Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "PROPERTY" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 73
Tytuł:
Cellular wood material properties - review
Autorzy:
Iejavs, J.
Spulle, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/52740.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Drewna
Tematy:
cellular wood material
wood industry
innovation
material property
physicochemical property
physicomechanical property
Źródło:
Drewno. Prace Naukowe. Doniesienia. Komunikaty; 2016, 59, 198
1644-3985
Pojawia się w:
Drewno. Prace Naukowe. Doniesienia. Komunikaty
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The role of biosurfactants in soil remediation
Rola biosurfaktantów w remediacji gleby
Autorzy:
Mańko-Jurkowska, D.
Ostrowska-Ligęza, E.
Górska, A.
Głowacka, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925548.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
biosurfactant
chemical structure
biodegradation
soil remediation
technological property
physicochemical property
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 33-43
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of the meadow hydrogenic soils in Przedmoscie against the background of forming plant communities
Autorzy:
Bogacz, A
Grosdzinska, D.
Chachula, K.
Kasowska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1450407.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
organic matter
physicochemical property
physical property
hydrogenic soil
chemical property
plant community
soil
meadow soil
soil property
melioration
terrestrial ecosystem
Opis:
The aim of this work was to compile characteristics of some selected physical, physico-chemical and chemical properties of the reclaimed hydrogenic soils in the meadow part of the Przedmoście bog in the context of new forming plant communities. Melioration work conducted in this area before the Second World War ended peat accumulation processes. Consequently, drying peat began to disintegrate and mineralise. Analyses of floral lists proved that the existing vegetation replaced the original bog plant communities, which flourished in this area in the past. Descriptions of profiles point to the existence of mixed formations (gyttja, peat) often containing high quantities of CaCO3. Peat formations present in the profiles are usually at the advanced degree of decomposition (H>7) and contain substantial quantities of ash. This high degree of ash content and bulk density results in strong compaction and muddy soil horizons. A low coefficient of C/N showed intense mineralization of organic matter in the upper soil horizons.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2001, 50; 17-28
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of multi-year organic and mineral fertilisation on the physicochemical properties of lessive soil
Wpływ wieloletniego nawożenia organicznego i mineralnego na właściwości fizykochemiczne gleby płowej
Autorzy:
Mazur, Z.
Sienkiewicz, S.
Mazur, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/905643.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
multi-year effect
organic fertilization
mineral fertilization
soil property
physicochemical property
lessive soil
Opis:
In a multi-year field fertilisation experiment the effects of organic and mineral fertilisers on the physicochemical properties of lessive soil were compared. Manure, two doses of slurry and mineral fertilisers were applied to soil farmed in an eight-field crop rotation. Dose 1 of slurry, manure and mineral fertiliser were applied in doses balanced with nitrogen. Dose II of slurry was determined so that the amount of organic carbon introduced along with it was the same as in the dose of manure. To the experimental facilities with manure and slurry, additional fertilisation with phosphorus and potassium was applied. Following 36 years of annual fertilisation, samples of soil were taken from the 0-25 cm layer, determining the amount of organic carbon and the sorption properties of the soil. It was determined that as a result of applying organic fertilisers, the amount of organic carbon, sorption complex capacity and basic cation content increased whereas hydrolytic acidity decreased. Manure was found to have the most beneficial effect, which was matched by neither dose I nor II of slurry. Additional phosphorus-potassium fertilisation of soil with manure and slurry positively influenced the sum of bases and the total sorption capacity of the soil. Mineral NPK fertilisation led to the decrease in the saturation of bases of the sorption complex and the increase in hydrolytic acidity.
W wieloletnim polowym doświadczeniu nawozowym porównano działanie nawozów naturalnych i mineralnych na właściwości fizykochemiczne gleby płowej. Pod rośliny uprawiane w 8-polowym zmianowaniu stosowano obornik, gnojowicę w dwóch dawkach i nawozy mineralne. Gnojowicę w dawce I, obornik i nawożenie mineralne stosowano w dawkach zrównoważonych azotem. Wielkość dawki II gnojowicy określono tak, by ilość wprowadzanego z nią węgla organicznego była taka sama jak w dawce obornika. W obiektach z obornikiem i gnojowicą stosowano dodatkowe nawożenie fosforem i potasem. Po 36 latach corocznego nawożenia pobrano próbki gleby z warstwy 0-25 cm i oznaczono zawartość węgla organicznego oraz właściwości sorpcyjne gleby. Stwierdzono, że w wyniku stosowania nawozów organicznych wzrosła zawartość węgla organicznego, pojemność kompleksu sorpcyjnego i zawartość kationów zasadowych, a zmalała kwasowość hydrolityczna. Najkorzystniej na badane właściwości gleby działał obornik, któremu ustępowała gnojowica w dawce II i gnojowica w dawce I. Dodatkowe nawożenie fosforowo-potasowe w obiektach z obornikiem i gnojowicą działało korzystnie na sumę zasad i całkowitą pojemność sorpcyjną gleby Nawożenie mineralne NPK spowodowało zmniejszenie wysycenia kompleksu sorpcyjnego zasadami i wzrost kwasowości hydrolitycznej.
Źródło:
Polish Journal of Soil Science; 2015, 48, 1
0079-2985
Pojawia się w:
Polish Journal of Soil Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Autohydrolysis of hydrogen distarch phosphates
Autorzy:
Fortuna, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371522.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
hydrogen
physicochemical property
starch
distarch
autohydrolysis
phosphate
hydrogen phosphate
functional property
food quality
Opis:
The heat-induced hydrolysis and physico-chemical properties of hydrogen distarch phosphates (HDP) obtained from potato, wheat and triticale starches were studied. The HDP were found to hydrolyse, resulting in o-phosphoric acid and the breakdown of glycosidic linkages, the latter being proved by a decrease in maximum absorbance of the potato starch iodocomplex and the changes in carbohydrate composition of the potato starch hydrolysate. Compared to distarch phosphates, their hydrogen derivatives showed higher water binding capacity, water solubility and reducing capacity and lower limiting viscosity. These differences in the properties may indirectly evidence the ability of HDP to autohydrolysis.
Ze skrobi ziemniaczanej, pszennej i pszenżytniej otrzymano fosforany diskrobiowe poprzez usieciowanie skrobi trimetafosforanem sodu. Z uzyskanych fosforanów diskrobiowych otrzymano ich formy wodorowe (przemywając próbki fosforanów roztworem 0,1 mol/dm3 HCl). Następnie formy wodorowe fosforanów diskrobiowych poddano procesowi autohydrolizy w temperaturze wrzenia roztworu w czasie 5-godzinnego ogrzewania. Formy wodorowe fosforanów diskrobiowych odznaczały się mniejszą zawartością fosforu, większą zdolnością wiązania wody i rozpuszczalnością w wodzie, mniejszą lepkością graniczną i wartością pH oraz większą redukcyjnością w stosunku do wyjściowych fosforanów diskrobiowych (tab. 1). Podczas ogrzewania wodnych suspensji form wodorowych fosforanów diskrobiowych zaobserwowano, że w miarę trwania tego procesu uwalniają się coraz większe ilości fosforu (tab. 2), co świadczy o hydrolizie estrowego wiązania kwasu fosforowego. W czasie trwania autohydrolizy wartość maksimum absorpcji kompleksu j o do skrobiowego formy wodorowej fosforanu diskrobiowego ziemniaczanego zmniejsza się, natomiast długość fali przy maksimum absorpcji ulega niewielkim zmianom (tab. 3), co świadczy o hydrolizie wiązań glikozydowych w fosforanach diskrobiowych. Wyniki analizy chromatograficznej wskazują, że po 5 godzinach ogrzewania pojawiły się niskocząsteczkowe hydrolizaty (G1-G10) w ilości około 10% sumy węglowodanów (tab. 4), co potwierdza hydrolizę wiązań glikozydowych w fosforanach diskrobiowych.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 4; 29-34
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enzymatic activity of nickel-contaminated soil
Aktywnosc enzymatyczna gleby zanieczyszczonej niklem
Autorzy:
Wyszkowska, J
Boros, E.
Kucharski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15300.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
nickel
enzyme activity
soil contamination
yellow lupin
soil property
physicochemical property
dehydrogenase
Opis:
A pot experiment was performed to determine the effect of soil contamination with nickel, applied at a dose of 100, 200, 300 and 400 mg kg-1, on the activity of dehydrogenases, urease, acid phosphatase and alkaline phosphatase. The impact of nickel on the enzymatic activity of soil was studied on samples of heavy loamy sand and light silty loam. The experiment was conducted in two series: in the first one soil was cropped to yellow lupine, and in the second one it was left uncropped. Soil samples were analyzed on day 14, 28, 42 and 56. It was found that soil contamination with nickel reduced the activity of all the enzymes. This negative influence was most noticeable in the case of dehydrogenase. The activity of urease and alkaline phosphatase was higher in light silty loam, while the activity of dehydrogenases and acid phosphatase was higher in heavy loamy sand. The activity of dehydrogenases and urease was higher in soil cropped to yellow lupine, whereas the activity of acid phosphatase and alkaline phosphatase was higher in uncropped soil. Yellow lupine was sensitive to excessive amounts of nickel in the soil, and partly alleviated the adverse impact of this heavy metal on urease activity, but did not reduce its inhibitory effect on the other enzymes.
W doświadczeniu wazonowym określono wpływ zanieczyszczenia gleby niklem w dawkach 100, 200, 300 i 400 mg kg-1 na aktywność dehydrogenaz, ureazy, fosfatazy kwaśnej oraz fosfatazy alkalicznej. Wpływ niklu na aktywność enzymatyczną badano w dwóch gatunkach gleb: piasku gliniastym mocnym oraz glinie lekkiej pylastej. Badania przeprowadzono w dwóch seriach, tj. na glebie obsianej łubinem żółtym i nie obsianej. Próbki glebowe analizowano: w 14., 28., 42. i 56. dniu. Stwierdzono, że zanieczyszczenie gleby niklem spowodowało zmniejszenie aktywności wszystkich badanych enzymów. Najbardziej niekorzystnie nikiel wpływał na aktywność dehydrogenaz. Wyższą aktywność ureazy i fosfatazy alkalicznej stwierdzono w glinie lekkiej pylastej niż w piasku gliniastym mocnym, natomiast dehydrogenaz i fosfatazy kwaśnej - w piasku gliniastym mocnym. Wyższą aktywność dehydrogenaz i ureazy odnotowano w glebie obsianej łubinem żółtym, natomiast fosfatazy kwaśnej i fosfatazy alkalicznej - w glebie nie obsianej. Łubin żółty okazał się wrażliwy na nadmiar niklu w glebie. Jego uprawa częściowo łagodziła niekorzystny wpływ niklu na ureazę, lecz nie zmniejszała hamującego oddziaływania tego pierwiastka na pozostałe enzymy.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of water regimes on sorptivity and organic matter humic components of soil
Autorzy:
Raut, S.
Sahoo, N.
Chakraborty, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26353.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
water regime
sorptivity
organic matter
humic acid
soil
fulvic acid
infiltration
soil property
physicochemical property
Opis:
The aim of the study was to find the effect of water regimes on soil sorptivity and humic components of organic matter. Physicochemical parameters were also determined. Steady state cumulative infiltration was the highest (60-100 mm) in non-irrigated upland soil and the lowest (8-10 mm) in waterlogged soil. The highest sorptivity of 4.0-4.5mmmin-1/2 was found in nonirrigated upland soil and the lowest in seasonally waterlogged soil (1.0-1.5 mm min-1/2). Organic carbon content of all soils was low (<1%), EC values were also low (< 4 dS m-1). Saturated moisture was high in waterlogged soil. The non-irrigated upland soils had a higher fraction of fulvic acid (0.15-0.2%), due to which they were more capable of infiltration, whereas waterlogged soils had a greater fraction of insoluble humic acid (0.29-0.35%) and exhibited less cumulative infiltration. Sorptivity decreased as the clay content, pH, EC, porosity and humic acid content of the soil increased.
Źródło:
International Agrophysics; 2012, 26, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of heat treatment on the physico-chemical properties of pinewood (Pinus sylvestris L.)
Autorzy:
Zawadzki, J.
Gawron, J.
Antczak, A.
Klosinska, T.
Radomski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/52847.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Drewna
Tematy:
pine
heat treatment
physicochemical property
pine wood
Pinus sylvestris
cellulose
polymerization degree
mechanical property
Źródło:
Drewno. Prace Naukowe. Doniesienia. Komunikaty; 2016, 59, 196
1644-3985
Pojawia się w:
Drewno. Prace Naukowe. Doniesienia. Komunikaty
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidant property and GCMS profile of oil extracted from Cocos nucifera using a fermentation method
Autorzy:
Adenike, A.A.
Adegbola, P.
Fadahunsi, O.S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80524.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Cocos nucifera
oil extract
fermentation method
antioxidant property
coconut oil
physicochemical property
medium chain fatty acid
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2019, 100, 4
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected chemical and physicochemical properties of sediments in Moszne Lake and mire (Polesie National Park)
Autorzy:
Tokarz, E.
Urban, D.
Szafranek-Nakonieczna, A.
Stepniewska, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/961605.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
lake
sediment
chemical property
physicochemical property
Lake Moszne
mire
pH
redox potential
Polesie National Park
Opis:
Properties of peat reflect the peat-forming environment, peat development processes and the types of peat-forming plant. They also enable peat classification and quality evalution. Investigation of the physicochemical properties of organic matter is the key to understanding the history, evolution and geology of bogs. The purpose of this study was to determine some physicochemical properties, such as pH, Eh, electrolytic conductivity, carbon forms in water extracts and dry peat samples (TOC, IC, TC), degree of decomposition, macrofossil plant analysis and ash content, in a whole stratigraphic profile of bog sediment located near Lake Moszne. The research comprised a 17.5 ha lake, which was described in the 1990s as a dystrophic one, and the adjacent mires. The open water surface of the lake is surrounded by a 30–150 m wide belt of floating mat, composed of peatmosses and sedges with the dominant Sphagno-Caricetum rostratae association, all representing vegetation typical for transitional mires. These communities are most often found in the Polesie Lubelskie Region, in old lakes, and usually on their floating mat. The research material was collected from such a site. The analysis demonstrated acidic pH (4.17 in profile I and 4.08 in profile II, respectively) in the layer of 0-0.65 m, whilst from the 1.50 m depth to the mineral bottom the pH increased to nearly neutral (pH = 6.62 ± 0.18 in profile I and pH = 6.45 ± 0.12 in profile II). Redox potential in the surface layer corresponds to good oxygenation of mineral soils: 577 mV and 490 mV for profile I and II, respectively. A nearly linear decrease of Eh was observed to about 118 mV at the depth of 2.50 m. Lower than that, down to the depth of 3.50 m, the Eh value was stabilized. The graphical presentation of the Eh-pH relationship shows that in both cases (profiles I and II) aerobiosis prevails to the depth of 0.45-0.65 m, confirming that oxygen continues to be the final electron acceptor.
Źródło:
Journal of Elementology; 2015, 20, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Alterations of some chemical and physico-chemical properties of selected soils in field ecosystems
Autorzy:
Laskowski, S
Toloczko, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1450264.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
soil chemistry
physicochemical property
chemical property
soil
soil salinity
geoecology
organic carbon
terrestrial ecosystem
macroelement
arable soil
Opis:
The research was conducted in 1991-1997 on the soils from arable fields situated near Łódź. To the detailed research there were stated four soil profiles which were different as regards their grain composition (two sand and two silt soils, all shallow) and typology (two profiles of brown leached soils, one pseudopodzolic-gley soil and one fallow glossic grey-brown podzolic soil). Qualification of the directions of the alterations in the content of organic carbon and basic macroelements (P, K, Mg) in soil and hesitation of reaction, hydrolytic acidity and content of the exchangeable basic cations in the soil sorptive complex were the main target of our research. The result of the 7-year-long research showed that different changes took place in the features of the examined soils. However, the exact assignment of the direction of these alteractions is extremely complex and does not warrant getting a satisfying answer. It is the result of taking various agriculture actions which are necessary to the appropriate maintenance of the ecosystems.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2001, 50; 177-188
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermoelastic surface properties of seawater in coastal areas of the Baltic Sea
Autorzy:
Boniewicz-Szmyt, K.
Pogorzelski, S.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/48574.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
Tematy:
thermoelastic surface property
viscoelasticity
surface tension
sea water
Baltic Sea
coastal area
crude oil
physicochemical property
Źródło:
Oceanologia; 2016, 58, 1
0078-3234
Pojawia się w:
Oceanologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heavy metals phytoavailability in the soils of the ecologically endangered regions in the Province of Tarnow
Autorzy:
Gambus, F
Rak, M.
Wieczorek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1449897.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
physicochemical property
phytoavailability
Tarnow province
soil
contamination
soil property
ecologically endangered region
degraded ecosystem
anthropogenic ecosystem
plant
heavy metal
Opis:
The present paper reviews content and phytoavailability of heavy metals (Cd, Cu, Ni, Pb, Zn) in the soils of seven selected regions in the former Tarnów province, considered to be particularly endangered by contamination by these metals. One hundred soil samples were collected, 50 from the 0-10 cm layer and 50 from the 40-50 cm layer and mixed meadow sward from the same places. Most of the examined soil samples had a natural heavy metal content with the exception of a few samples containing higher amounts of Cd, Ni, and Zn. A strong correlation between heavy metal content and soil sorptive capacity and the organic matter content and the level of soil fraction with particle diameter of <0.02 and <0.002 mm was observed. Analysis of heavy metals in plants revealed that the limit values of Cd and Zn content were exceeded only occasionally together with reduced fodder quality of the investigated sward.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2001, 51; 221-230
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring the environment of agricultural basins by means of computer programmes
Autorzy:
Paszczyk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25760.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
agricultural basin
physicochemical property
outflow
environment
water property
river basin
computer programme
geographic condition
monitoring
water circulation
hydrological condition
Źródło:
International Agrophysics; 1998, 12, 4
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preliminary studies on the quality and usability of wheat in early stages of kernel maturity
Autorzy:
Lysak, J.
Fornal, L.
Gambus, H.
Gruchala, L.
Panasik, M.
Pior, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1371539.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
usability
physicochemical property
chemical property
wheat
technological suitability
wheat grain
food raw material
cereal
nutritional suitability
quality
early stage
Opis:
Anticipating the wide possibilities of different applications of immature cereal grain, the examination of the samples of winter wheat grain, collected in 6 stages from flowering to wax maturity was carried out in 1993. It was found that the degree of the kernel's fulfillment and its biochemical state (mainly the state of carbohydrate and protein complexes) in 30-40 days after flowering was the most suitable for utilisation of immature grain in various applications.
Przewidując szerokie możliwości różnorodnego wykorzystania niedojrzałego ziarna zbóż, przeprowadzono badania próbek ziarna pszenicy ozimej pobranych w 1993 r. w sześciu terminach od kwitnienia do dojrzałości woskowej. Określono, że po 30-40 dniach od kwitnienia stopień wypełnienia ziarniaka i jego stan biochemiczny (głównie stan kompleksów węglowodanowego i białkowego) jest odpowiedni dla wykorzystania ziarna niedojrzałego do różnego rodzaju zastosowań.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 4; 69-74
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 73

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies