Temat: hygiene - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena skuteczności procesu mycia i dezynfekcji powierzchni roboczych metodą pomiaru stężenia ATP
Evaluation of the effectiveness of the process of cleaning and disinfecting surfaces by measuring the concentration of ATP
Autorzy:: Tomczyk, Ł.
Szablewski, T.
Cegielska-Radziejewska, R.
Cais-Sokolińska, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/270587.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: higiena
bioluminescencja
ATP
hygiene
bioluminescence
Opis:: Celem pracy była ocena efektywności procesów mycia i dezynfekcji powierzchni roboczych w zakładzie przetwórczym mięsa na podstawie wyników testów bioluminescencyjnych, opierających się na pomiarze stężenia ATP. Pobrano próby z powierzchni produkcyjnych oraz wymazy ze ścian po procesie produkcyjnym, po płukaniu oraz po myciu i dezynfekcji. Najwyższą skuteczność mycia i dezynfekcji stwierdzono w przypadku kutrów, na powierzchni których poziom ATP zmniejszył się w zakresie od 95,73 do 98,17%. Równie efektywną eliminację zanieczyszczeń po procesie mycia i dezynfekcji uzyskano dla powierzchni stołów do pakowania wędlin. Po zabiegu dezynfekcji poziom ATP obniżył się od 90,45 do 92,15% w stosunku do ilości po procesie produkcyjnym. Procesy mycia i dezynfekcji skutecznie obniżają ilość zanieczyszczeń na powierzchniach roboczych.
The aim of this thesis was the evaluation of efficiency of wash and disinfection processes of work surfaces in meat processing plant on the basis of bioluminescence test results which were based on measurement of ATP concentration. Samples were taken from the production area and swabs from the walls after the production process, after washing and after washing and disinfection. The highest percentage of washing and disinfection in the case of said cutter, the surface of which reduced the level of ATP in the rangę of 95,73-98,17%. Equally effective elimination of pollution after the washing process of disinfection was obtained for the surface of tables for packaging meats. After the disinfection treatment decreased the level of ATP from 90,45-92,15% relative to the quantity of the production process. Cleaning and disinfection processes effectively reduce the amount of impurities on the working surfaces.
Źródło:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2014, 19, 4; 299-302
2392-1765
Pojawia się w:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zastosowanie spektroskopii w bliskiej podczerwieni (NIRS) do badania zmian skóry tuszek drobiowych po zabiegu chemicznego usuwania zanieczyszczeń powierzchniowych
Application of near infrared spectroscopy (NIRS) to study skin changes on poultry carcasses after the process of chemical removal of surface contamination
Autorzy:: Dobrucka, R.
Michalski, K.
Konieczny, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/270601.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: żywność
higiena
produkcja
food
production
hygiene
Opis:: Nowością w zakresie licznych metod zapewniających utrzymanie odpowiedniej czystości i higieny przy produkcji i obrocie żywnością stanowi koncepcja wykorzystująca silne własności utleniające kwasu nadmrówkowego HCOOOH. Otrzymuje się go w wyniku reakcji nadtlenku wodoru i kwasu mrówkowego HCOOH. Obok niskich kosztów i wysokiej skuteczności, kwas nadmrówkowy pozostaje kwasem przyjaznym środowisku, ponieważ w krótkim czasie ulega rozkładowi z wydzielaniem wody i dwutlenku węgla. Wśród jego potencjalnych zastosowań w przemyśle spożywczym proponuje się między innymi usuwanie zanieczyszczeń z powierzchni skóry świeżych tuszek drobiowych w trakcie ich immersyjnego wychładzania. W pracy podjęto próbę scharakteryzowania zmian jakościowych prób skóry pobranych z tuszek kurcząt poddanych powierzchniowej dezynfekcji poprzez immersję w wodnym roztworze kwasu nadmrówkowego o stężeniu 110 ppm w czasach 1, 3, 5, 7, 10, 20, 30 i 60 minut. Przy pomocy wybranych technik instrumentalnych określono obiektywne parametry barwy skóry poddanej działaniu preparatu chemicznego w systemie CIE L*,a*,b*, a ponadto, wyznaczono i porównano widma pozyskane techniką spektroskopii w bliskiej podczerwieni (NIR). W miarę wydłużania czasu antybakteryjnej obróbki tuszki kwasem nadmrówkowym wzrastała statystycznie istotnie (dla p<=0,05) jasność fotometryczna jej powierzchni L*, przy czym zaobserwowano jednocześnie nieznaczny, nieistotny statystycznie spadek wartości pozostałych parametrów (a*, b* i C*), świadczący o stopniowym spadku udziału barwy czerwonej i żółtej w ogólnym wrażeniu barwnym. Porównanie widm dla prób badanej skóry ujawniało znaczne różnice w całym zakresie długości fal, zarówno w części widzialnej promieniowania (400-780 nm) jak i w bliskiej podczerwieni (780-2500 nm). Przeprowadzona matematyczna analiza dyskryminacyjna dla uzyskanego zbioru widm wykazała, że technika NIR zdolna jest rozróżnić próbki skóry nie poddane obróbce chemicznej od próbek poddawanych działaniu kwasu nadmrówkowego w kolejnych interwałach czasowych. Uzyskane wyniki potwierdzają zmiany jakościowe wywołane utleniającymi właściwościami zastosowanego preparatu chemicznego. W wyniku analizy podobieństwa widm w bliskiej podczerwieni możliwe jest przyporządkowanie nieznanych próbek do grup próbek o znanym czasie oddziaływania, a tym samym ewentualna identyfikacja faktu użycia zabiegu chemicznej obróbki tuszek drobiowych. Oba wątki wymagają jednak kontynuacji badań z użyciem większej ilości prób skóry tuszek drobiowych po obróbce chemicznej badaną metodą.
The concept to use strong oxidizing properties of performic acid HCOOOH (PFA) is a new method among those which ensure a proper maintenance of cleanliness and hygiene in the production and handling of food. This study attempts to characterize the qualitative changes of the skin samples taken from chicken carcasses treated with surface disinfection by immersion in water solution of PFA at concentration of 110 ppm during time range between 1 and 60 minutes. The qualitative changes of skin color, in particularly improvement of skin brightness L* caused by the implemented chemical preparation were observed. The analysis of similarity in the near-infrared (NIR) spectra allows to assign the unknown samples to the groups of samples with known a time of exposure, and thereby makes it possible to recognize that the poultry carcasses were under the chemical treatment.
Źródło:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2010, 15, 3; 127-132
2392-1765
Pojawia się w:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Józef Starkman (1847–1892) – popularyzator wiedzy medycznej w zakresie opieki nad chorym dzieckiem w domu
Józef Starkman (1847–1892) – the promoter of medical knowledge regarding home treatment of sick children
Autorzy:: Bednarz-Grzybek, Renata
Krasińska, Izabela
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2086068.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Wrocławski. Wydział Nauk Historycznych i Pedagogicznych. Instytut Pedagogiki. Zakład Historii Edukacji
Tematy:: zdrowie
higiena
Józef Starkman
wychowanie
health
hygiene
upbringing
Opis:: Artykuł ma na celu ukazanie poglądów dra Józefa Starkmana (1847–1892) na temat opieki medycznej nad dziećmi i młodzieżą w warunkach domowych. Bohater artykułu podkreślał, jak ważna jest dbałość o przestrzeganie higieny w pomieszczeniach, w których przebywały osoby chore, w tym dzieci i młodzież. Starkman wskazywał na rolę ruchu, higieny umysłowej, rozwoju fizycznego, odpowiedniego odzienia i racjonalnego odżywiania. Jego zdaniem nawyki z dzieciństwa miały się później przekładać na życie dorosłe. Według niego przyczyn wielu zaburzeń zdrowotnych wśród najmłodszych należało szukać w niewłaściwej diecie, zaniedbaniach higienicznych i złych warunkach sanitarnych. Zwracał uwagę na braki fizyczne i duchowe podczas pobytu dzieci i młodzieży zarówno w domu, jak i szkole.
This article aims to present the views of Dr. Józef Starkman regarding the home treatment of sick children and young persons. The main point of the article underlines the importance of maintaining good hygiene in the rooms where sick people, including the children and the young spent their time. Starkman highlighted the roles of physical activity, mental hygiene, physical development, proper clothing and balanced, healthy eating. In his opinion, childhood habits tended to impact on adulthood. According to Starkman, the reasons for numerous health problems and disorders should have been defined on the basis of imbalanced diet, neglecting hygiene and poor sanitary conditions. He also emphasised deficiencies in physical activity and spiritual development as regards the children’s and youth’s time spent both at home and at school.
Źródło:: Wychowanie w Rodzinie; 2015, XII, (2/2015); 19-38
2082-9019
Pojawia się w:: Wychowanie w Rodzinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Dorastanie w okowach higieny i eugeniki w świetle piśmiennictwa Warszawskiego Towarzystwa Higienicznego na początku XX wieku
Autorzy:: Bołdyrew, Aneta
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1040557.pdf
Data publikacji:: 2020-11-06
Wydawca:: Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:: młodzież
higiena
eugenika
medykalizacja
youth
hygiene
eugenics
medicalization
Opis:: Artykuł dotyczy higienizacji i medykalizacji postaw wobec młodzieży w Królestwie Polskim na początku XX w. w piśmiennictwie o charakterze naukowym i popularyzatorskim Warszawskiego Towarzystwa Higienicznego. Lekarze i higieniści, zaangażowani społecznikowsko, pisali o zdrowiu, higienie i wychowaniu młodego pokolenia, także z uwzględnieniem kryteriów eugenicznych. Zmedykalizowana postawa wobec młodzieży była przejawem dążenia do jej kontroli i dyscyplinowania.
The article concerns the hygienization and medicalization of attitudes towards young people in the Kingdom of Poland at the beginning of the 20th century in the abundant literature (both scholarly and popularizing) of the Warsaw Hygiene Society. The socially active doctors and hygienists wrote about the health, hygiene and education of young people, employing eugenic criteria. The medicalized attitude towards young people was a manifestation of attempts to control and discipline them.
Źródło:: Nauki o Wychowaniu. Studia Interdyscyplinarne; 2020, 11, 2; 20-33
2450-4491
Pojawia się w:: Nauki o Wychowaniu. Studia Interdyscyplinarne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Praktyki higieniczne – reorientacja i poszukiwanie nowych rozwiązań w obszarze opieki i wychowania
Hygiene practices: reorientation and searching for new solutions in care and education
Autorzy:: Zalewska-Meler, Agnieszka
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44055558.pdf
Data publikacji:: 2022-03-31
Wydawca:: Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej. Wydawnictwo APS
Tematy:: higiena
sprawowanie opieki higienicznej
język higieny
utopie higieniczne
higiena życia codziennego
hygiene
providing hygienic care
language of hygiene
hygienic utopias
higiene of everyday life
Opis:: Problem przedstawiony w tekście dotyczy koncepcji sprawowania opieki higienicznej oraz przyczyn uprzedmiotowienia praktyk higienicznych związanych z ciałem. Analiza celów higieny dokonana na podstawie krytycznej analizy kluczowych publikacji i tekstów wpisanych w ewolucję aktywności higieniczno-wychowawczej, została wykorzystana do określenia sposobów kształtowania higienicznej świadomości ciała we współczesnej praktyce edukacyjnej. W tekście starano się określić wspólne pola oddziaływania higieny i pedagogiki, zwrócić uwagę na refleksyjny sposób odczytywania kanonu witalnych potrzeb dzieci i młodzieży, w celu nadania im prozdrowotnego znaczenia w cyklu życia. Główne wnioski wynikające z przeprowadzonych analiz to: 1) odchodzenie w procesie edukacji od tradycyjnego nurtu myślenia o higienie, czyli jej przestrzegania jako zbioru norm i zasad wyłącznie o rodowodzie medycznym (dawania wskazówek, zaleceń mających gwarantować bezpieczeństwo higieniczne, nastawienie świadomości na profilaktykę); 2) przezwyciężenie modelu higieny zachowawczej (negatywnej, biernej) na rzecz wyzwalania opieki i wychowania higienicznego opartego na transgresyjnych praktykach opieki nad ciałem; 3) lokowanie aktywności higienicznej w obszarze umiejętności życiowych; 4) wzbudzanie wrażliwości higienicznej opartej na zasobach środowiska życia oraz wartościach witalnych.
The problem presented in the article concerns the concept of hygienic care and the reasons for objectifying hygiene practices related to the body. The analysis of hygiene goals made based on a critical analysis of key publications and texts inscribed in the evolution of hygiene and educational activity was used to determine the methods of shaping hygienic body awareness in contemporary educational practice. The article attempts to define the common fields of influence of hygiene and pedagogy, draw attention to the reflective way of reading the canon of vital needs of children and adolescents to give them a pro-health meaning in the life cycle. The main conclusions resulting from the analyses carried out are: 1) departing in the education process from traditional thinking about hygiene, i.e. perceiving it as a set of norms and rules of purely medical origin (giving instructions, recommendations to guarantee hygiene safety, focusing awareness on prevention), 2) overcoming the model of preventive hygiene (negative, passive) for the release of hygiene care and education based on transgressive practices of caring for the body, 3) locating hygienic activity in the area of life skills, 4) inducing hygienic sensitivity based on the resources of the living environment and vital values.
Źródło:: Problemy Opiekuńczo-Wychowawcze; 2022, 608(3); 3-20
0552-2188
Pojawia się w:: Problemy Opiekuńczo-Wychowawcze
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Z zagadnień aktywności fizycznej, zdrowia, promocji zdrowia i higieny na wsi w Polsce do 1939 roku
Physical education, health, health promotion, and hygiene in Polish villages till 1939 - selected issues
Autorzy:: Małolepszy, Eligiusz
Drozdek-Małolepsza, Teresa
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/424109.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Lubuskie Towarzystwo Naukowe
Tematy:: health
health promotion
hygiene
villages
zdrowie
promocja zdrowia
higiena
wieś
Opis:: The aim of the article is to present issues of physical activity, health, health promotion, and hygiene in Polish villages till 1939. Activity in these areas was implemented by Państwowy Urząd Wychowania Fizycznego i Przysposobienia Wojskowego (the State Office of Physical Education and Civil Defense) and its administrative structures, Rada Naukowa Wychowania Fizycznego (Scientific Council of Physical Education), rural youth organizations and the press they published, agricultural schools, and Wiejskie Uniwersytety Ludowe (People's Rural Universities). Activity in the fields of physical education, health, and hygiene were implemented in the educational, training, and pedagogical aspects. Hygiene and physical education courses promoting hygiene and hygiene with rescue training were organized for village dwellers, especially for young people.
Celem pracy jest przedstawienie zagadnień aktywności fizycznej, zdrowia, promocji zdro¬wia i higieny na wsi w Polsce w okresie do 1939 r. Działalność w obrębie tych dziedzin w środowisku wiejskim realizował Państwowy Urząd Wychowania Fizycznego i Przysposobienia Wojskowego oraz jego struktury administracyjne, Rada Naukowa Wychowania Fizycznego, wiejskie organizacje młodzieżowe wraz z wydawaną prasą, szkoły rolnicze oraz Wiejskie Uniwersytety Ludowe. Działalność w obrębie zadań na polu aktywności fizycznej, wychowania zdrowia oraz higieny, realizowana była w aspekcie edukacyjnym, kształcącym, a także wychowawczym. Dla mieszkańców wsi, głównie młodzieży organizowano kursy higieny, a także kursy wychowania fizycznego, w ramach których prowadzono higienę oraz higienę z ratownictwem.
Źródło:: Rocznik Lubuski; 2018, 44, 2a; 314
0485-3083
Pojawia się w:: Rocznik Lubuski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Tobacco Smoking Habits of Secondary School Students
Palenie tytoniu wśród młodzieży szkół ponadpodstawowych
Autorzy:: Dziura, Gabriel
Tokarska-Rodak, Małgorzata
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25759477.pdf
Data publikacji:: 2023-12-19
Wydawca:: Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:: nicotine
young people
smoking
hygiene
prevention
nikotyna
młodzież
palenie
higiena
profilaktyka
Opis:: For several years, we have been observing a positive trend of the reduction in the number of young people taking up tobacco smoking. However, the age when people initiate this habit is particularly worrisome. Smoking traditional tobacco products is as harmful as using their equivalents, such as chewing tobacco [1,2]. The issue is noticed on a global scale, according to the information provided by the World Health Organization (WHO), as well as nationwide, as indicated by the Polish Ministry of Health. Smoking is a common problem in Poland. It is estimated that 29% of adults smoke tobacco, of which 34% are men, and 23% are women [3], whereas young people most often initiate smoking within groups of their peers. Smoking leads to a series of health consequences, including acceleration of cell ageing processes, the weakening of immune system functions, which significantly influences the risk of tobacco-related diseases in adult life, increased frequency of lesions related to cardiac muscle ischemia, and to physical and mental addiction to nicotine [4].
Źródło:: Health Problems of Civilization; 2023, 17, 4; 289-290
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:: Health Problems of Civilization
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Higiena w poglądach Romualda Pląskowskiego (1821–1896)
Autorzy:: Hajkowska, Monika
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/614377.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:: hygiene
health
diet
woman
upbringing
Romuald Pląskowski
higiena
zdrowie
dieta
kobieta
wychowanie
Opis:: Romuald Pląskowski’s hygiene guidelines were addressed specifically to women. He considered them responsible for health education of children and for running the house in accordance with the hygiene rules. Pląskowski dealt with problems related to the nursing of children. He advised on bathing, clothing, feeding, sleeping and physical development issues. Moreover, he educated women on how to take care of their own health to enjoy it as long as possible and introduced secrets of a diet and methods of preparing meals. Pląskowski drew attention to the contents of the home medical cabinet, including home-made herbs and infusions. He also emphasized the impact of living conditions on the health of the family.
Romuald Pląskowski kierował wskazówki higieniczne w szczególności do kobiet. Widział w nich osoby odpowiedzialne za wychowanie zdrowotne dzieci oraz prowadzenie domu zgodnie z zasadami higieny. Autor podejmował zagadnienia związane z pielęgnacją potomstwa. Radził m.in. w kwestii kąpieli, doboru odzieży, pożywienia, snu i rozwoju fizycznego dzieci. Ponadto uświadamiał kobiety, jak powinny dbać o własne zdrowie, aby jak najdłużej się nim cieszyć, oraz wprowadzał w tajniki diety i sposoby przyrządzania posiłków. Zwracał też uwagę na wyposażenie domowej apteczki (w tym samodzielne przygotowywanie ziół i naparów) oraz podkreślał wpływ warunków mieszkaniowych na zdrowie rodziny.
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio J – Paedagogia-Psychologia; 2018, 31, 2
0867-2040
Pojawia się w:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, sectio J – Paedagogia-Psychologia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Prevention of Infectious Diseases in the Context of the Risk of Transferring Pathogenic Microorganisms in Beauty Salons
Profilaktyka chorób zakaźnych w aspekcie ryzyka transferu drobnoustrojów chorobotwórczych w gabinetach kosmetycznych
Autorzy:: Szostakiewicz, Małgorzata
Tokarska-Rodak, Małgorzata
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13080950.pdf
Data publikacji:: 2023-09-21
Wydawca:: Akademia Bialska im. Jana Pawła II
Tematy:: beauty treatments
beauty salon
prophylaxis
hygiene
zabiegi pielęgnacyjne
gabinet kosmetyczny
profilaktyka
higiena
Opis:: In recent years, there has been a steady increase in the popularity of beauty treatments performed in beauty salons. However, the development of this industry leads to the new challenges related to the prevention of infectious diseases. Safety and hygiene issues apply both to the staff responsible for the quality of the treatments and to the clients. Greater awareness can eliminate undesirable behaviors, reducing the risk of infections through the implementation of safety, hygiene and prevention rules.
Źródło:: Health Problems of Civilization; 2023, 17, 3; 191-192
2353-6942
2354-0265
Pojawia się w:: Health Problems of Civilization
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Higienizacja komór wędzarniczo-parzelniczych; problemy i rozwiązania
Higienization of the smoke dry chambers; problems and solutions
Autorzy:: Kubiak, M. S.
Piepiórka-Stepuk, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227395.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: komora wędzarnicza
zanieczyszczenia
higiena
mycie
dezynfekcja
smoke-dry chamber
contaminants
hygiene
cleaning
disinfection
Opis:: Komory wędzarnicze, to urządzenia, w których podczas procesu wędzenia powstają trudne do usunięcia zanieczyszczenia w postaci smółki i sadzy. W artykule zwrócono uwagę na zagrożenia związane z występowaniem tych zanieczyszczeń oraz trudności związane z ich usuwaniem podczas procesu mycia. Zaprezentowano nowoczesne rozwiązania i aplikacje technik mycia przeznaczonych do higienizacji komór wędzarniczych oraz realizowane w nich programy mycia.
The article presents smoking chambers are shown as a tools in which during its work difficult to clean substances are build up. Those are meconium and smoke black. At the risks associated with their occurrence and the difficulties associated with their removal during the cleaning process attention has been paid. Modern solutions and applications of cleaning techniques intended to hygienisation of the smoking chambers are presented as well as realized cleaning programs.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 51-55
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Prevention and Control of Legionella Infections in Mountain Huts – the New International Recommendation of the Medical Commission of the Union Internationale des Associations d’Alpinisme (UIAA MedCom)
Autorzy:: Donegani, Enrico
Zotti, Carla
Ditommaso, Savina
Stefanetti, Maria
Windsor, Jeremy
Hillebrandt, David
Küpper, Thomas
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2098025.pdf
Data publikacji:: 2020-12-06
Wydawca:: Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Tarnowie
Tematy:: Legionella pneumophila
legionelloza
higiena
schroniska górskie
kontrola infekcji
legionellosis
hygiene
mountain hut
infection control
Opis:: Legionnaire’s disease is a life threatening respiratory tract infection that is commonly associated with a stay in communal accommodations such as hotels, hostels, guesthouses and camping sites.In the European Alps and some other areas of the world mountain refuges and huts can sometimes accommodate over 100 guests in almost hotel like comfort. Such a “hut” may have cramped dormitories with multi-occupancy bunks and a basic water supply system possibly with hot water. Some will have showers. The water supply may be limited by the environment. As such these may pose a high risk for transmission of Legionellosis. In an environment of a hut which is more difficult to control than others. Unfortunately countries differ in their guidelines for the prevention of Legionnaire’s disease transmission within tourist accommodation. The aim of this paper is to propose a set of simple and pragmatic rules that can prevent the development of Legionella infections in mountain huts and other accommodations situated in the wilderness environment.
Źródło:: Health Promotion & Physical Activity; 2020, 13, 4; 8-13
2544-9117
Pojawia się w:: Health Promotion & Physical Activity
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Badanie skuteczności usuwania zanieczyszczeń białkowych z różnych powierzchni techniką mycia pianowego
Evaluation of the efficiency of removing protein deposits from various surfaces by foam cleaning
Autorzy:: Mierzejewska, S.
Masłowska, S.
Piepiórka-Stepuk, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/93791.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: higiena
mycie pianowe
zanieczyszczenia białkowe
skuteczność mycia
hygiene
foam cleaning
protein deposits
cleaning effectiveness
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących skuteczności usuwania zanieczyszczeń białkowych metodą mycia pianowego z 8 różnych powierzchni wykorzystywanych w przemyśle spożywczym (gres, gumoleum, płytki antybakteryjne i tradycyjne, stal nierdzewna). Powierzchnie zanieczyszczano białkiem pochodzącym z mleka i białka jaja kurzego, a następnie poddawano procesowi mycia przy zmiennych parametrach ciśnienia sprężonego powietrza i czasu kontaktu środka myjącego z badaną powierzchnią. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że największy wpływ na skuteczność usuwania zanieczyszczeń białkowych ma ciśnienie sprężonego powietrza.
The paper presents results of the research on efficiency of removing the protein deposits by using foam cleaning technique. Eight surfaces used in the food industry (tiles, linoleum, antibacterial and traditional tiles and stainless steel) constituted the research object. Surfaces were contaminated by protein derived from milk and egg proteins and they were cleaned by foam technique at variable parameters of compressed air pressure and the contact time of the detergent with the tested surface. The results of the research confirmed that compressed air pressure of cleaning solutions has the highest influence on the protein deposits removal.
Źródło:: Agricultural Engineering; 2014, 18, 1; 131-137
2083-1587
Pojawia się w:: Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Problemy higieny i opieki zdrowotnej na wsi na łamach polskiej prasy ludowej z przełomu XIX i XX wieku
The issues of hygiene and healthcare in the country in Polish peasant papers at the turn of the 19th and 20th century
Autorzy:: Wnęk, Jan
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/530474.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Historii Filozofii i Medycyny
Tematy:: prasa ludowa
zdrowie
medycyna
higiena
historia lecznictwa
peasant papers
health
medicine
hygiene
history of healthcare
Opis:: Artykuł ukazuje zagadnienia higieny i zdrowia poruszane na łamach polskiej prasy ludowej z przełomu XIX i XX w. Badaniami objęto takie gazety jak m.in.: „Przyjaciel Ludu”, „Zaranie”, „Związek Chłopski”. Autorami przeważającej części artykułów były osoby nie posiadające wiedzy medycznej. Były one jednak bystrymi obserwatora sytuacji zdrowotnej na wsi i wyrazicielami lokalnej opinii publicznej na temat higieny oraz lecznictwa. Artykuły i krótkie listy do redakcji ukazują na jakie choroby najczęściej zapadała ludność, jaka była skala zachorowań i metody leczenia schorzeń. Treść tych publikacji nie pozostawia wątpliwości, że na ówczesnej wsi polskiej występowały liczne zachorowania na gruźlicę, tyfus, szkarlatynę. Skuteczność leczenia tych chorób była niewielka, brakowało lekarstw i należycie funkcjonującej służby zdrowia. Wśród włościan był duży sceptycyzm wobec pomocy ze strony lekarzy, których piętnowano za pobieranie wysokiego wynagrodzenia za swą pracę.
The article presents the issues of hygiene and health discussed in Polish peasant papers at the turn of the 19th and 20th century. Th e research covered newspapers such as “Przyjaciel Ludu”, “Zaranie” and “Związek Chłopski”. The authors of the majority of articles did not have medical knowledge. However, they were bright observers of the health situation in the country and expressed the opinion of the local communities on hygiene and healthcare. The articles and short letters to the editors show the diseases the population suff ered from most frequently, the incidence rate and methods of treating diseases. Th e content of these publications leaves no doubt that there were numerous cases of tuberculosis, typhus and scarlet fever in the Polish country of that time. Th e eff ectiveness of treating these diseases was low, there were no medicines or properly operating healthcare. Peasants were highly sceptical of seeking help from doctors who were stigmatized because of the high salaries for their job.
Źródło:: Archiwum Historii i Filozofii Medycyny; 2015, 78; 8-15
0860-1844
Pojawia się w:: Archiwum Historii i Filozofii Medycyny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Problematyka zdrowia, promocji zdrowia i higieny w świetle sportowej prasy kobiecej w Polsce w okresie międzywojennym
The issue of health, health and hygiene promotion in the light of women’s sport press in the interwar years
Autorzy:: Drozdek-Małolepsza, Teresa
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/423784.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Lubuskie Towarzystwo Naukowe
Tematy:: health
health promotion
hygiene
women’s sport press
zdrowie
promocja zdrowia
higiena
sportowa prasa kobieca
Opis:: The aim of the article is to present the issue of health, health and hygiene promotion in the light of women’s sport press in the interwar years. In the years 1927-1936, a magazine ’Start’ was published and it was dedicated to the aspects of physical education, sport and hygiene in relation to women. It promoted physical activity as a health factor which should be dosed reasonably and emphasised the influence of physical activity on a human organism. Articles published in the magazine covered the problems related to medicine of sport, mainly to the need of medical examinations in sport. Some articles were on emergency issues, healthy lifestyle and body care. The editors of ’Start’ promoted publications in the field of health, hygiene and dietetics. They saw the problem of intensity of physical activity in women’s professional work.
Celem pracy jest przedstawienie problematyki zdrowia, promocji zdrowia i higieny w świetle sportowej prasy kobiecej w Polsce w okresie międzywojennym. W latach 1927 – 1936 ukazywało się czasopismo „Start” poświęcone aspektom wychowania fizycznego, sportu i higieny kobiet. Na łamach „Startu” propagowano aktywność fizyczną jako czynnik zdrowia. Wskazywano na racjonalne dawkowanie oraz wpływ aktywności fizycznej na organizm. Publikowano materiały z zakresu medycyny sportu, głównie potrzebę badań lekarskich w sporcie. Część doniesień poruszała sprawy ratownictwa, zdrowego stylu życia oraz pielęgnacji ciała. Redakcja „Startu” promowała wydawnictwa z zakresu zdrowia, higieny i dietetyki. Dostrzegała problem kompensacji wysiłku fizycznego w pracy zawodowej kobiet.
Źródło:: Rocznik Lubuski; 2014, 40, 2; 235-246
0485-3083
Pojawia się w:: Rocznik Lubuski
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Zastosowanie ultradźwięków do usuwania zanieczyszczeń białkowych z elementów instalacji rurowych
Ultrasound application for removal of protein impurities from piping elements
Autorzy:: Mierzejewska, S.
Piepiórka-Stepuk, J.
Masłowska, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/94056.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: higiena
mycie ultradźwiękowe
zanieczyszczenia białkowe
skuteczność
usuwanie zanieczyszczeń
hygiene
ultrasonic cleaning
protein impurities
cleaning efficiencies
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących usuwania zanieczyszczeń białkowych z elementów instalacji przesyłowych w myjce ultradźwiękowej. Zanieczyszczenia usuwano z miejsc podatnych na niedomycie w instalacjach Clean In Place, a więc z kolanek, zaworów klapowych i kulowych oraz z trójników. Celem pracy była ocena skuteczności procesu mycia w myjce ultradźwiękowej w/w elementów w zależności od mocy ultradźwięków, środka chemicznego (NaOH), temperatury i czasu trwania procesu. Do oceny skuteczności mycia zastosowano metodę wizualną i testy Clean-Trace™ Surface Protein Plus, opierające się na reakcji barwnej miedzi z kompleksami białkowymi w skali 5 punktowej. Wyniki badań wskazują, że zastosowanie ultradźwięków i czystej wody nie zapewniają całkowitego usunięcia zanieczyszczeń białkowych z mytych powierzchni. Dopiero zastosowanie środka chemicznego i podwyższenie temperatury wpływa na poprawę skuteczności mycia. Najlepszą skuteczność mycia w myjce ultradźwiękowej, w najkrótszym czasie uzyskano przy pełnej mocy ultradźwięków i temperaturze 40°C.
The paper presents results of the studies on the removal of protein impurities from the system components of transmission installation in an ultrasonic cleaner. Contamination was removed from the places susceptible to underwashing in Clean In Place systems, from elbows, flap and ball valves and tees. The aim of this study was to evaluate the effectiveness of the cleaning process in an ultrasonic cleaner depending on the power of ultrasound, a chemical (NaOH), temperature, and duration of the process. To evaluate the effectiveness of the method of cleaning Clean-Trace™ Surface Protein Plus visual tests were applied, which were based on the color reaction of copper and the protein complexes in the 5-point scale. Application of ultrasound and clean water does not completely remove protein contaminants from the cleaned surfaces. Application of chemical and high temperature improves the efficiency of the process. The fastest maximum cleaning efficiency was achieved in an ultrasonic cleaner at full load and 40°C of ultrasound.
Źródło:: Agricultural Engineering; 2014, 18, 1; 139-145
2083-1587
Pojawia się w:: Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "hygiene" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język