zapachu, smaku, barwy i tekstury owoców.
The aim of the investigation was the sensory characteristics of musk melon fruits from the field cultivation. The descriptive quantitative analysis concerned such attributes as: texture, smell and taste of fruits. The hedonic scale was used for valuation of smell palatability, colour, taste and overall palatability. The fruits of Fiesta, Pulsar and Pacstar cultivars were characterized by high quality in of the sweet smell and taste, musk melon smell and taste, intensity of smell, flesh firmness and flesh juiciness. The obtained results showed that the quality of fruits depended significantly on such attributes as: smell, taste, colour and texture.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstępne badania nad plonowaniem i wewnątrzgatunkową zmiennością chemiczną turówki leśnej (Hierochloe australis (Schrad.) Roem. & SCHULT.)
Developmental and chemical intraspecific variability of Hierochloe australis (SCHRAD.) ROEM. & SCHULT.
Autorzy:
Weglarz, Z.
Geszprych, A.
Angielczyk, M.
Pawelczak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809856.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
The developmental and chemical variability between and within two populations of Hierochloë australis originating from different regions of Poland - Podlasie (Koryciny) and Masuria (Babięta) were investigatet. Fifteen plants were taken from each of both natural sites. As a result of their vegetative propagation, fifteen clones representing each population were obtained. The mass of herb and the content of coumarin in herb were determined in the first year of their cultivation (one cut) and in the second one (two cuts). Both between and within population a clear diversity concerning the mass of herb was observed. The content of coumarin in herb did not depend on the place of plant origin. A variability within population concerning the content of this compound was higher in the first year of vegetation as compared to the second one. The highest coumarin content was determined in the herb of the second cut in the second year of cultivation.
W pracy określono zróżnicowanie rozwojowe i chemiczne w obrębie dwóch populacji turówki leśnej, pochodzących z różnych rejonów Polski - Podlasia (Koryciny) i Mazur (Babięta), w warunkach ex situ. Z obu stanowisk zebrano po 15 roślin, które rozmnożono wegetatywnie, uzyskując po 15 klonów. Dla każdego klonu określono masę ziela w I roku uprawy (1 pokos) i w II roku uprawy (2 pokosy) oraz zawartość kumaryny w surowcu. Stwierdzono wyraźne różnice pod względem masy ziela zarówno pomiędzy populacjami, jak i w ich obrębie. Zawartość kumaryny w zielu w mniejszym stopniu związana była z pochodzeniem roślin, a zróżnicowanie w obrębie populacji pod względem zawartości tego związku było znacznie większe w pierwszym roku wegetacji niż w drugim. Najwyższą zawartością kumaryny charakteryzowało się ziele turówki z drugiego pokosu w II roku uprawy.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Accumulation of phenolic compounds in the purple betony herb (Stachys officinalis L.) originated from cultivation
Akumulacja związków fenolowych w zielu bukwicy lekarskiej (Stachys officinalis L.) pochodzącej z uprawy
Autorzy:
Baczek, K.
Kosakowska, O.
Przybyl, J.L.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71433.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Introduction: Purple betony (Stachys officinalis L., Lamiaceae) is a perennial of versatile medicinal usage. Nowadays, in Poland betony herb is collected exclusively from wild growing plants. Decreasing number of its natural sites results in lack of the herb supply and thus, in its limited usage. Objective: The aim of the study was to determine the effects of the age of plant and term of raw material harvest on its yield and quality in cultivation conditions. Methods: The observations were carried out on 2- and 3-year-old plants. During vegetation the herb was collected for four times. The raw material was subjected to chemical analysis. Tannins (as pyrogallol equivalent) were determined according to Polish Pharmacopoeia, phenolic acids and flavonoids – by HPLC. Results: The mass of herb, both in the second and third year, had increased from the beginning of vegetation up to seed setting. The highest content of tannins was found in the herb collected at the vegetative stage of plant development (2.05% in the second and 2.91% in the third year). Four phenolic acids (chlorogenic, ferulic, caffeic and rosmarinic acids) and five flavonoid compounds (orientin, luteolin-7-glucoside, apigenin-7-glucoside, apigenin-3-glucoside, apigenin) were identified in the obtained raw materials. In these groups, the dominant compounds were caffeic acid and apigenin. The highest content of caffeic acid was found at the beginning of plant vegetation, whereas apigenin – at the stage of full blooming and seed setting. Conclusion: In cultivation conditions, purple betony produces high mass of herb which may be used as a valuable raw material in herbal industry.
Wstęp: Bukwica lekarska (Stachys officinalis L., Lamiaceae) to bylina wszechstronnie wykorzystywana jako roślina lecznicza. Obecnie w Polsce ziele bukwicy zbiera się wyłącznie z roślin dziko rosnących. Malejąca liczba naturalnych stanowisk tej rośliny skutkuje brakiem surowca na rynku, a w konsekwencji jego ograniczonym stosowaniem. Cel: Celem pracy było określenie, w warunkach uprawy, wpływu wieku rośliny i terminu zbioru surowca na jego plon i jakość. Metody: Obserwacje przeprowadzono na roślinach dwu- i trzyletnich. W sezonie wegetacyjnym ziele zbierano w czterech terminach. Surowiec ten poddano analizie chemicznej. Zawartość garbników (w przeliczeniu na pirogalol) oceniono zgodnie z Farmakopeą Polską, a kwasów fenolowych i flawonoidów – przy użyciu HPLC. Wyniki: Masa ziela, zarówno w drugim, jak i trzecim roku uprawy, wzrastała od początku wegetacji do początku zawiązywania nasion. Najwyższą zawartością garbników charakteryzowało się ziele zebrane w okresie wegetatywnego rozwoju roślin (2,05% w drugim i 2,91% w trzecim roku). W pozyskanym surowcu zidentyfikowano cztery kwasy fenolowe (chlorogenowy, ferulowy, kawowy i rozmarynowy) oraz pięć związków flawonoidowych (orientynę, 7-glukozyd luteoliny, 7-glukozyd apigeniny, 3-glukozyd apigeniny, apigeninę). W tych grupach chemicznych dominowały kwas kawowy i apigenina. Najwyższą zawartość kwasu kawowego stwierdzono na początku wegetacji roślin, a apigeniny – w fazie pełni kwitnienia i na początku zawiązywania nasion. Wnioski: W warunkach uprawy bukwica lekarska wytwarza dużą masę ziela, które możne być użyte jako cenny surowiec w przemyśle zielarskim.
Źródło:
Herba Polonica; 2016, 62, 2
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of storage and pre-sowing treatment of southern sweet-grass seeds on their germination and initial growth of seedlings
Wpływ przechowywania nasion turówki leśnej i zabiegów przedsiewnych na ich kiełkowanie i początkowy rozwój siewek
Autorzy:
Baczek, K.
Pioro-Jabrucka, E.
Pawelczak, A.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71854.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Introduction: Southern sweet-grass (Hierochloë australis /Schrad./ Roem. et Schult., Poaceae) is a perennial tuft-grass occurring in North-Eastern part of Europe. Its leaves are collected from wild growing plants as an aromatic raw material used in alcohol industry. Due to overharvest, attempts to introduce the plant into cultivation have been undertaken. Objective: This work aims to assess the influence of southern sweetgrass seeds (spikelets) storage and pre-sowing treatment on their germination and the initial growth of seedlings. Methods: The seeds were assessed directly after harvest and after 6, 18 and 30 months of storage. The investigated parameters, i.e. 1000 seed weight, moisture content, germinability and viability of seeds (tetrazoline test) were determined according to ISTA. Results: After 30 months of storage, the germinability of seeds decreased from 42.6 (after harvest) to 4.6% but their viability remained high (70.9%). Stratification, short rinse of stratified seed in H2SO4 and application of KNO3 or GA3 had increased the seeds germination (over 70%). Conclusion: Southern sweetgrass seeds become dormant shortly after maturing. The improvement of germination requires the application of combined treatments, i.e. stratification, scarification and growth-promoting substances.
Wstęp: Turówka leśna (Hierochloë australis /Schrad./ Roem. et Schult., Poaceae) jest wieloletnią trawą kępkową występującą w północno-wschodniej Europie. Jej liście zbierane są z roślin dziko rosnących jako surowiec aromatyczny wykorzystywany w przemyśle alkoholowym. W związku z nadmiernym zbiorem tej rośliny podjęto próby wprowadzenia jej do uprawy. Cel: Celem pracy było określenie wpływu przechowywania nasion (kłosków) turówki leśnej oraz zabiegów przedsiewnych na ich kiełkowanie i początkowy rozwój siewek. Metody: Nasiona zostały ocenione bezpośrednio po ich zbiorze oraz po 6, 18 i 30 miesiącach przechowywania. Masa 1000 nasion, wilgotność nasion, zdolność kiełkowania i żywotność nasion (test tetrazolinowy) zostały określone wg przepisów ISTA. Stratyfikacja, skaryfikacja, uwodnienie oraz substancje wzrostowe (KNO3 and GA3 ) zostały zastosowane w celu poprawy kiełkowania nasion. Wyniki: Po 30 miesiącach przechowywania zdolność kiełkowania nasion zmalała z 42,6 (po zbiorze) do 4,6%, z tym, że ich żywotność pozostała na wysokim poziomie (70,9%). Stratyfikacja, krótkie płukanie nasion w roztworze H2 SO4 oraz zastosowanie KNO3 lub GA3 zwiększało istotnie zdolność kiełkowania nasion (do ponad 70%). Wnioski: Nasiona turówki leśnej po dojrzeniu szybko wchodzą w okres spoczynku. Poprawa ich kiełkowania wymaga zastosowania zabiegów łączonych tj. stratyfikacji, skaryfikacji oraz substancji wzrostowych.
Źródło:
Herba Polonica; 2016, 62, 2
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
In vitro propagation of bastard balm (Melittis melissophyllum L.)
Rozmnażanie miodownika melisowatego (Melittis melissophyllum L.) w kulturach in vitro
Autorzy:
Baczek, K.
Szymborska-Sandhu, I.
Pawelczak, A.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71751.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
An efficient method for in vitro propagation of bastard balm by enhanced axillary shoot branching has been developed. The material to establish in vitro culture was shoot tips collected from three-year-old plants in May. The shoots obtained from initial explants were placed on MS/B5 medium containing 0.1, 0.5 or 1.0 mg/l BA with 0.01 mg/l NAA or without the auxin. The highest number of shoots per explant was obtained on the medium with 1.0 mg/l BA (3.9 shoots per explant). For the rooting of shoots ½ MS/B5 with IBA (0.25, 0.50 and 1.0 mg/l) medium was used. The medium without plant growth regulators served as a control. The best root regeneration was observed on the medium without IBA (87.1% of cuttings rooted). IBA used in the medium for shoot rooting affected the morphological traits of obtained microcuttings but not affected their weight. Irrespective of auxin concentration in this medium, obtained microcuttings acclimated in ex vitro conditions very well.
Opracowano metodę szybkiego rozmnażania miodownika melisowatego w kulturach in vitro na drodze stymulacji tworzenia pędów bocznych. Materiałem do inicjacji kultury in vitro były wierzchołki pędów pobierane z roślin 3-letnich w maju i odkażane 0,2% roztworem sublimatu. Otrzymane z eksplantatów inicjalnych pędy wykładano na pożywkę MS/B5 zawierającą 0,1; 0,5 lub 1,0 mg/l BA z dodatkiem 0,01 mg/l NAA lub bez dodatku auksyny. Najwięcej pędów bocznych otrzymano na pożywce zawierającej 1,0 mg/l BA (3,9 pędów na eksplantat). Do ukorzeniania pędów zastosowano pożywkę ½ MS/B5 z dodatkiem IBA (0,25; 0,50 i 1,0 mg/l). Kontrolę stanowiła pożywka bez regulatorów wzrostu. Najwięcej ukorzenionych mikrosadzonek obserwowano na pożywce bez dodatku IBA (87,1%). IBA zastosowane w pożywce do ukorzeniania pędów wpłynęło na cechy morfologiczne uzyskanych mikrosadzonek, ale nie wpłynęło na ich masę. Niezależnie od stężenia IBA w tej pożywce mikrosadzonki dobrze adaptowały się do warunków ex vitro.
Źródło:
Herba Polonica; 2015, 61, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Setting of southern sweet-grass plantation with stem cuttings obtained by division of maternal plants
Zakładanie plantacji turówki leśnej z sadzonek pędowych uzyskanych przez podział roślin matecznych
Autorzy:
Baczek, K.
Angielczyk, M.
Mosakowska, K.
Kosakowska, O.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72462.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Southern sweet-grass (Hierochloë australis /Schrad./ Roem. & Schult.) is a perennial, wild growing tuft grass occurring in North-East Poland, Belarus and Finland. In Poland the species is under the partial legal protection. The raw material harvested from this plant are leaves rich in coumarins, mainly in coumarin responsible for specific sweet aroma of leaves. They are used mostly for the aromatization of alcohol and tobacco products. Due to high demand for the raw material and decrease in the natural resources of the species, it is advisable to introduce the plant into cultivation. In the presented study vegetative planting stock (1-, 2-, and 4-stem cuttings) were used to set the plantation of southern sweet-grass. The influence of the planting stock type on the mass of leaves and their quality in the first and second year of plant vegetation as well as the mass of seeds from two-year-old plants were investigated. The highest number of well rooted plants was obtained from 4-stem cuttings (74.07%) and the least – from 1-stem cuttings (47.53%). Both, on one- and two-year-old plantations the plants from 4-stem cuttings were characterized by the highest mass of leaves (7.73 and 24.65 g × plant-1, respectively). The plants were also characterized by the highest number of generative shoots (40.71 pcs. × plant-1) and mass of seeds (4.62 g × plant-1). The total contents of coumarins and phenolic acids did not depend on the type of planting stock. The contents of these compounds was higher in two-year-old plants than in one-year-old ones, whereas the content of flavonoids was higher in one-year-old plants.
Turówka leśna (Hierochloë australis /Schrad./ Roem. & Schult.) jest wieloletnią, dziko rosnącą trawą kępkową występującą na terenie północno-wschodniej Polski, na Białorusi i w Finlandii. W Polsce jest to gatunek objęty częściową ochroną prawną. Częścią użytkową u tej rośliny są liście bogate w związki kumarynowe, a przede wszystkim w kumarynę, odpowiedzialną za słodki, specyficzny zapach surowca. Liście turówki leśnej wykorzystywane są głównie do aromatyzowania alkoholi i tytoniu. Ze względu na duże zapotrzebowanie na surowiec oraz na kurczące się zasoby naturalne tej rośliny celowe jest wprowadzenie jej do uprawy. W niniejszej pracy oceniono przydatność sadzonek wegetatywnych (jedno, dwu i czteropędowych) do zakładania plantacji turówki leśnej. Określono wpływ tych sadzonek na przyrost masy liści i ich jakość w pierwszym i drugim roku wegetacji roślin oraz masę nasion uzyskanych z roślin dwuletnich. Najwięcej ukorzenionych roślin uzyskano z sadzonek czteropędowych (74,07%), a najmniej z sadzonek jednopędowych (47,53%). Zarówno na plantacji jedno- jak i dwuletniej rośliny uzyskane z sadzonek czteropędowych wytworzyły najwyższą masę liści (odpowiednio: 7,73 i 24,65 g × roślina-1). Rośliny te charakteryzowały się także najwyższą liczbą pędów generatywnych (40,71 szt. × roślina-1) i najwyższą masą nasion (4,62 g × roślina-1). Ogólna zawartość kumaryn i kwasów polifenolowych nie zależała od użytego materiału sadzonkowego. Zawartość tych grup związków była wyższa u roślin dwuletnich niż jednorocznych, natomiast ogólna zawartość flawonoidów była wyższa u roślin jednorocznych.
Źródło:
Herba Polonica; 2014, 60, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Seasonal variation of phenolics content in above- and underground organs of dropwort (Filipendula vulgaris Moench)
Sezonowe zmiany zawartości związków fenolowych w nadziemnych i podziemnych organach wiązówki bulwkowej (Filipendula vulgaris Moench)
Autorzy:
Baczek, K.
Cygan, M.
Przybyl, J.L.
Kosakowska, O.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72484.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
seasonal variation
phenolics content
plant organ
underground organ
raw material
plant development
dropwort
fern-leaf dropwort zob.dropwort
perennial herb
herb
Rosaceae
Filipendula vulgaris
chemical composition
medicinal plant
Opis:
The content and chemical composition of phenolic compounds in above- and underground organs of dropwort during second year of plant vegetation were studied. Five flavonoids (hyperosid, astragalin, spireaoside, kaempferol, quercetin), 2 catechin derivatives ((+)-catechin, (-)-epigallocatechin), and 7 polyphenolic acids (ellagic, gallic, syringic, salicylic, chlorogenic, caffeic and rosmarinic) were identified in aboveground organs. Their content, both in flowers and leaves, was significantly higher at the beginning of flowering as compared with full flowering stage. In underground organs (+)-catechin and its derivatives ((-)-epigallocatechin, (-)-epigallocatechin gallate, (-)-epicatechin) as well as 2 polyphenolic acids (ellagic and gallic) were identified. Their content was not closely related to the stage of plant development.
Badano zawartość i skład chemiczny związków fenolowych w organach nadziemnych i podziemnych wiązówki bulwkowej w drugim roku uprawy. Pięć flawonoidów (hiperozyd, astragalina, spireozyd, kemferol i kwercetyna), 2 związki katechinowe ((-)-epigalokatechina i (+)-katechina) oraz 7 kwasów polifenolowych (elagowy, galusowy, syryngowy, salicylowy, chlorogenowy, kawowy i rozmarynowy) zidentyfikowano w organach nadziemnych. Zawartość tych związków zarówno w kwiatostanach, jak i w liściach była istotnie wyższa na początku kwitnienia niż podczas pełni kwitnienia roślin. W organach podziemnych zidentyfikowano natomiast (+)-katechinę i jej pochodne ((-)-epigalokatechinę, (-)-galusan epigalokatechiny i (-)-epikatechinę) oraz dwa kwasy fenolowe (galusowy i elagowy). Zawartość tych związków nie była ściśle związana z fazą rozwojową roślin.
Źródło:
Herba Polonica; 2012, 58, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of shadind on the yield and quality of southern sweet-grass (Hierochloe australis (Schrad.) Roem. and Schult.) raw material
Wpływ zacieniania na plon i jakość surowca turówki lesnej (Hierochloe australes (Schrad.) Roem. and Schult)
Autorzy:
Podyma, W.
Baczek, K.
Angielczyk, M.
Przybyl, J.L.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71975.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Southern sweet-grass (Poaceae) rarely occurs in Polish coniferous or mixed forests. Leaves of this plant, rich in coumarin compounds, are mainly used as a flavouring raw material in alcohol, tobacco and cosmetic industry. The aim of the study was to investigate the influence of shading on the yield and quality of southern sweet-grass. The experiment was established at the certificated organic field of Department of Vegetable and Medicinal Plants. The sunlight was reduced up to 50 and 70% by using shading nets. The object of experiment was two-year-old plants grown on the alluvial soil. Leaves were harvested two times: in mid-May and in the last week of August (regrowth). The highest yield of leaves was observed at 50% of shading. The shaded plants were characterized by higher content of coumarin and 3,4-dihydrocoumarin and lower content of bergapten in comparison to non-shaded ones. In the leaves five phenolic acids and two flavonoids were identified.
Turówka leśna (Poaceae) występuje rzadko na terenie Polski. Rośnie głównie w lasach iglastych i mieszanych. Liście tej rośliny, bogate w kumaryny, stosowane są przede wszystkim jako surowiec aromatyzujący w przemyśle alkoholowym, tytoniowym i kosmetycznym. Celem niniejszej pracy było określenie wpływu cieniowania na plon i jakość liści tej rośliny. Doświadczenie założono na certyfikowanym, ekologicznym Polu Doświadczalnym Katedry Roślin Warzywnych i Leczniczych. Dostępność światła słonecznego modyfikowano poprzez cieniowanie roślin siatką raszlową (50 i 70% zacienienia). Obiektem badań były rośliny dwuletnie rosnące na podłożu składającym się z mieszanki mady rzecznej, kompostu z obornika i torfu wysokiego. Liście turówki ścinano dwukrotnie: w połowie maja oraz w ostatnim tygodniu sierpnia (odrost). Najwyższy plon liści wytworzyły rośliny rosnące przy pięćdziesięcioprocentowym zacienieniu. Rośliny cieniowane charakteryzowały się również wyższą zawartością kumaryny i 3,4-dihydrokumaryny oraz niższą zawartością bergaptenu w porównaniu z roślinami nie cieniowanymi (kontrola). W liściach zidentyfikowano pięć kwasów polifenolowych i dwa flawonoidy.
Źródło:
Herba Polonica; 2010, 56, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical variability of common skullcap (Scutellaria galericulata L.) wild growing in the area of eastern Poland
Zróżnicowanie chemiczne tarczycy pospolitej (Scutellaria galericulata l.) dzikorosnącej na terenie wschodniej Polski
Autorzy:
Kosakowska, O.
Baczek, K.
Przybyl, J.L.
Pioro-Jabrucka, E.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71958.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Introduction. In the group of plants revealing adaptogenic activity, species belonging to Scutellaria genus are considered to be the most important ones. Common skullcap (Scutellaria galericulata L.) is less known species from this genus, growing wild in Poland in wet habitats. Its herb has been used in the past as a sedative and diuretic agent. Objective. The aim of the study was to determine the variability of common skullcap in terms of the accumulation of flavonoids in the herb. Methods. The objects of the study were 17 common skullcap populations growing wild in eastern Poland. At each natural site, the list of main flowering plant species was carried out, according to Braun-Blanquet scale of plant abundance. The total content of flavonoids was determined according to EP 8th. The analysis of flavonoids was carried out using HPLC, Shimadzu chromatograph. Results. The total content of flavonoids ranged from 0.21 to 0.50% dry matter (DM). Using HPLC, eight compounds were identified within the group, with chrysin-7-O-glucuronide (30.91–589.27 mg × 100 g-1 DM), baicalin (61.90–482.93 mg × 100 g-1 DM) and scutellarin (43.77–213.54 mg × 100 g-1 DM) as dominants. Chrysin was the compound which in the highest degree differentiated investigated populations (CV=0.77). Conclusion. Obtained results indicate that investigated common skullcap populations differed in terms of the total content of flavonoids as well as the content of indentified flavonoids in the herb. However, there was no clear relationship between geographical localization of populations and the content of identified flavonoids in raw material.
Wstęp. Wśród roślin wykazujących właściwości adaptogenne, gatunki należące do rodzaju Scutellaria uważane są za jedne z najważniejszych. Tarczyca pospolita (Scutellaria galericulata L.) jest mniej znanym gatunkiem z tego rodzaju, występującym w Polsce na siedliskach podmokłych. Ziele tej rośliny stosowano w medycynie ludowej jako środek uspokajający i moczopędny. Cel. Celem pracy było określenie zakresu zróżnicowania wewnątrzgatunkowego tarczycy pospolitej (Scutellaria galericulata L.) pod kątem gromadzenia się związków flawonoidowych w zielu. Metody. Obiekt badań stanowiło 17 dziko rosnących populacji występujących na terenie wschodniej Polski. Na każdym stanowisku wykonano spis florystyczny głównych roślin kwiatowych, z uwzględnieniem ich ilościowości według skali Braun-Blanqueta. Ogólną zawartość flawonoidów oznaczono według Farmakopei Europejskiej 8. Analizę HPLC flawonoidów przeprowadzono przy użyciu chromatografu firmy Shimadzu. Wyniki. Ogólna zawartość flawonoidów wahała się od 0,21 do 0,50% suchej masy (s.m.) w przeliczeniu na kwercetynę. Wśród 8 związków czynnych zidentyfikowanych przy użyciu HPLC w największej ilości występowały: 7-O glukuronid chryzyny (30,91–589,27 mg × 100 g-1 s.m.), bajkalina (61,90–482,93 mg × 100 g-1 s.m.) i skutelaryna (43,77–213,54 mg × 100 g-1 s.m.). Związkiem różnicującym badane populacje w najwyższym stopniu była chryzyna (CV=0,77). Wnioski. Otrzymane wyniki wskazują, że badane populacje tarczycy pospolitej różniły się zarówno pod względem ogólnej zawartości flawonoidów, jak i poziomu oznaczonych związków z tej grupy. Nie stwierdzono jednak wyraźnej zależności pomiędzy położeniem geograficznym badanych populacji a zawartością zidentyfikowanych związków w surowcu.
Źródło:
Herba Polonica; 2016, 62, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Accumulation of phenolic and sterol compounds in Euphorbia hirta (L.)
Gromadzenie się związków fenolowych i steroli w wilczomleczu owłosionym (Euphorbia hirta L.)
Autorzy:
Pioro-Jabrucka, E.
Pawelczak, A.
Przybyl, J.L.
Baczek, K.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/71682.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
phenolic compound
sterol
accumulation
Euphorbia hirta
medicinal plant
seed
herb
callus
flavonoids
Opis:
Euphorbia hirta is an annual plant grownig commonly in the tropical and subtropical regions of Asia, Africa as well as Central and South America. Extracts from herb reveal diastolic, anti-inflammatory, diuretic and anthelminthic effects. Biologically active compounds of this plant are sterols, saponins, flavonoids and phenolic acids. The results of this study indicate that obtaining relatively high yield of herb and well germinating seeds which retain their germinability after two years of storage is possible in Poladn. Chemical analysis of the herb and callus obtained in vitro has shown that these raw materials accumulate phenolic compounds and sterols in high quantities.
Wilczomlecz owłosiony jest jednoroczną rośliną dość powszechnie występującą w tropikalnej strefie Azji, Afryki oraz Ameryki Środkowej i Południowej. Wyciągi z ziela wykazują działanie rozkurczowe, przeciwzapalne i diuretyczne. Substancje biologicznie aktywne występujące w tej roślinie to sterole, saponiny, flawonoidy i kwasy fenolowe. Przedstawione w tej pracy wyniki wskazują na możliwość uprawy wilczomlecza owłosionego w Polsce i uzyskania względnie wysokiej masy surowca. Roślina ta wydaje w Polsce dobrze kiełkujące nasiona, które po dwóch latach przechowywania nie tracą zdolności kiełkowania. Analiza chemiczna ziela oraz uzyskanego in vitro kalusa wykazała, że w surowcach tych w istotnych ilościach gromadzą się zarówno związki fenolowe, jak i sterole.
Źródło:
Herba Polonica; 2011, 57, 2
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Functional traits of selected clones of southern sweet-grass (Hierochloë australis /Schrad./ Roem. and Schult.)
Cechy użytkowe wybranych klonów turówki leśnej (Hierochloë australis /Schrad./Roem. and Schult.)
Autorzy:
Baczek, K.
Angielczyk, M.
Przybyl, J.L.
Ejdys, M.
Geszprych, A.
Weglarz, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72542.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Opis:
Southern sweet-grass (Hierochloë australis /Schrad./ Roem. & Schult., Poaceae), commonly known as a bison grass, is a perennial tuft grass rarely occurring in mixed forests in Eastern and Northern Europe. The raw material collected from this plant are leaves rich in coumarin compounds (especially coumarin) responsible for sweet, specific aroma of these organs. In Poland, southern sweet-grass leaves are used mainly for alcohol products aromatisation. Growing demand for the raw material results in uncontrolled and excessive collecting of this plant. The best way to solve this problem is to introduce this plant into cultivation. Since southern sweet-grass is allogamous and heterozigotic, strong intraspecific variability of the species is observed. Fourteen clones of selected individuals from one population of southern sweet-grass naturally occurring in East Poland were compared in respect of morphological traits as well as accumulation of biologically active compounds. The clones differed significantly in the weight of leaves (3.76–22.59 g of air-dry weight per plant). The total coumarin content (determined by a spectrophotometric method) in this raw material for investigated clones ranged from 1.49 to 1.94%, flavonoids – from 0.25 to 0.55%, and phenolic acids – from 0.20 to 0.42%. Three coumarin compounds were identified by HPLC, namely coumarin, 3,4-dihydrocoumarin, and o-coumaric acid. The content of coumarin ranged from 84.00 to 310.85, 3,4-dihydrocoumarin: from 17.80 to 168.45, and o-coumaric acid: from 37.50 to 70.00 mg · 100 g-1 dry matter.
Turówka leśna (Hierochloë australis /Schrad./ Roem. & Schult., Poaceae), potocznie nazywana żubrówką, jest wieloletnią trawą kępkową występującą rzadko na stanowiskach naturalnych w Europie Północnej i Wschodniej. Rośnie ona na brzegach lasów liściastych i mieszanych. Surowcem pozyskiwanym z tej rośliny (wyłącznie ze stanowisk naturalnych) są liście bogate w związki kumarynowe, a w szczególności w kumarynę, odpowiedzialną za specyficzny słodkawy aromat liści. W Polsce surowiec ten wykorzystywany jest głównie do aromatyzowania napoi alkoholowych. W ostatnich latach obserwuje się rosnący popyt na ten surowiec, co skutkuje niekontrolowanym i nadmiernym jego pozyskiwaniem. Jednym z najbardziej skutecznych sposobów zapobieżenia temu zagrożeniu wydaje się być wprowadzenie turówki leśnej do uprawy. Jest to roślina obcopylna i heterozygotyczna, u której obserwuje się wyraźne zróżnicowanie wewnątrzgatunkowe. W niniejszej pracy przeprowadzono charakterystykę morfologiczną i chemiczną czternastu klonów tej rośliny uzyskanych z wybranych pojedynków z populacji turówki leśnej rosnącej we Wschodniej Polsce. Badane klony różniły się istotnie masą liści (od 3,76 to 22,59 g suchej masy na roślinę). Ogólna zawartość kumaryn w tym surowcu wahała się od 1,49 do 1,94%, flawonidów – od 0,25 do 0,55% i kwasów fenolowych – od 0,20 do 0,42%. Trzy związki kumarynowe zostały zidentyfikowane w liściach badanych klonów przy użyciu HPLC, tj. kumaryna, 3,4-dihydrokumaryna i kwas o-kumarowy. Zawartość kumaryny wahała się od 84,00 do 310,85, 3,4-dihydrokumaryny: od 17,80 do 168,45, a kwasu o-kumarowego: od 37,50 do 70,00 mg · 100 g-1 suchej masy.
Źródło:
Herba Polonica; 2014, 60, 3
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Intraspecific variability of fireweed (Chamaenerion angustifolium/L./Scop.) and evening primrose (Oenothera biennis L.) in respect of sterol content
Zróżnicowanie wewnątrzgatunkowe wierzbówki kiprzycy (Chamaenerion angustifolium L.) i wiesiołka dwuletniego (Oenothera biennis L.) pod względem zawartości związków sterolowych
Autorzy:
Weglarz, Z.
Kosakowska, L.
Pelc, M.
Geszprych, A.
Przybyl, J.L.
Baczek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/950572.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
intraspecific variability
fireweed
great willow-herb zob.fireweed
rosebay willowherb zob.fireweed
Chamaenerion angustifolium
evening primrose
Oenothera biennis
sterol content
medicinal plant
beta-sitosterol
Opis:
Composition of sterol fraction and content of identified compounds in herb of fireweed (Chamaenerion angustifolium fU Scop.) and leaves of evening primrose (Oenothera biennis L.) obtained from several populations of these species growing wild in Poland were determined by HPLC. The investigated species differed in respect of the composition and content of identified sterols. High intraspecific variability concerning accumulation of sterols was also observed. Herb of fireweed was characterised by relatively high content of p-sitosterol (85.80-171.18 mg/100 g), campesterol (24.24-334.49 mg/100 g), and p-sitosterol D-glucoside (26.33-86.32 mg/100 g). Leaves of evening primrose appeared to be much poorer source of sterols. Content of |3-sitosterol (the dominant compound in the sterol fraction) in this raw material ranged from 5.21 to 34.66 mg/100 g.
Badano skład frakcji steroli oraz zawartość zidentyfikowanych związków sterolowych w zielu wierzbówki kiprzycy (Chamaenerion angustifolium /L./ Scop.) i liściach wiesiołka dwuletniego (Oenothera biennis L.) pochodzących z kilkunastu populacji tych gatunków dziko rosnących w Polsce. Badane gatunki różniły się pod względem składu i zawartości steroli. Stwierdzono również znaczne zróżnicowanie wewnątrzgatunkowe pod względem gromadzenia się tych związków. Ziele wierzbówki charakteryzowało się wysoką zawartością fi-sitosterolu (85,80-171,18 mg/100 g), kampesterolu (24,24-334,49 mg/100 g) i D-glukozydu /3-sitosterolu (26,33-86,32 mg/100 g). Liście wiesiołka okazały się znacznie uboższym źródłem steroli. Za wartość ji -sitosterolu (dominującego składnika frakcji stero- (owej) w tym surowcu wynosiła od 5,21 do 34,66 mg/100 g.
Źródło:
Herba Polonica; 2011, 57, 2
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies