Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Rębacz-Maron, Ewa" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Body Mass Index (nutritional status) and concentrations of Ca, Cu, Fe, Mg, Zn, K, Na in the hair of young men from Tanzania
Autorzy:
Rębacz-Maron, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1386048.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
trace elements
nutrition
BMI
Na
K
Zn
Mg
Fe
Cu
Ca
pierwiastki śladowe
odżywianie
Opis:
Background: Excess body weight has become a problem of a medical, social and cultural nature that affects a large share of the populations in nearly all countries worldwide. Little is known about the relationship between the concentrations of mineral levels in hair vs. body weight in Africans. The aim of this study was to examine the correlations between the concentrations of Ca, Cu, Fe, Mg, Zn, K, and Na in hair vs. body weight in young men from Tanzania. Methods: The participants were young men (aged 16.60 ± 1.92) from Tanzania (n = 91). Concentrations of Ca, Cu, Fe, Mg, Zn, K and Na in hair were measured and assessed for correlations between the levels of these trace elements and in underweight and normal weight. Results: A statistically significant relationship of moderate intensity was found between Cu vs. body weight, BMI, Ca, Zn, Fe. Backward stepwise regression analysis for the whole group indicates that the variables included account for 27% (adjusted R2 = 0.27) of the variation in BMI. All the variables included in the equation account for 22% of BMI variation in participants with normal body weight, and for 26% in underweight participants. Conclusions: Analysis of mineral concentrations in hair can help uncover nutritional deficiencies. It can be particularly useful in studying isolated or remote communities. Expanding the body of knowledge on the influence of mineral concentrations on body weight may contribute to halting global weight gain, which is a multi-faceted and seemingly unstoppable phenomenon at the moment.
Nadmierna masa ciała jest obecnie problemem medycznym, społecznym, kulturowym, dużej części mieszkańców niemal wszystkich krajów. Mało jest badań o zależności pomiędzy zawartością pierwiastków w organizmie człowieka a masą ciała (stanem odżywienia) wśród ludności afrykańskiej. Celem prezentowanych badań było zbadanie współzależności między zawartością pierwiastków: Ca, Cu, Fe, Mg, Zn, K i Na we włosach a masą ciała u młodych mężczyzn z Tanzanii. Badani to młodzi mężczyźni (16.60 ±1.92 lat) z Tanzanii. Oznaczono zawartość Ca, Cu, Fe, Mg, Zn, K i Na we włosach i zbadano stopień korelacji pomiędzy zawartością analizowanych pierwiastków a kategorią BMI. Istotną statystycznie zależność, o średnim natężeniu wykazywała Cu vs. masy ciała, BMI, Ca, Zn, Fe. Wszystkie zmienne uwzględnione w równaniu regresji w 22% wyjaśniły zmienność BMI w grupie osobników o prawidłowej masie ciała, a w 26% dla badanych z niedowagą. Analiza zawartości pierwiastków we włosach może być cennym źródłem istotnych informacji o niedoborach żywieniowych lub nieprawidłowym odżywianiu. Uzupełnienie informacji o wpływie zawartości pierwiastków na masę ciała, może pomóc zapobiec globalnemu tyciu, które jest zjawiskiem wielowątkowym i trudnym obecnie do zahamowania.
Źródło:
Acta Biologica; 2016, 23; 75-86
2450-8330
2353-3013
Pojawia się w:
Acta Biologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Body satisfaction versus anthropometric and lifestyle characteristics in secondary school youth in a three-year study
Autorzy:
Rębacz-Maron, Ewa
Lisiecki, Patryk
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1386057.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
body satisfaction
anthropometry
high-school youth
lifestyle
eating habits
eating behaviours
zadowolenie z własnej sylwetki
antropometria
młodzież licealna
tryb życia
nawyki żywieniowe
zachowania żywieniowe
Opis:
Background. The current trend for a slim body has spread to all age groups and social strata. It is necessary to monitor health- and eating-related behaviours among young people to counteract bad eating habits. Aim. To examine body satisfaction taking into account anthropometrics and physical activity data in high-school youth over the course of a three-year study. Material & Methods. Anthropological examinations on the same high-school students were conducted in: 2014, 2015, 2016 – always in September. The parameters measured included: body weight, body height (B-v), waist and hip circumference. Somatic indices were calculated: BMI, WHR, Rohrer’s index. The study also included a questionnaire with questions about the number of hours of physical activity per week, the length of time in training in a given sports discipline, self-assessment of body satisfaction and eating habits. Results. For both girls and boys the intensity of physical exercise declined year by year. The potential reason may be that the young people got to know one another after the first year and did not feel compelled to work on their body (to appear more attractive). As many as 56% of girls were not satisfied with their body in first grade and 71% of boys. In the two subsequent years, dissatisfaction rates dropped for both sexes. Conclusions. There is a need for health-promoting programmes so that young people can learn about the principles of nutrition and not experiment with excessive dieting
Tło. Współczesna moda na szczupłą sylwetkę przenika do wszystkich grup społecznych w każdym wieku. Monitorowanie zachowań zdrowotnych i żywieniowych wśród młodzieży jest niezbędne, aby przeciwdziałać złym nawykom żywieniowym. Cel. Zbadanie zadowolenia z własnej sylwetki przy uwzględnieniu antropometrii i aktywności ruchowej u młodzieży licealnej w ciągu trzech lat badań. Materiał & Metoda. Badania antropologiczne u tej samej młodzieży licealnej zostały wykonane w 2014, 2015, 2016 roku – zawsze we wrześniu. Zmierzono: masę ciała, wysokość ciała (B-v), obwód pasa i bioder. Wyliczono wskaźniki somatyczne: BMI, WHR, wskaźnik Rohrera. Pytania ankietowe dotyczyły liczby godzin aktywności fizycznej w tygodniu, jak długo trenuje uczeń podaną dyscyplinę sportową, ocena zadowolenia z własnej sylwetki, wywiad dotyczący nawyków żywieniowych. Wyniki. U dziewcząt i chłopców intensywność ćwiczeń fizycznych z roku na rok spadała. Być może dlatego, że młodzież się poznała po pierwszym roku i już nie chciała pracować nad sylwetką (dla większej atrakcyjności). Aż 56% dziewcząt nie było zadowolonych w I klasie ze swojej sylwetki i 71% chłopców. W dwóch kolejnych latach nauki odsetek niezadowolonych obniżył się u obu płci. Podsumowanie. Konieczne jest wdrażanie programów prozdrowotnych, aby młodzi ludzie poznali zasady żywieniowe i nie eksperymentowali z przesadnym kontrolowaniem masy ciała.
Źródło:
Acta Biologica; 2017, 24; 89-99
2450-8330
2353-3013
Pojawia się w:
Acta Biologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A meta-analysis of genetic and environmental factors impacting on obesity
Autorzy:
Kopiniak, Agata
Rębacz-Maron, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1386256.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
obesity
environmental factors
civilization diseases
genetic factors
otyłość
czynniki środowiskowe
choroby cywilizacyjne
czynniki genetyczne
Opis:
Background: excess body weight in the populations of both developed and developing countries has been a health, social and economic issue for more than 30 years. The causes of overweight and obesity are complex and rooted in many different factors. The reasons why people gain weight need to be explored to prevent obesity-related diseases, to improve the quality of life and health status in the populations. Aim: to discuss genetic and environmental factors impacting on obesity. Materials and methods: a literature-based meta-analysis. Results: various factors contributing to excessive weight gain need to be explored; obesity prevention measures should include health-promoting education, changing eating habits in families as well as recipes and menu options in catering, and also by encouraging sports activity at every ontogenetic stage. Patients with genetic susceptibility to obesity should be supported in prophylaxis through education, elimination measures (diet) and the necessary pharmacological management so that they can remain active and independent for as long as possible. Conclusions: overweight and obesity are now a global problem. In only two generations, health complications due to excess adiposity have become hard to ignore. The process is parallel to the progress of civilisation, with the related stress, processed food, lack of exercise, insufficient sleep. Today, people have access to many modern conveniences in everyday life, and therefore more time for leisure, but still, maintaining normal (healthy) weight is becoming increasingly difficult.
Tło: nadmierna masa ciała mieszkańców państw rozwiniętych i rozwijających się jest problemem zdrowotnym, społecznym i ekonomicznym od ponad 30 lat. Przyczyny nadwagi i otyłości są złożone i mają niejedno podłoże. Należy szukać powodów tycia w celu zapobiegania chorobom powiązanych z otyłością, aby podnieść jakość życia i stan zdrowia społeczeństw. Cel: omówienie czynników genetycznych i środowiskowych mających wpływ na otyłość. Materiał i metoda: metaanaliza na podstawie piśmiennictwa. Wyniki: należy szukać przyczyn nadmiernego tycia na różnych aspektach; zapobiegać otyłości poprzez informację prozdrowotną, zmianę nawyków żywieniowych w rodzinach, w żywieniu zbiorowym, a także zachęcać do działań prosportowych na każdym etapie ontogenezy. Pacjentów z otyłością uwarunkowaną genetycznie należy wspierać w profilaktyce poprzez edukację, działania eliminacyjne (dieta) i konieczne leczenie farmakologiczne, tak aby chorzy jak najdłużej byli aktywni i samodzielni. Podsumowanie: nadwaga i otyłość to obecnie problem ogólnoświatowy. Zaledwie w ciągu dwóch pokoleń notuje się powikłania zdrowotne z powodu nadmiernego otłuszczenia. Proces ten jest równoległy z rozwojem cywilizacyjnym, związanym z nim stresem, przetworzoną żywnością, brakiem ruchu, zbyt małą ilością snu. Obecnie ludzie dysponują technicznymi udogodnieniami w życiu codziennym, a przez to mają więcej wolnego czasu, a mimo to utrzymanie prawidłowej (zdrowej) masy ciała jest coraz trudniejsze.
Źródło:
Acta Biologica; 2018, 25; 95-110
2450-8330
2353-3013
Pojawia się w:
Acta Biologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of the Yerba mate (Ilex paraguariensis) brewing method on the content of selected elements and antioxidant potential of infusions
Autorzy:
Janda, Katarzyna
Jakubczyk, Karolina
Łukomska, Agnieszka
Baranowska-Bosiacka, Irena
Rębacz-Maron, Ewa
Dec, Karolina
Kochman, Joanna
Gutowska, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/779918.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
Yerba
antioxidant activity
infusions
minerals
Opis:
Yerba mate is a source of biologically active substances. The aim was to determine whether the place of origin of Yerba and the brewing method have any influence on the levels of Ca, Mg and Fe and antioxidant activity of infusions. Samples were steeped in cold water (25o C) and hot water (three consecutive infusions with 85o C water). Infusions had a high antioxidant activity and high Mg level. The levels of elements and the antioxidant activity were influenced by the brewing method. There were no significant differences in the examined parameters depending on the country of origin. The results on the levels of elements and the antioxidant activity indicate that the most efficient brewing method was infusion in hot water. The highest levels of elements were found in first infusions, with the highest antioxidant activity in the third infusions.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2020, 22, 1; 54-60
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies