Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Banaś, J." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Prawdopodobienstwo przezycia i wyrebu drzewostanow w przerebowo-zrebowym sposobie zagospodarowania
Autorzy:
Banas, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/824961.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
prawdopodobienstwo wyrebu
gospodarstwa przerebowo-zrebowe
drzewostany
gospodarstwa lesne
lesnictwo
prawdopodobienstwo przezycia
Źródło:
Sylwan; 1996, 140, 09; 85-92
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika zmian struktury piersnic w stadiach rozwojowych roznowiekowego lasu jodlowego
Autorzy:
Banas, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/824363.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
dynamika zmian
drzewostany roznowiekowe
struktura piersnic
lesnictwo
stadia rozwojowe
drzewostany jodlowe
Źródło:
Sylwan; 2002, 146, 09; 81-91
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ olejków eterycznych z wybranych roślin przyprawowych na stabilność oksydacyjną przechowywanego smalcu wieprzowego
Effect of essential oils from common herbs on oxidative stability of stored lard
Autorzy:
Michalczyk, M.
Banas, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828770.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu dodatku olejków eterycznych na szybkość utleniania przechowywanego smalcu wieprzowego. Zastosowano olejki: szałwii, hyzopu, bazylii, tymianku, rozmarynu, kolendry, majeranku i oregano w stężeniu wynoszącym 0,1 % v/m. Smalec przechowywano przez 90 dni w temperaturze 20 ± 1 °C. W świeżym surowcu oraz w trakcie jego przechowywania oznaczano liczbę nadtlenkową i wskaźnik TBARS. Wykonano także analizę widm spektrofluorymetrycznych ekstraktów eterowych prób, w zakresie odpowiadającym fluorescencji wtórnych produktów utleniania tłuszczów, w tym dialdehydu malonowego. Jedynie w przypadku dodatku olejku tymiankowego i oregano stwierdzono wyraźne zahamowanie procesu oksydacji smalcu. Dodatek pozostałych olejków nie wpłynął istotnie na zwiększenie trwałości smalcu. Dodatek olejku z hyzopu zwiększył istotnie wartości liczby nadtlenkowej w przechowywanym produkcie oraz wartość wskaźnika TBARS po 90 dniach składowania. Pomiędzy wynikami analizy TBARS oznaczonymi metodą spektrofotometryczną a intensywnością fluorescencji w zakresie odpowiadającym wtórnym produktom utleniania tłuszczów stwierdzono korelację (r = 0,76 ÷ 0,89).
The objective of the research study was to assess the effect of essential oils on the rate of oxidation process in stored lard. The essential oils used were extracted from sage, hyssop, basil, thyme, rosemary, coriander, marjoram, and oregano; their concentration was 0.1% v/m. The lard studied was stored at 20 1°C for 90 days. The peroxide value and TBARS indicator were determined in the fresh and stored materials. In addition, spectrofluorometric spectra of ether extracts from the samples were analysed within the range of fluorescence of secondary products of lipid oxidation including malondialdehyde. The oils from thyme and oregano were the only additives to noticeably inhibit the process of lard oxidation. The addition of other oils had no significant effect on the increase in the stability of lard. The addition of the oil from hyssop caused a significant increase in the peroxide value in the stored lard and in the TBARS indicator after storage for 90 days. A correlation (r = 0.76 ÷ 0.89) was found between the results of TBARS analysis performed using a spectroscopic method and the intensity of fluorescence within the range corresponding to the secondary products of lipid oxidation.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2014, 21, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Lasy bieszczadzkie, ich stan i kierunki zagospodarowania
Autorzy:
Przybylska, K.
Banas, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/812625.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
Bieszczady
sklad gatunkowy
Polska
lasy
zasoby lesne
lesnictwo
zagospodarowanie terenu
struktura drzewostanu
zagospodarowanie lasu
Źródło:
Sylwan; 1997, 141, 08; 61-70
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przestrzenna i czasowa zmiennosc procesow rozwoju roznowiekowych lasow jodlowych w Lesnym Zakladzie Doswiadczalnym w Krynicy
Autorzy:
Banas, J.
Zieba, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/819974.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
zmiennosc czasowa
drzewostany roznowiekowe
zmiennosc przestrzenna
proces odnawiania
proces dorastania
proces ubywania
proces przyrastania
lesnictwo
LZD Krynica
drzewostany jodlowe
Źródło:
Sylwan; 2002, 146, 11; 89-101
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstepne wyniki oceny stopnia zywotnosci drzew w okregach przemyslowych
Preliminary Results of Evaluation of Tree Vitality in Industrial Regions
Autorzy:
Poznanski, R.
Banas, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/815111.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
stopien zywotnosci drzew
tereny przemyslowe
Polska
zdrowotnosc lasu
lasy
Źródło:
Sylwan; 1993, 137, 06; 61-65
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie dekompozycji szeregów czasowych do analizy wahań podaży i cen drewna na przykładzie Nadleśnictwa Marcule
Time series decomposition of timber production volume and prices using the example of the Marcule Forest District
Autorzy:
Banas, J.
Kożuch, A.
Zaborski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/979561.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
Panstwowe Gospodarstwo Lesne Lasy Panstwowe
Nadlesnictwo Marcule
rynek drzewny
drewno
podaz
ceny
zmiennosc sezonowa
szeregi czasowe
timber market
seasonal fluctuations
cyclic fluctuations
variation in timber prices
Opis:
The objective of the study was to identify and analyze long−term trends as well as cyclic, seasonal, and irregular effects in timber volume and prices by means of time series decomposition. The adopted multiplicative model was the product of all the time series components identified using the Census X11 method. The study material consisted of quarterly data on the volume and prices of timber sold by the Marcule Forest District (central Poland) in the years 2006−2018. Analysis was performed for the overall timber production volume, as well as separately for pine timber (constituting 86% of the total) and oak timber (5%), taking into account large−diameter saw timber (WC0) and medium−diameter industrial and general purpose timber (pulpwood, S2A). Over the analyzed period, the nominal prices of timber rose on average by 39% from 165 to 229 PLN/m3. The greatest price increase was recorded for large−diameter oak timber (by 100%), while the prices of WC0 pine timber, which accounted for the greatest proportion of the production volume, increased by 23% on average. Production characterized marked seasonality throughout the year, depending on the species. Pine timber sales were the lowest in 1st quarter and the highest in 3rd one, while oak timber sales were the lowest in 3rd quarter and the highest in 4th one. The seasonal effect accounted for the largest proportion of variation in timber production volume. The seasonality of timber prices was negatively correlated with production. The highest prices for pine and oak timber were obtained in 1st and 2nd quarters respectively, when the production volume of those timber species was the lowest. Conversely, the lowest prices were recorded in seasons characterized by the greatest production volume, i.e., in 3rd quarter for pine and in 4th quarter for oak. The decomposition of overall variation in timber prices into its components, which can be predicted (cyclic and seasonal fluctuations as well as long−term trend), and those that are difficult to forecast (irregular effect) is of great significance for timber sales management as the results can be used to improve timber price forecasting.
Źródło:
Sylwan; 2019, 163, 10; 820-829
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Trwałość lasów miejskich na przykładzie "Lasu Wolskiego" w Krakowie
Urban forests stability on the example of "Las Wolski" in Cracow
Autorzy:
Zygmunt, R.
Banas, J.
Zieba, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882483.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
lesnictwo
lasy miejskie
zasoby drzewne
podrost
trwalosc lasu
Las Wolski
Krakow
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 2A[39]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ olejków eterycznych kolendry siewnej (Coriandrum sativum L.) i melisy (Melissa officinalis L.) na jakość przechowywanego mielonego mięsa cielęcego
Effect of essential oils of coriander (Coriandrum sativum L.) and lemon balm (Melissa officinalis L.) on quality of stored ground veal
Autorzy:
Macura, R.
Michalczyk, M.
Banas, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827139.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
W pracy zbadano wpływ dodatku olejków kolendry oraz melisy w stężeniach 0,02 % oraz ich mieszaniny (0,01 % + 0,01 %) na trwałość przechowywanego chłodniczo mielonego mięsa cielęcego. Mięso po zapakowaniu próżniowym składowano w temperaturze 0 i 6 ºC przez 2 tygodnie. Analizowano świeży surowiec oraz próby po 1 i 2 tygodniach przechowywania. Badania obejmowały określenie: ogólnej liczby bakterii, liczby bakterii fermentacji mlekowej, bakterii z rodziny Enterobacteriaceae oraz drożdży i pleśni. Oznaczono ponadto wartość pH, liczbę kwasową, nadtlenkową i wskaźnik TBA oraz przeprowadzono analizę sensoryczną. Oba zastosowane olejki eteryczne oraz ich mieszanina były wyraźnie wyczuwalne również po ugotowaniu mięsa. Olejek kolendry ze względów sensorycznych okazał się bardziej przydatny. Oba zastosowane olejki wpłynęły na opóźnienie pojawienia się zapachu zepsutego mięsa. Dodatek tych substancji wywarł hamujący wpływ na wzrost bakterii z rodziny Enterobacteriaceae oraz pleśni. Natomiast poziom zanieczyszczenia bakteriami fermentacji mlekowej oraz drożdżami był w trakcie przechowywania zbliżony do tego, jaki oznaczono w próbach kontrolnych niezawierających olejków. Wykazano wpływ zastosowanych dodatków na wartość pH próbek składowanych w wyższej temperaturze. Nie stwierdzono korzystnego wpływu zastosowanych dodatków na wskaźniki jełczenia tłuszczu, które po okresie przechowywania nie różniły się znacząco od wyników świeżego mięsa.
Under this study, it was researched into the effect of the addition of coriander (Coriandrum sativum L.) essential oils and lemon balm (Melissa officinalis L.) on the stability of ground veal stored at chilling temperatures. The effect was assessed when those oils were added separately (each oil concentration of 0.02 %) and jointly as a mixture (their concentration in the mixture: 0.01 % and 0.01 %). The vacuum packed samples of meat were stored at 0 and 6 ºC for two weeks. Samples of fresh meat and meat after 1 and 2 week storage were analyzed. The analyses comprised the determination of the following counts: total bacteria, lactic acid bacteria, Enterobacteriaceae bacteria, and yeast and mould. Additionally, in the samples, the following parameters were determined: pH, acid number, peroxide value, and TBA value; a sensory assessment was also carried out. The two oils and their mixture were clearly perceptible, even after the meat was cooked. The coriander essential oil appeared to be more useful in terms of the sensory features of the meat. The two oils applied delayed the occurrence of the spoiled meat odour. Their addition had an inhibiting effect on the growth of Enterobacteriaceae and moulds. However, during storage, the levels of meat contamination by lactic acid bacteria and yeasts were similar to those found in the control samples with no oils contained therein. It was proved that the oils added to meat impacted the pH value of samples stored at a higher temperature. No beneficial effect was found of the additives on fat rancidity indices, which, at the end of the storage period, did not significantly differ from the indices of the fresh meat.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Określanie wartości surowca drzewnego drzewostanów w procesie optymalizacji użytkowania rębnego
Determining the value of standing timber for harvest planning optimization
Autorzy:
Zaborski, K.
Banas, J.
Kozuch, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2142726.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
forest valuation
harvest planning
stumpage value
net present value
consumption value
wycena lasu
planowanie pozyskania
wartość drzew na pniu
wartość bieżąca netto
wartość konsumpcyjna
Opis:
Forest managers conducting sustainable forest management are guided by the principles of sustainable use of natural resources, which involve the need for long and short-term planning in organizational units of the State Forests. Plans often differ from reality by the time individual treatments and cuts are to be performed. For economic reasons, it is important to optimize harvest planning, not only focusing on the volume of timber to be harvested, but also the price differences of individual tree species and sort types of wood. The purpose of this study was to present methods evaluating standing timber and to assess their usefulness in optimizing the harvest volume using linear programming. Stands designated to be cut were evaluated using transaction value methods, i.e. “the stumpage value method” M1, the “con- sumption value” method M2, as well as the net present value (NPV) method M3. The research material was obtained from the State Forests Information System (SILP) for the Marcule Forest District covering the years 2014–2018. The stand values were determined at the beginning and end of the 10-year planning period. We observed that the stand value (standing timber) differed significantly between method M2 as compared to method M1. The value of stands determined by method M3, on the other hand, decreased as the discount rate increased. In the process of optimizing the selection of stands for felling, economic criteria should also be taken into account and this is a direct measure of obtainable standing timber in terms of the cutting possibility in the given planning period. In stands where one species dominates, a simplified method of determining the value (M1) can be used, whereas in stands with significant species diversity, method M2 provides a significantly more accurate value for the cutting timber. Howe- ver, if harvest volume optimization using linear programming methods is to take longer time periods into account, e.g. 30 years (three 10-year economic planning periods), the most reasonable method for determining the value of stands is the net present value method M3.
Źródło:
Leśne Prace Badawcze; 2020, 81, 2; 65-74
1732-9442
2082-8926
Pojawia się w:
Leśne Prace Badawcze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika zmian lasu o zroznicowanej strukturze w ciagu 26-letniego okresu kontrolnego
Autorzy:
Poznanski, R
Banas, J.
Zieba, S.
Zygmunt, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/823891.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
dynamika zmian
drzewostany
rozklad piersnic
faza przedplonowa
faza terminalna
lesnictwo
inwentaryzacja lasu
zasobnosc drzewostanu
Źródło:
Sylwan; 2001, 145, 01; 73-84
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postać strefy brzegowej różnych typów drzewostanów
Structure of border zone in different types of stands
Autorzy:
Zieba, S.
Banas, J.
Zygmunt, R.
Bujoczek, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882459.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
lesnictwo
drzewostany swierkowe
drzewostany sosnowe
drzewostany jodlowe
wnetrze lasu
strefa brzegowa
sklad gatunkowy
liczba drzew
miazszosc drzew
odnowienia lasu
efekt brzegowy
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 2A[39]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość zasobów drzewnych wybranych drzewostanów bukowych i jodłowych w Beskidach
Timber value of selected beech and fir stands in the Beskidy Mountains
Autorzy:
Zygmunt, R.
Banas, J.
Bujoczek, L.
Zięba, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/985876.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
Beskidy
drzewostany bukowe
drzewostany jodlowe
zasobnosc drzewostanu
System Informatyczny Lasow Panstwowych
zasoby drzewne
wartosc pieniezna
wartosc sprzedazy
wartosc lasu
monetary value tariff
inventory of wood resources
Opis:
The paper presents assessment of the value of selected beech and fir stands by the classic method and using the value tariff in two ways. The aim of the work was to verify the suitability of the local tariff method based on the SILP forest database for the valuation of timber resources in forests. The measurements were carried out in the Beskidy Mountains (southern Poland). The reference sales value of the beech and fir stands with the growing stock from 61 to 643 m3/ha ranged from 6,307 to 102,438 PLN/ha. The average value of stands is about 45,000 PLN/ha and the standard deviation around 20,000 PLN/ha, with an average volume of 340 m3/ha and standard deviation of 140 m3/ha. The monetary value of the uneven−aged fir and beech stands calculated by the mean of the local tariff of value (method 1) was different from the values calculated either basing on the traditional method or on the method 2. However, the difference was on average 11% when it came to the previous, and about 2.2% when for the latter method. Almost 50% of the stands were valuated using the second method with an error of ±2.5%, the maximum extreme negative error being –14% and the maximum extreme positive error being +11%. As soon as the calculation process were automatised, the present method to obtain the local monetary value tariff of forest resources could become a practical tool in the process of forest resources valuation for the needs of the State Forests and as such it could replace the so−far used stand value tables.
Źródło:
Sylwan; 2018, 162, 09; 718-726
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies