Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "process produkcji" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 51
Tytuł:
Wpływ recyklingu na zmiany oddziaływania środowiskowego procesu produkcji pojazdu
The impact of recycling on changes in the environmental impact of the vehicle production process
Autorzy:
Mrozik, M.
Danilecki, K.
Smurawski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/312103.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
proces produkcji
proces złomowania
recykling
production process
process of scrapping
recycling
Opis:
System gospodarczy nowoczesnego państwa wymaga sprawnego transportu samochodowego, który spełnia zasadniczą rolę w komunikacji i przewozach towarowych. Tak dynamiczny rozwój motoryzacji pociąga za sobą szereg skutków negatywnych przede wszystkim dla środowiska naturalnego, powodując zanieczyszczenie powietrza, gleby i wody oraz wzrost ilości produktów odpadowych powstałych podczas eksploatacji i likwidacji pojazdów samochodowych. Głównie ze względu na zagrożenie środowiska naturalnego niezbędne jest pełne zagospodarowanie produktów odpadowych w procesie recyklingu i utylizacji. Celem artykułu jest przedstawienie wpływu recyklingu na zmiany oddziaływania środowiskowego podczas procesu produkcji pojazdu.
The economic system of the modern state requires efficient road transport which fulfills an essential role in communication and freight. Such a dynamic development of motorization entails a number of negative effects, especially for the environment, causing pollution of air, soil and water and increase the amount of waste products generated during operation and decommissioning of vehicles. Mainly because of the threat environment is necessary to complete development of waste products for recycling and disposal. The aim of this article is to present the impact of recycling on changes in the environmental impact during the manufacturing process of the vehicle.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2015, 16, 6; 148-151
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality improvement in production process
Autorzy:
Kozień, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/104088.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
management
quality
production process
zarządzanie
jakość
proces produkcji
Opis:
Quality is a certain degree of excellence and is one of the important factor in realization of the production process. Evaluation of the quality excellence in production project management is connected with a process of making changes in particular phases of project realization. The thesis proposed in the article is: the effective quality improvement based on implementation of the quality management method contributes to achieve the planned quality in the production project.
Źródło:
Quality Production Improvement - QPI; 2019, 1, 1; 596-601
2657-8603
Pojawia się w:
Quality Production Improvement - QPI
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the production processes automation level in Poland
Autorzy:
Gliń, W.
Stasiak-Betlejewska, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/114815.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
automation
production process
enterprise
automatyzacja
proces produkcji
automatyzacja procesu produkcji
polski przemysł
robotyzacja
Opis:
The analysis of the production processes automation phenomenon in enterprises operating in Poland is the object of the presented chapter. The current state of automation of production processes has been also evaluated. The data presented in the chapter come from all types of analyses, reports and statistical data. The results of the analysis confirm that not only the production processes automation level of enterprises in Poland increases, but it also affects the flexibility of the production processes and the product quality improvement as well as financial effects of enterprises. In conclusion, authors underline that there are some barriers in the production processes automation implementing.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement; 2017, 1 (6); 179-191
2544-2813
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Agile Organization as a concept of production adjustment in the face of the crisis
Autorzy:
Tyszkiewicz, R.
Pawlak-Wolanin, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/111680.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
agile organization
production
process
zwinna organizacja
proces produkcji
Opis:
The concept of an Agile Organization is the part of the management concepts which aim at adjustment of the production to ever changing environmet. In today’s fast changing landscape, agility may prove to be the difference between success and failure for any business. An organization can be agile only and only if it is focused on business drivers and the factors that shape the business drivers. The aim of the article is to present the concept of an Agile Organization and to identify its basic assumptions for the production in the face of crisis.
Źródło:
Production Engineering Archives; 2017, 15; 19-22
2353-5156
2353-7779
Pojawia się w:
Production Engineering Archives
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie logiki rozmytej do szeregowania zleceń produkcyjnych
Application of fuzzy logic for scheduling production orders
Autorzy:
Jardzioch, Andrzej
Witkowska, Weronika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/37175311.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zarządzania Produkcją
Tematy:
production process
production scheduling
minimal costs of delays
proces produkcji
harmonogramowanie produkcji
minimalne koszty przezbrojenia
Opis:
The article presents an algorithm that allows using fuzzy logic to determine the effective arrangement of production orders in the production system. The main criterion used to rate was the total cost related to delayed implementation of production orders. In addition, the sum of delays of all orders and the total time of order execution were assessed. The elaborated algorithm uses fuzzy inference and allows us to estimate dynamically the effectiveness of selecting the next order from orders awaiting execution. As a result, the computational complexity of the proposed algorithm is linear. The research was conducted to assess the usefulness of the proposed algorithm. To illustrate the possibilities of the proposed algorithm, the obtained rankings were compared with those obtained using typical heuristic rules (FIFO, EDD, Johnson’s algorithm, and min changeover time). The obtained results confirmed the benefits of the proposed algorithm for scheduling production orders. The developed algorithm was implemented in Matlab and research was carried out for different series of production orders.
Źródło:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem; 2022, 25, 3-4; 15-20
1643-4773
Pojawia się w:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kontrola jakości procesu produkcji z wykorzystaniem metody wizualnej. Studium przypadku
Autorzy:
Nęcki, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/114893.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
kontrola wizualna
proces produkcji
jakość
visual control
production process
quality
Opis:
Metoda wizualna jest jedną z najważniejszych metod kontroli pomimo rozwiniętych technologii informatycznych i bardzo dużemu zautomatyzowaniu samego procesu produkcji. Nadal w celu zapewnienia odpowiedniej jakości przy niewystarczającej stabilności procesu produkcyjnego stosuje się kontrole wizualne produktu i pomimo zwiększenia zastosowania systemów przetwarzania obrazu, nic nie wskazuje na to, aby w najbliższej przyszłości czynnik ludzki został wyeliminowany z tych obszarów przedsiębiorstwa (CYFERT S. 2006). Mimo swojej niedoskonałości i dużego ryzyka niewykrycia wad lub ich nieodpowiedniej oceny przez pracownika nadal najczęściej stosowaną metodą kontroli jakości jest kontrola wykorzystująca zmysły człowieka, zwana Metodą Wizualną. Celem niemniejszej publikacji jest analiza wybranego odcinka procesu produkcji tektury falistej, w przypadku którego stosowana jest kontrola procesu produkcji przy pomocy Metody Wizualnej, oraz sposobu zastosowania tej metody w przemyśle i jej wpływu na poprawę procesu produkcyjnego.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement; 2016, 1 (4); 40-53
2544-2813
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekonomiczne uwarunkowania robotyzacji procesów produkcyjnych
The perspectives of production processes robotization
Autorzy:
Kampa, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339978.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zarządzania Produkcją
Tematy:
industrial robot
robotization
production process
robot przemysłowy
robotyzacja
proces produkcji
Opis:
Jeszcze do niedawna większość prac w przemyśle była wykonywana ręcznie przez wykwalifikowanych pracowników. Rewolucja przemysłowa spowodowała zastąpienie pracy ludzkiej pracą zmechanizowaną. Jednakże w dalszym ciągu potrzebny był udział człowieka do obsługi i sterowania maszyn. Obecnie można zaobserwować coraz szersze wykorzystanie automatyzacji i robotyzacji, co powoduje zastępowanie pracy ludzkiej pracą automatów i robotów. Praca ludzka jest w dalszym ciągu niezastąpiona w wielu gałęziach przemysłu, na przykład podczas montażu złożonych wyrobów. Wynika to z faktu, że człowiek charakteryzuje się dużą elastycznością działania, potrafi radzić sobie nawet w różnych nietypowych sytuacjach. Z drugiej strony człowiek stanowi najbardziej zawodne ogniwo w systemie produkcyjnym. Szybko się męczy, nudzą go monotonne i powtarzalne czynności. Może popełniać błędy i niespodziewanie zachorować, co powoduje zakłócenia w procesie produkcji. Dlatego dąży się do zastępowania pracy ludzkiej pracą zautomatyzowaną lub zrobotyzowaną, szczególnie dla czynności powtarzalnych i wymagających dużej precyzji, takich jak np. spawanie, lub dla czynności monotonnych i wymagających wysiłku fizycznego, tj. np. manipulacja ciężkimi przedmiotami [8]. Automatyzacja takich czynności możliwa jest za pomocą stosunkowo prostych elementów mechanicznych, elektrycznych, pneumatycznych, hydraulicznych lub ich kombinacji, lecz takie rozwiązanie jest mało elastyczne i przeznaczone do wykonywania tylko jednego rodzaju czynności. Zmiany profilu produkcji są utrudnione lub prawie niemożliwe bez istotnej ingerencji w strukturę takiego systemu. Z kolei zastosowanie robotów przemysłowych stanowi rozwiązanie bardziej elastyczne. Mają one możliwości ruchowe podobne do ręki człowieka i mogą wykonywać różne złożone czynności, pracując podobnie jak człowiek. Ponadto roboty się nie męczą i nie nudzą. Mogą pracować 24 godziny na dobę z taką samą precyzją i wydajnością. Jednakże wprowadzenie robotyzacji wymaga poniesienia wysokich nakładów związanych nie tylko z zakupem robota, ale również z zaprojektowaniem i wykonaniem stanowiska zrobotyzowanego i przystosowaniem systemu transportowego. Robotyzacja będzie opłacalna tylko w pewnych warunkach produkcyjnych, przy wysokim poziomie produkcji, do prac powtarzalnych i wymagających precyzji. Takie warunki występują np. w przemyśle motoryzacyjnym i tam wykorzystywanych jest najwięcej robotów, ale pojawia się coraz więcej wdrożonych systemów robotowych także w innych gałęziach przemysłu [8].
In the article some issues related to the use of industrial robots in a variety of manufacturing processes are discussed. There is increasing use of industrial robots in the world because they have a lot of advantages compared to the work done by hand by workers. Robots allow streamlining production processes, eliminating distortions caused by human error, and improving working conditions and safety. However, the use of robots in the Poland grows slowly and stays at a relatively low level, much lower than the world average. This is due, inter alia, of the high financial expenditures associated with an investment in robotization and relatively low labour costs compared to more economically developed countries. Such a situation requires an accurate estimate of the costs and benefits and the potential savings associated with an investment in robotized workstation. The article presents the methodology for estimating the costs of robotization and shows an example of calculation for a robotized hydraulic press for pressing metal elements. The analysis shows that in the current environment, such investment will be profitable only in the case of three-shift-work. However, given the current economic trends and lowering prices of industrial robots and a systematic increase in the minimum wage and the average wage in the industry in the future, the profitability of such investments become improved which will result in a greater number of industrial robots.
Źródło:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem; 2014, 17, 3; 27-33
1643-4773
Pojawia się w:
Zarządzanie Przedsiębiorstwem
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza efektywności procesu produkcyjnego za pomocą kluczowych wskaźników (KPI) na przykładzie firmy XYZ
Production process efficiency analysis with use of key performance indicators (KPI) on the example of XYZ company
Autorzy:
Antczak, A.
Gębczyńska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/322664.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
kluczowe wskaźniki efektywności
proces produkcji
controlling produkcji
key performance indicators
production process
production controlling
Opis:
Przedsiębiorstwa potrzebują bieżącego dostępu do aktualnych informacji na temat stopnia realizacji przyjętych celów. Istotnym wsparciem w tym zakresie może być wykorzystanie kluczowych wskaźników efektywności, które odgrywają coraz większą rolę w zasilaniu przedsiębiorstwa w niezbędne informacje. W niniejszym artykule przeanalizowano kluczowe wskaźniki efektywności procesu produkcyjnego wykorzystywane przez anonimowe przedsiębiorstwo specjalizujące się w produkcji sprzętu AGD.
Businesses need ongoing access to current information about the extent to which the goals they assumed have been accomplished. Considerable support in this respect may be obtained by applying key performance indicators which play an increasingly important role in furnishing businesses with the required information. This article provides an analysis of key performance indicators defined for the production process and applied by an anonymous manufacturer of home appliances.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2016, 92; 9-20
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelling information for the burnishing process in a cyber-physical production system
Autorzy:
Patalas-Maliszewska, Justyna
Posdzich, Marco
Skrzypek, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2172105.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
cyber-pysical production system
production process
burnishing process
enterprise resource planning system
cyberfizyczny system produkcji
proces produkcji
proces nagniatania
system planowania zasobów przedsiębiorstwa
Opis:
Currently, the manufacturing management board applies technologies in line with the concept of Industry 4.0. Cyber-physical production systems (CPSs) mean integrating computational processes with the corresponding physical ones, i.e., allowing work at the operational level and at the strategic level to run side by side. This paper proposes a framework to collect data and information from a production process, namely, the burnishing one, in order to monitor real-time deviations from the correct course of the process and thus reduce the number of defective products within the manufacturing process. The proposed new solutions consist of (i) the data and information of the production process, acquired from sensors, (ii) a predictive model, based on the Hellwig method for errors in the production process, relying on indications of a machine status, and (iii) an information layer system, integrating the process data acquired in real time with the model for predicting errors within the production process in an enterprise resource planning (ERP) system, that is, the business intelligence module. The possibilities of using the results of research in managerial practice are demonstrated through the application of an actual burnishing process. This new framework can be treated as a solution which will help managers to monitor the production flow and respond, in real time, to interruptions.
Źródło:
International Journal of Applied Mathematics and Computer Science; 2022, 32, 3; 345--354
1641-876X
2083-8492
Pojawia się w:
International Journal of Applied Mathematics and Computer Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energy consumption modeling of processes in the automated manufacturing systems
Autorzy:
Honczarenko, J.
Berliński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/407311.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
proces produkcji
energochłonność
wydajność ekonomiczna
energy consumption
manufacturing process
saving energy
Opis:
High-tech manufacturing such as machining at high speeds, laser, electrical discharge machining are highly energy intensive. Automation of assistant processes such as transport, storage, quality control also causes increasing of energy consumption. In this context, important is estimating and minimize the volume used energy. The main contribution of paper is the evaluation method of energy production processes in automated production systems, based on the equation energy formulation. Simple calculation energy consumption example was also presented for elementary transport operations in a high storage depot. Implantation this method enables rating power consumption of manufacturing process on design stage where used are technical subsystems such as: machines, conveyors, manipulators etc. Designing processes with power rating consumption enable saving energy in manufacturing processes that is important for their economic efficiency.
Źródło:
Management and Production Engineering Review; 2012, 3, 1; 92-96
2080-8208
2082-1344
Pojawia się w:
Management and Production Engineering Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Doskonalenie procesu produkcji ceramiki sanitarnej na przykładzie firmy ROCA
Improving the production of sanitary ceramics on the example of ROCA
Autorzy:
Juszczak, A.
Białecka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/113417.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
proces produkcji
doskonalenie
dobre praktyki
manufacturing process
improvement
good practice
Opis:
Artykuł obrazuje możliwości związane z usprawnieniem procesu produkcji ceramiki sanitarnej jakie niesie ze sobą skupienie się na czasach związanych z poszczególnymi czynnościami oraz przedstawia najczęstsze przyczyny problemów. W ostatniej części zostały przedstawione wnioski pozwalające na doskonalenie procesu.
This article shows opportunities associated with improving production process of sanitary ceramics which involves focusing on the times, associated with different activities, and presents the most common causes of problems. The last section provides conclusions allow still improve the process.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2013, 4 (6); 99-107
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wydajności oraz składu biogazu w biogazowi o mocy 1MW
Analysis of efficiency and biogas composition in biogas works with power of 1MW
Autorzy:
Rutkowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286869.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biogaz
proces produkcji
podawanie surowca
jakość
biogas
production process
applying material
quality
Opis:
W pracy przeprowadzono w jednej ze słowackich biogazowni analizę wydajności oraz składu biogazu przy określonych ilościach i składzie surowca w okresie jednego miesiąca eksploatacji. Z prezentowanych badań wynika, że ilość pozyskiwanego biogazu oraz jego skład w dużej mierze zależy od jakości zadawanego surowca oraz równomierności zadawania składników do fermentatora.
The study presents the analysis of efficiency and biogas composition at the determined quantities and material composition during one month of operation. The analysis was carried out in one of Slovakian biogas works. The results of the research prove that the amount of the obtained biogas and its composition depends considerably on the quality of the applied material and on uniformity of applying the material to a fermentation device.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 6, 6; 173-178
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Proces reklamacji jako narzędzie wspomagające proces produkcji
Complain process as supporting tool for production process
Autorzy:
Juszczak, B.
Białecka, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/327128.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
proces produkcji
firma produkcyjna
zarządzanie reklamacjami
production process
manufacturing company
complain management
Opis:
Artykuł przedstawia analizę możliwości usprawnienia procesu produkcji w wybranej firmie produkcyjnej przez zarządzanie reklamacjami. Na podstawie przeprowadzonej analizy zostało zaproponowane rozwiązanie pozwalające przekształcić proces reklamacji w narzędzie do doskonalenia procesu produkcyjnego.
This paper presents an analysis capabilities for improving production process in manufacturing company through complain management. Based on analysis there is a proposition the solution, to make complaint process as supporting tool for improve the manufacturing process.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2012, z. 63a; 33-49
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reliability evaluation in the production process of aluminum castings
Autorzy:
Jankajova, E.
Kotus, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/111875.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
production process
die casting
aluminium castings
proces produkcji
odlewanie ciśnieniowe
odlewy aluminiowe
Opis:
This article deals with reliability evaluation of the production process for die casting. Reliability of the production process was assessed on the basis of productivity and deformity. With suitably chosen production technology the increasing of labour productivity can be achieved alongside the required quality of aluminum castings.
Źródło:
Production Engineering Archives; 2015, 6, 1; 49-51
2353-5156
2353-7779
Pojawia się w:
Production Engineering Archives
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Risk Analysis on the Example of Chocolate Production®
Analiza ryzyka na przykładzie produkcji czekolady®
Autorzy:
Kowalska, Jolanta
Urbańska, Bogumiła
Gresse-Łyko, Aleksander
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051355.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
risk analysis
chocolate
threats
production process
analiza ryzyka
czekolada
zagrożenia
proces produkcji
Opis:
Risk analysis is a tool supporting and allowing to determine the level of risk and the effects that may cause potential threats. Based on the results obtained, during the analysis of hazards in the chocolate production process, it was possible to assess the existing hazards and assign them a specific weight, which translates into risk levels that have a potential impact on the health safety of dark chocolates. Dark chocolate has been shown to be a relatively safe product. Many stages in the technological cycle allow for the elimination of hazards from raw materials and earlier processing stages, which is supported by properly designed quality systems.
Analiza ryzyka jest narzędziem wspomagającym i pozwalającym na określenie poziomu ryzyka i skutków, jakie mogą wywołać potencjalne zagrożenia. W oparciu o uzyskane wyniki podczas analizy zagrożeń w procesie produkcji czekolady możliwe było dokonanie oceny występujących zagrożeń oraz nadanie im określonej wagi, przekładającej się na poziomy ryzyka mające potencjalny wpływ na bezpieczeństwo zdrowotne czekolad gorzkich. Wykazano, że czekolada gorzka jest produktem stosunkowo bezpiecznym. Wiele etapów w cyklu technologicznym pozwala na usunięcie zagrożeń pochodzących z surowców i wcześniejszych etapów przetwórczych, w czym są pomocne właściwie opracowane systemy jakości.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 2; 71-83
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 51

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies