Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Luczycka, D" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-6 z 6
Tytuł:
Właściwości dielektryczne wybranych odmian pszenicy
Autorzy:
Luczycka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794272.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Przeprowadzono badania laboratoryjne zależności właściwości dielektrycznych pojedynczej warstwy ziarniaków pszenicy od wilgotności badanego materiału. Wartości przenikalności dielektrycznej i współczynnika strat dielektrycznych ziarniaków pszenicy w znaczący sposób różnią się dla wybranych odmian w badanym zakresie wilgotności (9 -27%).
Research was carried out into the dependence of dielectric properties of a single layer of wheat grain on moisture of the material tested. Measurements were taken at a laboratory stand by means of an automatic RLC bridge in homogeneous electromagnetic field of 1 kHz frequency in spherical electrode system. The values of permittivity and dielectric losses coefficient of wheat grain were found to be significantly different for respective varieties within'the moisture range tested (9-27%).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 454, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie sieci neuronowych w modelowaniu zależności między wybranymi cechami fizykochemicznymi i elektrycznymi miodu
The use of artificial neural networks for modeling of the relationships between physicochemical and electrical properties of honey
Autorzy:
Luczycka, D.
Pentos, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796772.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
miod
cechy fizykochemiczne
cechy elektryczne
zaleznosci
sieci neuronowe sztuczne
analiza wrazliwosci
modele neuronowe
honey
physicochemical trait
electrical property
trait relationship
artificial neural network
sensitivity analysis
neural model
Opis:
Na cechy chemiczne i elektryczne miodu mają wpływ jego skład pyłkowy oraz zawartość wody. O ile zawartość wody można powiązać z analizowanymi parametrami zależnością funkcyjną, o tyle wpływ zawartości pyłków na badane cechy chemiczne i elektryczne miodu jest bardziej skomplikowanym zagadnieniem. W jednej próbce miodu można stwierdzić kilka do kilkunastu rodzajów pyłków różnych roślin, dlatego analiza jedynie wpływu pyłku przewodniego nie jest wystarczająca. Przedmiotem pracy jest wykorzystanie dwóch rodzajów sztucznych sieci neuronowych do tworzenia możliwie dokładnych modeli matematycznych uwzględniających zależność takich cech miodu, jak zawartość cukrów, aminokwasów, wolnych kwasów oraz przewodność elektryczna patoki od zawartości pyłków roślin i zawartości wody w próbce. Wykorzystując perceptron wielowarstwowy jako model matematyczny opisanych wyżej zależności, dokonano analizy wrażliwości. Na podstawie tej analizy możliwa była ocena wpływu parametrów wejściowych modelu na poszczególne wielkości wyjściowe. Sztuczne sieci neuronowe są wygodnym narzędziem do modelowania zależności pomiędzy cechami chemicznymi i elektrycznymi miodu a jego składem pyłkowym oraz zawartością wody. Większą dokładność modelu uzyskano wykorzystując perceptron wielowarstwowy o stosunkowo prostej strukturze. Sieci RBF generują model o znacznie niższej dokładności.
Pollen content and water content may influence the chemical and electrical parameters of honey. Water content can be related to analysed parameters by functional relationship but the influence of pollen content on honey chemical and electric parameters is more complicated. In one honey sample may be a few or several pollen of various plant types. The analysis only primary pollen influence is not adequate. The subject of this work is the use of two types of artificial neural networks to obtain accurate mathematical models describing the relationship between honey parameters like the content of sugars, amino acids, free acids, strained honey conductivity and both pollen content and water content. A total of 50 honey samples were used for this study. The honey samples with different production origin and varieties have been collected. Regarding the type of honey, in the samples group there were nectar, nectar-honeydew and honeydew honeys. Artificial neural networks are an useful tool for modeling relationships between chemical and electrical honey features as the output model parameters and both pollen content and water content as the input model parameters. Two neural network types were used for modeling task – multilayer perceptron and RBF network. Several dozen network structures were investigated and model quality assessment was based on the value of average relative error and standard deviation of the relative error calculated for both, training and test data sets. The values of average relative error as well as standard deviation of the relative error calculated for best network structures obtained in simulation tests prove the practical utility of neural models. The results obtained for RBF network show that the practical utility of this model is lower than multilayer perceptron (the values of average relative error exceed 20% for all structures tested). Using the multilayer perceptron as a mathematical model of these relationships, sensitivity analysis were executed. On the basis of this analysis, the assessment of the influence of model input parameters on some selected output parameters was possible. The results of the sensitivity analysis show that all input model parameters are statistically significant for all output model parameters (error quotient ≥ 1). In case of the model describing relationship between strained honey conductivity and both, water content and pollen content, one can not identify dominant explanatory variables. The most significant influence on glucose/ fructose content ratio, free acids content and proline content was observed for content of two pollen: Brassica napus and Brassicaceae.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka opryskowa roślin jako przydatne kryterium doboru rozpylaczy do zabiegu
Sprayed plants characteristics as a useful criterion for nozzles selection for the spraying
Autorzy:
Luczycka, D.
Szewczyk, A.
Cieniawska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803674.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy było przedstawienie możliwości zastosowania charakterystyki opryskowej roślin jako kryterium doboru rozpylacza do zabiegu na podstawie wyników badań stopnia pokrycia i charakterystyk opryskowych roślin. Badania wykonano w dwóch etapach. W pierwszym etapie przeprowadzono pomiary stopnia pokrycia opryskiwanych obiektów. Opryskiwanym obiektem była sztuczna roślina, na której wyznaczono opryskiwane powierzchnie pionowe i poziome. Do badań wybrano 6 rozpylaczy reprezentujących różny sposób pracy. Drugi etap polegał na przeprowadzeniu doświadczenia, które polegało na określeniu charakterystyki opryskowej roślin wykonanej na specjalnym stanowisku umożliwiającym zrobienie zdjęć rzutów poziomych i pionowych roślin. Uzyskane zdjęcia opracowano w programie graficznym. Umożliwiło to określenie wielkości i położenia powierzchni roślin, według autorów mających istotne znaczenie w procesie opryskiwania. Badane rośliny cechowały się dużym zróżnicowaniem parametrów, które przyjęto do określania charakterystyki opryskowej. Na podstawie analizy uzyskanych wyników badań stwierdzono, że cechą charakterystyczną dla badanych rozpylaczy jest różny zakres stopnia pokrycia powierzchni oznaczonych jako pionowe i poziome, co w powiązaniu z różną charakterystyką opryskową tych roślin determinuje możliwość ich potencjalnego pokrycia cieczą użytkową.
The aim of the research was to show the ability of the use of sprayed plants characteristics as a criterion for the nozzle selection based on the results of the investigation of coverage ratio and the sprayed plants characteristics. In the fi rst stage, measurements of the degree of coverage of sprayed objects. The sprayed object was an artifi cial plant, on which were set vertical and horizontal surfaces. For the research 6 nozzles representing different way of working were selected. The second stage was to conduct the test for determination the characteristics of the sprayed plants made on a special stand that allows taking images of horizontal and vertical projections of plants. The resulting images have been developed in a graphics program. This allowed the determination of the size and position of the surface of plants that, according to the authors, are important in the process of spraying. The tested plants were characterized by a great diversity of parameters, which were adopted to determine the characteristics of the spray. Based on the analysis of the obtained results, it was found out that the characteristic feature of the tested nozzles is a various range of the degree of vertical and horizontal surfaces coverage. In connection with different characteristics of the sprayed plant determines the potential coverage ratio. The analysis of the results of the research on the coverage degree of sprayed objects obtained with the use of select atomizers showed big differences in the coverage of horizontal and vertical surfaces. On the basis of received results and their analysis we can state that the characteristic feature of the examined atomizers is the different range of the coverage degree of vertical and horizontal surfaces. One-stream atomizers are better at covering upper horizontal surfaces while two-stream atomizers are better at covering vertical surfaces. The surface of horizontal and vertical projections and the rates of sprayed surfaces are parameters in which the examined plants differed most. The Wpo factor determining the mutual ratio of the sprayed surfaces makes it easier to make the right choice of the atomizer used for protecting plants when it comes covering the sprayed plants with liquid as effi ciently as possible.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 577
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dielectric properties of wheat flour mixed with oat meal
Autorzy:
Luczycka, D.
Czubaszek, A.
Fujarczuk, M.
Pruski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26596.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
Possibilities of using electric methods for determining admixtures of oat meal to wheat flour, type 650 are presented. In wheat flour, oat meal and mixtures containing 10, 20 and 30% of the oat meal, moisture, protein, starch and ash content, sedimentation value, yield and softening of wet gluten were determined. In samples containing 0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 and 100% of oat meal, the dielectric loss factor and conductivity were determined using an impedance analyzer for electromagnetic field frequency ranging from 0.1-20 kHz. It was found that the dielectric loss factor varied for tested material. The best distinguishing between tested mixtures was obtained at the measuring electromagnetic field frequency of 20 kHz. The loss factor was significantly correlated with the yield of wet gluten and the sedimentation value, parameters indicating the amount and quality of gluten proteins in flour.
Źródło:
International Agrophysics; 2013, 27, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electric properties in commodity – science evaluation of honey
Cechy elektryczne w towaroznawczej ocenie miodu
Autorzy:
Luczycka, D.
Nowakowski, .
Szewczyk, A.
Pruski, K.
Howis, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36904.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
The honey used for the study was honeydew honey obtained in 2010 from the region of the Świętokrzyskie Mountains. Dielectric properties of strained honey were determined: relative electric permittivity εr (–) and dielectric loss coefficient tg δ (–). The effect of water content in the honey on its electric properties was studied by analysing samples of honey with water content in the range of 17.6-24.4% (9 measurement points). Also tested was the effect of overheating of honey sample, to temperatures of 70 and 90oC, on the electric and dielectric properties under analysis (the sample was placed in a controlled climate chamber for a period of 24 hours). In addition, the values of the electric properties obtained for the honeydew honey were compared with those for a product obtained through bee-feeding with inverted sugar syrup (Apiinvert). Based on analysis of the results obtained it was concluded that assays of electric permittivity and dielectric loss coefficient of honey permit the estimation of its quality. In particular, the values of the two parameters, and especially the dielectric loss coefficient, change notably as a result of honey overheating in the process of its decrystallisation. Increase in water content causes an increase in the values of both the dielectric loss coefficient and the electric permittivity. Particularly notable differences can be observed at water content above 21%. The electric properties studied differentiate honeydew honey from a product produced by bees as a result of their feeding with inverted sugar syrup.
Do badań użyto miód spadziowy iglasty pozyskany w 2010 roku w Górach Świętokrzyskich. Określono cechy dielektryczne patoki: przenikalność elektryczną względną εr (–) oraz współczynnik strat dielektrycznych tg δ (–). Badano wpływ zawartości wody w miodzie na jego cechy elektryczne – analizie poddano próbki miodu o zawartości wody od 17,6 do 24,4% (9 punktów pomiarowych). Sprawdzono również, jak wpływa na analizowane cechy elektryczne i dielektryczne przegrzanie próbki miodu (próbkę umieszczano w komorze klimatyzacyjnej przez okres 24 godzin) do temperatury 70 i 90oC. Dodatkowo porównano wartości badanych cech elektrycznych miodu spadziowego z produktem pozyskanym w wyniku karmienia pszczół inwertem. Na podstawie analizy uzyskanych wyników badań stwierdzono, że określenie dla miodu przenikalności elektrycznej oraz współczynnika strat dielektrycznych pozwala na ocenę jego jakości. W szczególności obydwa parametry, a głównie współczynnik strat dielektrycznych, zmieniają wyraźnie swoje wartości w wyniku przegrzania miodu w procesie jego dekrystalizacji. Wzrost zawartości wody powoduje wzrost zarówno współczynnika strat dielektrycznych jak i przenikalności elektrycznej. Szczególnie wyraźne różnice można zaobserwować przy zawartości wody powyżej 21%. Badane cechy elektryczne różnicują miód spadziowy od produktu wytworzonego przez pszczoły w wyniku karmienia ich inwertem.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2012, 19, 4
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Źródła pochodzenia miodu a jego wybrane cechy fizyko-chemiczne
Source of honey and some of its physicochemical properties
Autorzy:
Nowakowski, P.
Luczycka, D.
Howis, M.
Janiszewska, K.
Pruski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36607.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
Przebadano 16 miodów podzielonych na 4 kategorie w zależności od terminu zbioru i rodzaju pożytku. Sucha masa badanych miodów wahała się w granicach 78,8-83,1%. Średnia zawartość popiołu wynosiła 0,26% s.m. a zawartość białka 0,62% s.m. Średnia zawartość cukrów wynosiła: fruktozy 37,38%, glukozy 35,06%, sacharozy 0,24%, maltozy 5,46%, maltotriozy 1,86% i oligosacharydów 0,34% s.m. Zawartość O2 kształtowała się na poziomie od 0,074 do 0,154 mg·(dm3)-1, a pH od 5,24 do 5,45. Spośród cech elektrycznych badano: współczynnik strat dielektrycznych tg δ (–), przenikalność elektryczną względną εr (-) i przewodność roztworu miodu (μS·cm-1). W badanym zakresie częstotliwości (500-10 000 Hz) w miodach późnoletnich i spadziowych współczynnik strat dielektrycznych tg δ wynosił od 103,79 do 8,07 i od 94,22 do 6,91 natomiast dla miodów wiosennych i wczesnoletnich od 51,99 do 2,88 i od 75,64 do 5,72. Przenikalność elektryczna względna εr okazała się najwyższa dla miodów wczesno-letnich (od 114,35 do 64,21, odpowiednio przy 500 i 10 000 Hz). Miody spadziowe wyróżniały się najwyższym poziomem przewodności (778,7 μS·cm-1). Zaobserwowano istotne statystycznie zależności między poziomem maltotriozy a poziomem zawartości cukrów prostych, popiołu i związków lotnych. Stwierdzono dodatnią korelację (r = 0,8) między zawartością maltotriozy a przenikalnością elektryczną w całym badanym zakresie częstotliwości (500-10 000 Hz).
There were 16 honeys grouped in 4 categories due to crop time and source of nectar which were analysed. Dry matter of tested honeys ranged from 78.8 to 83.1%, while the average content of ash and protein was 0.26% and 0.62% DM, respectively. The average content of sugars were: 37.38% for fructose, 35.06% for glucose, 0.24% for sucrose, 5.46% for maltose, 1.86% for maltotriose and 0.34% DM for oligosaccharides. Oxygen content was from 0.074 to 0.154 O2 mg (dm3)-1 and pH from 5.24 to 5.45. Among the dielectric properties, relative electric permittivity εr (–), dielectric loss factor tg δ (–) and electric conductivity (μS·m-1) were measured. Dielectric loss factor tg δ (–) for honeys from late sum-mer crop and honey-dew was 103.79 to 8.07 and 94.22 to 6.91, respectively, and from 51.99 to 2.88 and 75.64 to 5.72 for spring and early-summer honeys when current frequency ranged from 500 to 10 000 Hz. Relative electric permittivity εr was found to be the highest for the group of early-spring honeys (from 114.35 to 64.2, respectively, at 500 and 10 000Hz). Honeys from honey-dew were characterised with the highest electric conductivity (778.7 μS m-1). Significant relations were found between honey content of maltotriose and monosaccharides, ash and volatiles. Positive correlation (r = 0.8) was observed between maltotriose content and relative electric permittivity εr in the whole range of frequencies tested (500-10 000 Hz).
Źródło:
Acta Agrophysica; 2012, 19, 3
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-6 z 6

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies