Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Błaszczyk, P." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Energy balancing in modular multilevel converter systems
    Autorzy:
    Blaszczyk, P.
    Koska, K.
    Klimczak, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/201814.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    MMC
    multilevel converters
    energy balancing
    control of power
    electronic converters
    konwerter
    bilans energetyczny
    sterowanie elektroniczne
    konwerter mocy
    Opis:
    The modular multilevel converter (MMC) is a well-known solution for medium and high voltage high power converter systems. This paper deals with energy balancing of MMCs. The analysis includes multi-converter systems. In order to provide clear view, the MMC control system is divided into hierarchical levels. Details of control and balancing methods are discussed for each level separately. Finally, experimental results, based on multi-converter test setup, are presented.
    Źródło:
    Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2017, 65, 5; 685-694
    0239-7528
    Pojawia się w:
    Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Określenie wpływu odmiany i procesu technologicznego na występowanie smaku gorzkiego w buraku ćwikłowym
    Determination of cultivar and technological process effect on the occurrence of bitter taste in red beet
    Autorzy:
    Bieganska-Marecik, R.
    Czapski, J.
    Blaszczyk, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827861.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Opis:
    W pracy oceniano gorzkość korzeni dziesięciu odmian buraka ćwikłowego. Buraki odmian: Ceryl, Chrobry, Czerwona Kula Noe, Nochowski, Noe 21, Noe 694, Noe 799 Tytus, Noe 804, Okrągły Ciemnoczerwony i Opolski, po ich opisie morfologicznym, poddano ocenie sensorycznej na odczucie smaku gorzkiego, po czym otrzymano sok i ponownie przeprowadzono ocenę sensoryczną. Ponadto dokonano oceny gorzkości soku po poddaniu go procesom technologicznym: pasteryzacji, zagęszczeniu i zakwaszeniu. W wyniku oceny sensorycznej poszczególnych części korzenia i soku buraka ćwikłowego stwierdzono, że najbardziej gorzki smak odczuwany był w odmianach Nochowski, Chrobry i Okrągły Ciemnoczerwony. Wszystkie te odmiany charakteryzują się kulisto-spłaszczonym kształtem korzenia. Najbardziej gorzką częścią korzeni buraków ćwikłowych była skórka, następnie głowa, nasada korzenia, a najmniej środek. Proces pasteryzacji miał niewielki wpływ na odczucie smaku gorzkiego w soku, gorzkość utrzymywała się na poziomie zbliżonym do soku surowego i nie zmieniała się istotnie w miarę upływu czasu pasteryzacji. Zagęszczanie soku zwiększyło odczucie smaku gorzkiego, zakwaszenie natomiast całkowicie eliminowało smak gorzki w ocenianym soku z buraków wszystkich odmian.
    The bitterness in roots of ten red beet cultivars was assessed in the study. Beets of cv. ‘Ceryl’, ‘Chrobry’, ‘Czerwona Kula Noe’, ‘Nochowski’, ‘Noe 21’, ‘Noe 694’, ‘Noe 799 Tytus’, ‘Noe 804’, ‘Okrągły Ciemnoczerwony’ and ‘Opolski’ after their morphological description were subjected to sensory examination to detect bitter taste, after which juice was made and again sensory analysis was conducted. Moreover, bitterness of juice was assessed after it was subjected to the technological processes of pasteurization, condensation and souring. On the basis of results of sensory analyses of individual parts of roots and red beet juice the most bitter taste was detected in cv. ‘Nochowski’, ‘Chrobry’ and ‘Okrągły Ciemnoczerwony’. All those cultivars were characterized by a round-flattened shape of roots. The bitterest part of red beets was their peel, followed by the root head and root base, while the centre was least bitter. Pasteurization had a slight effect on the sensation of bitter taste in juice, bitterness remained at a level similar to that of raw juice and did not change significantly with the extension of pasteurization time. Juice condensation enhanced the sensation of bitter taste, while souring completely eliminated bitter taste in the assessed juice of all cultivars.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 3
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Profitability analysis of Limousin cattle organic farming compared to the conventional cattle management system
    Analiza opłacalności chowu bydła rasy limousine w warunkach ekologicznych w porównaniu z tradycyjnym systemem utrzymania
    Autorzy:
    Sablik, P.
    Szewczuk, M.
    Janus, E.
    Blaszczyk, P.
    Rudzinska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44606.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2017, 16, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena wyników odchowu cieląt czystorasowych oraz mieszańców z różnym udziałem genów rasy charolaise
    Evaluation of maternal nursing performance of purebred and crossbred calves with various level of Charolaise genes
    Autorzy:
    Pilarczyk, R.
    Wojcik, J.
    Rzewucka-Wojcik, E.
    Blaszczyk, P.
    Czerniak, P.
    Szczesniak, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45255.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    bydlo charolaise
    zwierzeta czystorasowe
    bydlo hereford
    mieszance dwurasowe
    cieleta
    odchow zwierzat
    przyrost masy ciala
    Opis:
    Badaniami objęto łącznie 185 jałówek i 155 buhajków, urodzonych w latach 2006–2007 i należących do trzech grup genotypowych: czystorasowe charolaise (CHL), mieszańce z 87,5-procentowym udziałem genów rasy charolaise i 12,5-procentowym udziałem genów rasy hereford (87,5% CHL), mieszańce z 75-procentowym udziałem genów rasy charolaise i 25-procentowym udziałem genów rasy hereford (75%CHL). Dokonano oceny wyników odchowu cieląt przymatkach w zależności od ich genotypu i płci. Wykazano, że cieliczki czystorasowe charolaise charakteryzowały się największą średnią masą ciała po urodzeniu i była ona istotnie (P ≤ 0,05) większa od masy cieliczek z 75-procentowymi 87,5-procentowym udziałem genów rasy charolaise. Masa ciała buhajków czystorasowych i mieszańców po urodzeniu była bardzo zbliżona i nie różniła się istotnie. Jałówki i buhajki czystorasowe uzyskały istotnie (P ≤ 0,01) większą średnią masę ciała po odsadzeniu w 210. dniu oraz przyrosty masy ciała od urodzenia do 210. dnia życia w porównaniu z cielętami mieszańców. Buhajki charakteryzowały się większymi masami ciała po urodzeniu, odsadzeniu w 210. dniu życia oraz przyrostem dobowym masy ciała od urodzenia do 210. dnia życia w porównaniu z jałówkami.
    The study included 185 heifers and 155 bull-calves born in 2006–2007 and belonging to three genetic groups: (1) pure Charolaise (CHL), (2) crosses 87.5% Charolaise x 12.5% Hereford (87.5% CHL), and (3) crosses 75% Charolaise x 25% Hereford (75% CHL).An evaluation of maternal nursing performance of the calves was carried out in relation to their genotype and gender. It was shown that pure Charolaise heifers were characterized by the highest average body weight at birth, which was significantly (P ≤ 0.05) higher as compared with body weight of 75% CHL or 87.5% CHL. Body weights at birth of purebred and crossed bull calves were very similar and did not differ significantly. Purebred heifers and bull-calves achieved significantly (P ≤ 0.01) higher 210-d weaning mean body weights and daily gains from birth till 210 days, as compared with the crosses. Bull calves were characterized by higher body weights at birth and weaning at 210th days and daily weight gains from birth to 210th days of age, as compared to heifers.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Activity of antioxidant enzymes and concentration of Mn, Cu, Zn and protein in porcine follicular fluid
    Aktywność enzymów antyoksydacyjnych oraz koncentracja białka, Mn, Cu i Zn w świńskim płynie pęcherzykowym
    Autorzy:
    Lasota, B.
    Ogonski, T.
    Blaszczyk, P.
    Seremak, B.
    Ligocki, M.
    Telesinski, A.
    Kopczynski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44785.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    enzyme activity
    antioxidative enzyme
    concentration
    manganese concentration
    copper concentration
    zinc concentration
    protein concentration
    follicular fluid
    pig
    catalase
    microelement
    superoxide dismutase
    Opis:
    Oxidative metabolism is essential for the gamete and the embryo energy production and is unavoidably associated with generation of reactive oxygen species (ROS). Enzymatic antioxidant defenses are present in the mammalian oocytes, embryos and follicular fluid (FF). An addition of porcine FF to maturation media have positive effects on the IVM and IVF results. The aim of this study was to study the CAT, SOD and GSH-Px activity, as well as Cu, Mn, and Zn concentration in porcine FF collected from the left and the right ovary. The ovaries were collected from 77 gilts at age 8 months. All the analyzed samples of FF revealed active enzymes (24.2·10–3 U · l–1, 2.65·10–3 U · l–1, and 525 U · l–1 for CAT, GSH-Px, and SOD, respectively) and contained Zn, Cu and Mn (13.8·103mol · l–1, 33.3·103 mol · l–1, and 133·10–9 mol · l–1, respectively). In the pFF collected from the left ovary, SOD and GSH-Px activity was higher compared to pFF from the right ovary. On the contrary, the concentration of Cu and Mn was significantly lower in the left ovary pFF. The concentration of Cu ions was negatively correlated with SOD activity. The CAT activity in pFF form left or right ovary did not show any differences.
    Metabolizm oksydacyjny jest niezbędny do produkcji energii na potrzeby gamet i zarodków, co związane jest z wytwarzaniem reaktywnych form tlenu. Antyoksydacyjny mechanizm ochrony enzymatycznej znajduje się w oocytach i zarodkach ssaków, a także w płynie pęcherzykowym. Dodatek świńskiego płynu pęcherzykowego do odżywek hodowlanych korzystnie wpływa na wyniki zapłodnienia i dojrzewania in vitro. Celem badań było określenie aktywności katalazy (CAT) dysmutazy ponadtlenkowej (SOD) i persoksydazy glutationowej (GSH-Px) oraz koncentracji Cu,Mn i Zn wpłynie pęcherzykowym świń pobranym z prawego i lewego jajnika. Ogółem pobrano jajniki od 77 loch w wieku 8 miesięcy.Wewszystkich analizowanych próbkach badane enzymy wykazywały aktywność (24,2; 2,65 10–3 U · l–1 i 525 U · l–1 odpowiednio w przypadku CAT, GSH-Px i SOD) i zawierały jomy Zn, Cu i Mn (odpowiednio 13,8 · 103 mol · l–1; 33,3 · 103 mol · l–1 i 133 · 10–9 mol · l–1). W płynie pęcherzykowym pobranym z lewego jajnika aktywność SOD i GSH-Px była wyższa niż w płynie pęcherzykowym prawego jajnika. Natomiast koncentracja Cu i Mn była istotnie niższa w płynie z lewego jajnika. Koncentracja jonów Cu była skorelowana ujemnie z aktywnością SOD. Aktywność CAT w płynie pęcherzykowym z prawego lub lewego jajnika nie wykazała różnic.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies