Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 121
Tytuł:
Wplyw wybranych stabilizatorow bialek na jakosc suszonego sublimacyjnie przemywanego miesa drobiu odzyskanego mechanicznie
Autorzy:
Stangierski, J
Kijowski, J.
Gras, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828254.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
polidekstroza
mieso odkostnione mechanicznie
stabilizatory
bialko
rozpuszczalnosc
suszenie sublimacyjne
przemywanie woda
jakosc
mieso drobiowe
Polydextrose
mechanically separated meat
stabilizer
protein
solubility
freeze drying
washing
water
quality
poultry meat
Opis:
Analizowano wpływ dodatków substancji ochronnych na właściwości funkcjonalne cieplnie tworzonych żeli z mrożonego oraz suszonego sublimacyjnie przemywanego 1% roztworem chlorku sodu a następnie dwukrotnie wodą mięsa brojlerów odzyskanego mechanicznie. Z przemywanego surowca przygotowano próbę kontrolną oraz z dodatkami: 0,25% trójfosforanu sodu (TPP), 8% polidekstrozy, 8% polidekstrozy + 0,25% TPP, 8% maltodekstryny (DE=15), 8% maltodekstryny + 0,25% TPP. Zastosowane dodatki chroniły właściwości funkcjonalne białek mrożonego i suszonego preparatu miofibryli, oceniane na podstawie rozpuszczalności białek, wycieku cieplnego, tekstury i barwy żeli oraz entalpii przemiany cieplnej. Najskuteczniej działającym dodatkiem ochronnym okazała się polidekstroza łącznie z TPP.
The aim of this study was to determine the effect of cryprotectants on the quality of heat formed gels obtained from frozen and freeze-dried washed once with 1% sodium chloride and afterwards twice with water mechanically recovered broiler meat. From the washed mechanically recovered poultry meat (MRPM) six samples were prepared: control and with 0,25% sodium tripolyphosphate (TPP), 8% polydextrose, 8% polydextrose + 0,25% TPP, 8% maltodextrine (DE=15), 8% maltodextrine + 0,25% TPP. The used additives protected functional properties of proteins (protein solubility, thermal drip, texture and colour of gels and total enthalpy of thermal transitions) in the frozen and freeze-dried myofibril preparation. Polydextrose with TPP was found to be the best cryoprotectant.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 2; 26-39
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw zagospodarowania terenu na parametry hydrochemiczne wod i osadow dennych malych zbiornikow wodnych dzielnicy Kortowo w Olsztynie
Autorzy:
Tandyrak, J
Grochowska, J.
Dunalska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809017.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
male zbiorniki wodne
azot
osady denne
zawartosc pierwiastkow
chlorki
wlasciwosci fizykochemiczne
wody powierzchniowe
Olsztyn
jakosc
zagospodarowanie terenu
Olsztyn-Kortowo
przewodnosc
Opis:
Małe zbiorniki wodne dzielnicy Kortowo w Olsztynie zbadano pod względem składu hydrochemicznego wód i osadów dennych, w kontekście ich usytuowania w terenie i zmian warunków zagospodarowania zlewni. W ostatnich latach zagospodarowanie terenu tej dzielnicy miasta zmieniło się, powstały nowe zabudowania uniwersyteckie i mieszkalne, znikły pola uprawne. Znalazło to odzwierciedlenie w uzyskanych wynikach. W porównaniu z rokiem 2000 stwierdzono zanik jednego zbiornika, co było skutkiem nieprawidłowego zagospodarowania przestrzennego. Oczka wodne zlokalizowane w pobliżu ulic charakteryzowały się wysoką zawartością chlorków oraz przewodnością. Najwyższą wartość przewodności stwierdzono w wodach obiektu sąsiadującego z Miejskim Przedsiębiorstwem Energetyki Cieplnej. Zbiorniki będące węzłami akumulacyjnymi zawierały wysokie stężenia pierwiastków biogenicznych i chlorofilu a, podobnie jak usytuowane w pobliżu działek. Oczka wodne leżące w sąsiedztwie zabudowań mieszkalnych charakteryzowała wysoka zawartość wapnia i magnezu. Wody zbiornika powyrobiskowego były najsłabiej nasycone tlenem, wyróżniały się też wyjątkowo niską przwodnością i twardością ogólną.
Small water reservoirs located in the Kortowo district, Olsztyn, were examined for the hydro-chemical composition of water and bottom sediments, with respect to the reservoirs’ placement in the area and changes in the watershed’s development conditions. In the past years, the land use in district has changed; new university buildings and houses were built, arable land vanished; all these changes were reflected by the obtained results. Since the reference year of 2000, one reservoir has vanished as a result of improper land development. Small water reservoirs near the streets were characterized by high content of chlorides and high conductivity. The peak conductivity value was determined in the reservoir adjacent to the municipal thermal power station. The reservoirs comprising accumulation points contained high concentrations of nutrients and chlorophyll a, such as those situated near the allotment gardens. The water of the small reservoirs situated near the housing estate contained high quantities of calcium and magnesium. The waters of the post-excavation reservoir was the least oxygen-saturated and characterized by very low conductivity and total hardness.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 505; 459-465
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ jakości podkładki i zrazów na wyniki okulizacji dwóch odmian róż z grupy wielokwiatowych
Autorzy:
Hetman, J.
Monder, M.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11347114.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zrazy [bot.]
roze
podkladki
krzewy ozdobne
jakosc
okulizacja
roze wielokwiatowe
budding
decorative shrub
quality
rootstock
Rosa multiflora
rose
scion
Opis:
W latach 1999-2001 na podkładce róży wielokwiatowej (Rosa multifora Thunb., typ bezkolcowy), wyboru I, II i III, okulizowano oczka dwóch odmian róż z grupy wielokwiatowych (‘Friesia’ i ‘Nina Weibull’) pobieranych ze zrazów o różnej grubości. Stwierdzono dominujący wpływ jakości podkładki na wynik okulizacji badanych odmian róż wielokwiatowych, natomiast jakość zrazów nie miała istotnego znaczenia. Posadzone podkładki I wyboru przyjmowały się bardzo dobrze we wszystkich trzech sezonach wegetacyjnych. W latach 2000 i 2001, kiedy ilość opadów przez pierwsze trzy miesiące po posadzeniu była niewielka, podkładki II, a szczególnie podkładki III wyboru przyjmowały się w mniejszym procencie niż podkładki wyboru I. W momencie okulizacji podkładki III wyboru miały cieńszą szyjkę korzeniową w porównaniu do podkładek I i II wyboru. Przyjęte podkładki III wyboru zostały zaokulizowane w blisko 100%. Oczka róż obu odmian zaokulizowane na podkładkach III wyboru przezimowały w mniejszym procencie niż zaokulizowane na podkładkach I i II wyboru. Nie stwierdzono istotnego wpływu jakości podkładek i jakości zrazów na liczbę wyrastających z oczka pędów I rzędu i wyłamania okulantów.
In 1999–2001 years on rootstocks of I, II, III quality of Rosa multiflora Thunb., thornless, the buds of two cultivars (Friesia and Nina Weibull) from the floribundas group were budded from different thickness scions. The dominant influence of quality of the rootstock on budding results of studied rose cultivars from the floribundas group was ascertained, however the quality of the scions didn’t matter. The planted rootstocks of I quality rooted very well every three vegetations seasons. In years 2000 and 2001, when the amount of rainfall during the first three months after planting was small, the rootstocks of II quality and particularly the ones of III quality, rooted in lower percentage than the rootstocks of I quality. During budding time the III quality rootstocks had thinner neck root in comparison to rootstocks I and II quality. Yet the rooted III quality rootstocks were budded in nearly 100%. The buds of roses of both cultivars on the III quality rootstocks overwintered in lower percentage than the ones budded on the I and II quality rootstocks. There was no significant influence ascertained in kind of quality of rootstock and of scion on number of I order shoots that grew in springtime from buds and on number broken off shrubs.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2003, 02, 2; 33-41
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dojrzałości zrazów oraz umiejscowienia oczka na pędzie na wzrost i jakość uzyskanych krzewów dwóch odmian róż z grupy wielkokwiatowych. Część I. Parametry wzrostu krzewów
The influence of ripeness of scions and bud place on shoot on the quality of the obtained shrubs of two Rosa thea hybrida cultivars. Part I. Growth parameters of the obtained shrub roses
Autorzy:
Hetman, J.
Monder, M. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364442.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zrazy [bot.]
roza Kardinal
wzrost roslin
roza Casanova
dojrzalosc zrazow
roze wielkokwiatowe
krzewy ozdobne
jakosc
okulizacja
Casanova cultivar
Kardinal cultivar
budding
decorative shrub
plant growth
quality
scion
scion ripeness
Opis:
Dwie odmiany róż z grupy wielkokwiatowych: ‘Casanova’ i ‘Kardinal’ okulizowano na podkładce Rosa multiflora Thunb. typ bezkolcowy. Oczka pobierano ze zrazów w różnej fazie dojrzałości pędów (pąk kwiatowy ściśnięty; zewnętrzne płatki lekko rozchylone; kwiat otwarty; tuż po opadnięciu płatków; dwa tygodnie po opadnięciu płatków) i różnych miejsc na pędzie (część górna, środkowa i dolna). Okulanty róż wyrastające z oczek ze zrazów w różnej fazie dojrzałości pędów charakteryzowały się podobną siłą wzrostu pod względem wysokości, masy i liczby pędów I rzędu. Krzewy wyrosłe z oczek pobieranych z górnej części zrazów były wyższe, miały większą masę i liczbę pędów I rzędu.
Two cultivars of Rosa thea hybrida were budded on the thornless Rosa multiflora Thunb. rootstock. The buds were cut down from scions in different ripeness phase of shoots (the flower buds closed; outside petals slightly opened; the opened flower; right after falling petals, two weeks after falling petals) and from different places on the shoot (upper, middle, lower part). Shrubs developed on buds from scions of different ripeness of shoots characterize similar vigorour of growth in respect of height, weight and number of basal shoots. Shrubs developed on buds from upper part of scions were higher, had bigger weight and number of basal shoots.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 2; 13-21
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nastepczy zastosowania herbicydow w uprawie podkladek na jakosc krzewow rozy odmiany "Flamingo"
Autorzy:
Falinska-Krol, J
Hetman, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805648.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
herbicydy
roza wielokwiatowa Flamingo
ochrona roslin
uprawa roslin
Rosa multiflora
roza wielokwiatowa
podkladki
wplyw nastepczy
krzewy ozdobne
jakosc
rosliny ozdobne
Opis:
W uprawie podkładek w pierwszym roku trwania doświadczenia stosowano 4 herbicydy i 2 ściółki. W drugim roku obserwowano ich wpływ następczy na jakość krzewów odmiany ‘Flamingo’. Najlepszej jakości krzewy uzyskano na poletkach na których stosowano metolachlor w dawce 1,728 kg·ha⁻¹. Najmniejszą masę krzewów obserwowano na poletkach ściółkowanych. Obserwowano korzystny wpływ następczy herbicydów na wzrost odmiany uprawnej.
During the first year of studies 4 herbicides and 2 kinds of mulches were applied in rootstock cultivation in order to control weed. During the second year of studies their after-effect on the quality of roses cultivar ‘Flamingo’ shrubs was estimated. The best quality of shrubs were observed on the plots where the metolachlor in the dose 1.728 kg·ha⁻¹, was applied. The lowest weight was observed on the plots where mulches were used. Beneficial after-effect on the quality of cultivar ‘Flamingo’ shrubs were observed.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2003, 491; 51-59
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ paramertów roboczych siewnika S071 Kruk z łyżeczkowym zespołem wysiewającym na jakość siewu nasion ślazowca pensylwańskiego
Influence of the working speed of S071/B Kruk seeder on the sowing of hermaphrodita rusby seeds
Autorzy:
Kowalczuk, J.
Zarajczyk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/77112.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
jakosc
nasiona
predkosc robocza
rosliny uprawne
sida
siew precyzyjny
siewnik S071 Kruk
Opis:
Przedstawiono wyniki badań dotyczące jakości siewu nasion ślazowca pensylwańskiego siewnikiem S071 Kruk z łyżeczkowym zespołem wysiewającym. Przeprowadzono je w warunkach laboratoryjnych, przy prędkości roboczej siewnika w zakresie 0,6÷1,2 m·s-1. Stwierdzono, że najkorzystniejszy udział nasion w badanych klasach odległości w rządzie wystąpił przy prędkości roboczej siewnika 0,6 m·s-1. Wzrost prędkości siewnika wpływał na pogorszenie dokładności rozmieszczenia nasion w rządzie, co wyrażało się obniżeniem udziału wysiewów pojedynczych oraz wzrostem udziału wysiewów podwójnych i przepustów. Na podstawie analizy statystycznej uzyskanych wyników stwierdzono, że przy badanych prędkościach roboczych siewnika wystąpiły istotne różnice między udziałami wysiewów pojedynczych, podwójnych i przepustów. Można więc stwierdził, że prędkość robocza siewnika S071 Kruk wpływała istotnie na dokładność rozmieszczenia w rzędzie nasion ślazowca pensylwańskiego.
This paper presents the results of the research on the quality of the sowing of seeds of Hermaphrodita Rusby (Virginia fanpetals seeds) by means of S071 Kruk precision seeder in laboratory conditions. It was observed that the best share of the sown seeds of Virginia fanpetals for the examined classes of distances in a row was obtained at the working speed of 0.6 m·s-1. At the working speed of 0.6 m·s-1 and higher it was observed that a significant deterioration of the precision of the seeds distribution along the row occurred, which found its expression in the lowered share of single seeds and increased share of duplicated seeds and skips. The statistical analysis of the obtained results in most cases showed significant differences between the shares of single, duplicated and skipped seeds at the tested working speeds of the seeder. Hence, it can be concluded that the working speed of the seeder significantly affected the quality of sowing Virginia fanpetals seeds in laboratory conditions.
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2011, 13
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw Asahi SL na jakosc podkladki rozy wielokwiatowej [Rosa multiflora Thunb.]
Autorzy:
Hetman, J
Adamiak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808672.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Rosa multiflora
roza wielokwiatowa
podkladki
Asahi SL
krzewy ozdobne
jakosc
rosliny ozdobne
regulatory wzrostu
Opis:
W latach 2001 - 2002 przeprowadzono doświadczenie połowę, w którym badano wpływ preparatu stymulującego wzrost Asahi SL na jakość podkładki róży wielokwiatowej. Preparat stosowano w formie oprysku w czterech stężeniach 0,1%, 0,2%, 0,4% i 0,6%. Asahi SL nanoszony był na rośliny 3 i 6 razy w okresie wegetacji. Asahi SL stosowany w stężeniach 0,1%, 0,2% i 0,4% zwiększał średnicę i długość szyjki korzeniowej oraz masę systemu korzeniowego. Największą masę części nadziemnej otrzymano przy stosowaniu Asahi SL w stężeniu 0,1% i 0,2%. Nie stwierdzono istotnego wpływu Asahi SL na liczbę pędów I rzędu i wysokość roślin. Zwiększona częstotliwość oprysków roślin z 3 do 6 w okresie wegetacji nie miała istotnego wpływu na jakość podkładki róży wielokwiatowej.
A filed experiment was carried out during the years 2001 - 2002 to investigate the influence of the growth stimulator Asahi SL upon the quality of rootstock of Rosa multiflora Thunb. The stimulator was used in the form of spray in four concentrations: 0.1%, 0.2%, 0.4% and 0.6%. Asahi SL was applied to the plants 3 and 6 times during the vegetation period. Asahi SL in the concentrations of 0.1%, 0.2% and 0.4% caused the growth of the diameter, the length of the hypocotyl and the mass of the root system. The mass of the above-ground portion of the plant was the greatest when the concentration of Asahi SL was 0.1% and 0.2%. Asahi SL did not influence substantially the number of the first rank shoots and the height of plants. The greater frequency of spraying the plants - 6 instead of 3 during the vegetation period - did not influence fundamentaly the quality of the rootstock of Rosa multiflora.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2003, 491; 61-67
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozważania na temat jakości produktów spozywczych
Considerations on food products quality
Autorzy:
Boss, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2399.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Tematy:
przemysl spozywczy
produkty spozywcze
jakosc
znakowanie zywnosci
termin przydatnosci do spozycia
zafalszowania zywnosci
zanieczyszczenia zywnosci
sol wypadowa
wskazane dzienne spozycie
zywnosc transgeniczna
Opis:
W artykule przedstawiono różne sposoby datowania produktów spożywczych. Omówiono także problem pogar-szania składu wielu produktów oraz zachodzące zmiany w przygotowaniu żywności.
Different methods to date of the food production in this article have been presented. Contents and it making worse of many products, and changing of prepare food were discussed.
Źródło:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 3
2084-9494
2300-2018
Pojawia się w:
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość struktury zerodowanej gleby płowej ulepszanej Terakrylem
Quality of soil structure of eroded Luvisol amended with Teracryl
Autorzy:
Paluszek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36722.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
gleby plowe
erozja gleb
gleby zerodowane
struktura gleb
jakosc
preparat Terakryl
grey-brown podzolic soil
soil erosion
eroded soil
soil structure
quality
Terakryl preparation
Opis:
W doświadczeniu poletkowym badano bezpośredni i następczy wpływ dodatku polimeru Terakryl w dwóch dawkach (1 i 2 g·kg-1) na skład agregatowy i wodoodporność agregatów w glebie płowej typowej wytworzonej z lessu, ulegającej powierzchniowej erozji wodnej. Wyniki wykazały, że Terakryl istotnie zmniejszył niekorzystną zawartość brył o wymiarach >10 mm, a zwiększył zawartość powietrznie suchych agregatów 1-5 mm i 0,25-1 oraz zawartość wodoodpornych agregatów 1-10 mm w warstwie 0-5 cm gleby zerodowanej. W drugim roku po zastosowaniu Terakrylu w glebie istotnie zwiększyła się zawartość wodoodpornych agregatów o wymiarach 0,25-10 mm w porównaniu z glebą poletek kontrolnych. Bardziej skuteczny był polimer zastosowany w dawce 2 g·kg-1.
Immediate and consequent effect of Teracryl polymer in two doses (1 and 2 g kg-1) on soil aggregation and aggregate water stability of Haplic Luvisol developed from loess, subjected to surface water erosion, was investigated in a plot experiment. The results obtained prove that Teracryl significantly decreased the content of unfavourable clods >10 mm in diameter and increased the content of air-dry aggregates of 1-5 mm and 0.25-1 mm and the content of water-stable aggregates of 1-10 mm in the surface layer (0-5 cm) of eroded soil. In the second year after the application of Teracryl in the soil there was a significant increase of the content of water-stable aggregates of 0.25-10 mm as compared with the soil of the control plots. The most effective application of the polymer was in the dose of 2 g kg-1.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2011, 18, 2[193]
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Produkcyjność zbiorowisk trawiastych użytkowanych kośnie i pastwiskowo na trwałych i przemiennych użytkach zielonych
Productivity of grassland communities used for hay and for grazing as permanent grass or leys changes
Autorzy:
Harasim, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11051836.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
sklad chemiczny
uzytki zielone trwale
wartosc bialkowa
zbiorowiska trawiaste
sucha masa
jakosc
uzytkowanie kosne
uzytkowanie pastwiskowe
mieszanki traw
produkcyjnosc roslin
uzytki przemienne
plony
sklad botaniczny
wartosc energetyczna
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2006, 61; 165-173
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Znaczenie jakości danych katastralnych w pracach realizowanych na obszarach wiejskich
The importance of cadastral data quality in works conducted in rural areas
Autorzy:
Konieczna, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/61794.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
obszary wiejskie
struktura przestrzenna
kataster nieruchomosci
dane katastralne
jakosc
wykorzystanie
prace urzadzeniowo-rolne
Opis:
Struktura przestrzenna obszarów wiejskich zmieniana jest na skutek prowadzonych zabiegów urządzenioworolnych, takich jak: scalenia gruntów, zalesienie, rekultywacje, melioracje, podziały. Realizacja tych zabiegów musi być oparta na nowoczesnych metodach wykonywania specjalistycznych opracowań dotyczących np. warunków glebowych, fizjograficznych, społecznych, ekonomicznych czy własnościowych, z wykorzystaniem numerycznych danych przestrzennych oraz metod ich przetwarzania. Podstawę tych analiz będą stanowiły dane katastralne w zakresie stanu władania i użytkowania a od ich jakości i kompletności będą zależały podejmowane decyzje odnośnie realizacji określonych zabiegów na danym obszarze.
The spatial structure of rural areas is changed as a result of rural surveying works, such as land consolidation, afforestation, reclamation, improvement and divisions. Execution of those procedures must be based on modern methods for performing specialist studies, concerning, e.g. soil, physiographical, social, economic or ownership conditions, with the use of digital spatial data and methods for their processing. Those analyses will be based on cadastral data concerning the ownership and usage status, and the data quality and completeness will determine the decisions undertaken with regard to implementation of specific procedures in a given area.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2013, 3/III
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw podlozy organicznych i mineralnych na wysokosc plonu i jakosc owocow pomidora szklarniowego
Autorzy:
Pirog, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808318.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa roslin pod oslonami
welna mineralna
kora sosnowa
jakosc
ocena organoleptyczna
podloza uprawowe
owoce
warzywa
ocena fizykochemiczna
uprawa bezglebowa
ocena morfologiczna
plony
torf niski
pomidory szklarniowe
Opis:
Badania przeprowadzono w 1998 roku w szklarni ogrzewanej. Założono doświadczenie z pomidorem odm. Raissa F₁ na czterech różnych podłożach metodą bloków losowanych. W doświadczeniu użyto takie podłoża jak: maty kokosowe Cocovita (Belgia), torf niski + kora sosnowa, wełna mineralna Flormin (Polska) i Grodan (Dania). Celem badań było określenie wpływu podłoży na wysokość plonu i jakość owoców pomidora szklarniowego. Badania wykazały, że pomidor odm. Raissa F₁ uprawiany na czterech podłożach dał wysoki i dobrej jakości plon. Uzyskano następujące plony handlowe: na Cocovicie - 41,72 kg/m², na torfie niskim + kora sosnowa - 35,95 kg/m², na Florminie - 37,58 kg/m² i na Grodanie 37,94 kg/m². Procentowy udział wyboru I A (owoce ø > 6 cm) w plonie handlowym we wszystkich wariantach doświadczenia był wysoki i wynosił 82 - 85%. Rodzaj zastosowanego podłoża wpłynął na zróżnicowaną ocenę morfologiczną, fizykochemiczną i organoleptyczną.
The study was carried out in 1998 in heated greenhouse. A random block system experiment was set with tomato Raissa F₁ cv. on four different growing media. Following substrates were used in the experiment: coconut mat Cocovita (Belgium), low peat 4-pine bark, rockwool Flormin (Poland) and Grodan (Denmark). The aim of study was to determine the effect of growing media on yield and fruit quality of greenhouse tomato. The study indicated that tomato Raissa F₁ cv. grown on four substrates gave the high yield of good quality. The following commercial yields were obtained: on Cocovita - 41.72 kg/m², on low peat + pine bark - 35.95 kg/m², on Flormin - 37.58 kg/m² and on Grodan 37.94 kg/m². The percentage of I class fruits (ø > 6 cm) in the commercial yield was high and amounted 82 - 85%. The kind of applied medium affected differentiated morphological, physico-chemical and organoleptic characters.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 479-491
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of various terms of harvest on quality of rape seeds
Wplyw roznych terminow zbioru na jakosc nasion rzepaku
Autorzy:
Tys, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797785.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wartosc technologiczna
rzepak
nasiona
uprawa roslin
zbior
jakosc
terminy zbiorow
Opis:
An estimation of the technological value of rape seeds depending on different harvest methods was carried out. Seeds of different varieties from field experiments, which included single- and two-stage harvesting and differentiation in plant maturity, were also analysed. Seed samples were taken from every experiment combination. They were chemically analysed in order to determine the content of fat and chlorophyll, and the acid and peroxide numbers. Additionally, the mass of 1000 kernels was measured. The results obtained pointed out to a higher content of fat in seeds from the single-stage harvesting and the lower content of chlorophyll. Other chemical parameters of the seeds were insignificant. Analysing the single-stage harvesting, it should be stated that this method of rape harvest, before full maturity, gives seeds of worse technological parameters and of poor quality (low mass of 1000 seeds). Likewise with two-stage harvesting - too early harvest, lower technological value and poor development of seeds.
Dokonano oceny wartości technologicznej nasion rzepaku w zależności od stosowanych sposobów zbioru. Analizie poddano nasiona różnych odmian pochodzących z doświadczeń polowych, które uwzględniały zbiór jedno- i dwuetapowy oraz zróżnicowane fazy dojrzałości roślin. Z każdej kombinacji doświadczenia pobrano próbki nasion, które następnie poddano analizie chemicznej w celu określenia: zawartości tłuszczu, chlorofilu, określenia liczby kwasowej i nadtlenkowej. Dodatkowo określono masę 1000 nasion. Uzyskane wyniki wskazują na wyższą zawartość tłuszczu w nasionach pochodzących ze zbioru jednoetapowego jak również niższą zawartość chlorofilu. Pozostałe parametry chemiczne nasion były nieistotne. Analizując natomiast zbiór jednoetapowy należy stwierdzić, że koszenie rzepaku tą metodą w terminach przyśpieszonych (przed pełną dojrzałością) pociąga za sobą otrzymywanie nasion o znacznie gorszych parametrach technologicznych jak również mniej dorodnych (mała masa 1000 nasion). Podobnie przy zbiorze dwuetapowym zbyt wczesne koszenie na pokosy daje plon nasion o mniejszej wartości technologicznej i gorszym wykształceniu nasion (małe wartości MTZ).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1995, 427; 65-69
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zaleznosc oplacalnosci produkcji i przetworstwa ziemniaka od jego jakosci
Autorzy:
Rembeza, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804197.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
oplacalnosc produkcji
ziemniaki
jakosc
efektywnosc produkcji
przetworstwo ziemniaka
production profitability
potato
quality
production effectiveness
potato processing
Opis:
Paper presented - on selected examples - relationships between the quality and economic effectiveness of potato production. An important role in this relation play the costs of quality. These costs are strongly differentiated depending on the direction of potato production and utilization. The highest are the costs in case of seed potato production whereas the lowest in case of starchy potatoes. Insufficient predictability of the market is a factor limiting the effectiveness of activities improving the quality of produced potatoes. Consequently, the connection of potato price with their quality is relatively slight.
W pracy przedstawiono na wybranych przykładach powiązania pomiędzy jakością a ekonomiczną efektywnością produkcji ziemniaka. Zasadnicze znaczenie w tym związku mają koszty jakości. Wykazują one bardzo duże zróżnicowanie w zależności od kierunku produkcji i użytkowania ziemniaków. Zdecydowanie najwyższe są w przypadku produkcji nasiennej ziemniaka, najniższe w przypadku ziemniaka skrobiowego. Czynnikiem ograniczającym efektywność działań zwiększających jakość produkowanych ziemniaków jest mała przejrzystość rynku. W konsekwencji powiązanie ceny ziemniaków z ich jakością jest stosunkowo słabe.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 105-113
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 121

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies