Autor: Windyga, B - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wytwarzanie ciepłoopornej nukleazy przez szczepy gronkowców wyizolowane z żywności
Obrazovanie termoustojchivoj nukleazy shtammami stafilokokkov, vydelennyh iz produktov pitania
Production of heat-stable nuclease by staphylococcal strains isolated from food
Autorzy:: Windyga, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874370.pdf
Data publikacji:: 1979
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: gronkowce
gronkowce koagulazododatnie
szczepy bakteryjne
koagulaza
cieploopornosc
nukleaza
dezoksyrybonukleaza
zywnosc
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wykrywanie enterotoksyny gronkowcowej B w żywności metodą immunofluorescencji Część I. Wykrywanie enterotoksyny w mleku i twarogu
Detection of staphylococcal enterotoxin B in foods by immunofluorescence method Part I. Detection of enterotoxin in milk and cottage cheese
Autorzy:: Pliszka, A.
Windyga, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871294.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: mleko
sery twarde
enterotoksyny
metoda immunofluorescencyjna
enterotoksyna gronkowcowa B
zywnosc
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wykrywanie enterotoksyny gronkowcowej B w żywności metodą immunofluorescencji Cz. II. Wykrywanie enterotoksyny w lodach i w mięsie
Detection of staphylococcal enterotoxin B in food by the method of immunofluorescence Part. II. Detection of enterotoxin in ice cream and meat
Autorzy:: Pliszka, A.
Windyga, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873059.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: enterotoksyny
lod
mieso
zywnosc
immunofluorescencja
badania naukowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Porównanie metod wykrywania enterotoksyny gronkowcowej w żywności
A comparison of methods of detection of staphylococcal enterotoxin in foods
Autorzy:: Pliszka, A.
Windyga, B.
Maciejska, M.
Stec, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872568.pdf
Data publikacji:: 1973
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
metody wykrywania
enterotoksyny
gronkowiec
kaszanka
salata
krem budyniowy
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Porównanie przydatności podłoża Chapmana, Cartera, Baird-Parkera i Giolitti-Cantoni do wykrywania gronkowców chorobotwórczych w żywności
Sravnili prigodnost sredy szapmana (snarmana) kartera (Cartera), bard-parkera (Baird-Parkera) i zhiolitti-kantoni stafilokokkov v piszevyh produktah
Comparison of the suitability of Chapman, Carter Baird-Parker, and Giolitti-Cantoni media for the detection of pathogenic staphylococci in food products
Autorzy:: Pliszka, A.
Meinhardt, S.
Smykal, B.
Rokoszewska, J.
Windyga, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877202.pdf
Data publikacji:: 1970
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
gronkowce
bakterie chorobotworcze
podloze Chapmana
podloze Baird-Parkera
podloze Cartera
podloze Giolitti-Cantoni
posiew bakteriologiczny
infekcja bakteryjna
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Oznaczanie histaminy w konserwach rybnych metoda kolorymetryczna wg Hardy-Smitha
Autorzy:: Windyga, B
Grochowska, A.
Sciezynska, H.
Gorecka, K.
Fonberg-Broczek, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877087.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zagrozenia zdrowia
choroby czlowieka
zywnosc
histamina
konserwy rybne
kolorymetria
konserwy
zatrucia pokarmowe
oznaczanie
ryby
metoda Hardy-Smitha
zywienie czlowieka
health hazard
human disease
food
histamine
tinned fish
colorimetry
tinned food
food poisoning
determination
fish
human nutrition
Opis:: Metodą kolorymetryczną wg Hardy-Smitha, uwzględniającą etap oczyszczania wyciągu z konserwy na kolumnie jonowymiennej, oznaczono zawartość histaminy w 79 próbkach konserw rybnych. W 18% zbadanych próbek konserw (sardynki jugosłowiańskie) zawartość histaminy przekraczała 20 mg/100 g produktu.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 2; 193-199
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja