Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Rolnictwo ekologiczne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 20
Tytuł:
Plonowanie i jakość ziarna nagoziarnistej formy jęczmienia jarego uprawianego w systemie rolnictwa ekologicznego i konwencjonalnego
Yielding and quality of naked barley grain in ecological and conventional farming
Autorzy:
Cierpiała, R.
Wesołowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11236688.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plonowanie
jakosc
jeczmien jary
uprawa roslin
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2015, 70, 2; 33-42
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Flora segetalna pszenicy jarej z upraw ekologicznych i konwencjonalnych
Autorzy:
Sadowski, T
Tyburski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809693.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pszenica jara
uprawa roslin
flora segetalna
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
Opis:
W latach 1995-1997 badano zachwaszczenie pszenicy jarej w 4 gospodarstwach ekologicznych i 4 konwencjonalnych na terenie byłego województwa toruńskiego. Wybrano bardzo dobre gospodarstwa o zbliżonych warunkach siedliskowych. W gospodarstwach ekologicznych zwalczano chwasty bronowaniem, a w konwencjonalnych herbicydami. Zachwaszczenie oceniano dwukrotnie w ciągu okresu wegetacji. Pierwszy raz w fazie krzewienia zboża, przed zastosowaniem herbicydów w gospodarstwach konwencjonalnych, określono liczbę i skład gatunkowy flory segetalnej. Drugi raz w fazie dojrzałości mlecznej pszenicy jarej ustalono skład gatunkowy i powietrznie suchą masę chwastów. W obu terminach badań stwierdzono większe zachwaszczenie pszenicy jarej z upraw ekologicznych niż z konwencjonalnych. Lista gatunków chwastów z upraw ekologicznych była bogatsza niż z pól konwencjonalnych. W okresie krzewienia pszenicy jarej wynosiła ona odpowiednio 46 i 39, a w fazie dojrzałości mlecznej 52 i 28 taksonów. W dojrzałości mlecznej pszenicy jarej z upraw ekologicznych liczba (203 sztuki ) i powietrznie sucha masa chwastów (41,5 g·m⁻²) była ponad 4-krotnie większa niż z upraw konwencjonalnych. W tym okresie badań dominującymi gatunkami chwastów w pszenicy jarej z gospodarstwach ekologicznych były: Chenopodium album, Vicia hirsuta, Veronica persica, Stelaria media i Viola arvensis, natomiast w uprawach konwencjonalnych Poa annua, Stellaria media, Chenopodium album, Matricaria maritima ssp. inodora oraz Agropyron repens.
From 1995 to 1997 weed infestation of spring wheat grown on 4 ecological and 4 conventional farms was determined. The best farms of both systems located in former Toruń voievodship were chosen. On ecological farms weeds were controlled by harrowing and on conventional ones by herbicides. For the first time the number of weed seedlings per square meter and weed species were determined in spring at tillering phase of spring wheat (before herbicide treatment on conventional farms). The second measurement was taken at milk phase of spring wheat. This time not only the number of weed species was determined, but also the air-dry biomass of weeds was measured. At both measurements weed infestation was higher on ecological than conventional farms. More weed species were found on ecological than conventional fields. At spring wheat tillering phase 46 weed species were found on ecological and 39 on conventional farms, and at milk phase 52 and 28 respectively. At spring wheat tillering phase on ecological fields 203 weeds per square meter were found, which weighed 41,5 g of air-dry biomass. The respective values for conventional fields were 4-times lower. At that time Chenopodium album, Vicia hirsuta, Veronica perska, Stelaria media and Viola arvensis predominated on ecological farms and Poa annua, Stellaria media, Chenopodium album, Matricaria maritima ssp. inodora, Agropyron repens on conventional ones.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2003, 490; 219-226
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of the ecological awareness among the organic and conventional farmers in Podlaskie Voivodeship, Poland
Ocena świadomosci ekologicznej wśród rolników gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych w województwie podlaskim
Autorzy:
Golba, J.
Lipińska-Górka, K.
Kazimierczak, R.
Średnicka-Tober, D.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337630.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ecological awareness
organic farm
conventional farm
świadomość ekologiczna
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
Opis:
The purpose of this study was to evaluate and compare the environmental awareness of the organic and conventional farmers on the territory of the Podlaskie voivodeship. The results indicate that farmers engaged in conventional farming have lower environmental awareness about sources of environmental pollution of agricultural origin than the organic farmers. Despite the fact that most organic farmers have a higher awareness than conventional ones, not all of them confirm this rule. Many conventional farmers see the environmental benefits of organic farming, but only a few are interested in running such a holding. Among the efforts to increase the acceptance of the organic cultivation system in the first place should be education. Increasing the level of environmental awareness among the farmers will enable to reduce wrong practices in agriculture. It is also necessary to provide technical support in the field of organic cultivation technology and in terms of the interpretation of the legal rules relating to the organic method of production. This is a serious challenge for advisory services and institutions to disseminate knowledge about organic farming. The proper designing of the financial assistance for the organic farmers is of huge importance, especially in the new financial perspective of the EU CAP.
Celem pracy była ocena i porównanie świadomości ekologicznej rolników z terenu województwa podlaskiego. Wyniki badań wskazują, że rolnicy prowadzący gospodarstwa konwencjonalne mają mniejszą świadomość ekologiczną na temat źródeł zanieczyszczenia środowiska pochodzenia rolniczego niż rolnicy prowadzący gospodarstwa ekologiczne. Pomimo tego, że większość rolników gospodarstw ekologicznych odznacza się wyższym poziomem świadomości w stosunku do rolników gospodarstw konwencjonalnych, zasada ta nie zawsze jest potwierdzana. Wielu rolników gospodarstw konwencjonalnych widzi korzyści dla środowiska wynikające z rolnictwa ekologicznego, ale tylko nieliczni są zainteresowani prowadzeniem gospodarstw ekologicznych. Wśród działań mających na celu zwiększenie akceptacji systemu produkcji ekologicznej na pierwszym miejscu powinna znaleźć się edukacja. Podniesienie poziomu świadomości ekologicznej rolników pozwoliłoby ograniczyć stosowanie niewłaściwych praktyk w rolnictwie. Konieczne jest także zapewnienie wsparcia technicznego w zakresie technologii uprawy oraz w zakresie interpretacji przepisów prawnych odnoszących się do metody produkcji ekologicznej. Poważnym wyzwaniem dla usług doradczych jest upowszechnianie wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego. Dla rolników gospodarstw ekologicznych duże znaczenie ma prawidłowe zaprojektowanie pomocy finansowej, zwłaszcza w nowej perspektywie finansowej dotyczącej WPR w UE.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 3; 82-88
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Niewspółmierność paradygmatów w naukach rolniczych na przykładzie rolnictwa ekologicznego i konwencjonalnego
Incommensurability of paradigms in agricultural sciences - a case of organic and conventional farming systems
Autorzy:
Stalenga, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335082.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
nauki rolnicze
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
agricultural sciences
organic farming system
conventional farming systems
Opis:
W pracy przyjęto założenie, iż ekologiczny system gospodarowania reprezentuje nowy paradygmat we współczesnym rolnictwie. W celu uzasadnienie przyjętego twierdzenia wykorzystano filozoficzną koncepcję T. Kuhna z jego podstawową tezą o niewspółmierności paradygmatów, a także oryginalną interpretację tej tezy zaproponowaną przez K. Jodkowskiego. W pracy starano się wykazać, iż konkurujące paradygmaty generują zupełnie odmienne definicje tego samego obszaru rzeczywistości. Według Jodkowskiego jest to spowodowane zmianą ontologii. Niewspółmierność paradygmatów powoduje obiektywną niemożność porównywania obu systemów rolniczych.
It was assumed in the paper that organic farming is an application of a new paradigm in modern agriculture. Kuhn conception with his fundamental thesis about incommensurability of paradigms and its original interpretation proposed by Jodkowski were applied in order to justify this statement. It was shown that competitive paradigms generate completely different definitions of the same area of reality. According to Jodkowski it is due to the change of ontology. Difficulties for full and objective comparing organic and conventional farming systems seem to be a consequence of incommensurability of these paradigms.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 4; 114-116
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena świadomości ekologicznej oraz postaw prośrodowiskowych wśród rolników ekologicznych i konwencjonalnych w powiecie grajewskim
The assessment of environmental awareness and comparison of pro-environmental attitudes among the organic and conventional farmers in Grajewos county
Autorzy:
Kazimierczak, R.
Skąpska, W.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336345.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
świadomość ekologiczna
rolnicy
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
environmental awareness
farmers
organic agriculture
conventional agriculture
Opis:
Celem pracy była ocena oraz porównanie świadomości ekologicznej rolników gospodarujących metodami ekologicznymi i konwencjonalnymi na terenie powiatu grajewskiego, jak również ocena postaw prośrodowiskowych reprezentowanych przez rolników obu badanych grup. Z przeprowadzonych badań wynika, że wyższy poziom świadomości ekologicznej reprezentują rolnicy gospodarujący metodami ekologicznymi. Badania dowodzą również, że deklarowane przez rolników postawy wobec środowiska nie zawsze przekładają się na rzeczywiste zachowania, zaś rolnicy decydujący się na ekologiczny sposób gospodarowania często mają na uwadze względy ekonomiczne, nie zaś dobro środowiska. Wyniki badań skłaniają do wniosku, iż należy podejmować działania zmierzające do podniesienia poziomu świadomości ekologicznej producentów rolnych, celem ograniczenia stosowania negatywnych praktyk w rolnictwie. Rzetelna edukacja ekologiczna rolników, połączona z propagowaniem wiedzy na temat ekologicznych metod produkcji rolnej pozwoliłyby skutecznie ograniczyć ujemny wpływ działalności rolniczej na środowisko.
The aim ofthe thesis is to assess and compare the environmental awareness offarmers who run their farms with organie methods with conventional way in Grajewo 's county. Additional area examined in the thesis concerns the assessment of pro-environmental attitudes which are represented by both groups offarmers. Research results show thatfarmers who lead their farms with organie methods represent higher level of environmentał awareness. The research proves also that attitudes declared by thefarmers do not always translate into real actions. Farmers decide to act organically because ofeco-nomic considerations, not because ofthe environment protection. It is necessary to take actions that would increase level of erwironmental awareness offarmers in order to limit negative practices in agriculture. Both solid ecological education connected with knowledge dissemination of ecological produetion methods would limit negative influence of agriculture ac-tivities on environment.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 171-178
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obecność kadmu i ołowiu w warzywach i zbożach pochodzących z uprawy konwencjonalnej i ekologicznej
Presence of cadmium and lead in vegetables and crops from conventional and organic cultivation
Autorzy:
Kawecka, W.
Rychlik, E.
Rachtan-Janicka, J.
Wrońska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271478.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
kadm
ołów
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
zanieczyszczenia środowiskowe
cadmium
lead
organic farming
environmental contaminations
Opis:
Ze względu na szerokie zastosowanie metali ciężkich, są one powszechnymi zanieczyszczeniami ekosystemu i często mogą znajdować się w żywności pochodzenia roślinnego. Najbardziej skażone są rośliny uprawiane na terenach uprzemysłowionych, w miejskich ogródkach działkowych oraz w pobliżu dróg o dużym natężeniu ruchu samochodowego. Rolnictwo ekologiczne zostało uznane za jedno z potencjalnych rozwiązań mających na celu produkcję żywności o niskim stopniu zanieczyszczenia metalami ciężkimi. Celem pracy było określenie poziomu kadmu i ołowiu w wybranych surowcach roślinnych pochodzących z różnych upraw: konwencjonalnej i ekologicznej. Materiał badany stanowiły próbki ziaren zbóż: pszenicy i jęczmienia oraz warzyw: kapusty i marchwi. Stężenie kadmu i ołowiu w badanych surowcach roślinnych określano metodą atomowej spektometrii absorpcyjnej (AAS) z atomizacją płomieniową (flame ASA). Analizując wyniki przeprowadzonych badań stwierdzono wyższą zawartość obu metali w surowcach roślinnych pochodzących z gospodarstw stosujących konwencjonalne metody produkcji. W ziarnach zbóż wyprodukowanych przy użyciu nawozów mineralnych i pestycydów zawartość ołowiu (1,97mg/kg, 1,20mg/kg) była kilkakrotnie wyższa od zawartości kadmu (0,37 mg/kg, 0,18 mg/kg). Poziom ołowiu w ziarnach pszenicy uprawianej metodami ekologicznymi był niski (0,07 mg/kg). W ziarnach jęczmienia stwierdzono 0,38 mg/kg ołowiu, natomiast nie wykryto obecności kadmu. Podobnie w badanych próbkach marchwi i kapusty uprawianych metodą konwencjonalną średnie poziomy zanieczyszczeń ołowiem (0,98 mg/kg, 0,65 mg/kg) były wyższe od zanieczyszczeń kadmem (0,37mg/kg, 0,24 mg/kg) i znacznie przewyższały zanieczyszczenia takich samych warzyw uprawianych w gospodarstwach ekologicznych (0,03 mg/kg, 0,02 mg/kg). Stosowanie zasad rolnictwa ekologicznego w produkcji zbóż i warzyw ogranicza stopień zanieczyszczeń żywności metalami ciężkimi, które zagrażają zdrowiu człowieka.
Due to the extensive use of heavy metals, they are a common type of environmental pollution and may be found in foods of plant origin. The most contaminated plants are those grown in industrialized areas, in urban allotment gardens and close to roads with heavy traffic. Organic farming has been recognized as one of the potential solutions to food production with a low degree of heavy metal contamination. The aim of this work was to determine the level of cadmium and lead in selected vegetables coming from different forms of cultivation: conventional and organic. Materials and methods: The material tested consisted of samples of crop seed: wheat and barley; and vegetable seed: cabbage and carrots. The concentration of cadmium and lead in the items tested was determined by flame atomic absorption spectroscopy. Results: Analysis of the test results revealed a higher content of both metals in crops and vegetables from conventional cultivation. In crop seed produced with the use of mineral fertilizers and pesticides, the content of lead (1.97 mg/kg, 1.20mg/kg) was occasionally higher than the content of cadmium (0.37mg/kg, 0.l8mg/kg). The level of lead in wheat seeds from organic cultivation was low (0.07mg/kg). In barley seeds, 0.38mg/kg of lead was detected, but there was no presence of cadmium. Likewise, in the tested samples of carrots and cabbage from conventional farming, the average levels of lead contamination (0.98mg/kg, 0.65mg/kg) were higher than cadmium contamination (0.37mg/kg, 0.24mg/kg) and significantly outnumbered that in the same vegetables from organic cultivation (0.03mg/kg, 0.02mg/kg). Conclusion: Application of the rules of organic cultivation in the production of grain crops and vegetables reduces the level of heavy metal contamination in food which is dangerous to human health.
Źródło:
Journal of Ecology and Health; 2013, R. 17, nr 1, 1; 18-21
2082-2634
Pojawia się w:
Journal of Ecology and Health
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bilans składników pokarmowych w ekologicznym i konwencjonalnym systemie produkcji roślinnej
Nutrient balance in the organic and conventional crop production systems
Autorzy:
Stalenga, J.
Jończyk, K.
Kuś, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11020140.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
bilans potasu
bilans fosforu
produkcja roslinna
bilans azotu
rolnictwo ekologiczne
bilans skladnikow pokarmowych
rolnictwo konwencjonalne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 383-389
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie zawartosci azotu mineralnego oraz przyswajalnego fosforu i potasu w glebach z gospodarstw: ekologicznego i konwencjonalnego
Autorzy:
Gibczynska, M
Bural, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807651.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
gleby
formy przyswajalne
fosfor
potas
azot mineralny
rolnictwo ekologiczne
azot amonowy
azot azotanowy
rolnictwo konwencjonalne
Opis:
Celem przeprowadzonych badań było porównanie zawartości przyswajalnych form azotu, fosforu i potasu w glebach z gospodarstw: ekologicznego posiadającego atest EKOLAND-u i gospodarstwa konwencjonalnego zlokalizowanych w sąsiedztwie. Gospodarstwa położone są na styku kram geograficznych: Równiny Drawskiej i Pojezierza Wałeckiego. Próbki gleby pobrano z dwóch głębokości oraz z następujących obiektów: pola ekologicznego i konwencjonalnego oraz łąki ekologicznej i konwencjonalnej. W glebie oznaczano zawartość azotu amonowego (NH₄⁺), azotu azotanowego(V) (NO₃⁻) oraz przyswajalne formy fosfor i potasu. Wyższa zawartość azotu mineralnego w glebach z gospodarstwa ekologicznego w porównaniu do gleb z gospodarstwa konwencjonalnego świadczy o dodatnim wpływie zastosowanego nawożenia organicznego. Otrzymane wyniki badań wskazują na zmniejszania się zawartości azotu mineralnego oraz fosforu i potasu przyswajalnego w głąb profilu glebowego. Gleby gospodarstwa ekologicznego charakteryzowały się większą zawartością fosforu przyswajalnego i mniejszą potasu przyswajalnego w porównaniu z glebami gospodarstwa konwencjonalnego.
The aim of this study was to compare the contents of nitrogen, phosphorus and potassium available forms in soil adjacent to an ecological farm (ECOLAND-certihed), and a conventional farm. The farms are situated at the junction of two geographic regions: Drawska Plain and Wałcz Lakeland. Soil samples were taken from ecological and conventional fields, and ecological and conventional meadows. The contents of ammonia and nitrate (V) nitrogen, and available forms of phosphorus and potassium were determined in soils. Higher contents of mineral nitrogen hi soils of ecological farm suggests the positive influence of organic fertilizer application. The results indicate that the contents of mineral nitrogen, available phosphorus and potassium were lower in deeper soil layers the soil or ecological farm contained more available phosphorus but less potassium as compared to soils on the conventional farm.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 484, 1; 155-162
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Participation of elements of cropping in the forming of the crop of glumiferous oats grown using traditional and organic systems
Udział elementów plonowania w kształtowaniu plonu owsa oplewionego uprawianego w systemie konwencjonalnym i ekologicznym
Autorzy:
Klima, K.
Łabza, T.
Lepiarczyk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335128.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
component
yield
oats
organic farming
traditional farming
element
plonowanie
owies
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
Opis:
A one factor field experiment was carried out under the Beskid Niski mountain conditions in order to determine the impact level of yielding components on differences in yields of glumiferous oats cultivated in a traditional and organic system. The obtained results showed that the number of panicles had the greatest impact on differences in grain yields of oats grown using the two studied systems. The impact of this element was 61.4%, which was almost three times greater than that of the mass of a thousand grains. Of all the components of grain yield structure, the quantity of grains in a wisp had the lowest impact on the decrease in the grain yield of oats cultivated in the organic system compared to the traditional system; this impact was 18.2%. An average grain yield of oats grown in the organic system was ca. 10% lower than that of oats grown in the traditional system.
W jednoczynnikowym doświadczeniu polowym przeprowadzonym w warunkach górskich Beskidu Niskiego badano udział elementów plonowania w kształtowaniu plonu owsa oplewionego wysiewanego w systemie konwencjonalnym i ekologicznym. W wyniku badań stwierdzono, iż największy wpływ na różnice w plonie ziarna owsa oplewionego uprawianego w badanych systemach rolniczych miała liczba wiech na powierzchni 1 m2. Oddziaływanie tej cechy wynosiło 61,4% i było blisko trzykrotnie większe niż masy tysiąca ziaren. Udział liczby ziaren w wiesze w zmniejszeniu plonu ziarna owsa uprawianego w systemie ekologicznym w stosunku do konwencjonalnego był najmniejszy ze wszystkich elementów struktury plonu ziarna i wynosił 18,2%. Średni plon ziarna owsa uprawianego w warunkach górskich w systemie ekologicznym w porównaniu do systemu konwencjonalnego był mniejszy o ok. 10%.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2014, 59, 3; 115-118
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość azotu mineralnego w glebie w ekologicznym i konwencjonalnym systemie produkcji roślinnej
The content of mineral nitrogen in soil in the ecological and conventional crop production systems
Autorzy:
Jończyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10595134.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
produkcja ekologiczna
zawartosc azotu mineralnego
gleby
produkcja roslinna
produkcja konwencjonalna
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 391-397
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikotoksykologiczna ocena ziarna jęczmienia i jego produktów
Mycotoxicological evaluation of barley grain and its products
Autorzy:
Twarużek, M.
Błajet-Kosicka, A.
Grajewski, J.
Zatorska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334715.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
jęczmień
produkty jęczmienne
mikotoksyny
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
barley
barley products
mycotoxins
organic farming
conventional farming
Opis:
Celem badań była analiza zawartości trichotecenów oraz zearalenonu w ziarnie jęczmienia oraz jego produktach pochodzących z ekologicznych i konwencjonalnych systemów uprawy, z województwa kujawsko-pomorskiego. Materiał badawczy stanowiły 53 próbki: 31 z ekologicznego i 22 z konwencjonalnego systemu gospodarowania. Badany materiał pochodził z lat 2009-2011. Przy użyciu metody HPLC-MS/MS oznaczono osiem mikotoksyn: niwalenol (NIV), deoksyniwalenol (DON), 3-acetylodeoksyniwalenol (3ADON), monoacetoksyscirpenol (MAS), diacetoksyscirpenol (DAS), toksyny T-2, HT-2 oraz zearalenon (ZEN). Wszystkie oznaczenia powtórzono trzykrotnie. Próby przygotowano wykorzystując kolumienki Bond Elut® Mycotoxin (Varian) oraz wzorce wewnętrzne (IS) 13C- DON, 13C-T-2, 13C-HT-2, ZAN. W badanym ziarnie oraz produktach spożywczych dominowała toksyna HT-2 (30% próbek badanych) oraz NIV (28% próbek badanych). Natomiast w żadnej z próbek nie stwierdzono obecności 3ADON. Spośród ośmiu oznaczanych mikotoksyn w najwyższym stężeniu występował NIV. Jego maksymalną zawartość 85.6 ppb odnotowano dla surowca ekologicznego. Najwięcej mikotoksyn stwierdzono w ziarnie pochodzącym z konwencjonalnego systemu upraw. Dominowała tutaj toksyna HT-2, oznaczona aż w 80% próbek oraz toksyna T-2, której obecność stwierdzono w 70% próbek. W grupie tej odnotowano również najwyższe stężenia tych mikotoksyn, wynoszące odpowiednio 13.8 ppb (HT-2) i 23.8 ppb (T-2) oraz największe stężenie DON (65.1 ppb). ZEN był najczęściej oznaczaną mikotoksyną w produktach konwencjonalnych, gdzie wystąpił w 42% próbek. Zanieczyszczenie produktów ekologicznych i konwencjonalnych było porównywalne. Średnie stężenia oznaczonych mikotoksyn w produktach spożywczych były wielokrotnie niższe niż w przypadku surowców. W żadnej z badanych próbek zawartość mikotoksyn nie przekroczyła dopuszczalnych wartości (Rozporządzenie 1881/2006 WE).
The aim of the study was to perform the analysis of trichothecenes and zearalenone content in barley grain and food commodities such as grits, flour and flakes, coming from organic and conventional farms. The analysed material included 53 samples, with 31 from organic and 22 from conventional farms. The food products had been purchased in local shops in kujawsko-pomorskie province. Raw materials also came from the same region. Each sample was analysed in 3 replicates. Eight mycotoxins were determined using HPLC-MS/MS method: nivalenol (NIV), deoxynivalenol (DON), 3- acetyldeoxynivalenol (3ADON), monoacetoxyscirpenol (MAS), diacetoxyscirpenol (DAS), T-2 and HT-2 toxins and zearalenone (ZEN). Sample preparation was made using Bond Elut® Mycotoxin columns (Varian) and internal standards (IS) 13C-DON, 13C-T-2, 13C-HT-2, ZAN. HT-2 toxin and NIV dominated in the analysed grains and food products (30% and 28% respectively), while 3ADON was not detected in a single sample. Among the 8 analysed mycotoxins it was NIV that dominated and its highest concentration was 85.6 ppb in the raw material from an organic farm. The highest number of mycotoxins was found in the grain from a conventional farm, with HT-2 and T-2 toxins prevailing (80% and 70% samples, respectively). Their concentration was also the highest in this group (13.8 ppb and 23.8 ppb, respectively). The third highest concentration turned out to be of DON (65.1 ppb). ZEN was most commonly present in food products coming from conventional farms - 42% samples. The contamination of organic and conventional products was comparable. Mean concentration of the analysed mycotoxins was much lower in food products than in raw material. None of the analysed products contained 3ADON or DAS. Moreover, neither DON was detected in any of the organic products nor MAS in the conventional ones. No tested sample exceeded the maximum acceptable levels of mycotoxins (Commission Regulation 1881/2006 EC).
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 4; 204-207
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena możliwości zwalczania Ostrożenia polnego z wykorzystaniem grzybów patogenicznych w rolnictwie ekologicznymi konwencjonalnym
Assessment of the possibilities of creeping thistle control with use of pathogenic fungi in ecological and conventional agriculture
Autorzy:
Ratajkiewicz, H.
Kierzek, R.
Karolewski, Z.
Werner, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334566.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ostrożeń polny
grzyby patogeniczne
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
zwalczanie
creeping thistle
ecological farm
conventional farm
control
Opis:
Ostrożeń polny (Cirsium arvense (L.) Scop.) jest uciążliwym chwastem upraw roślin w gospodarstwach ekologicznych i konwencjonalnych w Polsce, który może być zwalczany z wykorzystaniem grzybów patogenicznych. Zastosowanie patogenów ostrożenia polnego wprawdzie budzi poważne wątpliwości epidemiologiczne, wynikające z możliwości zakażenia roślin uprawnych, jest jednak możliwe. Wykorzystanie bioherbicydów na pastwiskach i łąkach jest docelowo jednym z najodpowiedniejszym sposobów bezpośredniego zwalczania ostrożenia polnego i innych chwastów. Zastosowanie P. punctiformis na gruntach ornych nie budzi wątpliwości epidemiologicznych, jednak, ze względu na konieczność manualnej aplikacji patogena, jego wykorzystanie będzie najodpowiedniejsze w uprawach prowadzonych w gospodarstwach ekologicznych. Inne grzyby, odpowiednio dobrane do upraw roślin, tak, aby nie stwarzać zagrożenia epidemiologicznego, mogą być podstawowym czynnikiem zwalczania ostrożenia polnego lub wspomagać zwalczanie tego chwastu prowadzone z użyciem tradycyjnych herbicydów.
Creeping thistle is a burdensome weed of crop plants in ecological and conventional farms, which can be controlled using pathogenic fungi. Although using pathogens of creeping thistle can stir up important doubts from epidemiological point of view, resulting from an opportunity to inoculation of crop plants, it can be possible. Application of bioherbicides on pastures and meadows is ultimately one of the most suitable method of direct control of creeping thistle and other weeds. A use of P. punctiformis on arable land can not raise doubts, however, due to necessity of manual application this method, should be the best in ecological farms. Other fungi appropriately selected to a crop can be a basic method of creeping thistle control or assist a control of it weed with traditional herbicides.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 61-66
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plonowanie i efektywność ekonomiczna uprawy owsa w siewie czystym i mieszanym w systemie ekologicznym i konwencjonalnym
Yielding and economic efficiency of oats crops ultivated using pure and mixed sowing stands in organic and conventional farming systems
Autorzy:
Klima, K.
Labza, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827364.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
efektywnosc ekonomiczna
mieszanki zbozowe
owies
plonowanie
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
siew czysty
siew mieszany
uprawa roslin
Opis:
W dwuczynnikowym doświadczeniu polowym badano plonowanie i efektywność ekonomiczną uprawy owsa w siewie czystym oraz w mieszankach z jęczmieniem jarym i pszenżytem jarym. Zboża uprawiano w systemie ekologicznym i konwencjonalnym. W wyniku badań stwierdzono, że plony owsa i jego mieszanek z innymi zbożami uzyskane w systemie ekologicznym były o 12 % mniejsze w porównaniu z systemem konwencjonalnym. Owies uprawiany w siewie czystym wydał mniejszy plon w stosunku do jego uprawy w mieszance z jęczmieniem jarym. Zaniechanie stosowania nawozów sztucznych i pestycydów spowodowało blisko 5-krotne zmniejszenie wartości kosztów bezpośrednich. Mimo mniejszej wartości produkcji uzyskanej z uprawy w systemie ekologicznym, dochód osobisty był 4-krotnie większy niż z upraw prowadzonych w systemie konwencjonalnym.
In a two factor field experiment, the yielding level and economic efficiency were studied of oats cultivated using pure sowing stands and mixed stands of oats, spring barley, and spring triticale. The cereals studied were cultivated using an organic and a conventional farming system. Based on the research accomplished, it was found that the achieved yielding levels of oats and its mixtures with other cereals cultivated using the organic system were by 12% lower compared to the conventional farming system. The crop yield of oats cultivated in pure sowing stands was lower than the crop yield obtained from the mixed oats and spring barley stands. The direct costs of tillage were almost 5 times lower when the use of artificial fertilizers and pesticides was abandoned. Despite the lower production value gained from the organic system, the personal income obtained from this farming system was, on average, 4 times higher than the personal income from the conventional farming system.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikologiczna ocena jakości ziarna zbóż pochodzących z ekologicznego i konwencjonalnego systemu uprawy
Mycological evaluation of cereals from organic and conventional systems of farming
Autorzy:
Twarużek, M.
Grajewski, J.
Kwiatkowska, J.
Grajewska, N.
Soszczyńska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334526.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
zboża
ziarno
pleśnie
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
badania polowe
cereals
grain
moulds
organic farming
conventional farming
field experimentation
Opis:
Ustalenie stopnia skażenia grzybami pleśniowymi roslin zbożowych w warunkach upraw ekologicznych, przy ograniczonej ochronie wymaga ciągle wyjaśnienia. Szczególnie w latach wilgotnych i ciepłych możemy spodziewać się występowania fuzariozy kłosów. Istotnym jest też określenie innych grzybów patogenicznych zasiedlających ziarno zbóż w obydwu systemach uprawy. Celem pracy była ocena jakości mikologicznej ziarna zbóż (jęczmień, mieszanki zbożowe, owies, pszenica, pszenżyto, żyto, orkisz) uprawianych w systemie ekologicznym i konwencjonalnym, uzyskanych ze zbiorów w 2010 roku na terenie województwa kujawsko-pomorskiego. Przeprowadzone badania wykazały w gospodarstwach ekologicznych najwyższe zasiedlenie ziarna przez grzyby w próbach ziarna jęczmienia, a najmniejsze w pszenicy i pszenzycie. Najliczniej występowały pleśnie z rodzajów: Aureobasidium, Penicillium, Eurotium oraz Cladosporium. Natomiast w uprawie konwencjonalnej najbardziej skażone były próby ziarna żyta, a najmniej mieszanki zbożowe. Podobnie jak w ziarnach ekologicznych, w konwencjonalnych najliczniej identyfikowano pleśnie z rodzaju: Aureobasidium, Penicillium, Cladosporium i dodatkowo Alternaria. W przypadku oceny grzybów z rodzaju Fusarium nieznacznie ich wyższe zasiedlenie ustalono w zbożach z gospodarstw ekologicznych, a najwyższym procentem skazenia (w obu systemach) charakteryzowały się mieszanki zbożowe.
The determination of the degree of contamination of cereals by moulds in organic farming conditions, with limited protection still requires explanation. Especially in the moist and warm, we can expect the occurrence of fusariosis of the ears. It is also important to identify other pathogenic fungi colonizing cereal grain crops in both farming systems. The aim of this study was to evaluate the quality of mycological cereal grains (barley, mixed cereal, oats, wheat, triticale, rye, spelt), grown in organic and conventional fields, harvested in 2010 in Kujawsko-Pomorskie province. In the samples collected from the organic farms the highest number of fungi was found in the samples of barley grains and the lowest in wheat and triticale, with the most numerous moulds of the genera: Aureobasidium, Penicillium, Cladosporium and Eurotium. Whereas in the samples collected from the conventional crops rye grain samples showed the highest and mixed cereals the lowest levels of moulds. Similarly to the organic harvest, the conventional ones contained mainly: Aureobasidium, Penicillium, Cladosporium and Alternaria. In case of Fusarium, a slightly higher number was found in cereals from organic farms, yet the highest percentage of contamination (in both farming systems) was identified in the mixed cereals.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 159-163
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Cumulative energy intensity and emergy account in cultivation of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench)
Energochłonność skumulowana i rachunek emergetyczny w produkcji gryki (Fagopyrum esculentum Moench)
Autorzy:
Kuczuk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334687.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
cumulative energy intensity
emergy
buckwheat
organic farming
conventional farming
energochłonność skumulowana
emergia
gryka
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
Opis:
Buckwheat production and its consumption is still small. The little popularity of buckwheat cultivation could be attributed to the small yield and profitability of growing it (despite the high price which can be gained from its production) as well as lack of consumption patterns related to buckwheat products. However, it starts to attract adequate attention on part of both agricultural producers and consumers. Both nutritional value and content of beneficial biologically active substances starts to draw consumer awareness to it. Apart from theses aspects, buckwheat cultivation can be seen in the perspective of its impact on the natural environment. This paper undertakes the assessment of buckwheat production by consideration of the cumulative energy efficiency of its production and the emergy efficiency associated with it. The data used for the analysis derive from the basis of organic and conventional farms situated in the Opolskie province. The study with regard to both types of farms presents the results obtained from the consideration of cumulative energy efficiency taking into account the structure of expenditure incurred in connection with the use of machinery and equipment, fuels, means of production and human labor. In addition, selected parameters regarding energy efficiency of the production were determined on the basis of calculations. Consequently, the study demonstrated that higher cumulative energy efficiency of buckwheat cultivation is achieved in organic farms. The objective of the analysis involving emergy was to determine and compare the environmental burden associated with the production of buckwheat production in both cultivation systems. The results of emergy analysis indicate the smaller environmental burden of organic buckwheat production.
Uprawa gryki i jej spożycie są ciągle nieznaczne. Małego rozpowszechnienia uprawy tej rośliny należy upatrywać m.in. w niskiej wydajności i opłacalność produkcji, czy też braku nawyków konsumpcyjnych spożywania produktów gryczanych. Powoli jednak zyskuje ona uznanie zarówno ze strony producentów rolnych, jak i konsumentów. Doceniania się coraz bardziej jej wartości odżywcze i zawartość związków biologicznie czynnych ważnych dla zdrowia. Poza tymi aspektami na produkcję gryki warto spojrzeć z punktu widzenia jej wpływu na środowisko naturalne. W artykule dokonano oceny produkcji gryki poprzez pryzmat energochłonności skumulowanej produkcji oraz zagadnień emergetycznych. Przedstawiono wyniki dotyczące energochłonności skumulowanej i energii uprawy gryki na podstawie danych pochodzących z przykładowych gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych województwa opolskiego. W obu typach gospodarstw określono, po stronie dotyczącej energochłonności skumulowanej, wielkość i strukturę nakładów uprzedmiotowionych w wykorzystanych maszynach i urządzeniach rolniczych, paliwie, zużytych środkach produkcji i pracy ludzkiej. Obliczono także wybrane wskaźniki efektywności energetycznej produkcji, które wskazują na wyższą energochłonność skumulowaną uprawy gryki w gospodarstwach ekologicznych. Celem analizy emergetycznej było określenie i porównanie stopnia obciążenia środowiska produkcją gryki w dwóch systemach produkcji. Wyniki analizy emergetycznej wskazują na mniejsze obciążenie środowiska w ekologicznej produkcji gryki.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 6-14
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 20

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies