- Tytuł:
-
Wzorcowa ocena ryzyka wybuchu w branży przetwórstwa spożywczego
Standard explosion risk assessment in food-processing branch - Autorzy:
- Piotrowski, T.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/142268.pdf
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
- Tematy:
-
dyrektywa ATEX 137
zagrożenie wybuchem
atmosfera wybuchowa
dokument zabezpieczenia przed wybuchem (DZPW)
directive ATEX 137
explosion hazard
explosive atmosphere
explosion protection document (EPD) - Opis:
-
Przedstawiono wyniki identyfikacji i oceny zagrożenia pyłową
atmosferą wybuchową oraz oceny poziomu ryzyka wybuchu
tej atmosfery w procesach przetwórstwa naturalnych surowców
spożywczych. Ocenę wykonano na przykładzie linii technologicznych
eksploatowanych w jednej z krajowych wytwórni wyrobów
czekoladowych. Zastosowano do tego celu metody oceny i wzór
dokumentacji opracowany w ramach realizacji projektu badawczorozwojowego
Nr VI.B.12 p.t.: „Opracowanie wzorcowych dokumentów
zabezpieczenia przed wybuchem dla małych i średnich
zakładów przemysłowych zagrożonych występowaniem atmosfer
wybuchowych.” Uzyskane wyniki wykazały niskie poziomy ryzyka
na ocenianych miejscach pracy, co świadczy o wysokim poziomie
bezpieczeństwa eksploatowanych w zakładzie technologii.
Hazard identification and explosion risk level assessment results have been presented for food-processing technology. The assessment has been done at one of domestic chocolate products factories as an example. For this purpose the assessment methods and a standard specification have been used. Both of them elaborated in the frames of research-development project No. VI.B.12 entitled “Elaboration of standardized explosion protection documents for small and medium industrial plants being in danger of explosive atmospheres occurrence.” The received results showed low risk levels on the evaluated work places which testifies a high safety level of technologies operated in the factory. - Źródło:
-
Chemik; 2015, 69, 4; 225-236
0009-2886 - Pojawia się w:
- Chemik
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł