Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "szparag" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Gromadzenie i waloryzacja genotypow szparaga [Asparagus officinalis L.]
Autorzy:
Knaflewski, M
Kaluzewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798141.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Asparagus officinalis
hodowla roslin
genotyp
rosliny uprawne
szparag lekarski
kolekcje odmian
odmiany roslin
Opis:
Na bazie prowadzonych od roku 1974 doświadczeń odmianowych zgromadzono w Katedrze Warzywnictwa Akademii Rolniczej w Poznaniu ponad 60 odmian szparaga, a także około 90 genotypów pochodzących z pojedynczych roślin, zarówno z plantacji doświadczalnych jak i produkcyjnych. Rośliny te otrzymano z nasion przez odcięcie fragmentów karp, a także dzięki mnożeniu in vitro. Odmiany i genotypy szparaga są oceniane pod względem wysokości i jakości plonu, cech morfologicznych i odporności na choroby. Stwierdzono występowanie znacznych różnic w wysokości plonów, cechach morfologicznych wypustek i pędów asymilacyjnych oraz stopniu tolerancyjności na dwie podstawowe choroby: rdzę szparagową i szarą pleśń.
More than 60 cultivars in varietal trials and 90 genotypes of single plants from experimental and commercial plantations were collected in the Department of Vegetable Crops, Agricultural University of Poznań. The genotypes were obtained from seeds, parts of crows, and by in vitro propagation. The yield and spear quality, morphological characteristics and resistance to diseases of the collected cultivars and genotypes were evaluated. The great differentiation in yields, morphological characteristics and in resistance to major stalk diseases were found among the different asparagus cultivars and genotypes.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 463; 63-70
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uprawa szparaga (Asparagus officinalis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.I. Charakterystyka towaroznawcza
Cultivation of szparaga (Asparagus officinalis L.) as raw material with functional properties. Part 1. Commodity specification
Autorzy:
Szczepaniak, Oskar
Dziedzinski, Marcin
Szymanowska, Daria
Szulc, Piotr
Bielec, Dorota
Kobus-Cisowska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/883070.pdf
Data publikacji:
2019-04-30
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
warzywa
szparag lekarski
Asparagus officinalis
uprawa roslin
zbior
odmiany roslin
szparagi
przechowywanie
wykorzystanie
Asparagus officinalis L.
cultivation
asparagus varieties
harvest
application
cooking
Opis:
Szparag (Asparagus officinalis L.) jest warzywem uprawianym na szeroką skalę w klimacie umiarkowanym zarówno w Europie, jak i w Azji. Polska jednak nie należy do krajów o dużej produkcji szparagów, a plony z lokalnych upraw są głównie eksportowane do Niemiec. Szparagi mogą być uznawane za surowiec funkcjonalny o szerokim zastosowaniu prozdrowotnym, a także o dobrych walorach kulinarnych. Celem pracy było scharakteryzowanie szparagów jako rośliny uprawnej wraz ze wskazaniem warunków wzrostu, a także opisanie możliwości zastosowania szparagów w żywieniu.
Asparagus (Asparagus officinalis L.) is a vegetable rich in nutrients, characterized by a high content of vitamins, minerals and antioxidant compounds. Asparagus can be considered as a functional raw material with a wide pro-health application, as well as good culinary qualities. Despite this, the cultivation of asparagus in Poland is relatively small. The purpose of the work was to characterize asparagus as a crop plant with an indication of growth conditions. Main groups of compounds responsible for pro-health activity are discussed and describes the possibilities of using asparagus in nutrition.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2019, 2; 2-6
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies