Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Sobol, Z" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Określenie strat ilościowych bulw ziemniaka Cz. 1 Straty spowodowane kiełkowaniem
Assessment of quantitative losses of potato tubers - Part 1. The sprouting losses
Autorzy:
Sobol, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288599.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
bulwa
ziemniak
straty
kiełkowanie
potato
tuber
sprouting
losses
Opis:
W pracy przedstawiono wartości strat spowodowanych kiełkowaniem bulw ziemniaka. Badania przeprowadzono według metody, która polegała na ocenie strat spowodowanych kiełkowaniem w odniesieniu do pojedynczych bulw. Badaniami objęto dwie frakcje bulw, trzech odmian ziemniaka, nawożonych nawozami mineralnymi i proekologicznymi. Pomiary prowadzono w odstępach jednomiesięcznych, przez okres ośmiu miesięcy. Badania wykonano w latach 2001-2004. Przebieg zmian strat spowodowanych kiełkowaniem wyrażono równaniami wykładniczymi.
This research paper presents values the sprouting losses of potato tubers. The research was conducted using the method of assessing such values in relation to single tubers and involved two tuber fractions of three potato varieties fertilized with mineral and ecological fertilizers. Measurements were made at one-month intervals over the period of eight months. The research was carried out in 2001-2004. Variations in the case of sprouting losses exponential equations were used.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 10, 10; 341-348
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany masy i objętości bulw ziemniaka w wyniku absorpcji wody
Changes in potato tuber weight and volume due to water absorption
Autorzy:
Sobol, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289479.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ziemniak
bulwa
odmiana
absorpcja
frakcja wielkościowa
potato
tuber
variety
absorption
size fraction
water absorption
Opis:
W pracy wykonano ocenę dynamiki zmian masy i objętości bulw ziemniaka w wyniku absorpcji wody. Do badań przyjęto cztery odmiany ziemniaka tj. Drop, Ibis, Irga i Salto oraz trzy frakcje wielkościowe bulw tj. >60 mm, 50-60 mm i 40-50 mm. Badania wykonano na bulwach nie obranych i obranych po ośmiomiesięcznym okresie przechowywania. Czas absorpcji wynosił 3,5 h, a częstotliwość pomiaru 0,5 h. Przyrost masy bulw obranych w ciągu 3,5 h absorpcji wody wyniósł średnio około 9%, a przyrost objętości ponad 10,5%. Zmiany masy i objętości bulw nie obranych nie przekraczały 0,5%. Wykazano istotną zmianę absorpcji wody przez bulwy dla badanych odmian i frakcji wielkościowych. Przebieg zmian przyrostu masy i objętości od czasu absorpcji wyrażono równaniami nieliniowymi przy pomocy estymacji metodą najmniejszych kwadratów.
The work shows analysis of change dynamics for potato tuber weight and volume due to water absorption. Four potato varieties were used in tests: Drop, Ibis, Irga and Salto, and three tuber size fractions: >60 mm, 50-60 mm and 40-50 mm. The tests were carried out for unpeeled and peeled tubers after eight months of storage. Absorption time was 3.5 h, and measurement frequency: 0.5 h. At the average, peeled tuber weight gain after 3.5 h of water absorption was approximately 9%, and volume gain exceeded 10.5%. Changes in unpeeled tuber weight and volume did not exceed 0.5%. The analysis proved significant change in water absorption by tubers for tested varieties and size fractions. The relation between changes in weight and volume gain and absorption time was expressed by non-linear equations using the least squares method estimation.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 11(86), 11(86); 437-445
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Określenie strat ilościowych bulw ziemniaka Cz. 2 Ubytki naturalne
Assessment of quantitative losses of potato tubers - Part 2. The natural losses
Autorzy:
Sobol, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290955.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
bulwa
ziemniak
ubytki naturalne
potato
tuber
natural losses
Opis:
W pracy przedstawiono wartości ubytków naturalnych bulw ziemniaka. Badania przeprowadzono według metody, która polegała na ocenie ubytków naturalnych w odniesieniu do pojedynczych bulw. Badaniami objęto dwie frakcje bulw, trzech odmian ziemniaka, nawożonych nawozami mineralnymi i proekologicznymi. Pomiary prowadzono w odstępach jednomiesięcznych, przez okres ośmiu miesięcy. Badania wykonano w latach 2001-2004. Przebieg zmian ubytków naturalnych wyrażono równaniami wielomianów drugiego stopnia.
This research paper presents values of natural losses in potato tubers. The research was conducted using the method of assessing such values in relation to single tubers and involved two tuber fractions of three potato varieties fertilized with mineral and ecological fertilizers. Measurements were made at one-month intervals over the period of eight months. The research was carried out in 2001-2004. Variations of natural losses were approximated with the use of second order polynomials.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 10, 10; 349-357
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Okreslenie 'skurczu przechowalniczego' bulw ziemniaka
Autorzy:
Sobol, Z
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807346.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
czas przechowywania
przechowywanie
wielkosc bulw
ziemniaki
bulwy
nawozenie
skurcz przechowalniczy bulw
storage time
storage
tuber size
potato
tuber
fertilization
Opis:
The study dealt with the shrinkage of potato tubers during long-term storage. Research results indicate that the period of storage, weather conditions during vegetation, potato cultivar, size fractions of the tubers and applied fertilizers significantly affected the values of shrinkage. Changes of the shrinkage during storage period can be expressed by an exponential function. More intensive shrinkage was observed in smaller tubers, fertilized with mineral fertilizers, after vegetation season insufficiently wet, and of the cultivars characterized by short resting period and intensive sprouting.
Badania obejmowały ocenę skurczu przechowalniczego, jakim ulegają bulwy ziemniaka podczas długotrwałego przechowywania. Z badań wynika, że na wartość skurczu bulw statystycznie istotny wpływ mają: czas przechowywania, warunki meteorologiczne panujące w okresie wegetacji, odmiany ziemniaków, frakcje wielkościowe bulw oraz stosowane nawozy. Zmiany skurczu w czasie przechowywania wyrazić można za pomocą funkcji wykładniczej. Większemu skurczowi ulegają bulwy mniejsze, nawożone mineralnie po sezonie wegetacyjnym, w którym wystąpił niedostatek wilgoci, odmian o krótkim okresie spoczynku i intensywnym wzroście kiełków.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 539-546
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw wybranych czynnikow na wartosc odksztalcen wzglednych i naprezen niszczacych bulwy ziemniaka
Autorzy:
Sobol, Z
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796062.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
czas przechowywania
wielkosc bulw
ziemniaki
naprezenia niszczace
bulwy
nawozenie
odksztalcenia
odmiany roslin
storage time
tuber size
potato
tuber
fertilization
deformation
plant cultivar
Opis:
The aim of study was to assess the breaking stress and the accompanying relative deformations of potato tubers during harvest and long-term storage. The research showed that the storage duration, weather conditions during vegetation and harvest, potato cultivar, size fractions of tubers and the fertilizers used significantly afected the properties under study. The research indicated that at resting the tubers are least resistant to external stress. They show greater mechanical resistance immediately after harvest and towards the end of storage period. The relative deformations of tubers caused by external stress increased systematically during the storage period.
Badania dotyczyły oceny naprężeń niszczących i towarzyszących im odkształceń względnych bulw w okresie zbioru i w czasie długotrwałego przechowywania. Z badań wynika, że na wartość badanych właściwości statystycznie istotny wpływ miały: czas przechowywania, warunki meteorologiczne panujące w okresie wegetacji i zbioru, odmiany ziemniaków, frakcje wielkościowe bulw oraz stosowane nawozy. Badania wskazują na to, że w okresie spoczynku bulwy są najmniej odporne na działanie naprężeń zewnętrznych. Większą odporność mechaniczną posiadają tuż po zbiorze i w końcowym okresie przechowywania. Odkształcenia względne bulw wywoływane naprężeniami zewnętrznymi systematycznie wzrastały podczas okresu przechowywania.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 397-404
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relacje pomiędzy przyrostem gęstości bulw a wybranymi właściwościami ziemniaka w okresie przechowywania
Relations between tuber density growth and selected potato properties during storage
Autorzy:
Sobol, Z.
Baran, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291672.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ziemniak
bulwa
przechowywanie
przyrost gęstości
ubytki naturalne
skurcz
naprężenie
ugięcie
potato
tuber
storage
density growth
natural losses
shrinkage
deflection
Opis:
Praca zawiera wyniki poszukiwań zależności pomiędzy przyrostem gęstości a wybranymi właściwościami bulw ziemniaka w trakcie 8-miesięcznego przechowywania. Właściwościami do opisu zmian przyrostu gęstości były: ubytki naturalne, skurcz przechowalniczy, ugięcie względne oraz naprężenia niszczące skórkę. Opracowane modele wyjaśniają badaną zależność w zakresie od 12,07% do 84,49%. Badania prowadzono dla 3 odmian ziemniaka, 2 frakcji wymiarowych i 4 rodzajów nawożenia.
The paper contains results of the search for relations between density growth and selected properties of potato tubers during their 8-month storage. The properties chosen to characterise density growth changes included: natural losses, storage shrinkage, relative deflection and stresses damaging the peel. Developed models explain examined relation within range from 12.07% to 84.49%. The tests have been carried out for 3 potato varieties, 2 dimensional fractions and 4 fertilisation types.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 9 (97), 9 (97); 203-210
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rodzaju nawożenia na wybrane właściwości fizyczne bulw ziemniaków
Influence of the type of manuring upon selected properties of potato tubers
Autorzy:
Kiełbasa, P.
Sobol, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287484.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
bulwa
nawożenie
współczynnik sferyczności
tarcie kinetyczne
trybometr
tuber
maturing
coefficient of spherical shape
kinetic friction
tribometer
Opis:
Zjawisko tarcia występujące podczas zbioru, transportu, składowania i obróbki podzbiorowej plonu ziemniaków w dużym stopniu determinuje przebieg procesu technologicznego. Celem badań była analiza wpływu rodzaju nawożenia na wartości: współczynnika tarcia zewnętrznego bulw o podłoże gumowe, wskaźnika wypełnienia gabarytowego bulw oraz współczynników sferyczności bulw. Obiektami doświadczenia były odmiany ziemniaków: Baszta, Irga i Salto i rodzaj nawożenia. Stosowano nawozy: Polli-Pam, zielone i mineralne. Współczynniki sferyczności wyznaczono metodą wideo-komputerowo, a współczynnik tarcia kinetycznego metodą trybometryczną. Od notowano wpływ rodzaju nawożenia na badane właściwości bulw, choć należy podkreślić, że nie we wszystkich kombinacjach doświadczenia różnice pomiędzy wartościami średnimi są statystycznie istotne.
The course of the technological process of harvesting, transport, conservation and post-harvest treatment of the potato crop is influenced to a large extent by the phenomenon of friction. The purpose of the investigation was the analysis of the influence of the kind of manure applied on the coefficient of external friction of tubers upon a rubber under-layer, the index of tubers' mass filling and the coefficient of tubers' spherical shape. The object of the experiment were the potato cultivars Baszta, Irga and Salto and the type of maturing. Polli-Pam, green manures and mineral fertilizers were used. The coefficient of shape was determined by the video-computer method and the kinetic friction coefficient by means of a tribometer. An influence of the kind of manure upon the investigated parameters was visible, although it should be noted that the observed differences between mean values were not statistically strong in all the combinations of the experiment.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 10, 10; 179-188
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies