Temat: Triticum durum - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Plonowanie i jakość wybranych gatunków i odmian pszenicy makaronowej. Cz.II. Wartość technologiczna ziarna
Yielding and quality of selected species and cultivars of pasta wheat Part. II. Technological value of grain
Autorzy:: Bobryk-Mamczarz, A.
Rachoń, L.
Kiełtyka-Dadasiewicz, A.
Szydłowska-Tutaj, M.
Lewko, P.
Woźniak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13925496.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: pszenica zwyczajna
Triticum aestivum
pszenica twarda
Triticum durum
odmiany roslin
ziarno
jakosc
wartosc technologiczna
bialko
gluten
szklistosc
Źródło:: Agronomy Science; 2022, 77, 1; 65-78
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:: Agronomy Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Plonowanie i jakość wybranych gatunków i odmian pszenicy makaronowej. Cz.I. Plonowanie
Yielding and quality of selected species and cultivars of pasta wheat Part I. Yielding
Autorzy:: Rachoń, L.
Bobryk-Mamczarz, A.
Kiełtyka-Dadasiewicz, A.
Woźniak, A.
Stojek, Z.
Zajdel-Stepień, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13925493.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: pszenica zwyczajna
Triticum aestivum
pszenica twarda
Triticum durum
odmiany roslin
plony
obsada klosow
liczba ziaren w klosie
masa ziaren z klosa
Źródło:: Agronomy Science; 2022, 77, 1; 53-63
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:: Agronomy Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ocena krajowej odmiany Triticum durum ‘SMH87’ jako surowca do produkcji makaronu
Assessment of the domestic variety Triticum durum ‘SMH87’ as a raw material for pasta production
Autorzy:: Rachoń, L.
Bobryk-Mamczarz, A.
Kiełtyka-Dadasiewicz, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13925513.pdf
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: pszenica twarda
Triticum durum
odmiany roslin
pszenica twarda SMH87
pszenica twarda Floradur
plony
jakosc zdrowotna
makarony
wartosc technologiczna
Źródło:: Agronomy Science; 2021, 76, 2; 5-16
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:: Agronomy Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena przydatności ziarna pszenicy twardej (Triticum durum Desf.) do produkcji pieczywa
Evaluation of durum wheat grain (Triticum durum Desf.) usefulness for bread production
Autorzy:: Rachoń, L.
Kulpa, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/10504129.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: pieczywo pszenne
przydatnosc technologiczna
pszenica twarda
cechy farinograficzne
cechy jakosciowe
ziarno
produkcja
Triticum durum
maka pszenna
ocena organoleptyczna
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 2; 995-1000
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Reakcja wybranych gatunków pszenicy ozimej na termin siewu
Response of selected species of winter wheat on the sowing date
Autorzy:: Szumiło, G.
Rachoń, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11222139.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: uprawa roslin
pszenica ozima
odmiany roslin
pszenica orkisz
Triticum spelta
pszenica twarda
Triticum durum
pszenica zwyczajna
Triticum aestivum
terminy siewu
siew optymalny
siew opozniony
plonowanie
struktura plonu
ziarno
jakosc
liczba klosow
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2008, 63, 4; 78-86
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Ocena przydatności ziarna wybranych gatunków pszenicy ozimej do produkcji pieczywa
Evaluation of the usefulness of selected winter wheat species grain for bread production
Autorzy:: Szumiło, G.
Kulpa, D.
Rachoń, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11227744.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: uprawa roslin
pszenica ozima
pszenica twarda
Triticum durum
pszenica orkisz
Triticum spelta
ziarno
pieczywo
maka
wilgotnosc
cechy jakosciowe
zawartosc bialka
zawartosc glutenu
liczba opadania
wartosc wypiekowa
wlasciwosci organoleptyczne
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2009, 64, 4; 1-8
0365-1118
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja