- Tytuł:
-
Przebieg hydrolizy kwasu pirolidonokarboksylowego pod pod wpływem kwasu solnego i mrówkowego
Process gidoliza pirolidonokarboksil`noj kisloty pod vlijniem soljanoj i muravenioj kisloty
Pyrrolidone carboxylic acid hydrolysis by means of hydrochloric and formic acids - Autorzy:
-
Zagrodzki, Stanisław
Kurkowska, Agnieszka - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/1836194.pdf
- Data publikacji:
- 1964
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Źródło:
-
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1964, 10; 1-18
0080-374X - Pojawia się w:
- Roczniki Technologii i Chemii Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł