Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "kuchenka mikrofalowa" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Influence of microwave treatment on quality parameters of snacks food. Impact issues
    Autorzy:
    Goszkiewicz, Anna
    Kochańska, Ewa
    Korczak, Katarzyna
    Potapov, Volodymyr О.
    Prasol, Svitlana
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1430017.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    roasting
    microwave
    convection
    nuts
    sensory quality
    LCA
    economy
    prażenie
    kuchenka mikrofalowa
    orzechy
    jakość sensoryczna
    gospodarka
    Opis:
    The following publication presents results of the research on a new, innovative, mild technology of food processing with microwaves technology in order to develop novel food in the form of “on the go” healthy snacks. Different aspects of microwave treatment technologies within the context of physical model of electromagnetic field interaction with a food product, marketing and energy aspects were considered. Furthermore, comparison of sensory quality of conventionally and microwave treated nuts was shown, which is a key feature of nuts, seeds and dried fruits for most consumers. A comparative LCA analysis of convectional and microwave roasting was performed as well.
    Źródło:
    Acta Innovations; 2020, 36; 64-80
    2300-5599
    Pojawia się w:
    Acta Innovations
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A two-dimensional study to aid the prototype designing of mono-mode microwave blood warmer
    Autorzy:
    Kumari, Sushma
    Kumar Samanta, Sujoy
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2173420.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    microwave
    2D cylinder
    blood warmer
    human blood
    lateral/radial irradiations
    kuchenka mikrofalowa
    cylinder 2D
    krew ludzka
    Opis:
    This meticulous analysis was performed to guide in the designing of a prototype mono-mode microwave blood warmer. The interaction of two-dimensional cylindrical blood samples with the microwave was performed through two different techniques i.e., lateral and radial irradiations. The study found the preference for interaction techniques corresponding to different frequencies, intensities, sample sizes and procedure durations. The study of the areal positioning of power and temperature at specific peak points generated the information on warming rate and thermal homogeneity inside the sample. High warming rate along with low thermal non-homogeneity were the chosen criteria to decide the requirement of rotation during the warming procedure. At the frequency of 915 MHz, no rotation was recommended for samples irrespective of sizes for optimal warming. Rotation for small and large samples and no rotation for medium sized samples were recommended to achieve homogenously warmed human blood samples at the frequency of 2450 MHz. Specific recommendations for different case studies were also made with respect to the sample size, radiation intensity and procedure duration to draw reciprocity amongst them. Considering all the aspects, the present work recommended an efficient way for designing of a prototype for enhanced microwave facilitated intravenous fluid warmer.
    Źródło:
    Chemical and Process Engineering; 2022, 43, 2; 147--157
    0208-6425
    2300-1925
    Pojawia się w:
    Chemical and Process Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozprzestrzenianie się w powietrzu nanoobiektów wytwarzanych w wyniku włączenia kuchenki mikrofalowej
    Spread of nano-objects in the air as a result of switching-on a microwave
    Autorzy:
    Jankowska, Elżbieta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2164396.pdf
    Data publikacji:
    2016-06-17
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
    Tematy:
    nanoobiekty
    rozprzestrzenianie się cząstek
    kuchenka mikrofalowa
    narażenie
    stężenie liczbowe i powierzchniowe
    średni wymiar cząstek
    nano-objects
    spread of the particles
    microwave
    exposure
    number and surface concentrations
    mean particle size
    Opis:
    Wstęp W wyniku włączenia w pomieszczeniu kuchenki mikrofalowej w powietrzu są wytwarzane cząstki o nanowymiarach. Wytwarzane cząstki mogą się rozprzestrzeniać w powietrzu w pomieszczeniu. Materiał i metody Badanie rozprzestrzeniania się cząstek w powietrzu w pomieszczeniu przeprowadzono przez określanie stężeń liczbowych i powierzchniowych oraz średnich wymiarów cząstek. Użyto do tego urządzeń DiscMini umiejscowionych w 6 punktach pomiarowych, pozwalających śledzić zmiany parametrów cząstek przede wszystkim w pobliżu źródła ich wytwarzania i w obszarze działania wentylacji miejscowej (dygestorium), a także w innych punktach, np. w pobliżu okna lub w środku pomieszczenia. Wyniki Kiedy dygestorium było wyłączone, tzn. w pomieszczeniu występowała wentylacja zrównoważona, włączenie kuchenki spowodowało 9,42–14,14-krotny wzrost stężeń liczbowych cząstek o nanowymiarach w odniesieniu do tła i 3,51–4,81-krotny wzrost stężeń powierzchniowych. Kiedy dygestorium było włączone, tzn. w pomieszczeniu występowało podciśnienie, włączenie kuchenki spowodowało 3,20–4,43-krotny wzrost stężeń liczbowych cząstek o nanowymiarach w odniesieniu do tła i 1,61–1,89-krotny wzrost stężeń powierzchniowych cząstek. Wnioski Z analizy danych wynika, że włączenie kuchenki mikrofalowej na 5 min skutkuje wytwarzaniem nanoobiektów po ok. 3 min od włączenia kuchenki, z maksymalnymi wartościami stężeń do 12 min od włączenia kuchenki, we wszystkich 6 punktach pomiarowych zlokalizowanych w badanym pomieszczeniu. Dotyczy to obydwu sytuacji, tzn. włączonego i wyłączonego dygestorium. Med. Pr. 2016;67(3):353–363
    Background Switching-on a microwave results in the creation of nano-sized particles, which can spread through the air of a given premise, e.g., room. Material and Methods The study was carried out to determine the number and surface concentrations as well as the mean particles size using a DiscMini measurement device distributed in 6 measuring points to track changes of particle parameters, primarily at the source of particle creation and in the area of local ventilation (fume cupboard), and also in other places, e.g., near the window or in the middle of the room. Results Where the fume cupboard was switched-off, i.e., normal pressure ventilation in the room, switching-on the microwave caused a 9.42–14.14-fold increase in the number concentration of nano-sized particles relative to the background and a 3.51–4.81-fold increase in the surface concentration. Where the fume cupboard was switched-on, i.e., negative pressure ventilation in the room switching-on the microwave caused a 3.20–4.43-fold increase in the number concentration of nano-size particles relative to the background and a 1.61–1.89-fold increase in the surface concentration. Conclusions The analysis of the data shows that switching-on a microwave for 5 min results in the creation of nano-objects already after about 3 min with the maximum concentration values after 12 min since switching-on the microwave in all 6 measurement points distributed in the test room. This applies to both situations, i.e., when the fume cupboard was switchedoff or switched-on. Med Pr 2016;67(3):353–363
    Źródło:
    Medycyna Pracy; 2016, 67, 3; 353-363
    0465-5893
    2353-1339
    Pojawia się w:
    Medycyna Pracy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies