Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "potato tubers" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Effect of Some Herbicides Application on Nitrates (V) Content in Potato Tubers
    Autorzy:
    Zarzecka, K.
    Gugała, M.
    Dołęga, H.
    Mystkowska, I.
    Baranowska, A.
    Sikorska, A.
    Głuszczak, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/124025.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    herbicides
    nitrates(V)
    potato tubers
    varieties
    Opis:
    A field experiment was carried out in the Agricultural Experimental Station Zawady (52°03’ N; 22°33’E), owned by the Siedlce University of Natural Sciences and Humanities in 2005–2007. The research was designed as a two factors randomized block with three replicates. The factors examined in the experiment included two potato varieties – Irga and Balbina and four weed control methods combined mechanical and chemical for herbicides application: Plateen 41,5 WG (metribuzin + flufenacet), Racer 250 EC (fluorochloridone), Sencor 70 WG (metribuzin), and control object – mechanical weeding before and after potato sprouting. The study was designed to test the influence of weed control methods on nitrates content in consumption potato tubers. The nitrates (V) content depended on the weed control methods, varieties and weather conditions throughout the growing season. The highest nitrates (V) content was determined when weeds were controlled mechanically and chemically using Sencor 70 WG. The study results demonstrated that Balbina had a higher concentration of nitrates (V) compared with Irga.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2016, 17, 3; 198-202
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of Liming and Mineral Fertilization on the Nickel Content in Potato Tubers (Solanum tuberosum L.) and Green Biomass of Fodder Sunflower (Helianthus annuus L.) Cultivated on Loessial Soil
    Autorzy:
    Kaniuczak, Janina
    Nazarkiewicz, Małgorzata
    Hajduk, Edmund
    Właśniewski, Stanisław
    Gąsior, Jan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/124935.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    liming
    mineral fertilization
    nickel
    potato tubers
    green biomass
    fodder sunflower
    Opis:
    The publication presents the results of the research on the nickel content in potato tubers and green mass of fodder sunflower grown on a constant fertilization field on lessive soil developed from the loess located at the Rzeszów Foothills. The experiment established by randomized block design used a four-year crop rotation, which included potatoes, spring barley, fodder sunflower, and winter wheat. Mineral NPK fertilization was used on a background of constant Mg as well as Ca and Mg fertilization (liming). The nickel content in crops was determined by means of FAAS technique (Hitachi, Z 2000) after samples digestion in a mixture of HNO3:HClO4:H2SO4 at 20:5:1 ratio. A decrease of the nickel concentration in potato tubers and in green matter of fodder sunflower due to liming was observed. Mineral nutrition (regardless of liming) did not considerably affect the element content in potato tubers, yet it was significant for the metal content in green mass of sunflower. It was shown that the interaction of liming treatment with mineral fertilization contributed to the lowering of nickel concentration in test crops, especially in the green matter of the fodder sunflower (most of limed fertilization objects), while in potato tubers – to a lesser extent.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2019, 20, 3; 234-240
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena jakości morfologicznej i kulinarnej bulw ziemniaka jadalnego pochodzącego z regionu środkowo-wschodniej Polski
    Estimation of morfological and culinary quality of table potato tubers from the region central-eastern Poland
    Autorzy:
    Zarzecka, K.
    Gugała, M.
    Mystkowska, I.
    Zarzecka, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/127501.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    bulwy ziemniaka
    cechy morfologiczne
    cechy organoleptyczne
    potato tubers
    morphological features
    sensoric features
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące wybranych cech morfologicznych (procentowy udział bulw jadalnych, regularność kształtu bulw, wygląd skórki) i kulinarnych (ciemnienie miąższu bulw surowych i ugotowanych, typ kulinarno-użytkowy) bulw ziemniaka pochodzącego z sieci handlowej środkowo-wschodniej Polski. Lepszymi cechami morfologicznymi i mniejszym ciemnieniem miąższu bulw surowych odznaczały się bulwy pochodzące z supermarketów niż ze sklepów spożywczych i owocowo-warzywnych. Bulwy spełniały podstawowe wymagania jakości konsumpcyjnej ziemniaka jadalnego.
    The paper presents the results of a study carried out to examine selected morphological (percentage share of tubers suitable for consumption, regularity of tuber shape, skin appearance) and cooking (raw flesh darkening, after-cooking darkening, cooking type) characteristics of potato tubers offered for sale in retail outlets in central-eastern Poland. Tubers purchased in supermarkets had better morphological characteristics and flesh which darkened less when raw, compared with grocery shops or fruit and vegetable crops. The tubers met basic requirements set for edible potato.
    Źródło:
    Proceedings of ECOpole; 2014, 8, 1; 326-330
    1898-617X
    2084-4557
    Pojawia się w:
    Proceedings of ECOpole
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nitrates(V) Content in Potato Tubers Cultivated Under Various Fertilization Systems
    Zawartość azotanów(V) w bulwach ziemniaka uprawianego w różnych systemach nawożenia
    Autorzy:
    Sądej, W.
    Namiotko, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/389146.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    nawożenie
    bulwy ziemniaka
    zawartość azotanów(V)
    fertilization
    potato tubers
    content of nitrates(V)
    Opis:
    In a static field experiment established on brown soils in 1973, two types of natural fertilizers, farmyard manure (FYM) and liquid manure, mineral fertilizers (NPK) and combined organic and mineral fertilization were applied. Liquid manure was applied in two doses: rate I balanced with FYM and mineral fertilizers in the amount of nitrogen and rate II balanced in the amount of carbon. The experiment ran in two series: with and without liming. During the experiment, a 7-year plants rotation system was carried out. It has been found that each fertilization system contributed to an increase in the amount of nitrate(V) nitrogen in potato tubers. The highest concentration of nitrates(V), exceeding from 2.1-fold (limed soil series) up to 2.3-fold (soil not limed) the permissible amount of these compounds, was determined in potato tubers fertilized with liquid manure in rate II and rate II + PK. Among the fertilizers with which equal amounts of nitrogen were introduced to soil, higher excess of the permissible concentration of nitrates(V) in potato tubers was caused by the application of mineral fertilizers and liquid manure in rate I than FYM. Supplementation of liquid manure with mineral fertilizers PK caused a further increase in the concentration of nitrates, whereas in the case of FYM the effect of PK was opposite. Soil liming differentiated the content of nitrates(V) in potato tubers but the effect of this treatment was ambiguous.
    W statycznym doświadczeniu polowym założonym w 1973 r. na glebie brunatnej stosowano dwa rodzaje nawozów naturalnych - obornik i gnojowicę, nawozy mineralne (NPK) oraz łączne nawożenie organiczno-mineralne. Gnojowicę stosowano w dwóch dawkach: I zrównoważonej z obornikiem i nawozami mineralnymi ilością azotu oraz II zrównoważonej z obornikiem ilością węgla organicznego. Doświadczenie przeprowadzono w dwóch seriach - bez wapnowania i z wapnowaniem. W okresie badawczym stosowano 7-letnie zmianowanie roślin. Stwierdzono, że każdy rodzaj nawożenia przyczynił się do wzrostu zawartości azotu azotanowego(V) w bulwach ziemniaka. Największą zawartość azotanów(V), przekraczającą od 2,1 (seria z wapnowaniem) do 2,3 razy (seria bez wapnowania) dopuszczalną ich ilość, zawierały bulwy ziemniaka nawożonego gnojowicą w dawce II oraz dawce II + PK. Spośród nawozów, z którymi wprowadzono do gleby jednakową ilość azotu, większe przekroczenie dopuszczalnej zawartości azotanów(V) w bulwach ziemniaka nastąpiło w wyniku stosowania nawozów mineralnych i gnojowicy w I dawce niż obornika. Uzupełnienie gnojowicy o mineralne nawozy PK powodowało dalszy wzrost zawartości azotanów, natomiast w przypadku obornika ich działanie było odwrotne. Przeprowadzony w doświadczeniu zabieg wapnowania gleby różnicował zawartość azotanów(V) w bulwach ziemniaków, jednak jego działanie nie było jednoznaczne.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 8; 1123-1130
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania laboratoryjne oceny stopnia pokrycia bulw ziemniaka płynną zaprawą w aspekcie wymagań ekologicznych
    Laboratory evaluation of the degree of covering of potato tubers with liquid dressing in aspect of ecological requirements
    Autorzy:
    Gierz, Sz.
    Kęska, W.
    Gierz, Ł.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337407.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    badania laboratoryjne
    bulwy ziemniaka
    zaprawa
    wymagania ekologiczne
    laboratory evaluation
    potato tubers
    liquid dressing
    ecological requirements
    Opis:
    W pracy zaprezentowano wyniki badań laboratoryjnych skuteczności zaprawiania ziemniaków w locie podczas sadzenia. Dla przeprowadzenia tych badań zaprojektowano i wykonano w Politechnice Poznańskiej specjalne stanowisko laboratoryjne oraz opracowano własną metodę pomiaru stopnia pokrycia ziemniaka preparatem płynnym. Badania przeprowadzono dla trzech wartości ciśnienia roboczego oraz trzech rodzajów rozpylaczy. Dane uzyskane z pomiarów mogą być wykorzystane do dalszej optymalizacji konstrukcji zaprawiarek, montowanych na sadzarkach.
    The paper presents the results of laboratory tests the effectiveness of treatments of potatoes on the fly by the designed and built in Poznan University of Technology position dressing of potatoes on the fly. The study was conducted for three values of pressure and three types of nozzles. Data obtained from measurements can be used to further optimize the structure mounted dresser machine on planter and the designation of empirical correction factors.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 3; 88-91
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of Two Technologies of Nitrogen Fertilization on Contents of Glycoalkaloids and Amino Acids in Potato Tubers
    Oddziaływanie dwóch technologii nawożenia azotem na zawartość glikoalkaloidów oraz aminokwasów w bulwach ziemniaka
    Autorzy:
    Żołnowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/389419.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    N-ogólny
    glikoalkaloidy
    TGA
    bulwy ziemniaka
    nawożenie dolistne
    azot
    total N
    glycoalkaloids
    potato tubers
    foliar fertilization
    nitrogen
    Opis:
    The purpose of this study has been to assess the effect of two technologies of top-dressing nitrogen fertilization on contents of total nitrogen, glycoalkaloids (TGA) and amino acids in tubers of a medium-early potato cultivar called Mila. The study was based on a two-factor experiment in a random block design with four replications and involved four different variants of top-dressing nitrogen fertilization: soil and foliar application. In the first series, 1/2 of the total nitrogen rate was introduced as top-dressing soil fertilization and in the second series as foliar application. The rates of NPK were 107, 214, 321 and 428 kg NPK ha-1 at a N : P : K ratio equal to 1.00 : 0.44 :o 1.25. Increasing NPK. fertilization caused a rise in the total nitrogen and glycoalkaloids in tubers of the test potato cultivar. No effect of the top-dressing nitrogen fertilization technology on the above characteristics was noticed. The content of glycoalkaloids in tubers was positively correlated with the content of total nitrogen, with the dependence being more evident in tubers from objects fertilized with nitrogen introduced to soil than over leaves. The type of top-dressing nitrogen fertilization had impact on the shape of relationships between the total nitrogen content and the content of amino acids. Regarding exogenous amino acids, significant dependences were verified for phenylalanine, methionine and the sum of these amino acids. In the pool of endogenous amino acids, such dependences occurred in the case of glycine and prolamin. The total content of glycoalkaloids (TGA), depending on the method of top-dressing nitrogen fertilization, was positively correlated with the content of asparagic acid and tyrosine and negatively correlated with the presence of alanine, glycine and lycine.
    Celem pracy było określenie wpływu dwóch technologii pogłównego nawożenia azotem na zawartość azotu ogólnego, glikoalkaloidów (TGA) i aminokwasów w bulwach ziemniaka średnio-wczesnego odmiany Mila. Badania oparto na doświadczeniu dwuczynnikowym prowadzonym w układzie losowanych bloków w czterech powtórzeniach, z różnymi wariantami pogłównego nawożenia azotem - doglebowo i dolistnie. W pierwszej serii 1/2 ogólnej dawki N stosowano pogłównie w formie doglebowej, a w drugiej w postaci oprysku nalistnego. Dawki NPK wynosiły kolejno 107, 214, 321 i 428 kg NPK - ha-1 przy stosunku N : P : K - 1.00 : 0.44 : 1.25. Wzrastające nawożenie NPK spowodowało wzrost zawartości N-ogółem oraz glikoalkaloidów w bulwach uprawianej odmiany ziemniaka. Nie stwierdzono wpływu technologii stosowania azotu aplikowanego pogłównie na wymienione cechy. Zawartość glikoalkaloidów w bulwach była dodatnio skorelowana z zawartością N-ogółem, przy czym zależność ta była bardziej widoczna w przypadku bulw pochodzących z obiektów nawożonych azotem pogłównie doglebowo niż dolistnie. Sposób pogłównego nawożenia azotem wpłynął na kształtowanie się zależności pomiędzy zawartością N-ogółem a zawartością aminokwasów. W odniesieniu do aminokwasów egzogennych zależności istotne stwierdzono w przypadku fenyloalaniny, metioniny i sumy tych aminokwasów, a w puli aminokwasów endogennych w odniesieniu do glicyny i prolaminy. Zawartość glikoalkaloidów (TGA), w zależności od sposobu nawożenia pogłównego azotem była dodatnio skorelowana z zawartością kwasu asparaginowego i tyrozyny oraz ujemnie z zawartością alaniny, glicyny i lizyny.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 6; 717-725
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Impact of UV-C stimulation of tubers, immersion of potato sticks in water and frying fat type on the content of fat in dry mass of French fries
    Wpływ stymulacji UV-C bulw, zanurzenia słupków ziemniaczanych w wodzie oraz rodzaju frytury na zawartość tłuszczu w suchej masie frytek
    Autorzy:
    Sobol, Zygmunt
    Jakubowski, Tomasz
    Wrona, Paulina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93983.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    UV-C stimulation
    potato tubers
    intermediates
    fat
    immersion in water
    stymulacja UV-C
    bulwa ziemniaka
    półprodukt
    tłuszcz
    zanurzenie w wodzie
    Opis:
    The aim of the experiment was to determine the impact of UV-C stimulation of tubers, immersion of potato sticks in water, and a frying fat type on the content of fat in dry mass of French fries. Tests were carried out on Innovator tubers which is one of the most often used cultivator in production of French fries by the European and Polish companies. Radiation of potato tubers with ultraviolet in band C were performed with the use of the original stand for stimulation of biological material with electro-magnetic radiation. A statistical analysis of the obtained results of tests indicates that stimulation of tubers and a type of frying fat had a statistically significant impact on the fat content in dry mass of French fries.
    Celem przeprowadzonego eksperymentu było określenie wpływu stymulacji UV-C bulw, zanurzenia słupków ziemniaczanych w wodzie oraz rodzaju frytury na zawartość tłuszczu w suchej masie frytek. Badania przeprowadzono na bulwach odmiany Innovator, która jest jedną z najchętniej stosowanych w produkcji frytek przez firmy europejskie jak również polskie. Naświetlanie bulw ziemniaka ultrafioletem w paśmie C wykonano z zastosowaniem autorskiego stanowiska do stymulacji materiału biologicznego promieniowaniem elektromagnetycznym. Analiza statystyczna otrzymanych wyników badań wskazuje, że stymulacja bulw i rodzaj frytury, miały statystycznie istotny wpływ na zawartość tłuszczu w suchej masie frytek.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2020, 24, 1; 47-55
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Występowanie grzybów toksynotwórczych i patogennych na powierzchni nasion oraz bulw roślin rolniczych uprawianych w okolicy składowiska odpadów komunalnych
    Occurrence of toxin forming and pathogenic fungi on the surface of seeds and tubers of plants cultivated in the vicinity of municipal landfill site
    Autorzy:
    Frączek, K.
    Bis, H.
    Grzyb, J.
    Ropek, D.
    Wieczorek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/126245.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    grzyby toksynotwórcze
    składowisko odpadów komunalnych
    bulwy ziemniaka
    ziarno pszenicy jarej
    toxins producing fungi
    municipal landfill site
    potato tubers
    spring wheat seeds
    Opis:
    Badania związane z tematem pracy prowadzono w warunkach doświadczenia polowego założonego w sąsiedztwie składowiska komunalnego w Tarnowie. Próbki nasion pszenicy i bobiku oraz bulw ziemniaka do badań pobierano w okresie zbioru plonów (w latach 2006 i 2007), z poletek doświadczalnych położonych z każdej strony od badanego obiektu, w dwóch strefach 50-200 i 250-500 metrów od jego granic. Jak wynika z uzyskanych danych, występowanie najwyższej średniej liczebności grzybów mikroskopowych - Micromycetes odnotowano na powierzchni bulw ziemniaków 382 jtk/g–1 suchej masy (min 10 - max 1100 jtk/g–1), a najniższej na nasionach pszenicy 201 jtk/g–1 (min 10 - max 900 jtk/g–1). Wśród wyizolowanych grzybów pleśniowych stwierdzono szczepy potencjalnie toksynotwórcze np.: Alternaria alternata, Aspergillus flavus, Fusarium graminearum, Penicillium rugulosum czy Trichoderma viride. Najsilniejszym działaniem fitotoksycznym odznaczały się szczepy: Alternaria alternata, Penicillium rubum i Penicillium lanosum (wyizolowane z bulw ziemniaków), a najsłabszym działaniem szczepy Alternaria alternata i Fusarium oxysporum (wyizolowane z nasion pszenicy). Choroby grzybowe atakujące nasiona i bulwy występowały w największym nasileniu na roślinach uprawianych na terenie zrekultywowanego sektora oraz w bezpośrednim sąsiedztwie czynnego sektora składowiska.
    The investigation was carried out as a field experiment in the vicinity of municipal landfill site in Tarnow. Samples of spring wheat seeds and potato tubers were taken at the harvest time (in 2006 and 2007), from plots located on each side of landfill site in two zones: up to 250 m and 250-500 m from its boundaries. Considering the results of the research on the occurrence of Micromycetes it was found that the highest number of these microorganisms was on the surface of potato tubers - 382 cfu•g–1 d. m. (min 10 - max 1100 cfu•g–1), and the lowest on spring wheat seeds 201 cfu•g–1 (min 10 - max 900 cfu•g–1). Among isolated molds were potentially toxin forming strains eg Alternaria alternata, Aspergillus flavus, Fusarium graminearum, Penicillium rugulosum and Trichoderma viride. The most toxic were strains of Alternaria alternata, Penicillium rubum and Penicillium lanosum - isolated from potato tubers, and the least toxic were strains of Alternaria alternata and Fusarium oxysporum - isolated from spring wheat seeds. Fungal diseases of seeds and tubers predominated on plants cultivated on plots located in the area of reclaimed sector and in the vicinity of active sector of landfill site.
    Źródło:
    Proceedings of ECOpole; 2013, 7, 1; 199-205
    1898-617X
    2084-4557
    Pojawia się w:
    Proceedings of ECOpole
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of Foliar Nitrogen and Magnesium Fertilization on the Total, Protein Nitrogen and Nitrates(V) Content in Potato Tubers
    Oddziaływanie dolistnego nawożenia azotem i magnezem na zawartość azotu ogólnego, białkowego oraz azotanów(V) w bulwach ziemniaka
    Autorzy:
    Ciećko, Z.
    Żołnowski, A.
    Mierzejewska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/387834.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    N-ogólny
    N-białkowy
    azotany(V)
    bulwy ziemniaka
    nawożenie dolistne
    magnez
    total N
    protein N
    nitrates(V)
    potato tubers
    foliar fertilization
    magnesium
    Opis:
    The paper's aim has been to clarify the effect of foliar fertilization with nitrogen and magnesium on the content of total and protein nitrogen in tubers of medium-early potato cv. Zebra. The experiment was conducted in three series; in the first series, in which potatoes were fertilized only with nitrogen in the total dose of 80 kg N o ha-1, the contribution of foliar treatment steadily increased (O, 10, 20, 30, 40 and 50 %) at the expense of soil fertilization (80, 72, 64, 48 and 40 kg N o ha-1); in the other two series included additional magnesium fertilization. In the second series, magnesium at a rate of 7.5 kg Mg o ha-1 was sprayed over potato leaves; in the third series, 15 kg Mg o ha-1 was introduced to soil. The highest average content of total and protein nitrogen was determined in potato tubers which had received exclusive nitrogen fertilization, both as foliar sprays and to soil, whereas in the variants including addition of magnesium, a slight decrease in amounts of both nitrogen forms occurred. The highest increase in the total and protein nitrogen content in potato tubers was obtained at the 10 % contribution of foliar nitrogen application. Magnesium nutrition, either as foliar or soil treatments, did not have any significant influence on the content of total and protein nitrogen in tubers. Increasing share of foliar nitrogen fertilization led to a decreased content of nitrates(V) in potato tubers tested after harvest. A similar effect appeared under the influence of additional foliar application of magnesium, whereas the same nutrient added to soil produced a reverse effect. Magnesium sprayed over leaves tended to lower the concentration of nitrates in potato tubers. When introduced to soil, it raised the content of nitrates(V) in potato tubers.
    Pracę poświęcono wyjaśnieniu oddziaływania dolistnego nawożenia azotem i magnezem na zawartość azotu ogólnego i białkowego w bulwach ziemniaka średnio-wczesnego odmiany Zebra. Doświadczenie przeprowadzono z uwzględnieniem 3 serii: w pierwszej stosowano tylko nawożenie azotem - 80 kg N o ha-1, gdzie systematycznie zwiększał się udział nawożenia dolistnego (0. 10 %, 20 %, 30 %, 40 %, 50 %) kosztem doglebowego (80, 72, 64, 56, 48 i 40 kg N o ha-1), a w dwóch następnych seriach uwzględniono dodatkowo nawożenie magnezem. W drugiej serii magnez stosowano dolistnie w ilości 7,5 kg Mg o ha-1, a w trzeciej doglebowo w dawce 15 kg Mg o ha-1. Największą średnią, zawartość azotu ogólnego i białkowego stwierdzono w bulwach nawożonych samym azotem - dolistnie i doglebowo, a w wariantach z dodatkiem magnezu nastąpił nieznaczny spadek koncentracji obu tych form azotu. Większy wzrost zawartości N-ogólnego i N-bialkowego w bulwach ziemniaka uzyskano przy 10 % udziale nawożenia dolistnego azotem. Nawożenie magnezem zastosowane dolistnie jak i doglebowo, nie miało znaczącego wpływu na zawartość N-ogólnego i N-białkowego w bulwach ziemniaka. Zwiększający się udział dolistnego nawożenia azotem spowodował zmniejszenie zawartości azotanów(V) w bulwach ziemniaka po zbiorze bulw. Podobny efekt uzyskano podczas dodatkowej dolistnej aplikacji magnezu, natomiast składnik ten zastosowany doglebowo działał odwrotnie. Zawartość azotanów(V) w bulwach uległa znacznemu wzrostowi w okresie przechowywania. Magnez stosowany dolistnie przeważnie zmniejszał, a wprowadzany doglebowo zwiększał zawartość azotanów(V) w bulwach.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 6; 593-600
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metoda matematycznego modelowania kształtu bulw ziemniaka (Solanum tuberosum L.)®
    Method of mathematical modeling of the shape of potato tubers (Solanum tuberosum L.)®
    Autorzy:
    Mieszkalski, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/229111.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    bulwy ziemniaka
    odmiana Irga
    kształt
    powierzchnia zewnętrzna
    równania parametryczne
    model matematyczny
    potato tubers
    variety Irga
    shape
    outer surface
    parametric equations
    mathematical model
    Opis:
    W artykule przedstawiono metodę matematycznego modelowania kształtu powierzchni zewnętrznych bulw ziemniaków odmiany Irga. Do modelowania kształtu, ze złoża bulw wybrano trzy bulwy ziemniaków różniące się wymiarami i kształtem (ziemniak I o kształcie zdeformowanym, ziemniak II podłużnie-owalny, ziemniak III podłużny). Kształt powierzchni bulw ziemniaków odwzorowano wykorzystując równania parametryczne. Proponowany matematyczny model 3D kształtu bulw ziemniaków można wykorzystać w projektowaniu sortowników.
    The article presents a method of mathematical modeling of the shape of the external surface of tubers of potato varieties Irga. For modeling a shape selected from the bed tubers of potato tubers of three differing size and shape (potato I deformed shape, potato II longitudinally-oval and of the potato III oblong). The shape of the surface of potato tubers been mapped using parametric equations. The proposed mathematical model the 3D shape of potato tubers can be utilized in designing of sorters, packaging machines and devices for peeling potatoes.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 1; 28-32
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies