Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "kaizen" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 16
Tytuł:
Kaizen costing jako narzędzie zarządzania kosztami w przedsiębiorstwie
Autorzy:
Bochenek, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/583535.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
kaizen
kaizen costing
koszty
ciągłe doskonalenie
Opis:
Kaizen jest koncepcją zarządzania strategicznego, która pozwala osiągnąć cele przedsiębiorstwa poprzez systematyczne działania. W implementację tej metody zaangażowani są wszyscy pracownicy, od zarządu po pracowników niższego szczebla. W kaizen ważna jest współpraca pomiędzy pracownikami wszystkich szczebli. Z filozofii kaizen wywodzi się rachunek kosztów ciągłego doskonalenia. Ten rachunek kosztów skupia się na fazie produkcyjnej wyrobu, zapewnia stopniową obniżkę kosztów i udoskonalanie procesów produkcyjnych. Nieustanne doskonalenie w rachunku redukcji kosztów wyraża się również poprzez eliminowanie marnotrawstwa. Celem artykułu jest analiza zasad funkcjonowania rachunku kosztów ciągłego doskonalenia oraz tego, jak może on być wykorzystany w doskonaleniu procesów w organizacji. W artykule przedstawiono istotę i genezę koncepcji kaizen costing, jej etapy, mocne oraz słabe strony oraz możliwości jej zastosowania w celu ulepszenia procesów produkcyjnych.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2018, 506; 9-17
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of Employee Engagement in the Implementation of an Employee Suggestion Program in Company X – Research Results
Ocena zaangażowania pracowników w realizację programu sugestii pracowniczej
Autorzy:
OSTROWSKI, Damian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/434992.pdf
Data publikacji:
2017-12-31
Wydawca:
Uniwersytet Opolski
Tematy:
employee suggestion system
Kaizen
continuous improvement concept
system sugestii pracowniczej
kaizen
koncepcja ciągłego doskonalenia
Opis:
One of the most frequently implemented tools in Polish enterprises, which arises from the Lean Management concept, here understood in its broader sense, are so called schemes of employee suggestion. Their primary objective is to activate (motivate) employees of a specific enterprise to share their ideas, suggestions which could influence the improvement of an organization. Programs of this type which operate efficiently are also the answer to the eighth type of waste, according to the categories proposed by T. Ohno – not capitalizing on employees’ creativity. The programs represent a cohesive element in the broad idea of employee participation in organization management. This paper presents the findings of a survey on the perception and involvement of employees working for a specific enterprise in the functioning of an employee suggestion scheme.
Jednym z najczęściej implementowanych narzędzi w polskich przedsiębiorstwach wynikającej z szeroko rozumianej koncepcji zarządzania Lean Management są tzw. systemy sugestii pracowniczej, których głównym celem jest aktywizacja (mobilizacja) pracowników konkretnego przedsiębiorstwa do dzielenia się pomysłami, sugestiami mających wpływ na doskonalenie organizacji. Sprawnie działające tego typu programy są również odpowiedzią na ósmy typ marnotrawstwa uwzględniając kategorie zaproponowane przez T. Ohno – niewykorzystaną kreatywność pracowniczą. Stanowią spójny element szeroko rozumianej idei partycypacji pracowniczej w zarządzaniu organizacją. W niniejszym opracowaniu zaprezentowano wyniki badań ankietowych dotyczących postrzegania i zaangażowania przez pracowników konkretnego przedsiębiorstwa działania systemu sugestii pracowniczej.
Źródło:
Economic and Environmental Studies; 2017, 17, 44; 985-1002
1642-2597
2081-8319
Pojawia się w:
Economic and Environmental Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determinanty powojennego rozwoju gospodarczego Japonii
Autorzy:
Osmolak, Jarosław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/583171.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
gospodarka Japonii
kaizen
keiretsu
strategie zarządcze
logistyka
Opis:
W artykule podjęto próbę usystematyzowania kluczowych czynników mających wpływ na powojenny rozwój gospodarczy Japonii. Dokonano podziału oraz charakterystyki na trzy kluczowe aspekty japońskiego sukcesu gospodarczego po II wojnie światowej: efektywne strategie zarządcze oraz logistyczne, oszczędności społeczeństwa i współpraca sektora prywatnego z administracją państwową. Zostały podniesione kwestie sui generis japońskie zarówno w zakresie strategii logistycznej (JIT), jak i procesów decyzyjnych wewnątrz firmy (nemawashi, ringi) oraz kwestie specyficznie japońskich zależności między administracją rządową a sektorem prywatnym (amakudari). Podniesiona została również kwestia promowania przez państwo gromadzenia oszczędności przez Japończyków w ramach strategii off-budget policy. Ponadto w artykule wyeksponowano oryginalną japońską terminologię przedmiotowych zagadnień.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2018, 505; 233-242
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Narzędzia zarządzania logistycznego
Autorzy:
Bujak, A.
Śliwa, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/347126.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Akademia Wojsk Lądowych imienia generała Tadeusza Kościuszki
Tematy:
zarządzanie logistyczne
just-in-time
Kanban
kaizen
Opis:
Metody zarządzania logistycznego są w stałym zainteresowaniu praktyków i teoretyków problemu. Ich doskonale, lepsze przystosowaniu do wymogów współczesnej gospodarki jest przedmiotem wieloaspektowych dociekań i rozważań. U podstaw tej wiedzy leży doskonała znajomość już przyjętych rozwiązań, zwłaszcza tych które stale przynoszą wymierne efekty w kategoriach ekonomicznych, czasowych i jakościowych. W tworzeniu nowych metod, tak potrzebnych do zarządzania globalnymi sieciami logistycznymi, wykorzystać trzeba wszystkie już sprawdzone rozwiązania. Takim rozwiązaniem jest metoda "Just In Time". Trzeba ją jednak dobrze poznać i zrozumieć rządzące nią prawidłowości, dostrzec dobre i słabe strony. Temu problemowi poświęcony jest artykuł. Autorzy starają się wskazać na pewne istotne uwarunkowania, które legły u podstaw tej koncepcji, wskazując jednocześnie na możliwość współczesnego wykorzystania tej metody zarządzania logistycznego.
Źródło:
Zeszyty Naukowe / Wyższa Szkoła Oficerska Wojsk Lądowych im. gen. T. Kościuszki; 2008, 2; 156-166
1731-8157
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe / Wyższa Szkoła Oficerska Wojsk Lądowych im. gen. T. Kościuszki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Procesy usprawnień kaizen w przedsiębiorstwie produkcyjnym – wyniki badań empirycznych
Autorzy:
Piasecka-Głuszak, Agnieszka
Karaś, Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/584261.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
kaizen
ciągłe doskonalenie
procesy usprawnień
przedsiębiorstwo
innowacje
Opis:
Celem artykułu jest zaprezentowanie wyników badań ankietowych przeprowadzonych wśród pracowników na temat procesów usprawnień, podejmowanych działań kaizen w dużym międzynarodowym przedsiębiorstwie produkcyjnym, które stara się jak najlepiej wykorzystywać innowacje, nowe technologie, a ciągłe doskonalenie jest podstawą systemu zarządzania, stosowaną przez wszystkie jednostki korporacji w różnych częściach świata. Działania kaizen prowadzone w organizacji mogą wspierać realizację strategii wdrażania zmian organizacyjnych, a tym samym zwiększyć innowacyjność. Praca składa się z dwóch części: teoretycznej i empirycznej. Pierwsza przedstawia krótką charakterystykę koncepcji kaizen, główne założenia, zasady. Przedstawia także porównanie z innowacjami, jak również pokazuje wpływ i rolę pracowników w procesie wdrażania kaizen. Druga część prezentuje wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród pracowników na temat znajomości pojęcia kaizen, ich zaangażowania, systemu nagradzania czy barier w procesie ciągłego doskonalenia.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2018, 523; 324-342
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innowacyjne rozwiązania i metody udoskonalania systemów bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie
Innovate solutions and methods improving safety systems in enterprise
Autorzy:
Ławniczak, I.
Mazurek, P.
Iwanowicz, A.
Mrugalska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/103680.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
system bezpieczeństwa
kaizen
Poka-yoke
5S
instrukcja wizualna
OPL
SOP
safety system
Kaizen
Poka Yoke
visual instruction
Opis:
W niniejszej pracy omówiono pięć rozwiązań pozwalających na udoskonalenie systemu bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie. W celu ograniczenia czasu przyswajania informacji, poprawiając tym samym zrozumiałość przedstawianych treści, zaproponowano zastosowanie wizualnych instrukcji. Z kolei do ograniczenia wypadków zaproponowano narzędzie 5S, które umożliwia określenie zasad ładu i porządku na stanowisku. Następnie przedstawiono system udoskonaleń na podstawie metody Kaizen oraz Poka Yoke.
In the paper five solutions, which allow to improve safety system in the enterprise, were presented. In order to revise information time, thereby improving understanding of the presented contents, visual instructions were suggested. Next, to reduce accidents it was advised to apply 5S which helps to define the rules of law and order in work place. Furthermore, a continuous improvement system based on Kaizen and Poka Yoke method was discussed.
Źródło:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Technika, Informatyka, Inżynieria Bezpieczeństwa; 2013, T. 1; 357-370
2300-5343
Pojawia się w:
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Technika, Informatyka, Inżynieria Bezpieczeństwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zaangażowanie pracowników w ciągłe doskonalenie - studium przypadku
Employees commitment for continuous improvement – case study
Autorzy:
Trenkner, Małgorzata
Truszkiewicz, Bartosz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/419685.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
continuous improvement
kaizen
commitment
Lean Management
TQM
Six Sigma
Opis:
There is a growing interest in the idea of continuous improvement, both in the area of theory and practice of management. The involvement of the employees is one of key factors for the effective implementation of this idea. The paper aims to present the ways of increasing commitment of the employees for improvement actions and indicate potential problems in this area. Literature studies and analysis of a case study of a large company operating in the food industry have been carried out, showing that there is no continuous improvement without committed employees, therefore managers need to shape this commitment. The audited company undertakes many activities to engage employees in improvements and already noticed many benefits. However, the company is also aware of the negative consequences of these actions. The need to follow this direction is beyond doubt, but this has to be done deliberately and carefully.
Źródło:
Nauki o Zarządzaniu; 2015, 3 (24); 149-164
2080-6000
Pojawia się w:
Nauki o Zarządzaniu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Logistyka i zarządzanie w kraju kwitnącej wiśni
Autorzy:
Szumacher, Paula
Wasilewska, Adriana
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/518186.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Gdański. Wydział Ekonomiczny
Tematy:
lean management
just‐in‐time
kaizen
kanban
5S
Opis:
Samodyscyplina, dążenie do perfekcji, systematyka, uporządkowanie – dzięki tym cechom Japończycy zapewnili swojemu państwu wzrost technologiczny oraz gospodarczy, propagując tym samym na całym świecie filozofie, zapewniające sprawne i efektywne zarządzanie przedsiębiorstwem. Lean management, Just‐in‐time, Kaizen, Kanban zostały zapoczątkowane właśnie w Japonii, wyrastając z wieloletniej tradycji i kultury Kraju Kwitnącej Wiśni. Ich wspólnym filarem jest profesjonalizm i perfekcja na każdym szczeblu, jak również uszanowanie zdania oraz pracy drugiego człowieka. Wydaje się, że są to podstawowe zasady, jednakże nieraz nastręczają wiele trudności przy wprowadzaniu filozofii japońskich do zarządzania firmami europejskimi. W artykule, który posiada charakter teoretyczny, analizujemy podłoże, na którym zapoczątkowane zostały systemy wykorzystywane w zarządzaniu i procesach logistycznych wielu przedsiębiorstw na całym świecie. Przedstawiamy również różnice pomiędzy strukturą japońską, a europejską w tym aspekcie.
Self‐discipline, striving after perfection, systematicity, orderliness – thanks to these characteristics Japanese provided technological progress and economic growth to their country, promoting around the world philosophies which ensure efficient and effective business management. Lean management, just‐in‐time, kaizen, kanban, which have been initiated in Japan, growing out of its long tradition and culture. Their common thread is professionalism and perfection at all levels of the career as well as respect for the opinion and work of another person. It seems that these are basic principles, but sometimes they come with difficulties for people in implementing Japanese principles to manage European companies. In this article, which has theoretical nature, we analyze basis of the systems used for management and logistics at many companies around the world. We also present the differences between the Japanese and European structure in this aspect.
Źródło:
Zeszyty Studenckie Wydziału Ekonomicznego „Nasze Studia”; 2017, 8; 141-150
1731-6707
Pojawia się w:
Zeszyty Studenckie Wydziału Ekonomicznego „Nasze Studia”
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wizja doskonalenia produkcji czyli droga do odchudzenia systemu wytwarzania w warunkach polskiej przedsiębiorczości
The vision of improving production that is the way to lean manufacturing system under conditions of Polish entrepreneurship
Autorzy:
Wojakowski, P.
Warżołek, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/113467.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
reorganizacja produkcji
Lean Manufacturing
kaikaku
kaizen
reorganization of production
Opis:
W artykule zaprezentowana została autorska koncepcja budowy szczupłych systemów wytwarzania zgodnie z którą w skuteczny i konsekwentny sposób można przystąpić do „odchudzania” dowolnego systemu produkcyjnego zarządzanego do tej pory w tradycyjny sposób. Przedstawiona koncepcja została skonfrontowana z czternastoma zasadami Systemu Produkcyjnego Toyoty TPS. W artykule podjęto się także odpowiedzi na pytanie jaką rolę może odegrać uczelnia wyższa zaproszona do współpracy w przebudowie systemów wytwarzania na „szczupłe” systemy wytwarzania w warunkach polskiej przedsiębiorczości.
The article presents the author's concept of lean production systems, in which an efficient and consistent way to lean any production system managed so far in the traditional way is presented. The presented concept was confronted with the fourteen principles of the Toyota Production System TPS. The article also addresses the question of what role a university can play in the reorganization of production systems for "lean" production systems in the context of Polish entrepreneurship.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2017, 6, 9; 116-129
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usprawnienie procesu produkcyjnego zabezpieczeń przeciwpożarowych z wykorzystaniem narzędzi Lean Manufacturing : case study
Improvement of production process of fire protection systems with the use of Lean Manufacturing tools : case study
Autorzy:
Burduk, A.
Kochańska, J.
Górnicka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1383402.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
Lean Management
Value Stream Mapping
identyfikacja marnotrawstwa
kaizen
waste identification
Opis:
W artykule przedstawiono analizę stanu nowo powstałego zakładu produkcyjnego, specjalizującego się w zabezpieczeniach przeciwpożarowych. Działania przedsiębiorstwa koncentrują się na rozwoju nie tylko w obszarze maszyn i technologii, ale także poprzez chęć doskonalenia procesów, zachodzących podczas realizacji zleceń produkcyjnych. W związku z powyższym, po rozpoczęciu działalności i wstępnym ustandaryzowaniu przebiegu produkcji, zdecydowano się na przeprowadzenie analizy obecnego przepływu strumienia wartości w celu identyfikacji marnotrawstwa oraz innych występujących problemów, a następnie zaproponowano usprawnienia zgodnie z ideologią kaizen.
The paper presents an analysis of current state of the new production company that produces fire protenction systems. The company focuses not only on development of machines and technologies, but also on production process improvement. Thus, after the company started production and created standards, they decided to perform an analysis of current value stream flow. The aim was to identify waste and problems in company and propose improvement solvings, in accordance with kaizen ideology.
Źródło:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka; 2018, 8; 25-33
1231-2037
Pojawia się w:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wdrożenia zasad Lean Manufacturing na efektywność i jakość produkcji
The influence of implementation Lean Manufacturing principles on production efficiency and quality
Autorzy:
Wiśniewski, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/258438.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
Lean Manufacturing
produkcja
jakość
efektywność produkcji
kaizen
TPM
mapowanie strumieni wartości
TQM
SMED
proces wytwórczy
production
quality
production efficiency
5S System
Kaizen
manufacturing process
Opis:
W pracy zaprezentowano proces wdrożenia w przedsiębiorstwie produkcyjnym branży mechanicznej, elementów systemu produkcyjnego zorganizowanego według zasad Lean Manufacturing (LM). Ogólnie scharakteryzowano wybrane metody i narzędzia wykorzystywane w tym procesie (np. system 5S) oraz ich implementację w warunkach prezentowanego przedsiębiorstwa. Przedstawiono również uzyskane na etapie wdrażania koncepcji Lean Manufacturing rezultaty w zakresie wzrostu efektywności i opłacalności produkcji oraz poprawy jakości wytwarzanych wyrobów. W podsumowaniu zawarto uwagi dotyczące praktycznych działań i trudności związanych z wdrożeniem systemu Lean Manufacturing.
Lean Manufacturing is one of the most recent and popular concepts of the improvement the production enterprises in the case of manufacturing processes. It makes it possible to cut down the time of production cycles, increase the quality of products, reduce production costs, and increase morale, productivity, and engagement of the staff. The main tools of Lean Manufacturing, among others, are the 5S System, Kaizen, the Single Minute Exchange of Die (SMED), Total Productive Maintenance (TPM), Value Stream Mapping, Total Quality Management (TQM), and Just in Time (JiT). The intention of the author was to describe the process of practical application in productive enterprise and the productive system guided according to principles of the Lean Manufacturing. The paper also characterises the selected methods, techniques, and process tools that were used in this concept and their implementation in conditions of chosen enterprise. The paper also presents the results in the range of the growth of efficiency production and the improvement of production quality on the stage of the practical application of the Lean Manufacturing conception.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2010, 2; 35-42
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organizational culture - Asian concepts of kaizen, gongfu and xiushen
Autorzy:
Karaś, Elżbieta
Mazur-Włodarczyk, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27313695.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
organizational culture
kaizen
gongfu
xiushen
China
Japan
kultura organizacyjna
Chiny
Japonia
Opis:
Purpose: The aim of the article is to present the organizational method of kaizen and Chinese concepts related to self-development - gongfu i xiushen, which are typical of Asian countries. Design/methodology/approach: The method of desk research was used in the study. Kazen, gongfu, and xiushen derive from the major premises and values of the organizational cultures in Japanese and Chinese companies. They are becoming more and more popular in Europe and the USA. They are essential in managing change as they can develop key values necessary for organizational improvement and support the implementation of organizational change strategies. Therefore, they increase companies’ innovation on the market. The article presents a brief description of the organizational culture and the essence of the concepts of kaizen, gongfu and xiushen. It also presents a comparison of these approaches in terms of the cultural conditions of the Japanese and Chinese economies. Findings: In the context of management science, in the literature, there is a lot of information on the Japanese concept of kaizen and very little of gongfu and xiushen. Although all of the concepts developed in Asia and are related to improvement, they differ from each other. Practical implications: The possibility of a future increase in the attention of non-Asian managers on Chinese methods of improvement is recognized. Originality/value: The new value is presenting the concepts of gongfu and xiushen within management science. As well as the comparison of concepts of kaizen, gongfu, and xiushen.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2022, 158; 281--294
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prerequisites and opportunities for the use of the 5S principles in the company laboratory in an organic mill
Przesłanki i możliwości zastosowania zasad 5S w laboratorium przyzakładowym ekomłyna
Autorzy:
Dziuba, Szymon
Cierniak-Emerych, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/581652.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
5S
ecology
kaizen
food quality
milling
ekologia
jakość żywności
młynarstwo
Opis:
The success of economic organizations depends on searching for new ways of maintaining and increasing competitive advantage. This is particularly true for the food industry and, in particular, the organic food processing sector, where consumers expect highquality foods containing macronutrients and micronutrients that are essential for the proper functioning of the human body. With this in mind, managers relatively often use sophisticated tools and technologies to solve problems in these business entities rather than using existing and verified tools and technologies. This concerns especially the solutions which are based on the assumptions of common sense, such as the 5S method. In this context, it was considered appropriate to try to implement the 5S principles in the laboratory of a company producing organic flour. The case study method was employed to analyse the possibility of implementation of 5S in the laboratory. The empirical examinations were based on open observation, and free-form interviews with managers and laboratory workers. The available recorded materials were used. Using the analysis of the collected information, an attempt was made to show the prerequisites and opportunities for the implementation of 5S.
Sukces organizacji gospodarczych wiąże się z poszukiwaniem przez nie nowych sposobów utrzymania i zwiększania przewagi konkurencyjnej. Szczególnie dotyczy to branży spożywczej, a zwłaszcza sektora ekoprzetwórstwa żywności, którego klienci oczekują żywności wysokiej klasy, zawierającej makro- i mikroelementy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Mając to na względzie, menedżerowie do rozwiązywania problemów pojawiających w zarządzanych przez nich jednostkach gospodarczych często wykorzystują wyszukane narzędzia i technologie, zamiast posługiwać się tymi już dostępnymi i zweryfikowanymi. Chodzi zwłaszcza o rozwiązania bazujące na założeniach zdrowego rozsądku, takich jak m.in. praktyka 5S. W tym kontekście uznano za zasadną próbę wdrożenia metody 5S w laboratorium przedsiębiorstwa produkującego ekomąki. W badaniach empirycznych prowadzonych metodą case study posiłkowano się obserwacją jawną oraz swobodnymi wywiadami z kierownictwem i laborantami. Skorzystano z udostępnionych materiałów ewidencyjnych. Na podstawie analizy zebranych informacji ukazano przesłanki i możliwości wdrożenia 5S.
Źródło:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu; 2019, 63, 8; 179-190
1899-3192
Pojawia się w:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skutki stosowania japońskich koncepcji i metod zarządzania w polskim przedsiębiorstwie produkcyjnym
Consequences of using Japanese management concepts and methods in Polish production company
Autorzy:
Podobiński, Mateusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/419828.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
kaizen
lean management
Just in Time
Total Quality Management
5S
TPM
Opis:
The article attempts to present consequences using Japanese management concepts and methods which are based on research results from Polish company from Lower Silesian Voivodeship. The article presents the idea of chosen management concepts and methods. Basing on the literature and the author’s research results advantages and disadvantages of Japanese management concepts and methods in Polish production company are presented. The results of the research show that Japanese management concepts and methods have many benefits, but they need improvement. The author presents culture conditions that pose a difficulty in the implementation of Japanese management concepts and methods. The article shows characteristics of Japanese culture, which can be observed in presented management concepts and methods.
Źródło:
Nauki o Zarządzaniu; 2014, 1(18); 78-89
2080-6000
Pojawia się w:
Nauki o Zarządzaniu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ praktyk przeglądu efektywności pracy na wymogi ciągłego doskonalenia kaizen w działach usługowych
The Impact of Performance Review Practices on Continuous Improvement in Kaizen Requirements in Services
Autorzy:
Ulrych, Wojciech
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1194388.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Tematy:
lean
kaizen
usługi
przeglądy efektywności
ocena
ciągłe doskonalenie
service
performance review
evaluation
continuous improvement
Opis:
Celem artykułu jest zaprezentowanie pochodzących z literatury i empirycznych przesłanek wpływu praktyk przeglądu indywidualnej efektywności pracy na wymogi kaizen w wybranych działach świadczących usługi. Badania własne przeprowadzono na celowo dobranej grupie 143 działów usługowych różnych organizacji, które deklarowały wdrożenia wspomnianych rozwiązań. Na potrzeby modelowania równań strukturalnych opracowano model teoretyczny i konstrukty zmiennych. Postawione hipotezy są odzwierciedleniem modelu teoretycznego. Wyniki badań własnych wskazują, że nie istnieje zestaw spójnych, wzajemnie wspierających się praktyk przeglądów efektywności. Jednakże istnieją pojedyncze rozwiązania z tego zakresu, które wpływają na realizację ciągłego doskonalenia. Wraz z nabywaniem przez badane działy doświadczenia w zakresie lean wpływ wspomnianych praktyk na kaizen zostaje wzmocniony.
The aim of the article is to present the literature and empirical premises of the impact of performance review practices on continuous improvements requirements kaizen in selected departments providing services. The author’s own research was conducted on a purposefully selected group of 143 service departments of various organizations that declared the implementation of the aforementioned solutions. Based on the structural equations modeling a theoretical model and variable constructs were developed. The hypotheses put forward are a reflection of the theoretical model. The results indicate that there is no set of consistent, mutually supportive performance review practices. However, there are single practices in this regard that affect the implementation of kaizen. With the continuous acquisition of lean experience in the studied departments the impact of these practices keeps on strengthening.
Źródło:
Edukacja Ekonomistów i Menedżerów; 2019, 52, 2; 121-133
1734-087X
Pojawia się w:
Edukacja Ekonomistów i Menedżerów
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 16

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies