Wszystkie pola: Hołownia, A. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zastosowanie katalazy w rozkładzie nadtlenku wodoru
Catalase application in hydrogen peroxide decomposition
Autorzy:: Czyżewska, K.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2073271.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: katalaza
Serratia
nadtlenek wodoru
membrana
catalase
hydrogen peroxide
membrane
Opis:: Zaprezentowano efekty immobilizacji katalazy wyizolowanej z psychrotolerancyjnych mikroorganizmów z rodzaju Serratia, na powierzchni membrany z regenerowanej celulozy. Uzyskane rezultaty potwierdzają zwiększenie stabilności preparatu enzymatycznego na drodze immobilizacji w obecności wysokich stężeń substratu (do 40 g/l) przy pH 10.
In this work the results of catalase immobilization, isolated from psychrotolerant microorganisms of Serratia genus, on the regene- rated-cellulose membrane surface are shown. Obtained results confirm that catalase immobilization led to the increase of enzyme stability at the presence of high substrate concentrations (up to 40 g/L), at pH 10.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2017, 3; 64--65
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Charakterystyka immobilizowanej katalazy stosowanej w zimnej pasteryzacji mleka
Characteristic of immobilized catalase used in cold pasteurization of milk
Autorzy:: Węgrzynowska, L.
Trusek-Hołownia, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2071792.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: katalaza
immobilizacja objętościowa
stabilność enzymu
kapsułka alginianowa
catalase
volume immobilization
enzyme stability
alginate capsule
Opis:: W artykule scharakteryzowano preparat immobilizowanej katalazy w kapsułkach alginianowych, który ze względu na swoją heterogeniczność może być w łatwy sposób separowany ze strumienia mleka. Aktywność preparatu immobilizowanego w warunkach reakcji (pH 6,4, 24°C) jest o połowę mniejsza aniżeli preparatu natywnego, aczkolwiek jego stabilność w warunkach procesowych jest kilkanaście razy wyższa, dotyczy to również stabilności w warunkach przechowywania.
Immobilized catalase in alginate capsules, easily separated due to its heterogeneity from milk stream, is characterized in the paper. The activity of the immobilized catalase at process conditions (pH 6.4, 24°C) is two times lower than the activity of native catalase, however the stability at process conditions is incomparably better. This also applies to the stability at storage conditions.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 189-191
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zastosowanie enkapsulowanego enzymu w oczyszczaniu roztworów na przykładzie usuwania H2O2
Usage of encapsulated enzymes in solution purification on the example of H>sub>2O2 removal
Autorzy:: Trusek-Hołownia, A.
Noworyta, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2072948.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: enzym enkapsulowany
model
usuwanie nadtlenku wodoru
katalaza
moduł Thielego
encapsulated enzyme
hydrogen peroxide removal
catalase
Thiele modulus
Opis:: W pracy przedstawiono możliwości aplikacyjne preparatu z enkapsulowanym enzymem. Proces z jego zastosowaniem rozpatrzono na przykładzie katalazy, enzymu wykorzystywanego w przemyśle chemicznym i spożywczym do usuwania nadtlenku wodoru. Opracowano model procesu z udziałem enzymu enkapsulowanego w strukturze kulistej. Kluczowym parametrem modelu jest wartość modułu Thielego, którą ustala się poprzez dobór stężenia enzymu wewnątrz preparatu oraz rozmiar kapsułki. Obszar kinetyczny gwarantujący najpełniejsze wykorzystanie katalizatora występuje przy Ф < 0,3
Application of encapsulated enzyme preparation is presented in the paper. The preparation was examined on the example of catalase - enzyme used in food and chemical industries to remove hydrogen peroxide. The process model in which the enzyme is encapsulated in a spherical structure was developed. A key parameter of this model is the Thiele modulus. Its value is controlled by the choice of enzyme concentration inside the preparation and a capsule size. A kinetic regime in which the catalyst is fully used was found for Φ < 0.3
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2014, 4; 311--313
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Hołownia, A." wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język