Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Chains" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-13 z 13
    Tytuł:
    Retail networks as a place of purchase - the example of large cities in Poland
    Sieci detaliczne jako miejsce dokonywania zakupów - na przykładzie dużych miast w Polsce
    Autorzy:
    Sojkin, B.
    Ankiel, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2117454.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    consumer buying behaviour
    retail chains
    shopping in retail chains
    zachowania nabywcze konsumentów
    sieci handlowe
    zakupy w sieciach handlowych
    Opis:
    The article presents the results of the study investigating the purchasing behaviour of the residents of six large Polish cities (Warsaw, Wrocław, Katowice, Poznań, Białystok, and Gdańsk). Specifically, the study concentrates on the consumer shopping preferences with regard to grocery retail chains, pointing to the general differences and similarities, as well as gender- and age-specific tendencies. The study was conducted between 2016 and 2017 among 1970 respondents. This article also presents data from various reports of the research institutions from Poland and Europe: PMR, Nielsen, Ronald Berger, Euromonitor International, GfK Polonia. Despite problems with their comparability, they multidimensionally reflect the discussed issues that relate to the functioning of Polish retail trade, and they indirectly point to the purchasing behaviour of residents of Polish cities.
    W artykule zaprezentowano wyniki badania weryfikującego zachowania nabywcze mieszkańców sześciu dużych polskich miast (Warszawy, Wrocławia, Katowic, Poznania, Białegostoku i Gdańska). W badaniu skoncentrowano się szczególności na preferencjach zakupowych konsumentów w odniesieniu do sieci sklepów spożywczych, wskazując na ogólne różnice i podobieństwa, a także tendencje związane z płcią i wiekiem. Badanie przeprowadzono w latach 2016–2017 wśród 1970 respondentów. W artykule zaprezentowano również dane z różnych raportów instytucji badawczych z Polski i Europy: PMR. Nielsen, Ronald Berger, Euromonitor International, GfK Polonia. Pomimo problemów z ich porównywalnością odzwierciedlają omawiane zagadnienia związane z funkcjonowaniem polskiego handlu detalicznego i pośrednio wskazują na zachowania zakupowe mieszkańców polskich miast.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2019, 18, 3; 101-110
    1644-0757
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Bariery implementacji controllingu w sieciach handlu detalicznego
    Barriers of Implementation of Controlling in the Retail Chains
    Autorzy:
    Kuźniarska, Aneta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/659420.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    bariery wdrażania controllingu
    controlling
    sieci handlowe
    barriers of implementation
    retail chains
    Opis:
    The main goal of the conducted research was to identify the factors constituting a barrier to the implementation of controlling in the retail chains. Quantitative research was carried out using a research tool, which was a questionnaire, containing closed questions addressed to employees of retail chains, mainly specialists from controlling departments, HR, managers at various levels and directors. The research was carried out in large networks with the participation of Polish and foreign capital. The results of the research have shown that the most important barrier to the implementation of controlling is the too low level of knowledge in organizations on how to implement it and the lack of adequate financial resources enabling its implementation. Due to the tightness of retail chains and the fact that up to now there were mainly barriers to the implementation of controlling in production and service units, the topic discussed in the study was considered important.  
    Głównym celem przeprowadzonych badań była identyfikacja czynników stanowiących barierę wdrażania controllingu w sieciach handlu detalicznego (na potrzeby artykułu terminy sieć handlu detalicznego oraz sieć handlowa stosowane będą zamiennie). Badanie ilościowe przeprowadzono za pomocą narzędzia badawczego, które stanowił kwestionariusz ankiety, zawierający pytania zamknięte, skierowany do pracowników sieci handlowych, głównie specjalistów z działów controllingu, HR, kierowników różnego szczebla oraz dyrektorów. Badania przeprowadzono w dużych sieciach z udziałem kapitału polskiego i zagranicznego. Ich wyniki wykazały, iż najistotniejszą barierę implementacji controllingu stanowi zbyt niski poziom wiedzy na temat sposobów wdrażania controllingu oraz brak odpowiedniego zaplecza finansowego umożliwiającego jego wdrożenie. Ze względu na hermetyczność sieci handlowych oraz fakt, iż do tej pory zajmowano się głównie barierami wdrażania controllingu w jednostkach produkcyjnych i usługowych, podjęty w artykule temat uznano za ważny.  
    Źródło:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica; 2019, 5, 344; 159-172
    0208-6018
    2353-7663
    Pojawia się w:
    Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Criteria and factors for the choice of private label brands by customers of retail chains
    Kryteria i czynniki wyboru marek własnych sieci handlowych przez konsumentów
    Autorzy:
    Muszyńska, Karolina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/419823.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    own brands
    retail chains
    consumer choices
    marki własne
    sieci handlowe
    wybory konsumenckie
    Opis:
    The primary aim of the paper to determine the criteria and factors applied by customers making decisions about buying private label brands of retail chains. An additional goal is to examine their level of awareness regarding the place of origin and ingredients used in the production of own branded products. The development of private label brands and their functioning on the consumer goods market are discussed. An analysis of the image of private label brands in the eyes of customers was conducted. The research method used is a diagnostic survey carried out via the internet. The adopted research methodology allowed to answer all the questions posed. A review of empirical research results showed that factors influencing purchasing decisions differ between generations and that young people more often use products of private brands, especially groceries, than older people. The article is of a research nature.
    Głównym celem pracy jest wskazanie, jakie kryteria i czynniki wpływają na konsumentów wybierających marki własne sieci handlowych. Dodatkowym celem jest zbadanie ich poziomu świadomości dotyczącej miejsca pochodzenia i składników wykorzystanych w produkcji wyrobów sygnowanych markami własnymi. Podjęto kwestie rozwoju marek własnych i ich funkcjonowania na rynku dóbr. Została dokonana analiza wizerunku marek własnych w oczach konsumentów. Wykorzystana metoda badawcza to sondaż diagnostyczny przeprowadzony za pośrednictwem Internetu, co pozwoliło na uzyskanie odpowiedzi na postawione pytania badawcze i zrealizowanie celu głównego badań. Analiza wyników badań empirycznych wykazała, że czynniki wpływające na decyzje zakupowe różnią się między pokoleniami oraz że generacja Y częściej sięga po produkty marek własnych, szczególnie artykuły spożywcze, niż osoby starsze. Artykuł ma charakter badawczy.
    Źródło:
    Nauki o Zarządzaniu; 2019, 24, 4; 18-23
    2080-6000
    Pojawia się w:
    Nauki o Zarządzaniu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozwój zagranicznych sieci handlowych w Polsce
    The development of foreign retail chains in Poland
    Autorzy:
    Wrzesinska-Kowal, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/957570.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    handel detaliczny
    branża spożywcza
    sieci handlowe
    retail trade
    food industry
    retail chains.
    Opis:
    W artykule podjęto się próby określenia czynników sprzyjających rozwojowi zagranicznych sieci handlowych na polskim rynku głównie z branży spożywczej. Przedstawiono także informacje o fuzjach i przejęciach sieci handlowych, strukturę handlu detalicznego oraz perspektyw rozwoju. Na dalszy rozwój badanych podmiotów będą miały znaczący wpływ zmiany regulacji przepisów prawnych oraz decyzje władz samorządowych. Samorządy mogą wpłynąć na harmonijny rozwój lokalnych sieci handlowych poprzez: unikanie monopolizacji rynku lokalnego, zapewnienie zróżnicowania form handlu, racjonalne rozmieszczenie sklepów oraz pobudzanie przedsiębiorczości i ograniczenie bezrobocia na lokalnym rynku.
    The article attempts to identify factors contributing to the development of foreign retail chains on the Polish market, mainly in the food industry. Also, there are presented: information on mergers and acquisitions of retail chains, the structure of retail trade and its development prospects. Changes in law regulations and the decisions of local authorities will have a significant impact on further development of the surveyed entities. Local authorities can affect the harmonious development of local trade networks by: preventing monopolization of the local market, ensuring the diversity of trade forms, effective distribution of shops and stimulating entrepreneurship and reducing local unemployment.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing; 2016, 16[65]
    2081-3430
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nowe technologie informacyjno-komunikacyjne w procesie pozyskiwania wiedzy o klientach sieci handlowych - wybrane zagadnienia
    Information and communication technology in the process of knowledge acquisition about retail chins customers – selected problems
    Autorzy:
    Bilińska-Reformat, K.
    Frąckiewicz, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/108838.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
    Tematy:
    sieci handlowe
    technologie informacyjno-komunikacyjne
    wiedza o klientach
    retail chains
    ICT
    customer’s knowledge
    Opis:
    Sieci handlowe, podobnie jak inne organizacje działające na konkurencyjnym rynku, muszą podporządkować się wymaganiom rynkowym. Stosowane procedury obsługi rynku w dużej mierze bazują na wiedzy o klientach zdobywanej z użyciem bardzo bogatych i zróżnicowanych technologii informacyjno-komunikacyjnych (ICT). Celem artykułu jest zidentyfikowanie i zaprezentowanie wybranych rozwiązań ICT stosowanych przez tradycyjne sieci handlowe w procesie pozyskiwania wiedzy o klientach wraz ze wskazaniem przykładów jej wykorzystania. Zakresem podmiotowym są zagraniczne sieci handlowe działające w Polsce, oferujące produkty FMCG (np. Tesco). Dla realizacji przyjętych celów zastosowano krytyczną analizę literatury przedmiotu oraz metodę case study obrazującą najlepsze praktyki marketingowe związane z wykorzystywaniem wiedzy o klientach w strategicznych działaniach sieci handlowych.
    Retail chains in their marketing strategies should focus on target markets needs. Such attitude enables them developing competitive offer, which fulfill customers needs and expectations. Used marketing procedures toward target segments are basing on knowledge about customers. Knowledge acquisition is basing on use of different ICT. The goal of the paper is to identify and to present selected IT solutions used by retail chains in knowledge acquisition about the customer, as well as indicating the cases of use that knowledge in marketing activity of retail chains. The subject of the study are international retail chains functioning in Poland on FMCG market (case of Tesco). For the purpose of implementation of the assumed goals, the following research methods are applied: critical analysis of the literature of the subject and case-study method indicating best marketing practices associated with application of knowledge about customers in strategic activities of commercial retail chains.
    Źródło:
    Studia Informatica Pomerania; 2016, 39, 1; 5-14
    2451-0424
    2300-410X
    Pojawia się w:
    Studia Informatica Pomerania
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Socially responsible innovations and sustainable development of retail chains in Poland
    Autorzy:
    Reformat, Beata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27313736.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
    Tematy:
    socially responsible innovation
    sustainable development
    retail chains
    społecznie odpowiedzialne innowacje
    zrównoważony rozwój
    sieci handlowe
    Opis:
    Purpose: The main aim of this paper is to identify the specificity of socially responsible innovations in retail against the background of sustainable development, and to identify examples of socially responsible innovations implemented by selected retail chains in Poland. In the Author's opinion, they are crucial for the development of a responsible society, but also for a sustainable economy. Design/methodology/approach: The methodology applied in the article refers to the methodological canon of management sciences, including, among others, conceptual-theoretical and empirical research methodology. On their basis a critical analysis of foreign and Polish literature in the field of management science, theory of development and functioning of the retail trade has been carried out. The analyzed cases of retail chains were considered representative due to their strong market position and large contribution to the development of the FMCG market (the so-called "best business practices") - for this purpose, the qualitative research methodology was applied, including a case study. Findings: The analysis conducted in this paper indicates that large retail chains are creating socially responsible innovations, thus having a significant impact on the spread of socially responsible practices. These activities are mainly based on shaping the environmental awareness of employees and customers, increasing the safety and quality of products, reducing carbon dioxide emissions, effective waste management, rational use of natural resources, reducing staff turnover and improving their working conditions. Originality/value: The article presents how the literature on management science describes and explains the essence, specificity, and types of socially responsible innovations against the background of the sustainable development concept. On this solid factual basis, socially responsible innovations implemented by selected retail chains in Poland were identified. This allowed to verify theoretical assumptions related to the development of socially responsible innovations with the actual state of affairs, reflected in the analyzed practices of retail chains.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2022, 158; 501--511
    1641-3466
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Strategie cenowe w sieciach handlowych – stan obecny i tendencje zmian
    Pricing Strategies in Retail Chains – Current State and Change Trends
    Ценовые стратегии в торговых сетях – нынешнее состояние и тенденции к изменениям
    Autorzy:
    Waniowski, Paweł
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/562173.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    cena
    strategie cenowe
    sieci handlowe
    price
    pricing strategies
    retail chains
    цена
    ценовые стратегии торговые сети
    Opis:
    Celem artykułu badawczego jest identyfikacja i analiza kluczowych aspektów strategii cenowych sieci handlowych funkcjonujących w Polsce wraz z próbą wyodrębnienia tendencji ich zmian. W opracowaniu przedstawiono założenia i cechy charakterystyczne strategii cenowych w dużych przedsiębiorstwach wraz z ich uwarunkowaniami związanymi z zachowaniami nabywców. Następnie omówiono proces kształtowania cen, zidentyfikowano prawidłowości i zaakcentowano problemy związane z dominującą w praktyce sieci handlowych strategią niskich cen. Na tej podstawie, uwzględniając liczne trendy rozwojowe, dotyczące przede wszystkim rozwoju nowych technologii, podjęto próbę identyfikacji zmian w strategiach cenowych sieci handlowych w Polsce, które dokonują się obecnie i będą miały miejsce w najbliższej przyszłości.
    This article aims to identify and analyse key aspects of pricing strategies of retail chains operating in Poland, along with an attempt to highlight their change trends. It presents the assumptions and characteristics of pricing strategies in large enterprises together with their conditions related to consumers’ behaviour. Next, it discusses the price formation process, identifies regularities and emphasises the problems related to the low price strategy dominating in retail chains’ practice. On this basis, taking into account numerous development trends, mainly concerning development of new technologies, an attempt was made to identify changes in pricing strategies of retail chains in Poland, which are currently taking place and will take place in the near future.
    Цель статьи – выявить и провести анализ основных аспектов ценовых стратегий торговых сетей, функционирующих в Польше, наряду с попыткой указать тенденции к их изменениям. Представили предпосылки и характерные черты ценовых стратегий на крупных предприятиях вместе с их обусловленностями, связанными с пове- дением покупателей. Затем обсудили процесс формирования цен, выявили закономерности и подчеркнули проблемы, связанные с превалирующей в практике торговых сетей стратегией низких цен. На этой основе, учитывая многочисленные тренды в развитии, касающиеся прежде всего развития новых технологий, попытались выявить изменения в ценовых стратегиях торговых сетей в Польше, которые происходят в настоящее время и будут происходить в ближайшем будущем.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2018, 4 (375) tom II; 227-237
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Franczyza jako alternatywa tradycyjnego handlu
    Franchise as an Alternative to Traditional Trade
    Франшиза как альтернатива для традиционной торговли
    Autorzy:
    Wrzesińska-Kowal, Joanna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/563203.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    handel tradycyjny
    franczyza
    sieci handlowe
    traditional trade
    franchise
    retail chains
    традиционная торговля
    франшиза
    торговые сети
    Opis:
    Celem opracowania jest przedstawienie istoty franczyzy, głównych założeń i cech tego systemu, czynników wpływających na rozwój franczyzy oraz uzasadnienie tezy, że franczyza może być alternatywą dla handlu tradycyjnego w Polsce. Badania potwierdziły tezę. System franczyzowy doskonale rozwija się w Polsce, oceniany jest korzystnie, mimo że jest kosztowny. Artykuł ma charakter badawczy.
    Цель разработки – представить суть франшизы, основные предпосылки и свойства этой системы, факторы, влияющие на развитие франшизы, а также обосновать тезис, что франшиза может быть альтернативой для традиционной торговли в Польше. Исследования подтвердили тезис. Франчайзинговая система великолепно развивается в Польше, ее хорошо оценивают, хотя она связана с высокими издержками. Статья имеет исследовательский характер.
    The purpose of the study is to present the essence of franchise, the main assumptions and features of the system, the factors influencing the development of franchise and the justification of the thesis that franchise may be an alternative to traditional trade in Poland. The study confirmed the thesis. The franchise system is developing well in Poland and is rated as expensive. This article is of the research nature.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2017, 6 (371); 397-406
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Preventing food waste in the food retail sector in the light of the current legislation in Poland
    Zapobieganie marnotrawstwu żywności w handlu spożywczym w świetle polskiego prawodawstwa
    Autorzy:
    Żukiewicz, Konrad
    Słowik, Tomasz
    Dudziak, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2204314.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    food loss
    food waste
    law
    retail chains
    NGOs
    straty żywności
    marnowanie żywności
    prawo
    sieci handlowe
    organizacje pozarządowe
    Opis:
    Food loss and waste are one of the main problems of global civilization that stir great emotions, especially among the inhabitants of affluent countries of the northern-hemisphere. All actors at the various stages of the food chain, from producers and processors to retailers and final consumers, influence this phenomenon. To combat this problem, many hours and energies are spent both by those involved in grassroots social initiatives and by national and international institutions. Any entity aware of the magnitude of the food waste problem (entrepreneur, citizen, NGO, etc.) entitled to take advantage of concessions, incentives and exemptions from public tributes is a more effective ally in the fight against this scourge of the 21st century than an economic participant constantly punished and sanctioned, and consequently expending most of its energy on tax optimization
    Straty i marnotrawstwo żywności to jeden z dominujących globalnych problemów cywilizacyjnych. Budzi on duże emocje, zwłaszcza wśród mieszkańców bogatych krajów półkuli północnej. Na zjawisko to mają wpływ wszystkie podmioty na poszczególnych etapach łańcucha żywnościowego, począwszy od producentów i przetwórców, poprzez dystrybutorów, aż po konsumentów. Zarówno instytucje krajowe i międzynarodowe, jak i osoby zaangażowane w oddolne inicjatywy społeczne poświęcają na walkę z tym wyzwaniem wiele czasu i energii. Każdy podmiot świadomy skali problemu marnotrawstwa żywności (przedsiębiorca, obywatel, organizacja pozarządowa itp.) uprawniony do korzystania z ulg, zachęt i zwolnień z danin publicznych jest skuteczniejszym sojusznikiem w walce z tą plagą XXI wieku niż podmiot gospodarczy, który jest nieustannie karany i sankcjonowany, a w konsekwencji poświęca większość zasobów na optymalizację podatkową.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2022, 26, 1; 187--199
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nieuczciwe wykorzystywanie przewagi kontraktowej przez sieci handlowe względem dostawców żywności – przykłady praktyk potencjalnie zakazanych
    Unfair use of superior bargaining power by retail chains against food suppliers – examples of potentially forbidden practices
    Autorzy:
    Bolecki, Antoni
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/508389.pdf
    Data publikacji:
    2017-12-31
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
    Tematy:
    przewaga kontraktowa
    sieci handlowe
    dostawcy żywności
    nieuczciwe praktyki rynkowe
    superior bargaining power
    retail chains
    food suppliers
    unfair market practices
    Opis:
    Celem artykułu jest: zaprezentowanie czytelnikowi katalogu praktyk, które mogą zostać uznane za nieuczciwe wykorzystywanie przewagi handlowej przez sieć handlową w relacjach z dostawcą żywności oraz wyjaśnienie na czym takie praktyki polegają i dlaczego mogą zostać uznane za zakazane.
    The aim of the article is: a) presenting a list of practices which may be deemed as unfair use of superior bargaining power by retail chains against food suppliers; b) explaining how of such practices work and why they can be found as illegal.
    Źródło:
    internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny; 2017, 6, 8; 60-75
    2299-5749
    Pojawia się w:
    internetowy Kwartalnik Antymonopolowy i Regulacyjny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozwój handlu detalicznego w systemie franczyzowym w Polsce
    Development of the Retail Franchise System in Poland
    Развитие розничной торговли в системе франчайзинга в Польше
    Autorzy:
    Wrzesińska-Kowal, Joanna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/563599.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    handel detaliczny
    franczyza
    sieci handlowe
    sklepy małoformatowe
    retail trade
    franchise
    retail chains
    small-format stores
    розничная торговля
    франчайзинг
    торговые сети
    малоформатные магазины
    Opis:
    Celem rozważań jest przedstawienie zmian, które dokonały się po 1989 roku w sektorze handlu detalicznego w systemie franczyzowym w Polsce. Przedstawiono definicje i warunki funkcjonowania franczyzy. Wykorzystano dane z najnowszych raportów dotyczących handlu wewnętrznego i franczyzy. W badanym okresie nastąpił znaczący rozwój systemów franczyzowych w Polsce. Liczba sieci zwiększała się średnio około 20% rocznie. Ocenia się, że polski rynek franczyzy osiągnął już fazę dojrzałości, czego dowodem jest utrzymująca się przewaga krajowych sieci nad zagranicznymi. Artykuł ma charakter badawczy.
    The aim of the paper is to present the changes observed since 1989 in the retail sector in the franchise system in Poland. The definitions and conditions of the franchise system were presented. Data from the most recent reports on internal trade and franchise were used. It is concluded that in the analysed period there has been significant development of franchise systems in Poland. The number of networks increased on average about 20% per year. It is estimated that the Polish franchise market has already reached the stage of maturity, as evidenced by the continuing predominance of the national networks over foreign ones.
    Цель рассуждений – представить изменения, которые произошли после 1989 года в секторе розничной торговли в системе франчайзинга в Польше. Представили дефиниции и условия функционирования франчайзинга. Использовали данные из новейших отчетов о внутренней торговле и франчайзинге. В исследуемом периоде наступило значительное развитие франчайзинговых систем в Польше. Количество сетей увеличивалось в среднем в пределах 20% в год. Оценивают, что польский фрачайзинговый рынок уже достиг фазы зрелости, доказательством чего является сохраняющийся перевес национальных сетей над иностранными. Статья имеет исследовательский характер.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2016, 5 (365); 335-345
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Market adjustments of fruit and vegetable producers to changing distribution channels in selected European union countries after 2012
    Dostosowania rynkowe producentów owoców i warzyw do zmieniających się kanałów dystrtbucji w wybranych krajach Unii Europejskiej po 2012 roku
    Autorzy:
    Guth, M.
    Bieniek-Majka, M.
    Maicans, S.-S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1790521.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Tematy:
    distribution channels
    supply chain
    groups/organizations of fruit and vegetable producers
    retail chains
    kanały dystrybucji
    łańcuch dostaw
    grupy/organizacje producentów owoców i warzyw
    sieci handlowe
    Opis:
    The purpose of the article was to indicate selected distribution channels in groups and organizations of fruit and vegetable producers in countries with different agrarian structures and cultures of horizontal organization, as well as identify differences in preferred distribution channels. Based on the literature review, changes in the supply chain of agri-food products were presented and the growing importance of retail chains was pointed out. Using the data obtained from the European Commission, the weight of individual distribution channels was presented, and by Ward agglomeration cluster analysis using Euclidean distances, 3 disjointed clusters of countries with different characteristics of fruit and vegetable producer groups/organizations were selected. The first cluster consisted of few producer groups/ organizations from Great Britain, Denmark and Romania, whose members engaged in a relatively large area of land and dedicated (65%) their production to retail chains, thus obtaining, on average, higher effects (measured by sales value) attributable to both the group/organization and hectare of land. In contrast, the third cluster included producers from countries that are leaders in the production of fruit and vegetables in Europe, that is, from Spain, Italy, France and Poland. What was characteristic for them was that many members possessing a relatively small area of land joined groups/organisations. They dedicated their production (25%) to retail chains, and their advantage, which may affect the largest share of the average value of sales per member, is the processing of raw materials as part of their own operations.
    Celem artykułu jest wskazanie wybieranych kanałów dystrybucji w grupach i organizacjach producentów owoców i warzyw w krajach o różnej strukturze agrarnej i kulturze organizacji poziomej, a także określenie różnic w preferowanych kanałach dystrybucji. Na podstawie kwerendy bibliotecznej przedstawiono zmiany zachodzące w łańcuchu dostaw produktów rolno-żywnościowych oraz wskazano na rosnące znaczenie sieci detalicznych. Wykorzystano dane Komisji Europejskiej, pochodzące z corocznych sprawozdań dotyczących działalności grup/organizacji producentów owoców i warzyw w latach 2012-2016. Przedstawiono wagę poszczególnych kanałów dystrybucji. Za pomocą aglomeracyjnej analizy skupień metodą Warda z wykorzystaniem odległości euklidesowych wyłoniono 3 rozłączne względem siebie skupienia krajów o rożnej charakterystyce grup/organizacji producentów owoców i warzyw. W skład skupienia pierwszego wchodziły nieliczne grupy/organizacje producentów z Wielkiej Brytanii, Danii i Rumunii, których członkowie zaangażowali relatywnie duży areał ziemi i dedykowali (w 65%) swoją produkcję do sieci handlowych, uzyskując z tego tytułu średnio wyższe efekty (mierzone wartością sprzedaży), przypadające zarówno na grupę/organizację, jak i na każdy zaangażowany hektar ziemi. W skupieniu nr 3 znaleźli się producenci z krajów, które są liderami w produkcji owoców i warzyw w Europie – Hiszpania, Włochy, Francja i Polska. Charakterystyczny dla nich był fakt łączenia się w grupę/organizację bardzo wielu członków mających relatywnie niewielki areał ziemi. Swoją produkcję dedykowali w 25% do sieci handlowych, a ich przewagą, mogącą mieć wpływ na największy udział średniej wartości sprzedaży przypadającej na jednego członka, jest przetwarzanie surowca w ramach własnej działalności.
    Źródło:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 3; 134-142
    2657-781X
    2657-7828
    Pojawia się w:
    Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Produkty wysokiej jakości w polskich sieciach handlowych
    High-Quality Products in Polish Trade Chains
    Высококачественные продукты в польских торговых сетях
    Autorzy:
    Kafel, Piotr
    Nowicki, Paweł
    Sikora, Tadeusz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/562999.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    systemy wysokiej jakości
    produkty ekologiczne
    produkty tradycyjne i regionalne
    sieci handlowe
    high-quality systems
    organic products
    traditional and regional products
    trade chains
    системы высокого качества экологические продукты
    традиционные и региональные продукты
    торговые сети
    Opis:
    Celem przeprowadzonych badań, było zweryfikowanie na poziomie sieci handlowych sposobu podejścia do zagadnień związanych z żywnością wysokiej jakości. Badania miały charakter studium przypadków. W trzech polskich sieciach handlowych przeprowadzono wywiady z osobami odpowiedzialnymi za funkcjonowanie systemów zarządzania oraz pracownikami odpowiedzialnymi za zakupy. Badania przeprowadzono w formie wywiadów pogłębionych. Przeprowadzono również obserwacje w dwóch placówkach handlowych z każdej sieci. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że wiedza dotycząca systemów wysokiej jakości produktów żywnościowych jest niewielka wśród przedstawicieli badanych sieci. Dotyczy to w szczególności produktów wytwarzanych w krajowych systemach jakości. Oznaczenia znajdujące się na produktach spożywczych sugerujące wyższą jakość lub też miejsce pochodzenia, nie są brane pod uwagę przy podejmowaniu decyzji dotyczących wprowadzenia danego produktu do sieci sprzedaży. Wizyty przeprowadzone bezpośrednio w placówkach handlowych wskazują na niewystarczające przeszkolenie pracowników sklepów związane z wysokiej jakości produktami spożywczymi. Praktyczne implikacje uzyskanych wyników wskazują na konieczność prowadzenia akcji informacyjnych dotyczących systemów wysokiej jakości produktów oraz zwiększenia nadzoru nad rynkiem przez organy administracji państwowej. Artykuł ma charakter badawczy.
    An aim of the carried out surveys was to verify, at the level of trade chains, the manner of approaching the issues related to high-quality food. The surveys were of the case-study nature. In three Polish trade chains, there were carried out interviews with the individuals responsible for management systems operation as well as with the employees responsible for purchases. The surveys were carried out in the form of in-depth interviews. There were also carried out observations in two commercial outlets from every chain. In result of the carried out surveys, there authors ascertained that the knowledge of the systems of high-quality food products is minor among representatives of the chains in question. It concerns in particular the products manufactures within the national quality systems. Markings on food products suggesting a higher quality or a place of origin are not taken into consideration while making decisions on introduction of a given product to the sale chain. The visits paid directly the commercial outlets indicate an insufficient training of shop attendants related to high-quality food products. The practical implications of the obtained results indicate the need to conduct information actions on the systems of high-quality products as well as an increase of supervision over the market by the state administration bodies. The article is of the research nature.
    Цель проведенных исследований – проверить на уровне торговых сетей способ подхода к вопросам, связанным с продуктами питания высокого качества. Исследования имели характер анализа конкретных экономических проблем. В трех польских торговых сетях провели интервью с лицами, от- ветственными за функционирование систем управления, и с работниками, ответственными за закупки. Исследования провели в форме углубленных интервью. Провели также наблюдения в двух торговых точках из каждой сети. В результате проведенных исследований констатировали, что знания, касающиеся систем высококачественных продуктов, невелики среди представителей обследуемых сетей. Это в особенности касается продуктов, производимых в национальных системах качества. Маркировка, помещенная на продуктах питания, указывающая на более высокое качество или же на место происхождения, не принимается во внимание при принятии решений, касающихся ввода данного продукта в торговую сеть. Визиты, осуществленные непосредственно в торговых точках, указывают недостаточное обучение ра- ботников магазинов, связанное с высококачественными продуктами питания. Практические импликации полученных результатов указывают необходимость проведения информационных мероприятий, касающихся систем про- дуктов высокого качества, а также повышения контроля за рынком органами государственной администрации. Статья имеет исследовательский характер.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2013, 5 (346); 68-79
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-13 z 13

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies