Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "barley cultivar" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Zdrowotnosc ziarna pieciu odmian jeczmienia jarego uprawianego w systemie ekologicznym
Health status of five spring barley cultivars cultivated under organic system
Autorzy:
Baturo, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26691.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
uprawa ekologiczna
sklad gatunkowy
zdrowotnosc roslin
jeczmien Start
ziarno
odmiany roslin
wystepowanie
jeczmien Damazy
jeczmien jary
jeczmien Rodos
jeczmien Maresi
jeczmien Rudzik
grzyby chorobotworcze
ecological cultivation
species composition
plant health
Start cultivar
barley
grain
plant cultivar
occurrence
Damazy cultivar
Rodos cultivar
Maresi cultivar
Rudzik cultivar
pathogenic fungi
Opis:
The objective of the study was to compare health status of harvested grain of spring barley cv. Rudzik, Rodos, Start and Maresi cultivated in organic system and cv. Damazy grown in an organic farm. Analyses showed that prevalent pathogen on grain was Bipolaris sorokiniana isolated from 48% of grains. Fungi from genus of Fusarium were obtained less numerously, from 27% of grains and were represented mainly by F. poae and F. avenaceum. Microscopic analysis of F. poae was confirmed by PCR analysis. All cultivars were intensively diseased by B. sorokiniana, thus it is impossible to show a cultivar especially recommended for this system, where B. sorokiniana can be serious problem. However cv. Damazy showed relatively the lowest infestation by B. sorokiniana and it also was not more intensively diseased by Fusarium spp. It is very important in nutrition aspect because these fungi can be dangerous for both human and animal health due to their abilities to produce mycotoxins.
Porównano zdrowotność ziarna jęczmienia odmian Rudzik, Rodos, Start i Maresi uprawianego w ekologicznym systemie uprawy na polach doświadczalnych oraz odmiany Damazy uprawianej w gospodarstwie ekologicznym. Stwierdzono, że B. sorokiniana był głównym z patogenów bytujących na ziarnie i zasiedlał średnio 47% ziarniaków. Grzyby z rodzaju Fusarium występowały w niższym nasileniu, zasiedlając 27% ziarniaków i reprezentowane były głównie przez F. poae i F. avenaceum. Przynależność gatunkową F. poae potwierdzono za pomocą PCR. Wszystkie z badanych odmian wykazywały wysokie porażenie przez B. sorokiniana zatem nie można wskazać odmiany szczególnie polecanej do uprawy w systemie ekologicznym, gdzie B. sorokiniana stanowi poważny problem. Odmiana Damazy okazała się stosunkowo najbardziej odporną na B. sorokiniana i jednocześnie nie silniej niż pozostałe porażaną przez grzyby z rodzaju Fusarium. Jest to niezwykle istotne z żywieniowego punktu widzenia, gdyż Fusarium spp. mogą być szkodliwe ze względu na możliwość tworzenia mykotoksyn.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 347-358
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zależność między nawożeniem siarką a zawartością glukozynolanów i zasiedleniem nasion rzepaku jarego ‘Margo’ przez Alternaria brassicae
Relationship between sulphur fertilization, glucosinolate content and infection level of seeds of spring oilseed rape ‘Margo’ with Alternaria brassicae
Autorzy:
Figas, A.
Drozdowska, L.
Sadowski, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46661.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
Alternaria brassicae
Brassica napus
choroby roslin
czern krzyzowych
glukozynolany
grzyby chorobotworcze
nasiona
nawozenie siarka
odmiany roslin
odpornosc roslin
rzepak jary
rzepak Margo
zasiedlanie
glucosinolate
Margo cultivar
pathogenic fungi
plant cultivar
plant disease
plant immunity
seed
spring barley
sulphur fertilization
Opis:
Materiał do badań laboratoryjnych stanowiły nasiona rzepaku jarego odmiany Margo, pochodzące z 3-letniego doświadczenia założonego w Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Chrząstowie koło Nakła (53°09’ N; 17°35’ E). Doświadczenie przeprowadzono w latach 2000-2003 w układzie losowanych bloków w 4 powtórzeniach. Przebadano wpływ nawożenia siarką stosowaną doglebowo lub dolistnie oraz doglebowo łącznie z dolistnym dokarmianiem magnezem lub borem na zawartość glukozynolanów i zasiedlenie nasion rzepaku jarego Margo przez grzyb Alternaria brassicae. Zastosowane sposoby nawożenia w większości nie wpłynęły istotnie na całkowitą zawartość glukozynolanów w nasionach. Czynnikiem zwiększającym zawartość progoitryny była tylko doglebowa aplikacja siarki. Stwierdzono ujemną korelację pomiędzy poziomem glukozynolanów alkenowych, takich jak progoitryna, glukonapina i glukobrassikanapina w nasionach, a ich porażeniem przez A. brassicae. Najlepszym sposobem nawożenia, ze względu na niższe w porównaniu z kontrolą porażenie nasion przez A. brassicae, była doglebowa aplikacja siarki.
Material for analyses was the spring oilseed rape ‘Margo’ seeds coming from a three-year experiment established at the Experiment Station of Cultivar Evaluation in Chrząstowo near Nakło (53°09’ N; 17°35’ E). Effects of fertilization of spring oilseed rape ‘Margo’ with sulphur were studied in 2001-2003 in a system of randomized sub-blocks with 4 replications. The fertilizer was applied directly to soil or as foliar application. The first treatment was also accompanied by foliar application of magnesium and boron. The crop was analyzed for the content of glucosinolates and the infection rate of the seeds with Alternaria brassicae. It was shown that most fertilization variants used did not affect significantly the total content of glucosinolates in seeds. Only a direct application of sulphur to soil increased the content of progoitrin. A high negative correlation between the concentration of alkenyl glucosinolates, such as progoitrin, gluconapin and glucobrassicanapin, in seeds and their resistance toward the Alternaria brassicae was found. A direct application of sulphur to soil was found to be the best fertilization system because in this case seed infection with A. brassicae, as compared with the control, was the lowest.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 3
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena skladu chemicznego ziarna wybranych odmian jeczmienia
Autorzy:
Kawka, A
Aniola, J.
Chalcarz, A.
Kolodziejczyk, P.
Gasiorowski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827666.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
blonnik pokarmowy
jeczmien
wlokno surowe
bialko
sklad chemiczny
beta-glukany
popiol
wartosc zywieniowa
lipidy
pentozany
odmiany roslin
fibre
barley
crude fibre
protein
chemical composition
beta-glucan
ash
nutritional value
lipid
pentosan
plant cultivar
Opis:
W badaniach wykorzystano osiem odmian jęczmienia oplewionego jarego i jeden ród jęczmienia ozimego o ziarnie nieoplewionym. Odmiany jęczmienia oplewionego ozimego i jarego różniły się zawartością białka, popiołu, lipidów, błonnika pokarmowego, włókna surowego, β-glukanów i pentozanów. Odmiany jęczmienia ozimego oplewionego charakteryzowały się wyższą zawartością popiołu, błonnika pokarmowego oraz jego składników: włókna surowego i pentozanów niż odmiany jare. Ziarno nieoplewione rodu cechowało się odmiennym składem chemicznym w porównaniu z ziarnem jęczmienia oplewionego. Odmiany jęczmienia ozimego mogą stanowić surowiec do produkcji wysokobłonnikowych produktów jęczmiennych stosowanych przy wytwarzaniu żywności profilaktycznej.
Grain samples of 9 barley, including 8 covered and 1 naked types were selected to represent the varieties cultivated in Poland. Spring and winter covered barley varieties differed in their average contents of protein, lipids, ash, dietary fiber, crude fiber, p-glucans and pentosans. Winter covered barley varieties had higher ash, dietary fiber and its components as crude fiber and pentosans than the spring covered barley. Chemical composition of naked barley was significantly different as compared with covered barley varieties. Winter varieties of barley can be used as a good raw material to obtain barley products enriched in dietary fiber which have potential for use in prophylactic human foods.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 3; 72-80
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wpływu różnych poziomów agrotechniki na zawartość błonnika i beta-glukanów w ziarnie wybranych odmian jęczmienia jarego
The influence of different levels of agricultural technology on the content of dietary fibre and beta-glucans in grain of some spring barley varieties
Autorzy:
Cieslik, E.
Pisulewska, E.
Kidacka, A.
Witkowicz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36562.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
agrotechnika
zabiegi agrotechniczne
nawozenie azotem
jeczmien jary
ziarno
odmiany roslin
blonnik pokarmowy
zawartosc blonnika pokarmowego
beta-glukany
zawartosc beta-glukanu
agricultural engineering
agrotechnical treatment
nitrogen fertilization
spring barley
grain
plant cultivar
dietary fibre
dietary fibre content
beta-glucan
beta-glucan content
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu dwóch stosowanych w doświadczeniach poziomów agrotechniki, w tym nawożenia azotem, na zawartość błonnika pokarmowego i β- glukanów w ziarnie wybranych odmian jęczmienia. Materiał badawczy stanowiło ziarno 10 odmian jęczmienia jarego: 3 odmiany browarne (Blask, Marthe, Stratus) oraz 7 odmian przeznaczonych dla przemysłu spożywczego lub paszowego (Antek, Atico, KWS Olof, Nagradowicki, Rubinek, Skarb, Suweren). Dwuczynnikowe doświadczenie polowe (split-plot) przeprowadzono w latach 2010-2011 w Zakładzie Hodowlano-Produkcyjnym Małopolskiej Hodowli Roślin w Polanowicach koło Krakowa. Pierwszy czynnik badawczy stanowiły odmiany a drugim były 2 poziomy agrotechniki: A1 (NPK 10/20/50 kg·ha-1) i A2 (dodatkowe nawożenie N w ilości 20 kg·ha-1 oraz fungicydy Amistar 250 EC+ Tilt Turbo stosowane w fazie strzelania w źdźbło w dawkach odpowiednio 0,6+0,6 1·ha-1 w fazie kłoszenia, a także regulator wzrostu Cerone 280 SL w dawce 0,75 1·ha-1zastosowany pod koniec fazy strzelania w źdźbło). Porównywane odmiany jęczmienia jarego różniły się istotnie zarówno zawartością w ziarnie błonnika pokarmowego, jak i β-glukanów. Odmiany browarne charakteryzowały się niższym średnim poziomem błonnika oraz β-glukanów niż odmiany jęczmienia przeznaczonego dla przemysłu spożywczego lub paszowego. Najniższą średnią zawartość błonnika pokarmowego stwierdzono w ziarnie jęczmienia odmiany browarnej Marthe. Wykazano istotną korelację pomiędzy zawartością błonnika pokarmowego a poziomem β-glukanów w ziarnie jęczmienia jarego. Nie potwierdzono zróżnicowania zawartości błonnika pokarmowego w jęczmieniu w zależności od stosowanych poziomów agrotechniki. Stwierdzono natomiast istotny wpływ technologii uprawy na zawartość β-glukanów.
The aim of the study was to evaluate the impact of two different levels of agricultural technology used in trials, including the level of N fertilisation, on the content of dietary fibre and β-glucans in grain of some varieties of spring barley. The research material was grain of 10 varieties of spring barley: 3 varieties for brewing (Blask, Marthe, Stratus) and 7 varieties intended for food or feed industry (Antek, Atico, KWS Olof, Nagradowicki, Rubinek, Skarb, Suweren). Twofactor field experiment (split-plot) was conducted in growing seasons in 2010-2011 at the Institute of Cultivation and Production of Malopolska Plant Growing Company, Polanowice near Krakow. The first experimental factor consisted of the varieties and the second were 2 levels of agricultural technology: A1 (10/20/50 NPK kg h-1) and A2 (additional N fertilization in amount of 20 kg.h-1 and fungicides Amistar 250 EC+ Tilt Turbo used in the shooting phase doses 0.6 + 0.6 1 ha-1 in the earing phase, as well as growth regulator Cerone 280 SL at a dose of 0.75 1 ha-1 applied in the late phase of shooting). The compared spring barley varieties were significantly different both in the grain content of dietary fibre as well as in the β-glucans content. The brewery varieties had a lower average level of fibre and β-glucans than the varieties of barley intended for food or feed industry. The lowest average content of dietary fibre was found in grain of barley from the brewery variety Marthe. The significant correlation between the content of dietary fibre and level of β-glucans in grain of spring barley was found. Differentiation of the content of dietary fibre in barley depending of the levels of agricultural technology applied was not confirmed. Whereas, a significant impact of cultivation technology on the content of β-glucans was observed.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2014, 21, 1
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sklad aminokwasowy wybranych odmian jeczmienia
Autorzy:
Kawka, A
Gasiorowski, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825930.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
technologia zywnosci
jeczmien
kwas glutaminowy
masa 1000 ziaren
dieta
sklad aminokwasowy
wartosc odzywcza
zawartosc bialka
prolina
zywienie czlowieka
odmiany roslin
food technology
barley
glutamic acid
1000 grain weight
diet
amino acid composition
nutritional value
proline
human nutrition
plant cultivar
Opis:
W pracy oceniano masę 1000 ziaren, zawartość białka i skład aminokwasowy w 9 próbach jęczmienia: 8 odmian jęczmienia oplewionego i 1 ród jęczmienia nieoplewionego. Ziarno jęczmienia oplewionego cechowało się mniejszą masą 1000 ziaren i mniejszą zawartością białka w porównaniu z ziarnem nieoplewionym. Badane próby jęczmienia wykazują podobny skład aminokwasowy. Jęczmień nieoplewiony zawierał więcej kwasu glutaminowego i proliny oraz mniejsze ilości pozostałych aminokwasów w porównaniu z ziarnem oplewionym. Białka jęczmienia oplewionego cechowały się wyższą wartością odżywczą niż białka jęczmienia nieoplewionego.
Kernel weight, protein content and amino acid composition were determined in 9 grain samples of barley, including 8 covered and 1 naked types. The covered samples were lower in kernel weight and in protein content than the naked type. In all barley samples there are identical patterns of amino acid composition. The naked barley contained more glutamic acid and proline and less of most of other amino acids than covered barley. A comparison with the FAO amino acid pattern indicates the high contents of essential amino acids in covered barley. Nutritionally the proteins of covered barley were better than naked barley.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 3; 39-47
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies