Temat: zinc content - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena zawartości wybranych pierwiastków w różnych rodzajach czekolad
Assessing contents of selected elements in different types of chocolates
Autorzy:: Olechnowicz, J.
Staniek, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/826492.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: czekolada
czekolada biala
czekolada mleczna
czekolada gorzka
pierwiastki chemiczne
wapn
magnez
miedz
zelazo
mangan
cynk
zawartosc pierwiastkow
zawartosc wapnia
zawartosc magnezu
zawartosc miedzi
zawartosc zelaza
zawartosc manganu
zawartosc cynku
chocolate
white chocolate
milk chocolate
dark chocolate
chemical element
calcium
magnesium
copper
iron
manganese
zinc
elemental composition
calcium content
magnesium content
copper content
iron content
manganese content
zinc content
Opis:: Celem pracy była ocena zawartości wybranych pierwiastków (Ca, Mg, Cu, Fe, Mn i Zn) w różnych rodzajach czekolad. Analizie poddano 20 czekolad, w tym: białe (B), mleczne (M) i gorzkie (G) o różnej zawartości masy kakaowej. Pogrupowano je według zawartości suchej masy kakaowej następująco [%]: G6 – 60, G7 – 70, G8 – do 85, G9 – 90. Suchą masę w próbkach oznaczono metodą suszarkowo-wagową. Oznaczenie zawartości Ca, Mg, Cu, Fe, Mn i Zn wykonano metodą płomieniowej atomowej spektrometrii absorpcyjnej (F-AAS) przy użyciu spektrometru AAS-3 Carl-Zeiss po uprzedniej mineralizacji próbek techniką spopielenia w piecu muflowym. Zaobserwowano istotnie większą zawartość Mg, Fe, Zn, Mn oraz Cu w czekoladach gorzkich w porównaniu z czekoladami mleczną i białą. Zawartość tych pierwiastków była tym większa, im większy był udział kakao w czekoladzie. W czekoladach gorzkich zawartość magnezu wynosiła 1545,40 ÷ 2862,55 μg/g s.m. Wykazano także znaczne ilości cynku (356,70 ÷ 511,35 μg/g s.m.) i żelaza (127,47 ÷ 155,74 μg/g s.m.), a mniejsze – miedzi (16,49 ÷ 25,37 μg/g s.m.) i manganu (15,85 ÷ 21,46 μg/g s.m.). Z kolei w czekoladach mlecznych i białych przeważał wapń, którego zawartość wahała się w granicach 3396,21 ÷ 4313,44 μg/g s.m. Czekolady gorzkie o większej zawartości suchej masy kakaowej mogą być dobrym źródłem Mg, Fe, Zn oraz Mn i Cu w diecie. Natomiast znaczącymi nośnikami wapnia mogą być czekolady białe i mleczne.
The objective of the research study was to assess the contents of some selected elements (Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, and Zn) in different types of chocolates. 20 chocolates were analyzed, including: white chocolates (B), milk chocolates (M), and dark chocolates (G) with various contents of cocoa mass. Based on the content of dry cocoa mass, they were grouped as follows [%]: G6: 60; G7: 70 %; G8: up to 85; G9: 90 %. The dry mass in the samples was determined using a dry oven test. The contents of Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, and Zn were determined by a flame atomic absorption spectrophotometry (F-AAS) method using an AAS3 Carl-Zeiss spectrometer (Jena, Germany) after the “dry” method mineralization of samples in a muffle furnace. It was found that the contents of Mg, Fe, Cu, Mn, and Zn were significantly higher in the dark chocolates than in the milk and white chocolates. The content of those elements was the higher the greater the cocoa content therein was. In the dark chocolates, the content of magnesium was between 1545.40 μg/g and 2862.55 μg/g d.m. There were shown considerable contents of zinc (356.70 ÷ 511.35 μg/g d.m.) and iron (127.47 ÷ 155.74 μg/g s.m.) and lower contents of copper (16.49 ÷ 25.37 μg/g d.m.) and manganese (15.85 ÷ 21.46 μg/g s.m.). Then, calcium was prevalent in the milk and whites chocolates and its content ranged between 3396.21 μg/g d.m. and 4313.44 μg/g d.m. The dark chocolates with a higher content of dry matter can be a good source of Mg, Fe, Zn, Mn, and Cu in the diet. And white and milk chocolates can be significant carriers of calcium.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 1
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Content of available forms of some micronutrients in soil after long-term differentiated fertilization
Zawartość przyswajalnych form wybranych mikroelementów w glebie po wieloletnim zróżnicowanym nawożeniu
Autorzy:: Sienkiewicz, S.
Wojnowska, T.
Krzebietke, S.
Wierzbowska, J.
Zarczynski, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14238.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: long-term fertilization
available form
soil
microelement content
fertilization
manure
mineral fertilizer
zinc
copper
manganese
Opis:: The objective of this study has been to follow modifications in the content of Cu, Zn and Mn in the topmost layer of soil which had been fertilized for many years with farmyard manure and mineral fertilizers or with mineral fertilizers alone. Soil samples were collected in 2002-2005 from a trial established in 1986 on proper brown podsolic soil, according to the random block design with four replication. The first factor consisted of organic fertilization (manure applied every two years or without manure). The second factor involved different rates of mineral fertilization. Rates of nutrients in the mineral fertilizers were identical in both experimental series – with or without manure. In each year, the same crop was grown on both fields, in a crop rotation system: sugar beet (2002), spring barley (2003), maize (2004) and spring wheat (2005). Plant available forms of nutrients were extracted from soil in 1 mol HCl dm-3 solution. After extraction, the content of metals was determined by atomic absorption spectrophotometry. The results underwent statistical processing using analysis of variance for a two-factor experiment. The content of available forms of copper, zinc and manganese in soil regularly amended with manure was evidently higher than analogous concentrations determined in soil receiving only mineral fertilization since 1986. Manure most strongly improved the concentration of Cu (nearly 1.7-fold), while producing the weakest influence on manganese (over 1.3-fold more). In absolute values, however, the increase in availability of manganese was the highest, reaching on average 52 mg kg-1 of soil. Differentiated mineral fertilization with nitrogen or potassium as well as manganese and liming to a lesser extent than manure modified the availability of Cu, Zn and Mn in soil. Among these nutrients, nitrogen most often increased the content of plant assimilable forms of metals in soil, which may have been caused by its acidifying influence.
Celem badań było prześledzenie zmian zawartości Cu, Zn i Mn w wierzchniej warstwie gleby po wieloletnim nawożeniu obornikiem i nawozami mineralnymi lub wyłącznie nawozami mineralnymi. Próbki gleby pobierano w latach 2002-2005 z doświadczenia założonego w 1986 r. metodą losowanych bloków, w czterech powtórzeniach, na glebie płowej typowej. Pierwszym czynnikiem było nawożenie organiczne (obornik stosowany, co dwa lata lub bez tego nawozu), drugim – zróżnicowane nawożenie mineralne. Dawki składników pokarmowych w nawozach mineralnych by³y takie same w obydwu seriach doświadczenia – z obornikiem i bez tego nawozu. W każdym roku uprawiano tę samą roślinę na obydwu polach w zmianowaniu: burak cukrowy (2002 r.), jęczmień jary (2003 r.), kukurydza (2004 r.) i pszenica jara (2005 r.). Przyswajalne dla roślin formy metali ekstrahowano z gleby roztworem 1 mol HCl⋅dm-3. Po ekstrakcji zawartość metali oznaczono metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej. Otrzymane wyniki opracowano statystycznie metodą analizy wariancji dla doświadczenia dwuczynnikowego. Zawartość przyswajalnych form miedzi, cynku i manganu w glebie nawo¿onej regularnie obornikiem zdecydowanie przewyższała ich ilość w glebie nawożonej wyłącznie mineralnie od 1986 r. Obornik najsilniej zwiększył koncentrację Cu (prawie 1,7-krotnie), a w mniejszym stopniu manganu (ponad 1,3-krotnie). W wartościach bezwzględnych jednak wzrost dostępności manganu był największy i wynosił średnio ponad 52 mg⋅kg-1 gleby. Różnicowane nawożenie mineralne azotem, potasem oraz magnez i wapnowanie w mniejszym zakresie niż obornik zmieniały dostępność Cu, Zn i Mn w glebie. Spośród wymienionych wyżej składników pokarmowych azot najczęściej zwiększał zawartość przyswajalnych form metali w glebie, co mogło być spowodowane jego zakwaszającym działaniem.
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 4
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Effect of meat and bone meal on the content of microelements in the soil and wheat grains and oilseed rape seeds
Autorzy:: Stepien, A.
Wojtkowiak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/16104.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: meat meal
bone meal
microelement content
soil
wheat
grain
oilseed rape
rapeseed
copper
iron
manganese
zinc
Opis:: A possible way to maintain the right level of soil fertility involves using some waste as fertilizer, provided its composition does not violate the pertinent local safety standards. There is currently considerable interest in using meat industry waste, both raw and processed, e.g. meat and bone meal. An experiment on meat and bone meal (MBM) was conducted from 2007-2009 at the research station in Bałcyny (53°36′ N, 19°51′ E), Poland. The aim was to determine the effect of meat and bone meal (MBM) on the content of selected micronutrients in soil as well as in winter and spring wheat grain and in of winter oilseed rape seeds. The effect of MBM fertilizer applied at doses of 1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 t ha-1 was compared with mineral fertilization or no fertilization. The experiment did not show any effect of the growing MBM doses on the concentration of micronutrients in soil. As a result of using higher doses of MBM (1.5, 2.0 t ha-1), the content of Cu in 2009 and of Zn in 2007 considerably decreased (2.0 and 2.5 t ha-1). Fertilization with MBM at 2.5 t ha-1 improved the quality of winter wheat grain by increasing the content of Cu, Fe, Mn and Zn. In most cases, the application of MBM increased the content of micronutrients in the grain of spring wheat and seeds of winter rape, although this has not always been confirmed statistically. An analysis of the micronutrient contents revealed a significant decrease in Zn and Fe in winter wheat grain and in Zn in winter oilseed rape seeds as the content of these elements in the soil increased. Regarding the relationship between the Zn content in soil and in seeds of winter oilseed rape, the coefficient of determination was the closest to the coefficient of linear correlation (R2 = 0.931). It was only in 2008 that an increase in the Cu content in winter oilseed rape seeds was determined to have increased parallel to an increase in the micronutrient content in soil. Although the chemical content of MBM implicates its good fertilizer value, the study failed to demonstrate a clearly defined impact of the increased MBM doses on the content of the analysed elements in the soil. This may be attributed to the increase in the bioavailable nitrogen forms, which constitute part of the sorption complex. Their bioavailability may also be subject to mutual relationships among elements, which may act antagonistically (Fe and Mn, Ca and Zn).
Źródło:: Journal of Elementology; 2015, 20, 4
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Content, uptake and utilization by plants of copper, manganese and zinc from municipal sewage sludge and wheat straw
Zawartosc, pobranie i wykorzystanie przez rosliny testowe miedzi, manganu i cynku z komunalnego osadu sciekowego i slomy pszennej
Autorzy:: Woloszyk, C
Izewska, A.
Krzywy-Gawronska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14141.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: pot experiment
plant
fertilization
municipal sewage sludge
wheat straw
copper
zinc
manganese
content
uptake
utilization
test plant
Opis:: In a two-factor pot experiment, which was conducted 2004-2005, the direct and successive impact was estimated of mixed application of different doses of municipal sewage sludge (0.5, 1.0, 1.5 and 2.0% d.m. of sewage sludge relative to 6 kg d.m. soil in pot) and a constant dose of wheat straw (30 g d.m. per pot), with and without supplemental mineral fertilization with nitrogen and NPK, on the content, uptake and utilization of copper, manganese and zinc by test plants. The soil used in the experiment was brown acid incomplete soil (good rye complex) and the test plant in the first year of research was grass – Festulolium, which was harvested four times, and in the second year – common sunflower and blue phacelia. In mean object samples of Festulolium, common sunflower and phacelia, content of copper, manganese and zinc was marked with the ASA method after mineralization in a mixture of nitric (V) and perchloric acid (VII). Rising doses of municipal sewage sludge with addition of a fixed dose of wheat straw, both in direct and successive effect, increased the content of copper, manganese and zinc in test plants. The increase in the weighted mean (from four swaths) content of copper in Festulolium, in comparison with the control object, varied from 8.04 to 59.8%, manganese from 21.8 to 68.8% and zinc from 19.4 to 59.1%. In the second year, the mean increase in the content of copper in common sunflower from objects fertilized with sewage sludge and straw varied from 8.7 to 30.3% and in phacelia from 6.1 to 12.6%. By analogy, the mean content of manganese rose from 23.3 to 59.5% and from 5.9 to 33.1% and the content of zinc from 33.2 to 50.3% and from 15.9 to 37.9%. Mineral fertilization with N and NPK, in comparison with the object without that fertilization, in both years of the experiment, increased the mean content of all microelements in test plants, with the increase being larger after NPK than N fertilization. The uptake of microelements by plants from sewage sludge and straw, in most cases, was increasing along with the increase of the doses of sewage sludge. In the total uptake of individual microelements, about 2/3 were atken up by Festulolium and the remaining 1/3 by phacelia. Utilization of individual microelements from sewage sludge and straw was considerably diverse. IIn the two years, test plants utilized manganese mostly (on average 58.2%), less zinc (on average 5.54%) and to the smallest degree copper (on average 3.03%).
W dwuczynnikowym doświadczeniu wazonowym, przeprowadzonym w latach 2004- -2005, oceniano wpływ bezpośredni i następczy łącznego stosowania zróżnicowanych dawek komunalnego osadu ściekowego (0,5, 1,0, 1,5 i 2,0% s.m. osadu w stosunku do 6 kg s.m. gleby w wazonie) i stałej dawki słomy pszennej (30 g s.m. na wazon), bez i z dodatkowym nawożeniem mineralnym azotem i NPK, na zawartość, pobranie i wykorzystanie miedzi, manganu i cynku przez rośliny testowe. Podłoże w doświadczeniu stanowiła gleba brunatna kwaśna, niecałkowita (kompleks żytni dobry), a rośliną testową w pierwszym roku badań była trawa – Festulolium, którą zebrano czterokrotnie, a w drugim roku słonecznik zwyczajny i facelia błękitna. W średnich próbkach obiektowych Festulolium, słonecznika i facelii oznaczono, po mineralizacji w mieszaninie kwasu azotowego (V) i chlorowego (VII), zawartość miedzi, manganu i cynku metodą ASA. Wzrastające dawki komunalnego osadu ściekowego z dodatkiem stałej dawki słomy pszennej zarówno w działaniu bezpośrednim, jak i następczym, zwiększyły zawartość miedzi, manganu i cynku w roślinach testowych. Wzrost średniej ważonej (z czterech pokosów) zawartości miedzi w Festulolium, w porównaniu z obiektem kontrolnym, wahał się od 8,04 do 59,8%, manganu od 21,8 do 68,8%, a cynku od 19,4 do 59,1%. W drugim roku badań, w słoneczniku zebranym z gleby nawożonej osadem i słomą, średni wzrost zawartości miedzi wahał się od 8,7 do 30,3%, a w facelii od 6,1 do 12,6%, manganu odpowiednio od 23,3 do 59,5% i od 5,9 do 33,1%, a cynku od 33,2 do 50,3% i od 15,9 do 37,9%. Nawożenie mineralne N i NPK, w stosunku do obiektu bez tego nawożenia, w obu latach badań zwiększyło średnią zawartość wszystkich analizowanych mikroelementów w roślinach testowych, z tym że NPK w większym stopniu niż N. Pobranie mikroelementów przez rośliny z osadu i słomy, w większości przypadków, zwiększało się wraz ze wzrostem dawek osadu ściekowego. W całkowitym pobraniu poszczególnych mikroelementów udział Festulolium stanowił ok. 2/3, a słonecznika i facelii ok. 1/3. Wykorzystanie poszczególnych mikroelementów z osadu i słomy było znacznie zróżnicowane. W okresie dwóch lat w największym stopniu rośliny testowe wykorzystały mangan (średnio 58,2%), w mniejszym cynk (średnio 5,54%), a w najmniejszym miedź (średnio 3,03%).
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 3; 593-604
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Copper, zinc, iron and manganese content in edible parts of some fresh vegetables sold on markets in Poznan
Zawartosc miedzi, cynku, zelaza i manganu w czesciach jadalnych warzyw sprzedawanych na rynkach miasta Poznania
Autorzy:: Bosiacki, M
Tyksinski, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14032.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: Polska
Poznan city
market
vegetable
fresh vegetable
edible part
copper
zinc
iron
manganese
heavy metal
metal content
determination
Opis:: Copper, zinc, iron and manganese contents were determined in edible parts of some fresh vegetables sold on markets in Poznań. The copper and zinc contents in vegetables obtained in the present study were compared to the ones reported from an analogous study carried out in the Department of Horticultural Plant Fertilization in Poznań fifteen years ago. Samples of vegetables were collected from six points distributed in the area of Poznań from March to July at monthly intervals. For the study, vegetables were divided into three groups according to edible parts: leaves (lettuce, cabbage, parsley, leek), roots (carrot, celeriac, parsley) and fruits (tomato, cucumber). The concentration of copper, zinc, iron and manganese was determined by the atomic flame absorption method using an AAS 3 Zeiss apparatus. The highest content of copper was found in roots of celeriac, while the smallest content was shown in cabbage leaves. The highest mean content of zinc was found in lettuce leaves and the lowest one in tomato fruit. The mean content of copper in all the vegetable species was lower in 2005 than in 1993. In 1993 more zinc was found in vegetables whose edible parts were fruits compared to the results of 2005. The vegetables whose leaves and roots are eaten were characterized by a higher zinc content in 2005. The highest content of iron was found in leaves of leek, while the lowest amounts were determined in tomato and cucumber fruits. The highest mean content of manganese was found in leaves of lettuce, while the smallest amount was in carrot roots. The iron content in the vegetables whose leaves and fruits are edible parts was lower in 2005 than in 1993, while the root vegetables were characterized by more iron in 2005. Higher content of manganese in all the vegetable species examined was found in 1993 than in 2005.
W częściach jadalnych warzyw sprzedawanych na terenie miasta Poznania oznaczono zawartość miedzi, cynku, żelaza, manganu oraz porównano te zawartości z zawartościami w warzywach, które uzyskano w analogicznych badaniach przeprowadzonych w Katedrze Nawożenia Roślin Ogrodniczych w Poznaniu 15 lat temu. Próby warzyw pobierano w okresie od marca do lipca, w odstępach miesięcznych, z 6 punktów rozmieszczonych na terenie miasta Poznania. Do badań wybrano warzywa, których częścią jadalną są liście (sałata, kapusta, pietruszka, por); korzenie (marchew, seler, pietruszka) i owoce (pomidor, ogórek). Stężenie miedzi, cynku, żelaza i manganu określono metodą płomieniowej absorpcji atomowej z użyciem aparatu Zeiss AAS 3. Największą zawartość miedzi stwierdzono w korzeniach selera, natomiast najmniejszą w liściach kapusty. Największą średnią zawartość cynku stwierdzono w liściach sałaty, natomiast najmniejszą w owocach pomidora. Średnia zawartość miedzi w badanych gatunkach warzyw była niższa w 2005 r. w porównaniu z zawartością w 1993 r. Większą zawartość cynku w 1993 r. stwierdzono w warzywach, których częścią jadalną są owoce, w stosunku do warzyw badanych w 2005 r. Warzywa, których częścią jadalną są liście i korzenie, zawierały więcej cynku w 2005 r. Największą zawartość żelaza stwierdzono w liściach pora, natomiast najmniejszą w owocach pomidora i ogórka. Największą średnią zawartość manganu stwierdzono w liściach sałaty, natomiast najmniejszą w korzeniach marchwi. Zawartość żelaza w warzywach, których częścią jadalną są liście i owoce, była niższa w 2005 r. w porównaniu z zawartością w 1993 r., natomiast warzywa korzeniowe zawierały więcej Fe w 2005 r. Większą zawartość manganu w badanych gatunkach warzyw stwierdzono w 1993 r. w porównaniu z zawartością tego pierwiastka w 2005 r.
Źródło:: Journal of Elementology; 2009, 14, 1; 13-21
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Effect of the biostimulant Kelpak SL on the content of some microelements in two grass species
Autorzy:: Godlewska, A.
Ciepiela, G.A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14005.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: biostimulant
Kelpak SL preparation
microelement content
grass
plant species
Dactylis glomerata
Festulolium braunii
seaweed
extract
zinc
iron
copper
manganese
Opis:: Seaweed extracts have been recently introduced to crop growing, particularly to sustainable agriculture, in many countries worldwide. However, our knowledge of the action produced by Kelpak is only fragmentary as it is influenced by a number of factors, for example crop plant species and extract application schedule. Our objective was to determine the effect of Kelpak SL on the content of selected microelements in two grass species. A field experiment was arranged in a randomized subblock design (split-split-plot) with three replicates. It was conducted at the Experimental Unit of the University of Natural Sciences and Humanities in Siedlce (Poland) and started in late April each year. The following factors were examined: pure stands of two grass species Dactylis glomerata L. (cv. Amila) and Festulolium braunii (K.Richt.) A. Camus (cv. Felopa) grown in a monoculture, a biostimulant distributed under the trade name Kelpak SL, applied at 2 dm3 ha-1 (no biostimulant in the control treatment), and nitrogen applied at 50, 100, 150 kg ha-1 (no nitrogen in the control). During the experiment, grass was cut three times a year. The plant material was subjected to chemical analyses to assess dry matter (by determining the moisture content), zinc, copper, iron and manganese. The application of Kelpak significantly increased the Zn, Cu, Fe and Mn content in the grass species tested, regardless of the remaining factors. The grass species did not differ significantly in their content of Zn, Cu, Fe and Mn. The concentrations of the microelements in both species were significantly affected by a dose of nitrogen. At higher nitrogen doses, the concentrations of Zn, Cu and Fe were lower, unlike the content of Mn, which increased. The Fe:Mn ratio in the dry matter of both grasses was 2.79, which indicates some manganese deficiency.
Źródło:: Journal of Elementology; 2016, 21, 2
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Genetic variability, inheritance and correlation for mineral contents in cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.)
Autorzy:: Singh, B.K.
Sharma, S.R.
Singh, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2100.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Ogrodnictwa
Tematy:: cabbage
Brassica oleracea var.capitata
genetic variability
inheritance
mineral content
dietary mineral
iron
zinc
copper
manganese
potassium
calcium
heritability
Źródło:: Journal of Horticultural Research; 2013, 21, 1
2300-5009
Pojawia się w:: Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Macroelement Content in Yield of Oats (Avena sativa L.) Cultivated on Soils Contaminated with Copper, Zinc, Tin, Cobalt and Manganese
Zawartość makropierwiastków w plonie owsa (Avena sativa L.) uprawianego na glebach zanieczyszczonych miedzią, cynkiem, cyną, kobaltem i manganem
Autorzy:: Wyszkowski, M.
Wyszkowska, J.
Radziemska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/388051.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: zanieczyszczenie
miedź
cynk
cyna
kobalt
mangan
plon owsa
zawartość makroelementów
contamination
copper
zinc
tin
cobalt
manganese
oats yield
macroelements content
Opis:: The aim of study was to compare the effect of contamination of soil with copper, zinc, tin, cobalt and manganese applied in the following doses: O (control), 20, 40, 80, 120, 240 and 480 mg o kg-1 of soil on macroelement content in the aboveground parts of oats (Avena sativa L.). The effect of heavy metals on macroelement content in oats depended both on the element and on its dose. The greatest changes were observed in calcium content. Copper increased the content of magnesium, nitrogen and, more than others, calcium, in the aboveground parts of oats. A similar relationship was observed for phosphorus, potassium and sodium, but only after relatively Iow doses of copper were applied; the effect of high doses was distinctly negative. Contamination of soil with high doses of zinc increased the content of phosphorus, but not nitrogen, sodium, magnesium, potassium or calcium, in oats. Tin favoured the accumulation of sodium and, when applied in low doses, also phosphorus, nitrogen and calcium, in plants; in addition, it reduced the content of magnesium and potassium in oats. Cobalt had a significantly negative effect on potassium content in the aboveground parts of oats and on the other hand positively affected the content of phosphorus, sodium, magnesium and, especially, calcium. Manganese generally increased the accumulation of the macroelements under study in plants, but its higher doses reduced the content of sodium and, partly, potassium and magnesium. A strong effect of soil contamination with heavy metals on content of some macroelements in oats was connected with toxic impact of copper, cobalt and, in a smaller degree, manganese on the growth and development of plants.
Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu zanieczyszczenia gleby miedzią, cynkiem, cyną, kobaltem i manganem w dawkach O (kontrola), 20, 40, 80, 120, 240 i 480 mg o kg-1 gleby na zawartość makroelementów w częściach nadziemnych owsa (Avena sativa L.). Na zawartość makroelementów w roślinach, oprócz poziomu zanieczyszczenia, duży wpływ miał rodzaj metalu. Oddziaływanie metali ciężkich na zawartość makroelementów w owsie było związane z poszczególnymi pierwiastkami i ich dawkami. Największe zmiany zaobserwowano w zawartości wapnia. Miedź wywołała zwiększenie zawartości magnezu, azotu i w największym stopniu wapnia w częściach nadziemnych owsa. Podobną zależność wykazano w przypadku fosforu, potasu i sodu, ale tylko po zastosowaniu niewielkich dawek miedzi, podczas gdy duże dawki działały zdecydowanie ujemnie. Zanieczyszczenie gleby dużymi dawkami cynku spowodowało wzrost zawartości fosforu w owsie, w odróżnieniu od azotu, sodu, magnezu, potasu i wapnia. Cyna sprzyjała nagromadzaniu sodu, a w niewielkich dawkach także fosforu, azotu i wapnia w roślinach, jednocześnie ograniczała zawartość magnezu i potasu w owsie. Kobalt działał wyraźnie ujemnie na zawartość potasu w częściach nadziemnych owsa, a dodatnio na zawartość fosforu, sodu, magnezu i szczególnie wapnia. Mangan na ogół powodował zwiększenie nagromadzania w roślinach badanych makropierwiastków, jednakże większe jego dawki ograniczały zawartość sodu oraz częściowo potasu i magnezu. Silny wpływ zanieczyszczenia gleby metalami ciężkimi na zawartość niektórych makroelementów w owsie był skorelowany z toksycznym oddziaływaniem miedzi, kobaltu i, w mniejszym stopniu, manganu na wzrost i rozwój roślin.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2009, 16, 10; 1387-1394
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Effect of chelated and mineral forms of micronutrients on their content in leaves and the yield of lettuce. Part II. Copper
Wpływ chelatowych i mineralnych form mikroskładników na ich zawartość w liściach oraz na plon sałaty. Część II. Miedź
Autorzy:: Kozik, E.
Tyksiński, W.
Komosa, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11541677.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: chelate
copper chelate
copper sulphate
leaf
lettuce
lettuce head
manganese
microcomponent
micronutrient
micronutrient content
mineral form
pot experiment
yield
zinc
Opis:: In pot experiments, in spring 2006 and 2007, a comparison was made between the chelated and the mineral forms of copper on the yielding of lettuce and on the content of Cu, Zn, Mn and Fe in lettuce leaves. Plants were grown in peat substrate supplemented with Cu doses of 5, 25, 50 and 75 mg∙dm⁻³. A greater mass of lettuce heads was obtained after the application of the mineral form of copper. In the range of doses: 5–50 mg Cu∙dm⁻³, the mean yields of lettuce did not differ. In the second year of studies, the application of copper chelates in the dose of 75 mg∙dm⁻³ caused a high reduction of yield. The mean copper content in lettuce, after the application of the chelated Cu form, was twice higher than after the use of the mineral Cu form. Iron content in lettuce after the application of copper chelates was higher than after the use of copper sulphate, while the contents of zinc and manganese were smaller.
W doświadczeniach wazonowych wiosennych (2006 i 2007 r.) porównano wpływ chelatowej i mineralnej postaci miedzi na plonowanie sałaty oraz zawartość Cu, Zn, Mn i Fe w liściach. Rośliny uprawiano w podłożu torfowym, do którego wprowadzono dawki Cu: 5, 25, 50 i 75 mg∙dm⁻³. Większą masę główek sałaty uzyskano po zastosowaniu mineralnej formy miedzi. W zakresie dawkowania 5–50 mg Cu∙dm⁻³ średnie plony sałaty nie różniły się. W drugim roku badań zastosowanie chelatu miedzi w dawce 75 mg∙dm⁻³ spowodowało dużą redukcję plonu. Zawartość miedzi w sałacie po zastosowaniu chelatu miedzi była dwa razy większa niż po zastosowaniu siarczanu miedzi. Po zastosowaniu chelatu miedzi – zawartość żelaza była większa niż po zastosowaniu siarczanu miedzi, natomiast cynku i manganu była mniejsza.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 3; 25-31
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Microelement contents in arable soils of the Upper Silesia
Autorzy:: Jasiewicz, C
Sendor, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1450107.pdf
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: manganese
iron
arable soil
Upper Silesian region
extraction
microelement
soil
content
soil property
zinc
copper
degraded ecosystem
anthropogenic ecosystem
agricultural chemistry
Opis:: In the present paper arable soils of the Upper Silesia were evaluated as to copper, zinc, manganese and iron contents, determined in the same extract, i.e. 1 M dm-3 HCl. The studies comprised 20 points in the vicinity of Sosnowiec and 20 points from near Zawiercie. Soil abundance in the available forms of microelements was assessed on the basis of the limiting numbers suggested by the Institute of Soil Science and Plant Cultivation. Soils of Zawiercie and Sosnowiec belonged to those with high contents of zinc in all the cases; in the majority of objects these were the soils with medium contents of copper and manganese. In half of the cases, the soils were classified as possessing low iron content, and in the remaining half as having medium iron content.
Źródło:: Acta Agrophysica; 2001, 51; 231-235
1234-4125
Pojawia się w:: Acta Agrophysica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Zmiany ilościowe żelaza, manganu, cynku i miedzi w korze sosnowej kompostowanej z masą roślinną i efektywnymi mikroorganizmami
Quantitative changes of iron, manganese, zinc and copper in pine bark composted with plant mass and effective microorganisms
Autorzy:: Czekała, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/401317.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: kora sosnowa
masa roślinna
kompost
zawartość ogólna cynku
miedź
mangan
żelazo
pine bark
plant mass
compost
total content of iron
manganese
zinc and copper
Opis:: Celem pracy było określenie zmian zawartości ogólnej oraz rozpuszczalnych w wodzie form żelaza, manganu, cynku i miedzi w procesie kompostowania kory sosnowej z masą roślinną (MR) z dodatkiem lub bez dodatku efektywnych mikroorganizmów (EM). Badania, w których uwzględniono następujące obiekty: pryzma 1. Kora sosnowa, pryzma 2. Kora sosnowa + MR, pryzma 3. Kora sosnowa + MR +EM, przeprowadzono na terenie szkółki leśnej. Pryzmy utworzono z kory sosnowej (4 m³) i zgodnie ze schematem do pryzmy 2 dodano 2 Mg zielonej masy roślinnej, a do pryzmy 3 masę roślinną oraz efektywne mikroorganizmy w ilości 3 dm³m^-3 kory. Do wszystkich pryzm dodano również 0,3 kg P2O5 m^-3 (w formie superfosfatu pojedynczego 20% P₂O₅) oraz 0,1 kg K₂O m^-3 (w formie soli potasowej 60%). Masę roślinną stanowiła mieszanka gryki, peluszki, seradeli i wyki, zebrana przed kwitnieniem. Pryzmy wymieszano i formowano przy użyciu aeratora ciągnikowego. W określonych terminach oznaczono zawartość ogólną cynku, miedzi, manganu i żelaza i ich form rozpuszczalnych metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej. Stwierdzono, że zmianom ilościowym podlegała zawartość wszystkich pierwiastków, chociaż z różną dynamiką, co ujawniło się szczególnie w przypadku form rozpuszczalnych. Rozpuszczalność Fe, Mn, Zn i Cu była na ogół duża w początkowych dniach procesu, a następnie zmniejszała się z czasem kompostowania. Nie wykazano istotnego działania efektywnych mikroorganizmów na rozpuszczalność badanych pierwiastków, zwłaszcza w kompostach dojrzałych.
The objective of the investigation was to ascertain changes in the total contents, as well as water-soluble forms of iron, manganese, zinc and copper during the process of composting of pine bark with plant material (PM), with or without the addition of effective microorganisms (EM). Experiments were carried out at a forest nursery area and comprised the following treatments: pile 1. pine bark, pile 2. pine bark + PM, pile 3. pine bark + PM + EM. Compost piles were formed from pine bark (4 m³) and as described above, 2 Mg of plant material were added to pile 2 and to pile 3 – plant material and effective microorganisms in the amount of 3 dm³m-3 bark. All compost files were also supplemented with 0.3 kg P₂O5m^-3 (in the form of superphosphate 20% P₂O₅) and 0,1 kg K₂Om^-3 (in the form of potassium salt 60%). The plant material comprised a mixture of buckwheat, field pea, serradella and vetch harvested before flowering. Piles were mixed and formed with the tractor aerator. At defined dates, using the method of atomic spectrophotometry, total contents of iron, manganese, zinc and copper, as well as their water-soluble forms were determined. It was found that all the examined elements underwent changes, albeit with different dynamics. This was particularly apparent in the case of water-soluble forms. This solubility was, in general, high during the initial days of the process and declined with the passage of time. No significant impact of effective microorganisms on the solubility of the examined chemical elements was determined, especially in mature composts.
Źródło:: Inżynieria Ekologiczna; 2014, 37; 128-142
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:: Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Zawartosc wybranych metali w owocach lesnych w zaleznosci od miejsca pozyskania
Content of selected metals in forest fruits depending on the harvest site
Autorzy:: Rusinek, E
Sembratowicz, I.
Ognik, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877191.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: owoce lesne
zawartosc metali
olow
kadm
miedz
cynk
zelazo
mangan
stanowiska
zanieczyszczenia zywnosci
forest fruit
metal content
lead
cadmium
copper
zinc
iron
manganese
plant locality
food contaminant
Opis:: Oznaczono zawartość Pb, Cd, Cu, Zn, Fe i Mn w próbkach owoców leśnych: borówki czarnej, maliny właściwej i poziomki pospolitej, pozyskanych w woj. lubelskim, na obszarach uznanych za potencjalnie wolne od zanieczyszczeń (Skierbieszowski Park Krajobrazowy) i na terenach potencjalnie zanieczyszczonych (Cementownia Rejowiec S.A.). Analizowane owoce pochodzące ze stanowisk bardziej narażonych na emisję zanieczyszczeń charakteryzowały się wyższą zawartością ołowiu (z wyj. maliny właściwej) oraz pozostałych metali, niż badane surowce z terenu Gminy Kraśniczyn. Spośród analizowanych owoców najniższą zawartość Pb, Zn, Fe, Mn odznaczała się borówka czarna, natomiast największą zawartością Pb, Zn i Mn charakteryzowała się poziomka pospolita. Zawartość kadmu w analizowanych surowcach roślinnych była wysoka.
Contents of selected metals (Pb, Cd, Cu, Zn, Fe, Mn) were determined in samples of forest fruits: blueberry, raspberry and wild strawberry harvested in Lublin region from areas considered as potentially not exposed to pollution (Skierbieszów Landscape Park) and potentially polluted areas (Cement Factory Rejowiec S.A.). Analyzed fruits originating from stands more exposed to pollution were characterized by higher lead (except from raspberry) as well as other metals contents than those from Krasiczyn commune. Among studied fruits, blueberry was distinguished by the lowest contents of Pb, Zn, Fe, Mn, wild strawberry contained the highest levels of Pb, Zn and Mn. Cadmium content in analyzed plant materials was high.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 155-161
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Porownanie zawartosci wybranych metali w tkance miesniowej oraz narzadach wewnetrznych koziolkow i tryczkow
The comparison of chemical elements in meat tissue and internal organs goats and lambs
Autorzy:: Horoszewicz, E
Pieniak-Lendzion, K.
Niedziolka, R.
Lukasiewicz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/45218.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: Podlasie
zwierzeta gospodarskie
koziolki
tryczki
tkanka miesniowa
watroba
nerki
zawartosc metali ciezkich
zelazo
cynk
miedz
olow
kadm
mangan
magnez
zawartosc pierwiastkow
billy goat
element content
heavy metal content
liver
livestock
manganese
muscle tissue
kidney
tup
zinc
copper
magnesium
lead
cadmium
iron
Opis:: Przedmiotem badań było określenie zawartości wybranych metali w tkance mięśniowej, wątrobie i nerkach koźląt i tryczków pochodzących z regionu Podlasia. Materiał badawczy stanowiły koziołki rasy białej uszlachetnionej i tryczki polskiej owcy nizinnej. Zawartość Fe, Ca, Mn, Zn, Mg, Cu oraz Pb w tkankach oznaczono metodą spektrofotometrycznej absorpcji atomowej (AAS). Średnie stężenia magnezu w analizowanej tkance mięśniowej okazały się statystycznie istotne (p ≤ 0,01) między badanymi gatunkami zwierząt. Podobne zależności wykazano w wątrobie i nerkach. W tkance mięśniowej koziołków stwierdzono istotnie większą (p ≤ 0,05) zawartość cynku i żelaza (Zn – 59,90 mg ・ kg–1, Fe – 28,27 mg ・ kg–1). Wątroba tryczków zawierała mniej żelaza (48,70 mg ・ kg–1). Uzyskane wyniki nie przekraczały dopuszczalnych norm zawartych w rozporządzeniach.
The kontent of selected metals in the liver, kidney and meat tissue of goats and lambs was inverstigated. The kids of white improved breed and ram of Polish lowland breed originated from Podlasie region. Samples of tissues were tested for the kontent of Fe, Ca, Mn, Mg, Cu, Zn and Pb using atomie absorption spectroscopy (AAS). Mean concentration of Mg in the muscles was significantly different depending on the animal breed. Similar results were obtained for kidney and liver. The mean concentration of the Zn and Fe (Zn – 59.90 mg ・ kg–1 Fe – 28.27 mg ・ kg–1) in tested muscle tissue of goats. Liver lambs contrained less Fe (48.70 mg ・ kg–1). The kontent of chemical elements were included within the physiological limits and did not make any tonic threat.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2010, 09, 1; 15-20
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zawartosc skladnikow mineralnych w rybach wedzonych
Mineral elements content in smoked fish
Autorzy:: Polak-Juszczak, L
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876467.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
ryby wedzone
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
oznaczanie
mikroelementy
makroelementy
wapn
fosfor
zelazo
cynk
miedz
mangan
jod
food
smoked fish
mineral component
mineral component content
determination
microelement
macroelement
calcium
phosphorus
iron
zinc
copper
manganese
iodine
Opis:: Zbadano zawartość makroelementów: wapnia, fosforu, potasu, sodu i magnezu, mikroelementów: miedzi, cynku, żelaza, manganu, chromu, selenu i jodu w następujących rybach wędzonych: szprot, makrela, pikling, łosoś bałtycki i norweski oraz pstrąg. Najwięcej wapnia, fosforu żelaza, cynku, miedzi i manganu zawierały wędzone szproty. Zawartość wapnia w pozostałych gatunkach ryb była znacznie niższa, a zawartość fosforu zbliżona do jego zawartości w szprocie. Selen i fluor stwierdzano na zbliżonym wysokim poziomie we wszystkich badanych rybach, natomiast zawartość jodu była wysoka, choć zróżnicowana. Najwięcej jodu zawierały wędzone łososie i pstrągi, natomiast najmniej pikling, szprot i makrela. Oszacowano udział ryb w zalecanym dziennym spożyciu składników mineralnych w odniesieniu do zalecanego dziennego pobrania.
The content of macroelements (phosphorus, calcium, magnesium potassium and sodium) and microelements (copper, zinc, iron, manganese, chromium, selenium, fluorine and iodine) in the following smoked fish: sprat, mackerel, salmon, smoked herring and trout were determined. The most of calcium, phosphorus, iron, zinc, copper and manganese contain smoked sprat. The amount of calcium in fish's remaining species is considerably lower, and phosphorus approximated to his content in sprat. The selenium and the fluorine occur on approximate level in all examined fish, however the amount of iodine was diverse but high. Smoked salmon and trout contain the most iodine, and the least smoked herring, sprat and mackerel. Contribution of fish in the recommended daily intake for mineral elements was estimated.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 187-196
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "zinc content" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język