Radiation decontamination of herbs and spices

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Radiation decontamination of herbs and spices
Autorzy:: Chmielewski, A.
Migdał, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/148670.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:: herbs
spices
radiation decontamination
bioactive agents
Źródło:: Nukleonika; 2005, 50, 4; 179-184
0029-5922
1508-5791
Język:: angielski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

A review regarding application of radiation for decontamination of herbs and spices is presented. General principles of the process and the results of the research on biologically active components are discussed. The report regarding the development in this field in selected countries and regions is included.

Informacja

Powiązane pozycje