- Tytuł:
- Radiation decontamination of herbs and spices
- Autorzy:
-
Chmielewski, A.
Migdał, W. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/148670.pdf
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
- Tematy:
-
herbs
spices
radiation decontamination
bioactive agents - Opis:
- A review regarding application of radiation for decontamination of herbs and spices is presented. General principles of the process and the results of the research on biologically active components are discussed. The report regarding the development in this field in selected countries and regions is included.
- Źródło:
-
Nukleonika; 2005, 50, 4; 179-184
0029-5922
1508-5791 - Pojawia się w:
- Nukleonika
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł