Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ekologiczne" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne w Polsce wobec działań na rzecz jego rozwoju
Organic farming in Poland and activities undertaken for its development
Autorzy:
Nachtman, Grażyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373824.pdf
Data publikacji:
2021-07-30
Wydawca:
Główny Urząd Statystyczny
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwo ekologiczne
dopłaty ekologiczne
ekologiczne użytki rolne
Wspólna Polityka Rolna
organic farming
organic farm
organic farming subsidies
utilised agricultural area
under organic farming
Common Agricultural Policy
Opis:
Polskie rolnictwo ekologiczne przechodzi znaczne przeobrażenia. Od 2014 r. nie obserwuje się już wzrostu liczby gospodarstw i powierzchni użytków rolnych (UR). Jest to trend odwrotny do oczekiwanego zgodnie ze Wspólną Polityką Rolną, która zakłada zagospodarowanie metodami ekologicznymi 25% UR do 2030 r. Celem niniejszej pracy jest ocena sytuacji produkcyjno-ekonomicznej gospodarstw ekologicznych z uwzględnieniem mechanizmów polityki rolnej Unii Europejskiej. Badaniem objęto gospodarstwa ekologiczne zarejestrowane w bazie Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz w Polskim FADN. Wykorzystano dane za lata 2005, 2013 i 2018, a w przypadku niektórych zestawień rozszerzono porównania o lata 2019 i 2020 oraz 2004 i 2006–2012. Analizę przeprowadzono w ujęciu dynamicznym, z uwzględnieniem rozkładu liczebności gospodarstw i powierzchni UR w województwach, zmian w strukturze upraw rolniczych i pogłowiu zwierząt oraz wolumenu produkcji z najważniejszych upraw i produktów odzwierzęcych na poziomie kraju. Z analizy danych wynika, że powodem rezygnacji z rolnictwa ekologicznego są czynniki ekonomiczne: rozproszenie produkcji utrudniające sprzedaż, zbyt mały obszar gospodarstwa utrudniający organizację produkcji według zasad ekologicznych, duże obciążenia administracyjne, brak znaczącego wsparcia dla ekologicznej produkcji zwierzęcej oraz niska opłacalność produkcji i dochodowość gospodarstw. Mimo że w latach 2013–2018 powierzchnia ekologicznych UR zmniejszyła się o ok. 25%, zwiększył się areał zbóż i innych upraw polowych oraz warzyw, w efekcie czego znacząco wzrosła produkcja tych grup upraw rolniczych. Rozwój sektora rolnictwa ekologicznego zależy od wsparcia finansowego i racjonalnej polityki rolnej, oferującej pomoc rolnikom, a jednocześnie egzekwującej realizację zaleceń środowiskowych.
Polish organic farming is undergoing significant transformations. In 2014, the number of ecological farms and utilised agricultural area (UAA) stopped growing, and this trend has persisted since then. It is contrary to the trend expected under the Common Agricultural Policy, which assumes that by 2030, organic farming methods will be used in 25% of UAA. The aim of the study is to assess the production and economic situation of organic farms, taking into account the role the agricultural policy of the European Union plays in this context. The study sample consisted of organic farms registered in the database of the Agricultural and Food Quality Inspection and the Polish FADN (Farm Accountancy Data Network). The research period covered the years 2005, 2013 and 2018, which in some cases, to show a wider context, was expanded to the years 2019, 2020, 2004 and 2006–2012. The data was analysed in the dynamic view, taking into account the distribution of farms and UAA in voivodships, changes in the structure of crops and in the number of livestock, and the volume of production of crops and animal products at the national level. The analysis of the above data demonstrated that the reasons behind abandoning organic farming are of an economic nature, including production scattering that makes sales difficult, farm sizes too small (which results in difficulty in organising production according to the ecological principles), heavey administrative burdens, no significant support for organic animal production, and low production profitability and low income of organic farms. However, despite the fact that the UAA under organic farming shrank in 2013–2018 by approximately a quarter, the acreage of cereals, other field crops and vegetables increased, and consequently the production of these types of agricultural crops increased significantly. The development of the organic farming sector is conditional upon financial support and rational agricultural policy that offers suport to farmers, at the same time watching over the implementation of the environmental recommendations.
Źródło:
Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician; 2021, 66, 7; 24-43
0043-518X
Pojawia się w:
Wiadomości Statystyczne. The Polish Statistician
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Konkurencyjność gospodarstw ekologicznych z uprawą warzyw
Competitiveness of organic farms with vegetable cultivation
Autorzy:
Nachtman, Grażyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2054339.pdf
Data publikacji:
2018-02-07
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
konkurencyjność
warzywa ekologiczne
efektywność
ecological farm
organic farm
competitiveness
organic vegetables
efficiency
Opis:
W ostatnich latach w gospodarstwach ekologicznych w Polsce zwiększa się areał uprawy warzyw. Stanowią one ważny kierunek produkcji ze względu na rosnący popyt na takie produkty. Prezentowane w artykule wyniki ekonomiczne grupy gospodarstw ekologicznych w okresie 2-letnim wskazują, że uprawa certyfikowanych warzyw przyczynia się do wzrostu ich konkurencyjności na rynku. W analizowanych gospodarstwach średnia powierzchnia warzyw wynosiła około 8 ha (około 30% obszaru UR). Z tego areału uzyskano średnio prawie 70% wartości produkcji całego gospodarstwa. W obydwu latach produkcja była opłacalna i efektywna. Koszt wytworzenia produkcji o wartości 1 000 zł wynosił średnio nieco ponad 600 zł. Przy takich relacjach kosztów do produkcji średni dochód gospodarstwa (DzRGR) w latach 2014-2015 to około 123-129 tys. zł, z czego tylko około 34-36% to udział dopłat do działalności operacyjnej. Uzyskana nadwyżka ekonomiczna pozwoliła zaspokoić potrzeby konsumpcyjne rodziny, ale również dokonywać reprodukcji rozszerzonej majątku gospodarstwa. Lokowanie wyprodukowanych warzyw na rynku, uzyskiwanie wysokich cen, wysokie dochody, dokonywane inwestycje świadczą o konkurencyjności badanych gospodarstw i ich rozwoju.
The area of vegetable cultivation is increasing in Polish organic farms in recent years. Their production gain in importance due to the growing demand for such products. The economical results presented by the group of organic farms in the 2-year period show that the cultivation of certified vegetables contributes to their competitiveness in the market. In the analysed farms the average vegetable area was about 8 ha (about 30% of utilised agricultural area). Nearly 70% of the total farm production value was obtained from this area. In both years production was profitable and effective. The production cost of the production of 1 000 PLN was on average slightly over 600 PLN. With such cost-to-production relation, the average farm income (FFI) in 2014-2015 is around 123-129 000 PLN, of which only about 34-36% is the share of direct subsidies. The obtained economic surplus allowed to meet the family’s consumption needs, but also to reproduce the expanded farm assets. Placement of vegetables on the market, obtaining high prices, high incomes and investments made are indicative of the competitiveness of farms and their development.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2017, 90, 4; 58-69
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka i rozmieszczenie gospodarstw ekologicznych w Polsce
Characteristics and spatial distribution of organic farms in Poland
Autorzy:
Kuś, J.
Jończyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239033.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
organizacja
gospodarstwo ekologiczne
rozmieszczenie
ecological farming
organization
organic farm
production structure
Opis:
Dokonano analizy, w ujęciu regionalnym oraz średnio dla Polski, liczby i wielkości, struktury użytkowania gruntów, struktury zasiewów i obsady zwierząt w gospodarstwach ekologicznych w 2006 r. Gospodarstwo ekologiczne jest przeciętnie 3-krotnie większe od średniego w kraju i charakteryzuje się mniejszym udziałem gruntów ornych, a większym udziałem trwałych użytków zielonych (2-krotnie) i sadów (5-krotnie). Struktura produkcji oraz struktura zasiewów mniejszych gospodarstw jest lepiej dostosowana do zasad ekologicznego gospodarowania. Wiąże się to między innymi z większym areałem uprawy roślin okopowych i warzyw oraz relatywnie dużą obsadą zwierząt. Natomiast w większych gospodarstwach, pomimo dużego udziału użytków zielonych, bardzo mała jest obsada zwierząt. Większość gospodarstw ekologicznych jest zlokalizowana gminach o gorszych warunkach do produkcji rolniczej oraz większym udziałem obszarów chronionych.
The studies analyzed - in regional aspects and on an average for the whole country - the number and size of ecological farms in 2006, as well as their structure of land usage, cropping structure and the livestock density. The acreage of ecological farms is on average 3-times larger than the mean farm acreage in Poland, being also characterized by lower share of arable land, at higher share of permanent grassland and orchards (twice and five times as much, respectively). The structure of production and cropping structure of smaller farms are better fitted to the rules of ecological farming. Among the others, it is connected with larger acreage of the root plants and vegetables and relatively high livestock density. However, in larger farms, apart from large share of permanent grassland acreage, the livestock density is rather low. The ecological farms, in majority, are localized in the communes with worse conditions for agricultural production and stronger participation of protected areas.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 2, 2; 15-24
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ciągniki w gospodarstwach ekologicznych
Tractors on the organic farms
Autorzy:
Muzalewski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239023.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
ciągnik rolniczy
organic farm
tractor
Opis:
Zbadano wyposażenie gospodarstw ekologicznych w ciągniki, na tle ogółu gospodarstw rolnych w Polsce. W grupie obszarowej do 9 ha wyższym poziomem wyposażenia w ciągniki charakteryzują się gospodarstwa ekologiczne. Dotyczy to zarówno liczby ciągników w przeliczeniu na 100 gospodarstw i na 100 ha użytków rolnych, jak i odsetka gospodarstw wyposażonych w ciągniki. Relacje pomiędzy wskaźnikami wyposażenia w ciągniki obu zbiorowości gospodarstw determinowane są udziałem powierzchni zasiewów w strukturze użytków rolnych, a w nieco mniejszym stopniu udziałem powierzchni trwałych użytków zielonych.
Analysis of the Main Statistical Office (GUS 2006) study results showed that at least a half, the smallest ecological farms (acreage up to 9 ha agricultural land), were better equipped with the tractors than the organic farms in total. This deals with either, the number of tractors per 100 farms, per 100 ha agricultural land and the percentage of farms equipped with the tractors. The equipment with tractors of the farms of acreage above 8.5-9.0 ha, was much better concerning the objects of conventional production system, as com-pared with the ecological ones.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 2, 2; 53-60
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Competitiveness of Polish organic farms of different sizes according to FADN data
Konkurencyjność polskich gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości obszarowej w świetle danych FADN
Autorzy:
Orłowska, M.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2117207.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
area
productivity
competitiveness
production potential
organic farm
ecological crops
Polska
wielkość obszarowa
efektywność
konkurencyjność
potencjał produkcyjny
uprawy ekologiczne
Polska
gospodarstwo ekologiczne
Opis:
The article analyses the productivity and competitiveness of Polish organic farms of different sizes, as well as their potential, production intensity and the costs. The analysis covers the period of 2013–2017. Information that was used in this study came from FADN farms and was included in the publications Technical-economic parameters according to agricultural farm groups participating in the Polish FADN from the years 2013–2017. Two methods were applied: a descriptive method with the use of tabulated summaries and a comparative method. In 2013–2017 the production potential, productivity and competitiveness of Polish ecological farms depended on their size. The largest farms with 50 ha of farmland turned out to be the most competitive, whereas those with 30–50 ha of farmland were found to be able to withstand competition. Farms that produce ecological products whose area is up to 30 ha were found uncompetitive despite subsidies.
Analizowano efektywność oraz konkurencyjności polskich gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości obszarowej. Ocenie poddano także ich potencjał, intensywność oraz koszty produkcji. Badaniami objęto lata 2013–2017. Posłużono się informacjami z gospodarstw prowadzących rachunkowość Polski FADN, zawartymi w publikacjach Parametry techniczno-ekonomiczne według grup gospodarstw rolnych uczestniczących w Polskim FADN w latach 2013–2017. Zastosowano metody: opisową z wykorzystaniem zestawień tabelarycznych oraz porównawczą. W latach 2013–2017 potencjał produkcyjny, efektywność i konkurencyjność polskich gospodarstw ekologicznych uzależnione były od ich wielkości obszarowej. Gospodarstwami ekologicznymi konkurencyjnymi okazały się gospodarstwa obszarowo największe, powyżej 50 ha UR, zdolnymi zaś do konkurencji o powierzchni 30–50 ha UR. Gospodarstwa prowadzące produkcję ekologiczną na powierzchni do 30 ha UR pomimo uzyskiwanych dopłat nie miały zdolności konkurencyjnej.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2020, 19, 3; 57-63
1644-0757
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Środki ochrony roślin stosowane w gospodarstwach ekologicznych
Plant protection means applied in organic farms
Autorzy:
Szymona, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337323.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
roślina
ochrona
gospodarstwo ekologiczne
plant
protection
organic farm
Opis:
Praca zawiera dane z 4.908 gospodarstw ekologicznych, kontrolowanych przez jednostką certyfikującą Ekogwarancja PTRE, co stanowi 32% wszystkich polskich gospodarstw objętych kontrolą w 2008 roku. Tylko w 585 gospodarstwach stosowano biologiczne środki ochrony roślin, co stanowi 12,2% wszystkich pozytywnie skontrolowanych gospodarstw. W badanych gospodarstwach używano w 2008 roku 19 biologicznych środków ochrony roślin. Najczęściej stosowano Miedziany i Bioczos BR. Wśród stosowanych preparatów znajduje sięl5 środków zarejestrowanych w Polsce, których lista publikowana jest przez Instytut Ochrony Roślin w Poznaniu oraz 4 dozwolone w rolnictwie ekologicznym Unii Europejskiej, lecz niedozwolonych w naszym kraju.
Study includes data of 4908 organic farms controlled by Certification Body Ekogwarancja PTRE, which represents 32% of total number polish farms controlled in 2008. Biological plant protection products were used by 585 farms, which represents 12,2% of total number positively controlled farms. 19 plant protection products were used in explored farms. The most common products were copper based products and Bioczos BR. Among used products, 15 of them were registered in Poland (published on The Institute of Plant Protection' list) and 4 of them were registered in European Union but not allowed in our country.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 137-139
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Użytkowanie mięsne owiec w warunkach gospodarstwa ekologicznego
Meat using of sheeps in organic farm conditions
Autorzy:
Węglarzy, K.
Skrzyżala, I.
Pellar, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335034.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
mięso
owce
gospodarstwo ekologiczne
meat
sheeps
organic farm
Opis:
Region Śląska należy do najbardziej zanieczyszczonych w Europie, tu nadal koncentruje się aż 20-25% krajowej emisji dwutlenku siarki, tlenków azotu i pyłów. Normy i limity unijne pyłów zawieszonych w powietrzu przekroczone są trzykrotnie. Południe regionu, zwane "zielonymi płucami" Śląska, z malowniczym pasmem Beskidów, wymaga zatem szczególnej ochrony, w tym świadomego działania na rzecz poprawy jakości życia i bezpieczeństwa mieszkańców. Stąd w Instytucie Zootechniki Państwowym Instytucie Badawczym Zakładzie Doświadczalnym w Grodźcu Śląskim założono zorganizowanie gospodarstwa ekologicznego, by prowadząc naturalny system uprawy i pielęgnacji roślin, nie wprowadzać do gleby i wód gruntowych substancji chemicznych w postaci nawozów czy agresywnych dla środowiska środków ochrony roślin. Gospodarstwa ekologiczne są ważnym elementem zrównoważonego rozwoju gospodarczego, a chów owiec najbardziej proekologicznym obszarem produkcji rolnej w warunkach gór i pogórza. Wynika stąd wniosek, że gospodarcza obecność owiec jest uzasadniona w biocenozach naturalnych, jakim są gospodarstwa ekologiczne. Celem podjętych badań było: 1. Opracowanie technologii wykorzystania użytków rolnych, ustalenie najkorzystniejszej obsady owiec w gospodarstwie ekologicznym, ocena parametryczna cech tucznych, rzeźnych oraz jakościowych mięsa jagniąt rasy czarnogłówka i jej mieszańców z rasami lokalnymi (owca pogórza, polska owca górska, linia mięsna) urodzonych i odchowanych w gospodarstwie ekologicznym. 2. Wybór ras przydatnych i efektywnych w ekologicznym chowie owiec użytkowanych w kierunku mięsnym. 3. Wskazanie na ważne z kulinarnego i zdrowotnego punktu widzenia walory mięsa jagnięcego oraz możliwość wzrostu jego podaży na rynek. Uzyskane wstępne wyniki badań wskazują na niedobór białka w paszach produkowanych w gospodarstwie ekologicznym, także w mieszankach strączkowo-zbożowych, których plonowanie jest w omawianym rejonie zawodne, co miało zapewne wpływ na niższe przyrosty masy ciała jagniąt. Problemem upraw ekologicznych jest także zachwaszczenie obniżające plony i mogące mieć negatywny wpływ na wartość pokarmową pasz i efekty żywieniowe. W badaniach potwierdzono korzystny wpływ wypasu kwaterowego na wykorzystanie pastwisk i obsadę zwierząt. Wykazano także na podstawie cech tucznych i rzeźnych przydatność rasy czarnogłówka oraz linii mięsnej w ekstensywnym tuczu jagniąt. Stwierdzono w mięśniach udźca jagniąt wyższy poziom kolagenu i hydroksyproliny aniżeli w mięśniach antrykotu. Ekologiczny chów zwierząt stawia przed rolnikami nowe wyzwania. Tradycyjne sposoby produkcji pasz niosą z sobą, prócz humanitarnego przesłania, także wiele nieprzewidywalnych problemów, którym należy sprostać. Są nimi niższa wydajność oraz czystość upraw, które mają przełożenie na wyniki produkcyjne zwierząt.
Silesian Region is one of the most contaminated in Europe, here is still concentrated almost 20-25% of national emission of sulfur dioxide, nitrogen dioxide and dust. EU standards and limits of dust suspended in the air are exceeded three times. Therefore southern region, called "green lungs of Silesia" with the picturesque Beskidy requires special protection including the deliberate action to improve the quality of life and safety of residents. That is why in National Research Institute of Animal Production Experimental Station in Grodziec Śląski the organic farm was organized to prevent the introduction of chemical substances as fertilizers or plant protection products aggressive for environment into soil and ground water, by conducting natural system of cultivation and plant care. Organic farms are essential element of sustainable economic development and sheep farming the most environmentally friendly area of agricultural production in conditions of upland and highland. It stems from the conclusion that the economic presence of sheep is reasonable in organic farm like natural biocoenosis. The aim of the research was: 1. To develop technology of farmland using, to determine the most beneficial sheep stocking in organic farm, to evaluate parametrically the characteristics of fattening for slaughter and meat quality of lambs of black-faced breed and its hybrids (foothills sheep, polish mountain sheep, meat line) born and kept in organic farm. 2. Choice of races useful and effectives in organic breeding of sheep for meat. 3. Indication of the importance of the values of lamb meat from culinary and health point of view and opportunities of growth of its supply on the market. Obtained preliminary studies results indicate a protein deficiency in feeds produced in organic farm, also in cereal-podded mixtures, which yielding is treacherous in discussed region, what probably has an influence on lower lambs body weight gains. Problem of organic growing is also weeding which lower the yield and has a negative influence on food value and feeding effects. In the research the positive influence of grazing on pasture using and stocking was proven. It was also showed on fattening and slaughter traits usefulness of black-faced breed and meat line in extensive lamb finishing. It was stated that in lambs leg muscles it was higher collagen and hydroxyproline level comparing to their level in steak muscles. Organic farming still confronts new challenges for farmers. Traditional ways of feed productions carry, in addition to the humanitarian message, also many unforeseen problems to be met. These are lower yield and purity of cultivation what affect animal production results.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 4; 193-197
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena organizacyjna gospodarstw ekologicznych w Polsce
Evaluation of structural situation of organic farms in Poland
Autorzy:
Kuś, J.
Jończyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337269.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
struktura obszarowa
struktura użytkowania
Polska
organic farm
structure
Polska
Opis:
W opracowaniu poddano ocenie gospodarstwa pod kątem struktury obszarowej, struktury użytkowania gruntów i zasiewów. Dodatkowo wykonano ocenę gospodarstw ekologicznych ze względu na uwarunkowania siedliskowe i udział obszarów chronionych.
The paper attempts to evaluate agricultural land use and structure of cropland in organic farms. The additional analysis evaluated the organic farms with regard to habitat conditions and the quote of protected areas.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 3; 95-100
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza energochłonności produkcji ziemniaka jadalnego w gospodarstwach ekologicznych
Analysis on energy consumption of edible potato cultivation in organic farming system
Autorzy:
Sławiński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335076.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
analiza
energochłonność
ziemniak jadalny
gospodarstwo ekologiczne
analysis
energy consumption
potato
organic farm
Opis:
Przedstawiono wyniki badań nad energochłonnością uprawy ziemniaka jadalnego w systemie rolnictwa ekologicznego. Badania wykazały, że ekologiczna uprawa ziemniaka jadalnego charakteryzuje się większymi niż technologie konwencjonalne nakładami energetycznymi na pracę ludzką i paliwo, a mniejszymi na materiały. W ekologicznych technologiach uprawy ziemniaka, w strukturze realizowanych zabiegów mechanizacyjnych, największa energochłonność skumulowana wystąpiła przy zbiorze (średnio 998 MJźha-1) oraz uprawie roli (średnio 712 MJźha-1). Ekologiczne technologie uprawy ziemniaka charakteryzują się niską efektywnością energetyczną i wysokim wskaźnikiem jednostkowej energochłonności.
The paper presents the results of studies on energy consumption of edible potato cultivation in organic farming system. The research showed that organic farming of edible potato is distinguished by higher energy inputs of human labor and fuel, and lower inputs of materials than the conventional technologies. The highest level of cumulated energy consumption in the organic potato cultivation technologies, in the structure of implemented mechanisation operations, occurred during harvesting (average 998 MJźha-1) and tillage (average 712 MJźha-1). Organic potato cultivation technologies are distinguished by low energy efficiency and high rate of energy consumption per unit.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 4; 107-109
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aspekt fitopatologiczny uprawy cebuli nasiennej w gospodarstwie ekologicznym
Phytopathological aspect of onion seed production in organic farm
Autorzy:
Sadowski, Cz.
Lenc, L.
Łukanowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334765.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
cebula nasienna
gospodarstwo ekologiczne
uprawa
onion seed
organic farm
production
Opis:
Celem przeprowadzonych badań, było określenie skuteczności stosowania biopreparatów (Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC, i Bioczos BR) w zapobieganiu występowania mączniaka rzekomego cebuli (Peronospora destructor) i zdrowotności zebranych nasion. Doświadczenie polowe, w 4 powtórzeniach, przeprowadzono w gospodarstwie ekologicznym w Kiełpinie k/Tucholi. Stosowanie Bioseptu i Bochikolu istotnie zmniejszyło nasilenie choroby, zarówno na liściach cebuli w pierwszym roku uprawy jak i pędach przy uprawie na nasiona, podczas gdy Bioczos okazał się zupełnie nieskuteczny. Lepszy efekt uzyskano na poletkach opryskiwanych Bioseptem. Z nasion izolowano głównie Botrytis allii, Botrytis cinerea, Penicillium spp., j Alternaria alternata, Cladosporium herbarum. Z przeprowadzonych trzyletnich obserwacji wynika, że istnieje możliwość uprawy cebuli nasiennej w systemie ekologicznym.
The objective of the research was to determine the efficiency of biopreparations (Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC, Bioczos BR) in the prevention of the occurrence of downy mildew of onion (Peronospora destructor) and health of harvested seeds. Field experiment, in 4 replications, was conducted on the organic farm in Kiełpin near Tuchola. The use of Biosept andi Biochikol significantly reduced the severity of the disease, both on leaves (in the first year of cultivation) and seed stems, while Bioczos turned out to be completely ineffective. Better result was obtained for plots sprayed with Biosept. Seeds were settled mainly by Botrytis allii, Botrytis cinerea, Penicillium spp., Alternaria alternata and Cladosporium herbarum. Three-year observations suggest that there is a possibility of onion production under conditions of organic cropping system.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 80-83
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena ekonomiczno-środowiskowa gospodarstw ekologicznych w województwie opolskim
Economic and environmental valuation of the organic farms in Opolskie voivodship
Autorzy:
Kuczuk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335686.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ocena
ekonomika
gospodarstwo ekologiczne
województwo opolskie
valuation
economic
organic farm
Opolskie voivodship
Opis:
Wzrost liczby gospodarstw ekologicznych oraz powierzchni ich użytków rolnych przybiera w ostatnich latach na sile. Niewątpliwym czynnikiem stymulującym tę sytuacją są dopłaty z tytułu uczestnictwa w programach rolnośrodowiskowych. Pomijając ten fakt, gospodarstwa ekologiczne muszą wypracowywać zadowalający dochód, który pozwoli na utrzymanie rodziny i ich rozwój. Nadrzędnym celem rolnictwa ekologicznego jest ochrona środowiska przyrodniczego, środowiska produkcji. Ochrona środowiska glebowego, powierzchni ziemi, wód, bioróżnorodności, dobrostan zwierząt to podstawowe warunki ekologicznej produkcji, które winny być brane pod uwagę przy ocenie działań gospodarstw ekologicznych. W artykule zaprezentowano wyniki badań, przeprowadzonych w wybranych ekologicznych gospodarstwach Opolszczyzny, ze wskazaniem na wysokość uzyskiwanego dochodu rolniczego, dochodów z innych działalności związanych z istnieniem gospodarstw ekologicznych. Dokonano także oceny wybranych działań prośrodowiskowych w nich prowadzonych.
The most important purpose of organic farming is to protect the environment and environment of production. Protection of soil environment, ground, water, biodiversity, animal welfare - these are the fundamental prerequisites of organic farming, which should be taken into consideration during estimation of organic farms activities. The profile of activity, farms' production can be differential. It provokes many consequences in getting income, and measurable effects for environmental protection. The article presents the results of researches, conducted in chosen organic farms in Opolski region. The agricultural income was estimated, profits from other kinds of activties, connected with organic farm entity. The review of environmental activties was made as well.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 3; 172-177
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of technical means of production resources on organic farms
Ocena wyposażenia gospodarstw ekologicznych w techniczne środki produkcji
Autorzy:
Kwaśniewski, D.
Malaga-Toboła, U.
Kuboń, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288786.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
wyposażenie
techniczne środki produkcji
organic farm
resources
technical means of production
Opis:
On an example of 100 organic farms the paper presents their technical means of production resources. The following were identified among the technical means of production: tractors, cultivation aggregates, machinery for organic fertilization, plant tending, sowing, planting and harvesting, and for livestock production. Tractor resources were on the level of 1.53 pcs*farm-1, whereas in the group of largest farms (more than 20 ha AL) - 2.40 pcs*farm-1. Studied farms were best equipped with cultivation machinery and tools but poorly in cereal and root crops harvesters.
W pracy przedstawiono na przykładzie 100 gospodarstw ekologicznych wyposażenie w techniczne środki produkcji. Wśród technicznych środków produkcji wyszczególniono ciągniki rolnicze, maszyny uprawowe, maszyny do nawożenia organicznego, pielęgnacji, siewu, sadzenia, zbioru, a także do produkcji zwierzęcej. Wyposażenie w ciągniki rolnicze kształtowało się na poziomie 1,53 szt*gosp.-1, a w grupie gospodarstw największych (ponad 20 ha UR) - 2,40 szt*gosp.-1. Badane gospodarstwa były najlepiej wyposażone w maszyny i narzędzia uprawowe, natomiast słabo w maszyny do zbioru zbóż i roślin okopowych..
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 7, 7; 73-80
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka gospodarstw ekologicznych funkcjonujących w Unii Europejskiej
Characteristics of ecological farms operating in the European Union
Autorzy:
Wawrzyniak, Bogdan M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2049323.pdf
Data publikacji:
2019-03-29
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
powierzchnia sektora ekologicznego
rodzaje upraw organicznych
organic farm
area of the ecological sector
types of organic crops
Opis:
W opracowaniu przedstawiono analizę zmiany liczby gospodarstw ekologicznych i użytkowanych gruntów rolnych w latach 2012-2017, dla 28 krajów UE. Liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła z 250,1 tys. do 312,2 tys. (24,6%), natomiast powierzchnia upraw zwiększyła się z 10,1 mln ha do 11,9 mln ha (18,6%). Udział gospodarstw ekologicznych w stosunku do jednostek konwencjonalnych wynosił 2,8%. Z kolei powierzchnia upraw ekologicznych w porównaniu do ogólnej powierzchni gospodarstw rolnych stanowiła 6,8%. W ostatnich latach obszary objęte uprawą ekologiczną wykazywały tendencje progresywną, a ponadto notowano zjawisko wchodzenia i wychodzenia z sektora ekologicznego. Rolnictwo ekologiczne była zdominowane przez produkcję roślinną, a wśród niej największą pozycję zajmowały trwałe użytki zielone (65,5%) oraz zboża (21,5%). W systemie rolnictwa zrównoważonego produkcja zwierzęca odgrywała znacznie mniejszą rolę.
The study presents an analysis of the change in the number of organic farms and arable land used in 28 EU countries, which was presented for the years 2012-2017. The number of organic farms increased from 250.1 thous. up to 312.2 thousand (24.6%), while the area of cultivation increased from 10.1 million ha to 11.9 million ha (18.6%). The share of organic farms in relation to conventional units was 2.8%. In turn, the area of organic crops compared to the total area of farms accounted for 6.8%. In recent years, areas under organic farming have shown a progressive tendency, and in addition, the phenomenon of entering and exiting the organic sector has been recorded. Organic farming was dominated by plant production, and among it the largest position was occupied by permanent grasslands (65.5%) and cereals (21.5%). In the system of sustainable agriculture, animal production played a much smaller role.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2019, 95, 1; 104-118
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przewidywane konsekwencje nowych unijnych przepisów dotyczących ochrony roślin dla rolnictwa ekologicznego
Expected implications of new community legal acts regarding plant protection for organic farming
Autorzy:
Matyjaszczyk, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334604.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ochrona roślin
rolnictwo ekologiczne
przepisy unijne
plant protection
organic farm
community legal acts
Opis:
Przeanalizowano dwa nowe Wspólnotowe akty prawne: Dyrektywę 2009/128/WE ustanawiającą ramy wspólnotowego działania na rzecz zrównoważonego stosowania pestycydów i Rozporządzenie 1107/2009 dotyczące wprowadzenia do obrotu środków ochrony roślin i uchylające Dyrektywy Rady 79/117/EWG i 91/414/EWG. Przedmiotem analizy był przewidywany wpływ na rolnictwo ekologiczne. Skutki wprowadzenia tych aktów prawnych są tylko częściowo możliwe do przewidzenia, ponieważ szczegółowe wymagania dotyczące realizacji niektórych postanowień zostaną opracowane w nadchodzących latach. Bardzo pożądana jest współpraca i zaangażowanie jednostek działających na rzecz rolnictwa ekologicznego w opracowywaniu szczegółowych wymagań do nowych aktów prawnych. Na podstawie znanych postanowień można spodziewać się następujących zmian: - obowiązkowe stosowanie integrowanej ochrony roślin prawdopodobnie wpłynie na wzrost popytu na środki ekologiczne i biologiczne; - można spodziewać się szerszego i szybszego dostępu do środków ochrony roślin zawierających nowe substancje aktywne; - uproszczenia w rejestracji środków ochrony roślin stosowanych w rolnictwie ekologicznym mogą przyczynić się do poprawy ich podaży; - używanie bezpieczniejszych agrochemikaliów w dłuższym okresie prawdopodobnie przyczyni się do poprawy środowiska naturalnego.
Two new Community legal acts: Regulation 1107/2009 concerning the placing of plant protection products on the market and repealing Council Directives 79/117/EEC and 91/414/EEC and the Directive 2009/128/EC establishing a framework for Community action to achieve the sustainable use of pesticides were analyzed. The expected influence on organic farming was considered. The results of implementing the legal acts are possible to predict only partially, since detailed requirements regarding some of the resolutions are to be defined in the following years. The cooperation and commitment of organizations working in the area of organic agriculture in developing detailed requirements to the new legal acts is very desirable. On the basis of the present text we may expect the following changes: - obligatory integrated plant protection may result in increased demand for biological and ecological plant protection products; - quicker access to the plant protection products containing the new active substances may be expected; - simplifications in registration of plant protection products used in organic farming can help to improve the supply; - use of safer agrochemicals will probably contribute to improvement of environment in longer period.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 24-27
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Competitiveness of Polish organic farms with different economic size in light of FADN data
Konkurencyjność polskich gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości ekonomicznej w świetle danych FADN
Autorzy:
Orłowska, M.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790528.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
organic farm
economic size
competitiveness
gospodarstwo ekologiczne
wielkość ekonomiczna
konkurencyjność
Opis:
Efficiency and competitiveness of Polish ecological farms differing in terms of economic size have been analyzed as well as their production potential, intensity and costs. The research was conducted in 2013-2016. Information was obtained from farm accountancy records of FADN included in the following publications: Technical-economic parameters according to groups of farms participating in the Polish edition of FADN in 2013-2016. The following methods have been used: descriptive, with the use of tables, and comparative. In 2013-2016, production potential, efficiency and competitiveness of ecological farms depended on their economic size. Farms with an economic size of 25-50 thousand euro and 50-100 thousand euro using, respectively: 37.7 and 70.3 ha AL, turned out to be able to cope with competition. However, farms with smaller areas and smaller economic size were not able to withstand competition. Farms able to withstand competition gained positive income from management in 2013-2016, however in farms without competitive abilities, this was negative. In farms with competitive ability, with an economic size of 25-50 thousand euro, payment for own labor was 1.5 times higher than the average wage in the domestic economy and in farms with an economic size of 50-100 thousand euro, it was nearly three times higher. Agricultural holdings without competitive abilities (below 25 thousand euro) did not achieve parity of own labor input return.
Dokonano oceny efektywności oraz konkurencyjności polskich gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości ekonomicznej. Analizowano także ich potencjał produkcyjny, intensywność oraz koszty produkcji. Badaniami objęto lata 2013-2016. Wykorzystano informacje z gospodarstw prowadzących rachunkowość polski FADN, zawarte w publikacjach: Parametry techniczno-ekonomiczne według grup gospodarstw rolnych uczestniczących w Polskim FADN w latach 2013-2016. Zastosowano metody opisową z wykorzystaniem zestawień tabelarycznych oraz porównawczą. W latach 2013-2016 potencjał produkcyjny, efektywność i konkurencyjność polskich gospodarstw ekologicznych uzależnione były od ich wielkości ekonomicznej. Zdolnymi do konkurencji okazały się gospodarstwa o wielkości ekonomicznej 25-50 tys. euro i 50-100 tys. euro użytkujące odpowiednio 37,7 i 70,3 ha UR. Gospodarstwa o niewielkiej wielkości ekonomicznej i obszarowej, pomimo uzyskiwanych dopłat nie miały zdolności konkurencyjnej. Gospodarstwa zdolne do konkurencji uzyskały w latach 2013-2016 dodatni dochód z zarządzania, w gospodarstwach niemających zdolności konkurencyjnej był on ujemny. W gospodarstwach zdolnych do konkurencji o wielkości ekonomicznej 25-50 tys. euro opłata pracy własnej była 1,5 razy większa od średniego wynagrodzenia w gospodarce narodowej, a w gospodarstwach 50-100 tys. euro – prawie trzykrotnie. Gospodarstwa niemające zdolności konkurencyjnej (poniżej 25 tys. euro) nie osiągnęły parytetowej opłaty pracy własnej.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 2; 217-224
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies