Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Mościcki, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 18
Tytuł:
Physical properties of thermoplastic starches
Autorzy:
Mitrus, M
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25903.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
physical property
thermoplastic starch
starch
extrusion-cooking
glycerol content
temperature
plastic waste
potato starch
Źródło:
International Agrophysics; 2009, 23, 3; 305-308
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The physical properties of starch biocomposite containing PLA
Wlaściwości fizyczne biokompozytu skrobiowego z dodatkiem PLA
Autorzy:
Combrzynski, M.
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792423.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
biodegradation
thermoplastic starch
polylactide
single screw extrusion-cooker
extrusion
mechanical property
physical property
biodegradable polymer
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes of specific mechanical energy during extrusion-cooking of potato starch
Zmiany energochlonnosci podczas ekstruzji skrobi ziemniaczanej
Autorzy:
Mitrus, M.
Oniszczuk, T.
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793313.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
potato starch
extrusion-cooking
efficiency
mechanical energy
starch
moisture content
temperature
energy input
specific mechanical energy
native starch
Opis:
The simplest method of physical modifi cation of starch is extrusion-cooking. Changes of the extruder efficiency and specific mechanical energy (SME) during extrusion-cooking of potato starch are presented in the paper. Extrusion-cooking process was characterised by good efficiency. The output depended mainly on the extruder screw speed and starch moisture content, less on process temperature. It ranged between the 11.3 kgh-1 and 28 kgh-1 depending on process parameters. SME measurements showed that extrusion-cooking of potato starch is related with rather low energy input ranged from 0.083 to 0.275 kWhkg-1. Significant impact on the values of the SME had a screw speed, very little impact had a moisture content of the raw material.
Najprostszą metodą fizycznej modyfikacji skrobi jest ekstruzja. W pracy przedstawiono wyniki pomiarów wydajności i energochłonności procesu ekstruzji skrobi ziemniaczanej. Proces ekstruzji skrobi ziemniaczanej charakteryzował się wysoką wydajnością. Zmiany wydajności ekstrudera zależały głównie od zmian prędkości obrotowej ślimaka ekstrudera i wilgotności skrobi, w mniejszym stopniu od temperatury procesu. Wydajność zmieniała się w granicach 11.3-28 kgh-1 w zależności od zastosowanych parametrów procesu. Wyniki badań wskazują, że procesu ekstruzji skrobi ziemniaczanej związany jest z relatywnie niską energochłonnością (0.083-0.275 kWhkg-1). Znaczący wpływ na zmiany SME miała prędkość ślimaka ekstrudera, nieduży wpływ miała wilgotność przetwarzanej skrobi.
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11C
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energy aspects in food extrusion-cooking
Autorzy:
Janssen, L.P.B.M.
Moscicki, L.
Mitrus, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25316.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
food extruder
raw material
energy balance
mechanical energy
extrusion-cooking
food extrusion-cooking
vegetable
energy
Źródło:
International Agrophysics; 2002, 16, 3
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rheological properties of extrusion-cooked starch suspensions
Wlasciwosci reologiczne zawiesin skrobi ekstrudowanych
Autorzy:
Mitrus, M.
Wojtowicz, A.
Oniszczuk, T.
Moscicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792735.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
starch
extrusion-cooking
process parameter
rheological property
suspension
apparent viscosity
moisture content
raw material
native starch
temperature
gelatinization
degradation process
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of fiber addition on the extrusion-cooking stability and quality of enriched corn snacks
Wpływ dodatków błonnikowych na wydajność i energochłonność procesu ekstruzji oraz teksturę wzbogacanych chrupek kukurydzianych
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Moscicki, L.
Oniszczuk, T.
Combrzynski, M.
Mitrus, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793605.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extrusion-cooking
snack
fibre addition
cereal bran
texture
food product
physical property
nutritional property
extruded product
energy consumption
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2014, 14, 3
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected aspects of thermoplastic starch production
Wybrane aspekty produkcji skrobi termoplastycznej
Autorzy:
Combrzynski, M.
Mitrus, M.
Moscicki, L.
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792804.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermoplastic starch
extrusion-cooking
specific mechanical energy
energy consumption
plasticizer
plasticity
natural material
biopolymer
native starch
efficiency
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamic viscosity of water and milk suspensions of extruded corn porridge
Wyznaczanie lepkości zawiesin z udziałem ekstrudowanej kaszki kukurydzianej
Autorzy:
Klimek, M.
Moscicki, L.
Wojtowicz, A.
Oniszczuk, T.
Combrzynski, M.
Mitrus, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792967.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
dynamic viscosity
water
suspension
milk
extrusion-cooking
corn porridge
moisture content
viscosity
food
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2014, 14, 4
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of selected rheological properties of water suspensions of potato TPS biocomposites
Charakterystyka wybranych cech reologicznych wodnych roztworów ziemniaczanych biokompozytów TPS
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Moscicki, L.
Rejak, A.
Combrzynski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792232.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extruder
fibre
viscosity
extrusion
thermoplastic starch
potato starch
suspension
water
rheological property
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2014, 14, 4
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected mechanical properties of starch films
Wybrane wlaściwości mechaniczne skrobiowych folii
Autorzy:
Combrzynski, M.
Moscicki, L.
Rejak, A.
Wojtowicz, A.
Oniszczuk, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792411.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
starch film
mechanical property
biodegradability
thermoplastic starch
extrusion-cooking
polyvinyl alcohol
guar gum
biodegradable polymer
single screw extrusion-cooker
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of selected rheological properties of water suspensions of maize TPS biocomposites
Charakterystyka wybranych cech reologicznych wodnych roztworów kukurydzianych biokompozytów TPS
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Moscicki, L.
Rejak, A.
Combrzynski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792651.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
viscosity
maize
thermoplastic starch
maize starch
glycerol
natural fibre
extrusion
single screw extrusion-cooker
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2014, 14, 4
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of selected rheological properties of water suspensions of wheat TPS biocomposites
Charakterystyka wybranych cech reologicznych wodnych roztworów pszennych biokompozytów TPS
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Moscicki, L.
Rejak, A.
Klimek, M.
Combrzynski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792180.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extruder
fibre
viscosity
thermoplastic starch
extrusion
wheat starch
biocomposite
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2014, 14, 4
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biodegradation of TPS mouldings enriched with natural fillers
Biodegradacja wyprasek skrobi termoplastycznej wzbogaconych naturalnymi wypelniaczami
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Mitrus, M.
Moscicki, L.
Combrzynski, M.
Rejak, A.
Gladyszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792614.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermoplastic starch
biodegradation
extrusion-cooking
natural fibre
potato starch
moulding technique
natural filler
storage time
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of process conditions and fillers addition on extrusion-cooking efficiency and SME of thermoplastic potato starch
Wplyw parametrow procesu i dodatku wypelniaczy na wydajnosc i energochlonnosc ekstruzji termoplastycznej skrobi ziemniaczanej
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Mitrus, M.
Moscicki, L.
Combrzynski, M.
Rejak, A.
Gladyszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793031.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermoplastic starch
potato starch
filler
extrusion-cooking
screw speed
energy consumption
flax fibre
cellulose
process condition
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biodegradation of TPS mouldings enriched with natural fillers
Biodegradacja wyprasek skrobi termoplastycznej wzbogaconych naturalnymi wypelniaczami
Autorzy:
Oniszczuk, T.
Wojtowicz, A.
Mitrus, M.
Moscicki, L.
Combrzynski, M.
Rejak, A.
Gladyszewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792993.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
biodegradation
thermoplastic starch
potato starch
extrusion-cooking
natural filler
moulding technique
storage time
flax fibre
natural fibre
glycerol
weight loss
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 18

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies