- Tytuł:
-
Zależności pomiędzy wydajnością pierwiastek rasy montbeliarde w pierwszym trymestrze laktacji a ich późniejszą użytkowością mleczną
Relationships between the milk yield of Montbeliarde primiparas in the first trimester of lactation and their further performance - Autorzy:
-
Janus, E.
Borkowska, D. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/843491.pdf
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Zootechniczne
- Tematy:
-
bydlo montbeliarde
krowy pierwiastki
pierwszy okres laktacji
wydajnosc mleka
uzytkowosc mleczna
laktacje kolejne
produkcja mleka
mleko krowie
zawartosc tluszczu
zawartosc bialka
zawartosc laktozy
zawartosc suchej masy
wydajnosc bialka
wydajnosc tluszczu
wydajnosc suchej masy - Opis:
-
W pracy oceniono wpływ poziomu wydajności pierwiastek rasy montbeliarde w pierwszym
trymestrze laktacji (≤2300, 2301-2800 i >2800 kg mleka) na dobową i laktacyjną produkcyjność
(z podziałem na pierwiastki i wieloródki). Badania przeprowadzono w stadzie liczącym
228 krów o przeciętnej wydajności jednostkowej 9565 kg mleka. Utrzymywano je w oborze
wolnostanowiskowej na głębokiej ściółce, a w żywieniu stosowano system TMR. W analizie
uwzględniono 8236 próbnych udojów oraz 911 standardowych i pełnych laktacji. Wykazano,
że zarówno pierwiastki, jak i krowy starsze, od których w pierwszej 100-dniowej laktacji pozyskiwano
najmniej mleka (≤2300 kg) charakteryzowały się najniższą dobową wydajnością
(odpowiednio 16,8 i 28,5 kg) oraz najmniejszą produkcją mleka, tłuszczu, białka, laktozy
i suchej masy w standardowych i pełnych laktacjach. Istotnie niższą koncentrację podstawowych
składników mleka stwierdzano u zwierząt, od których w pierwszej tercji I laktacji
pozyskiwano najwięcej mleka. Wykazane zależności sugerują, że wyniki dotyczące wydajności
uzyskiwanej w pierwszych 100 dniach I laktacji można wykorzystać w przewidywaniu
użytkowości krów rasy montbeliarde w dalszych laktacjach. Analiza liczby komórek somatycznych
w mleku sugeruje jednak, że maksymalizacja wydajności na początku użytkowania
mlecznego może w przyszłości powodować wzrost wrażliwości krów na zapalenia wymion.
In this paper the influence of milk yield level of Montbéliarde primiparas in first trimester of lactation (up to 2300, 2301-2800 and above 2800 kg) on the daily and lactation productivity (with division on primiparas and multiparas) were analyzed. The study was conducted in a herd of 228 cows with an average unit yield of 9565 kg of milk. The animals were kept in the free-stall barn on a deep litter, and were fed with the TMR system. The analysis included 8236 test-day milkings and 911 standard and complete lactations. It was shown that both primiparas, as well as older cows, which were the least yielding in the first 100-day lactation (up to 2300 kg of milk) were characterized by the lowest daily milk yield (16.8 and 28.5 kg respectively) and the lowest milk yield, fat, protein and solids in standard and complete lactations. Significantly lower concentration of basic milk constituents have been found in the animals characterized by the highest milk yield in first trimester of first lactation. The results suggest that milk yield in first 100-day lactation can be used in predicting the performance of Montbéliarde cows in further lactations. Analysis of somatic cell count in milk implies that maximizing of the milk yield at the beginning of dairy performance may, in the future, cause an increase of cows’ susceptibility to mastitis. - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 4
1733-7305 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł