- Tytuł:
- The influence of herbicides on biological and technological value of barley grain
- Autorzy:
- Woda-Lesniewska, M
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/65963.pdf
- Data publikacji:
- 1997
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
- Tematy:
-
starch
barley grain
starch content
protein
technological value
herbicide
biological value - Opis:
-
The influence of herbicides on protein and starch content in barley grain was examined.
Badano wpływ stosowanych w uprawie jęczmienia jarego herbicydów na wartość biologiczną i technologiczną ziarna. Oznaczano zawartość białka i skrobi w ziarnie dwóch odmian: paszowej Klimek i browarnej Rudzik. Stwierdzono wzrost zawartości białka w ziarnie Klimek, co z punktu widzenia jego wartości biologicznej jest zjawiskiem korzystnym. Zanotowano obniżenie poziomu białka w ziarnie browarnej odmiany Rudzik-polepszające jego wartość technologiczną. Reakcja jęczmienia na zastosowane herbicydy jest zdeterminowana przez jego odmianę. - Źródło:
-
Journal of Plant Protection Research; 1997, 37, 1-2
1427-4345 - Pojawia się w:
- Journal of Plant Protection Research
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł