Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Enterprise development" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Determinants of enterprises’ innovativeness in the light of empirical studies – case studies of Austria and Poland
Autorzy:
Brzozowska, A.
Kabus, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/323879.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
innovativeness
enterprise
patent
development
innowacyjność
przedsiębiorstwo
rozwój
Opis:
Currently, innovativeness is a key to the success of every enterprise. It is an important element of a company's organisational culture and should be included in long and short-term plans of actions. Both a company and the entire economy must develop innovative marketing solutions, offer products and services perceived as modern, and change the organisation and the occurring processes to reduce unnecessary costs and become more competitive. Innovative activities require a very consistent and long-term strategy as well as financial outlays, and they take time. The aim of this paper is to show the importance of innovativeness in the functioning of companies. The authors attempt to compare the specificity of the implementation of innovation policies in Poland and Austria. Special attention was given to the discussion on innovativeness of Polish and Austrian enterprises.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 116; 7-22
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innowacyjność przedsiębiorstw funkcjonujących w państwach członkowskich Unii Europejskiej
Innovativeness of enterprises operating in the member states of the European Union
Autorzy:
Baruk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/322426.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
innowacja
innowacyjność
przedsiębiorstwo
rozwój
innovation
innovativeness
enterprise
development
Opis:
W artykule omówiono istotę innowacji i ich znaczenie w rozwoju przedsiębiorstw przemysłowych. Następnie dokonano analizy statystyczno-porównawczej wyników badań empirycznych przeprowadzonych w lutym 2016 r. przez TNS Political&Social w 28 krajach członkowskich UE. Badania dotyczyły, między innymi, powszechności wprowadzania innowacji i obejmowały dwa okresy: 2012-2014 oraz 2013-2015. Analiza wykazała, że: powszechność wdrażania innowacji była zróżnicowana w poszczególnych państwach członkowskich oraz w poszczególnych kategoriach przedsiębiorstw. Zróżnicowanie to dotyczyło również poszczególnych rodzajów innowacji. Średnio w UE 67% przedsiębiorstw wprowadziło w latach 2013-2015 przynajmniej jedną innowację. W latach 2012-2014 takich przedsiębiorstw było 72%. Generalnie powszechność wprowadzania poszczególnych kategorii innowacji w porównywanych okresach obniżyła się, co jest zjawiskiem negatywnym.
The article discusses the essence of innovations and their importance in the development of industrial enterprises. Then, a statistical-comparative analysis of the results of empirical researches conducted in February 2016 by TNS Political & Social in the 28 Member States of the European Union was made. The researches refered, among others, to the universality of introducing innovations and covered two periods: 2012-2014 and 2013-2015. The analysis showed that: the universality of implementation of innovations was varied between particular Member States and in particular categories of enterprises. This differentiation also concerned particular types of innovations. On average, in the EU 67% of enterprises introduced in the years 2013-2015 at least one innovation. In 2012-2014, there were 72% of such enterprises. Generally, the universality of introducing of particular categories of innovations in the compared periods decreased, what was a negative phenomenon.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 118; 43-53
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola przedsiębiorstw w rozwoju lokalnym i regionalnym
The Role of Business in Local and Regional Development
Autorzy:
Typa, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/439407.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
bieguny wzrostu
przedsiębiorstwo
rozwój lokalny
rozwój regionalny
enterprise
growth pole
local development
regional development
Opis:
Opisywanie aspektów przestrzennych wzrostu gospodarczego wymaga znajomości zjawisk zachodzących w przestrzeni ekonomicznej, ich przebiegu, skutków i przyczyn. Celem artykułu jest zatem wyjaśnienie w świetle teorii rozwoju lokalnego, regionalnego, prawidłowości w zakresie przestrzennych aspektów wzrostu gospodarczego oraz określenie mechanizmów kształtujących ich powstanie i dyfuzję wzrostu gospodarczego wraz ze wskazaniem skutków z punktu widzenia zagospodarowania przestrzeni ekonomicznej. Jako metodę badawczą zastosowano studia literaturowe. W wyniku przeprowadzonej analizy ustalono, że warunkiem wykreowania wzrostu jest powstanie trwałych układów przestrzennych będących skutkiem działalności przedsiębiorstw. W krótkim terminie przedsiębiorstwa wywołują wzrost gospodarczy w wymiarze lokalnym, który w dłuższym okresie wskutek powiązań tworzonych z podmiotami w regionie prowadzi do rozwoju w skali regionalnej.
Describing the spatial aspects of economic growth requires knowledge of phenomena occurring in economy space, its course, effects and causes. Therefore, the purpose of this article is to explain in line with the theories of the local and regional development, the regularity of economic growth in terms of spatial aspects and to identify the mechanisms that shape their creation and diffusion of economic growth. Literature studies are the basic research method for the analysis presented in the paper. Conclusion from the analysis are as follow. The entrepreneurial activity is a prerequisite for creating a sustainable growth on the base of spatial systems set up by enterprises. In the short term the companies influence the economic growth at the local level, which in the long term is spread among the regional space as a result of linkages created with companies outside the local area.
Źródło:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego; 2016, 30, 1; 62-75
2080-1653
Pojawia się w:
Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przedsiębiorstwa wobec wyzwań zrównoważonego rozwoju
Enterprises facing the challenges of sustainable development
Autorzy:
Trojanowski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/324024.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
przedsiębiorstwo
rozwój zrównoważony
marketing zrównoważony
enterprise
sustainability development
sustainable marketing
Opis:
W artykule przedstawiono koncepcję funkcjonowania przedsiębiorstw zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. Przedstawiono istotę zrównoważonego rozwoju jako sposobu na ograniczenie destrukcyjnej działalności gospodarczej przedsiębiorstw. Wskazano na społeczne i ekologiczne problemy, przed jakimi stoją współczesne przedsiębiorstwa produkcyjne. Określono wpływ zrównoważonego rozwoju na działalności biznesową przedsiębiorstw. Zaprezentowano koncepcję zrównoważonego marketingu przedsiębiorstw.
The article presents the concept of operation of enterprises in accordance with the principles of sustainable development. Presents the essence of sustainable development as a way to limit the destructive economic activities of enterprises. Pointed to the social and environmental problems facing modern manufacturing enterprises. The influence of the sustainable development activities of business enterprises. Presented the concept of sustainable marketing companies.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2015, 77; 239-247
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwość wykorzystania w edukacji raportów zrównoważonego rozwoju przedsiębiorstw
Alternatives for using the sustainable development reports of enterprises in education
Autorzy:
Brzozowski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271917.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
edukacja
raport
rozwój zrównoważony
przedsiębiorstwo
education
report
sustainable development
enterprise
Opis:
Enterprises publish their sustainable development reports mainly to develop the image of the company and with a clear purpose to gain specific economic, social and environmental benefits. However, it is worth to draw attention to the fact that these reports represent also a value for education especially that one of the main target groups of these reports is the scientific community. These reports may find application for the education purposes mainly as a material to analyse the strategies and development goals adopted by companies, achieved economic, social and environmental effects, applied methods for measuring sustainable development and comparison with other companies.
Źródło:
Problemy Ekologii; 2009, R. 13, nr 5, 5; 272-273
1427-3381
Pojawia się w:
Problemy Ekologii
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Budowanie strategii rozwoju w małych i średnich przedsiębiorstwach - wybrane narzędzia
Building the development strategy in small and medium enterprises - selected tools
Autorzy:
Bagiński, Jan
Hatowska-Życka, Dorota
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/128498.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Przemysłu Poligraficznego
Tematy:
przedsiębiorstwo
system zarządzania
strategia rozwoju
enterprise
management system
development strategy
Opis:
Artykuł przedstawia wybrane narzędzia wykorzystywane do budowania strategii w małych i średnich przedsiębiorstwach w Polsce, składające się na system zarządzania wiedzą jako metodę zarządzania inspirowaną przez kierownictwo, zorientowaną na osiągnięcie celów strategicznych przez działania skierowane przede wszystkim na zadowolenie klienta i zaspokojenie potrzeb pracowników, realizowane w ciągłym procesie poprawy w obszarach działalności przedsiębiorstwa. Zaprezentowano słownik pojęć oraz takie narzędzia, jak: zrównoważona karta wyników, macierz BCG, SWOT, Kaizen, KCS, kontroling, benchmarking, zarządzanie jakością i kultura organizacyjna przedsiębiorstwa.
The article regards selected tools used for strategy creation in small and medium enterprises in Poland, comprised on knowledge management system in technological and organizational solutions with processing approach. The subject taken up in research work underlines an importand part of knowledge required to survive in a persistently difficult market to build customer proximity, cooperation, an open dialogue and effective measures to ensure continuous growth either the company or its employees. The paper points out that flexibility, better accessibility to information, openness for changes, knowledge sharing, quality with concentration on strategy goals execution are very important drivers to improve the company worthiness. The tools presented in the article are: Balanced Scorecard, BCG matrix, Key Performance Indicators (KPI), controlling, benchmarking, Kaizen, quality management and organizational culture.
Źródło:
Acta Poligraphica; 2019, 13; 21-43
2299-9981
Pojawia się w:
Acta Poligraphica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Budowanie strategii rozwoju w małych i średnich przedsiębiorstwach - pojęcia podstawowe
Building the development strategy in small and medium enterprises - basic concepts
Autorzy:
Bagiński, Jan
Hatowska-Życka, Dorota
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/128531.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Przemysłu Poligraficznego
Tematy:
przedsiębiorstwo
system zarządzania
strategia rozwoju
enterprise
management system
development strategy
Opis:
Artykuł przedstawia pojęcia podstawowe związane z budowaniem strategii w małych i średnich przedsiębiorstwach w Polsce z wykorzystaniem systemu zarządzania wiedzą jako metody zarządzania inspirowanej przez kierownictwo, zorientowanej na osiągnięcie celów strategicznych przez działania skierowane przede wszystkim na zadowolenie klienta i zaspokojenie potrzeb pracowników, realizowane w ciągłym procesie poprawy w obszarach działalności przedsiębiorstwa. Pojęcia obejmują takie narzędzia, jak: zrównoważona karta wyników, kontroling, benchmarking, zarządzanie jakością i kultura organizacyjna przedsiębiorstwa.
The article presents basic concepts of strategy building in small and medium enterprises in Poland, relating to technological and organizational solutions in processing approach. The subject taken up in research work concerns knowledge and Knowledge Management Systems, meaning that to survive in a persistently difficult market one must build customer proximity, cooperation, an open dialogue and effective measures to ensure continuous growth either the company or its employeses. The topic points out flexibility, better accessibility to information, openness for changes, knowledge sharing, quality with concentration on strategy goals execution as very important drivers to improve the company worthiness.
Źródło:
Acta Poligraphica; 2019, 13; 7-20
2299-9981
Pojawia się w:
Acta Poligraphica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola motywacji w zarządzaniu przedsiębiorstwem
The role of motivation in the management of the enterprises
Autorzy:
Dobrzańska, Magdalena Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/452336.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wyższa Szkoła Gospodarki Euroregionalnej im. Alcide De Gasperi w Józefowie
Tematy:
employment
enterprise
motivation
business development
zatrudnienie
przedsiębiorstwo
motywacja
rozwój firmy
Opis:
W artykule omówiono koncepcję motywacji w organizacji. Głównym celem przeprowadzonych badań jest zdefiniowanie stanu motywacji w organizacji oraz wpływ motywacji pracowników na rozwój organizacji. Ankieta została wykorzystana jako rodzaj badań. Badanie dotyczyło działu administracji danej organizacji. Tematyka pracy koncentruje się na zagadnieniach związanych z motywacją w rozwoju przedsiębiorstwa. Dobrze wyszkoleni dyrektorzy potrafią wykorzystać potencjał intelektualny pracownika, aby osiągnąć cele niezbędne do sukcesu firmy. Zwrócono uwagę na ważną rolę motywacji w zarządzaniu organizacją. Wyniki były zaskakujące.
The article discusses the concept of motivation in the organization. The main goal of the research is to define the state of motivation in the organization and the impact of employee motivation on the development of the organization. The questionnaire was used as a type of research. The research concerned the administration department of a certain organization. The subject of the thesis focuses on issues related to motivation in enterprise development. Well-trained executives are able to take an advantage of employee’s intellectual potential to achieve goals required for the company to be successful. The important role of the motivation in managing the organization. The consequence were surprising.
Źródło:
Journal of Modern Science; 2018, 39, 4; 135-152
1734-2031
Pojawia się w:
Journal of Modern Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Racjonalizacja zarządzania innowacjami - koncepcje modelowe
Rationalization of innovation management: Model concepts
Autorzy:
Baruk, Jerzy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10089368.pdf
Data publikacji:
2022-05-31
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
innovation
manager
enterprise
development
management
innowacja
kierownik
przedsiębiorstwo
rozwój
zarządzanie
Opis:
Celem artykułu jest wykazanie na podstawie wyników analizy i krytycznej oceny wybranej literatury, że działalność innowacyjna, tak jak każdy obszar funkcjonalny przedsiębiorstwa, powinna być objęta systemowym zarządzaniem opartym na wiedzy i wypracowanych przez naukę rozwiązaniach modelowych. Do osiągnięcia tego celu wykorzystano następujące metody badawcze: analizę poznawczo-krytyczną wybranej literatury przedmiotu, metodę opisową i porównawczą oraz metodę projekcyjną wykorzystaną przez autora do opracowania własnej definicji innowacji, zarządzania innowacjami i opracowania modelu zarządzania innowacjami w ujęciu procesowym. Właśnie te elementy stanowią o oryginalności publikacji. Znaczenie podjętej w artykule tematyki jest istotne zarówno w kontekście funkcjonowania komórek marketingu w samym przedsiębiorstwie, jak i w kontekście kształtowania nowych relacji z elementami rynku, szczególnie w zakresie: 1) systemowego pozyskiwania informacji rynkowych i przetwarzania ich na potrzeby procesów informacyjno-decyzyjnych oraz samych procesów innowacyjnych, 2) kształtowania wzajemnych, partnerskich relacji z instytucjami rynkowymi i indywidualnymi klientami, sprzyjających systemowemu pozyskiwaniu wiedzy zewnętrznej na potrzeby procesów tworzenia i wdrażania innowacji.
The aim of the article is to demonstrate, on the basis of the results of the analysis and critical evaluation of the selected literature, that innovative activity, like any functional area of an enterprise, should be covered by systemic management based on knowledge and model solutions developed by science proposed in this publication. The following research methods were used to achieve this goal: cognitive-critical analysis of the selected literature on the subject, the descriptive and comparative method, and the projection method used to develop one's own definition of innovation, innovation management as well as to develop a process-based innovation management model. The listed elements that determine the originality of the publication. The importance of the subject matter discussed in the article is important both in the context of the functioning of marketing units in the company itself, as well as in the context of shaping new relations with market elements, especially in the field of: i) systemic acquisition of market information and its processing for the needs of information and decision-making processes and the innovative processes themselves, ii) shaping mutual, partner relations with market institutions and individual clients, conducive to the systemic acquisition of external knowledge for the needs of the processes of creating and implementing innovations.
Źródło:
Marketing i Rynek; 2022, 5; 10-23
1231-7853
Pojawia się w:
Marketing i Rynek
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected aspects of innovativeness in Polish enterprises
Autorzy:
Baruk, Jerzy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/326915.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
innovativeness
innovation
enterprise
development
management
innowacyjność
innowacje
przedsiębiorstwo
rozwój
zarządzanie
Opis:
The article aims to fulfill the following two objectives: determine and critically assess the percentage of innovative enterprises within the total number of both Polish industrial enterprises and Polish service enterprises; verify the research hypothesis that the universality of innovation implementation is relatively low, that innovation is diversified in industrial and service enterprises, and that innovation depends on the size of the enterprise and the type of innovation. The article was prepared using the following research methods: cognitive and critical analysis of the literature on the subject, statistical and comparative analysis of empirical secondary material from the Polish Central Statistical Office (GUS), and the projection method. The innovativeness of enterprises was analyzed in terms of enterprise size and type of innovation. Innovation was treated as an indirect measure of the level of managerial activity in shaping innovation policy. In order to verify the hypothesis, the empirical secondary material of the Polish Central Statistical Office was used to analyze the innovative activity of enterprises between 2012 and 2014 and between 2015 and 2017. The results of the analysis confirmed the research hypothesis.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2019, 136; 47-56
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza dobrych przykładów wprowadzania zrównoważonego rozwoju w przedsiębiorstwach połączonego z edukacją studentów
Analysis of good examples of sustainable development in enterprises combined with students training
Autorzy:
Bergier, T.
Kronenberg, J.
Maliszewska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271963.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
analiza
rozwój zrównoważony
przedsiębiorstwo
edukacja
student
analysis
sustainable development
enterprise
education
Opis:
Learning by doing is inherent in educational activities run by the Sendzimir Foundation in cooperation with business and other market institutions. The article presents the idea and examples of practice–oriented projects carried out within the ‘Challenges of Sustainable Development in Poland’ summer school and other educational activities of the Sendzimir Foundation. The purpose of those projects was to implement sustainable development principles in business.
Źródło:
Problemy Ekologii; 2009, R. 13, nr 5, 5; 284-285
1427-3381
Pojawia się w:
Problemy Ekologii
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Spójność działań w obszarze zrównoważonego rozwoju w branży spożywczej
Sustainable development in food industry: coherence of action
Autorzy:
Kurzak-Mabrouk, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/955321.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Tematy:
sustainable development
food industry
enterprise
consumer
zrównowazony rozwój
branża spożywcza
przedsiębiorstwo
konsument
Opis:
Zrównoważony rozwój jest koncepcją wypracowaną w drodze wieloletnich negocjacji i prac na arenie międzynarodowej, której głównym celem jest poprawa jakości życia społeczeństw w czystym środowisku naturalnym. Skupia ona w sobie trzy aspekty, tj.: ekologiczny, społeczny i ekonomiczny, a realizowanie działań w wymienionych trzech obszarach zmierza do osiągnięcia efektywnego rozwoju. W artykule zaprezentowano teoretyczne podstawy koncepcji zrównoważonego rozwoju i branży spożywczej w odniesieniu do polskiej gospodarki oraz działania, jakie powinny podejmować wszystkie przedsiębiorstwa spożywcze, aby przedstawiana koncepcja była skuteczna. Celem pracy jest wskazanie, iż w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego korzystne jest realizowanie działań wspierających zrównoważony rozwój, a także jak te działania wyglądają. Wykorzystane w artykule metody badań polegają na analizie danych zastanych. Analizie zostały poddane istniejące już dane wtórne, wcześniej zgromadzone i przetworzone przez instytucje publiczne, co jest metodą deskresearch. Ponadto, zastosowano jednocześnie analizę treści i pisemnych komunikatów tekstowych. Część artykułu, na którą składa się przegląd działań, jakie powinno się realizować w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego, powstała w wyniku gruntownej analizy literatury dotyczącej: zrównoważonego wznoszenia budynków, zrównoważonego personelu, zrównoważonego zarządzania, ekologicznych innowacji produktowych, opakowaniowych i technologicznych, zrównoważonej produkcji i utylizacji odpadów opakowaniowych. W części badawczej artykułu wyjaśniono, w jaki sposób przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego powinny realizować swoją działalność, by była ona zgodna z zasadami zrównoważonego rozwoju. Dzięki temu możliwe jest poznanie odpowiedzi na podane pytania badawcze. Czy przemysł spożywczy ma duży wpływ na powstawanie produktów opakowaniowych? Jaki powinien być zrównoważony produkt, co go cechuje i jak go projektować? Jacy powinni być pracownicy zatrudnieni w przedsiębiorstwach charakteryzujących się cechami zrównoważenia, jak również czym wyróżniają się współpracownicy i dostawcy. W jaki sposób powinna być realizowana produkcja, aby w jak najmniejszym stopniu negatywnie oddziaływać na człowieka i przyrodę? Które surowce i w jaki sposób oszczędzać, żeby nie doprowadzić do ich całkowitego zużycia?
Sustainable development is a concept developed after years of negotiations and disputes on the international stage. Its main goal is to improve the quality of life of societies in a clean environment. It focuses on three aspects: ecological, social, and economic. It is imperative to carry out the activities in these three areas so that all the problems important for building a long-term business strategy are addressed. This will make it possible to achieve effective development. In this paper, the author presents the theoretical foundations of the concept of sustainable development in the food industry in relation to the Polish economy and the actions that all food businesses should take in order for the presented concept to be effective. The purpose of the work is to show why businesses in the food industry are benefiting from actions that promote sustainable development and how they behave. The research methods used involve analysis of available data. The existing secondary data previously collected and processed by public institutions are analyzed (a desk research method). In addition, content analysis is conducted, where written messages are examined. The paper, which includes an overview of activities recommended for food industry companies, was developed through a thorough literary analysis of sustainable building, sustainable staffing, sustainable management, innovations regarding ecological products, packaging and technologies, sustainable production and disposal of packaging waste. The research section explains how food business operators should implement their activities to ensure that they are sustainable. Thanks to this, it is possible to find the answers to the following research questions: Does the food industry have a major impact on the formation of packaging products? What should the sustainable product be, what characterizes it and how to design it? What should employees working for sustainable companies be like? What should be the characteristics of the collaborators and suppliers of a sustainable company? How should production be implemented so as to have a minimal negative impact on people and the natural environment? Which raw materials to save, and how to do it so as not to exhaust them completely?
Źródło:
Optimum. Economic Studies; 2017, 4(88); 187-198
1506-7637
Pojawia się w:
Optimum. Economic Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowoczesne metody zarządzania logistyką w gastronomii. Cz. 1, Studium przypadku
Modern methods of logistics management in gastronomy. Part 1, A case study
Autorzy:
Rut, J.
Kulińska, E.
Skrzypczak, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227654.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
zarządzanie logistyczne
logistyka
gastronomia
rozwój
przedsiębiorstwo
logistics management
logistics
gastronomy
development
enterprise
Opis:
Rozwijający się rynek usług gastronomicznych sprzyja precyzowaniu obszarów zainteresowania zarządzania logistycznego w sektorze. Zarządzanie logistyczne jako orientacja w prowadzeniu przedsiębiorstwa potrzebuje metod oraz narzędzi, którymi może się posłużyć. Tworząc ekonomiczne i logistyczne przepływy, właścicielom lokali gastronomicznych zależy na zachowaniu jak największej skuteczności, efektywności przy jak najmniejszej kapitałochłonności. Opracowanie składa się z dwóch części. Pierwsza część obejmuje aspekty niekonwencjonalnego podejścia do zarządzania kreującego szansę rozwoju organizacji oraz przedstawia nowoczesne metody i koncepcje zarządzania logistycznego w gastronomii, zastosowane w branży gastronomicznej.
The growing food service market is conducive to clarify the areas of interest in the field of logistics management. Logistics Management as orientation in conducting businesses need methods and tools that can be used. Creating economic and logistic flows, the owners of dining options depends on maintaining the highest efficiency, effectiveness with the least capital intensity. The paper consists of two parts. The first part covers aspects of unconventional approaches to managing it creates a chance for the development of the organization and presents modern methods and concepts of logistics management in the catering industry, used in the catering industry.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 155-161
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowoczesne metody zarządzania logistyką w gastronomii. Cz. 2, Studium przypadku
Modern methods of logistics management in gastronomy. Part 2, A case study
Autorzy:
Rut, J
Kulińska, E.
Skrzypczyk, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228983.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
zarządzanie logistyczne
logistyka
gastronomia
rozwój
przedsiębiorstwo
logistics management
logistics
gastronomy
development
enterprise
Opis:
Rozwijający się rynek usług gastronomicznych sprzyja precyzowaniu obszarów zainteresowania zarządzania logistycznego w sektorze. Zarządzanie logistyczne jako orientacja w prowadzeniu przedsiębiorstwa potrzebuje metod oraz narzędzi, którymi może się posłużyć. Tworząc ekonomiczne i logistyczne przepływy, właścicielom lokali gastronomicznych zależy na zachowaniu jak największej skuteczności, efektywności przy jak najmniejszej kapitałochłonności. Opracowanie składa się z dwóch części. W drugiej części publikacji dotyczącej nowoczesnych metod zarządzania logistycznego w gastronomii dowiedziono, że wdrażanie współ- czesnych systemów zarządzania logistycznego przyczynia się do budowania silnej pozycji przedsiębiorstwa na rynku. Wymierną korzyścią dla przedsiębiorstwa funkcjonującego w branży gastronomicznej jest grono stałych klientów, okre- ślające pozycję przedsiębiorstwa na rynku.
The growing food service market is conducive to clarify the areas of interest of logistics management in the sector. Logistics Management as orientation in conducting businesses need methods and tools that can be used. Creating economic and logistic flows, the owners of dining options depends on maintaining the highest efficiency, effectiveness with the least capital-intensive. The paper consists of two parts. In the second part of the publication on modern methods of logistics management in the hospitality demonstrated that the implementation of modern logistics management system contributes to building a strong position of the company on the market. Measurable advantage for companies operating in the catering industry is a group of regular customers, specifying the items enterprise.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 2; 157-162
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovative enterprises operating in the Member States of the European Union
Innowacyjność przedsiębiorstw działających w państwach członkowskich Unii Europejskiej
Autorzy:
Baruk, Jerzy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1343146.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
Tematy:
innovation
innovation activity
enterprise
development
management
innowacja
działalność innowacyjna
przedsiębiorstwo
rozwój
zarządzanie
Opis:
Contemporary enterprises should be innovative to survive on a competitive market. Innovations are the basic factor of development of each firm. They must be systematically developed and implemented in all areas of socio-economic activity. The base for the creation of such a system can be a complex diagnosis of the current state of the commonness of introduction of the innovations in particular enterprises. This diagnosis can be conducted on the base of results of the empirical researches, conducted in February 2016 by TNS Political & Social in 28 EU Member States, Switzerland and the United States. These researches, among other things, refered to commonness of introduction of innovations in enterprises. In this publication an attempt to achieve the following objectives is undertaken: 1) conducting of statistical-comparative analysis of the empirical researches on the commonness of introduction of specific types of innovations in enterprises operating in the Member States of the European Union and the United States, 2) verification of the thesis that the commonness of implementation of certain types of innovations in enterprises functioning in the EU Member States is relatively low and varied. The analysis of empirical material allowed to achieve these objectives.
Współczesne przedsiębiorstwa powinny być innowacyjne, aby utrzymać się na konkurencyjnym rynku. Innowacje stanowią bowiem podstawowy czynnik rozwoju każdego podmiotu gospodarczego. Należy je systemowo tworzyć i wdrażać we wszystkich obszarach działalności społeczno-gospodarczej. Podstawą do tworzenia takiego systemu może być kompleksowa diagnoza aktualnego stanu powszechności wdrażania innowacji w poszczególnych przedsiębiorstwach. Na taką diagnozę pozwalają opisane w artykule wyniki badań empirycznych, przeprowadzone przez TNS Political & Social w 28 państwach członkowskich UE, Szwajcarii i USA w lutym 2016 r. w zakresie powszechności wdrażania innowacji w przedsiębiorstwach. W publikacji podjęto próbę realizacji następujących celów: 1) przeprowadzenie analizy statystyczno-porównawczej wyników badań empirycznych (materiał wtórny) nad powszechnością wprowadzania określonych typów innowacji w przedsiębiorstwach funkcjonujących w państwach członkowskich Unii Europejskiej (UE) oraz w USA, 2) zweryfikowanie tezy, że powszechność wdrażania określonych typów innowacji w przedsiębiorstwach funkcjonujących w państwach członkowskich UE jest stosunkowo niska i zróżnicowana. Przeprowadzona analiza materiału empirycznego doprowadziła do osiągnięcia tych celów.
Źródło:
Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych; 2017, 2(24); 15-40
2353-8414
Pojawia się w:
Marketing Instytucji Naukowych i Badawczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies