Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę ""grzyby"" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 358
Tytuł:
Toksyczne metabolity grzyba penicillium roqueforti
Toxic metabolites of penicillium roqueforti fungus
Toksicheskie metabolity griba penicillium roqueforti
Autorzy:
Ziobrowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874054.pdf
Data publikacji:
1982
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
grzyby
toksyny
grzyby niedoskonale
alkaloidy
substancje toksyczne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 1-2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ludowe zwyczaje związane z grzybami w Polsce
Folk customs related to mushrooms in Poland
Autorzy:
Referowska-Chodak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882578.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
grzyby
grzyby jadalne
grzyby lecznicze
wykorzystanie
tradycje ludowe
zwyczaje
Polska
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2015, 17, 3[44]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Grzyby alergenne w bioaerozolu
Allergenic fungi in bioaerosol
Autorzy:
Mazurkiewicz-Zapałowicz, Kinga
Golianek, Aleksandra
Wolska, Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1034456.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
alergie
bioaerozol
grzyby
Opis:
Zanieczyszczenia mykologiczne nadal pozostają najmniej poznanym komponentem bioaerozolu. Scharakteryzowano źródła zanieczyszczeń mykologicznych w bioaerozolu obszarów otwartych i pomieszczeń wewnątrzdomowych, specyfikę ich składu gatunkowego i czynniki warunkujące występowanie. Opisano także rodzaje najczęściej występujących w bioaerozolu grzybów alergennych: Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Penicillium oraz grzyby drożdżoidalne: Saccharomyces i Candida. Przedstawiono lokalizację i biochemiczną aktywność alergenów grzybowych, z uwzględnieniem alergicznego odziaływania mykotoksyn i lotnych związków organicznych. Scharakteryzowano źródła i symptomy mykoalergii wziewnej i pokarmowej.
Mycological pollution is presently the least known component of bioaerosol. Sources, species composition and factors determining occurrence of the mycological pollution of outdoor and indoor environments are described, as well as genera of the most common allergenic fungi of the bioaerosol: Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Penicillium and yeast genera: Saccharomyces and Candida. Location and a biochemical activity of fungal allergens are presented, including the allergenic activity of mycotoxins and of volatile organic compounds. Sources and symptoms of inhaled and ingested mycoallergies are also characterized.
Źródło:
Kosmos; 2016, 65, 4; 647-655
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Saprotrofy - rola w ekosystemie lesnym oraz mozliwosc ich wykorzystania w gospodarce lesnej
Saprotrofic fungi - its role in forest ecosystem and possibilies to utilise in forestry
Autorzy:
Bartnik, C
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/880511.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
grzyby
ekosystemy lesne
wykorzystanie
znaczenie ekologiczne
melioracje biologiczne
lesnictwo
grzyby saprotroficzne
Opis:
Grzyby saprotroficzne są niezbędnym ogniwem w ekosystemie leśnym. Jako reducenci rozkładają martwą materię organiczną (w tym martwe pnie, gałęzie, liście), dzięki czemu umożliwiają innym organizmom (roślinom i zwierzętom) zajmowanie odpowiednich siedlisk. Jedną z istotnych ról, wciąż niedocenianą w leśnictwie, jest wpływ tych grzybów na wzrost żyzności siedliska oraz na zwiększenie odorności na niekorzystne czynniki biotyczne i abiotyczne. Możemy uzyskać te pozytywne efekty poprzez wykorzystanie saprotrofów do tzw. melioracji biologicznej. Szczególnie korzystny wpływ tych grzybów może mieć miejsce na siedliskach boru suchego i zalesianych gruntach porolnych. W celu zwiększenia różnorodności gatunkowej saprotrofów w lasach gospodarczych niezbędne jest podjęcie adekwatnych działań zmierzających do wprowadzenia tych grzybów do drzewostanów, w których wcześniej usuwano rygorystycznie drewno, oraz zapewnienie im warunków bytowania.
Saprotrofic fungi are crucial link in ecosystem of forest. As reducents, they decompose dead organic substance (including dead trunks, branches, leaves), and thus enable other organisms (plant and animals) to occupy relevant habitats. One of its sygnificant roles, still understimated in forestry, is the influence of the fungi on both increase in fertility of on an habitat and in immunity against disadvantageous biotic and abiotic factors. These positive effects can be produced by the use of saprotrofics to, so called, biological melioration. The particularly advantagoeus influence of it may take place on habitats dry forest and afforested agricultural areas. In oder to increase diversity of species of saprotrofics in economic forests, it is indispensable to take steps that world lead to putting these fungi into stand, having removed rigorous wood from it before, but also to ensure proper conditions of existence to them.
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2007, 09, 2-3[16] cz.2
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany w ochronie gatunkowej grzybów wielkoowocnikowych w Polsce - ku czemu zmierzamy?
The changes in species conservation of macromycetes in Poland - where we are going?
Autorzy:
Kujawa, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881553.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
grzyby
ochrona grzybow
ochrona gatunkowa
grzyby wielkoowocnikowe
Polska
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2015, 17, 3[44]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwość wykorzystania grzybów w edukacji dla zrównoważonego rozwoju
The possibility of using mushrooms in education for sustainable development
Autorzy:
Soltys, A.
Zawadzki, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882400.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
edukacja spoleczenstwa
edukacja dla zrownowazonego rozwoju
edukacja przyrodnicza
grzyby
symbionty
grzyby saprotroficzne
grzyby pasozytnicze
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2018, 20, 1[55]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bogactwo grzybów zasiedlających drewno pniaków świerkowych po roku od sztucznego zakażenia Phlebiopsis gigantea
The diversity of fungi present in the wood of spruce stumps one year after artificial infection by Phlebiopsis gigantea
Autorzy:
Wrzosek, M.
Sierota, Z.
Sikora, K.
Malecka, M.
Pawlowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/880424.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
grzyby
Phlebiopsis gigantea
ochrona drewna
biopreparaty
pniaki swierkowe
grzyby saprotroficzne
roznorodnosc taksonomiczna
zasiedlenie
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2014, 16, 4[41]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kampinoski Park Narodowy - ostoja różnorodności gatunkowej grzybów wielkoowocnikowych w Polsce
Kampinoski National Park - refuge of biodiversity of macromycetes in Poland
Autorzy:
Szczepkowski, A.
Kujawa, A.
Gierczyk, B.
Slusarczyk, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881117.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
grzyby
roznorodnosc gatunkowa
grzyby wielkoowocnikowe
grupy troficzno-substratowe
parki narodowe
Kampinoski Park Narodowy
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2015, 17, 3[44]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Grzyby w diecie człowieka - wartość odżywcza i prozdrowotna
Mushrooms in human diet - their nutritional and health-promoting value
Autorzy:
Golianek, Aleksandra
Mazurkiewicz-Zapałowicz, Kinga
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1034384.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
grzyby
mykoproteiny
polisacharydy
wartość odżywcza
Opis:
Grzyby, od dawna obecne w diecie Polaków, wykazują wielorakie właściwości odżywcze, prozdrowotne i lecznicze. Właściwości tych nie są pozbawione także gatunki najczęściej zbierane w lasach (pieprznik jadalny, borowik szlachetny i podgrzybek brunatny) oraz gatunki uprawne (pieczarki i boczniaki). Surowcem spożywczym są przede wszystkim grzyby wielkoowocnikowe, ale od niedawna opracowano technologię produkcji mykoprotein Quorn™ z strzępek Fusarium graminearum. Niektóre produkty z dodatkiem cennych gatunków można traktować jako żywność funkcjonalną, której spożywanie podwyższa jakość zdrowia człowieka. Lecznicze zastosowanie znane jest medycynie ludowej, a cztery polisacharydy grzybowe - grifolan, krestin, lentinan i schizofylan są obecnie zarejestrowanymi w niektórych krajach lekami w terapii antynowotworowej. Najwięcej obaw podczas konsumpcji grzybów wzbudza akumulacja metali ciężkich w ich strzępkach oraz ciężkostrawność, ze względu na obecność chityny w ścianach komórkowych. Obróbka kulinarna - smażenie, suszenie, mrożenie, blanszowanie i konserwowanie zmienia wartość odżywczą grzybów.
Mushrooms, included by Poles in their diet since a long time, show multiple nutritional, health-promoting and medical properties. These properties are found in the most popular wild (chanterelle, cep, bay bolete) and cultivated (button mushroom, oyster mushroom) mushroom species. However the most common in food industry are macrofungi, scientists have recently developed a technology of obtaining Quorn mycoproteins from Fusarium graminearum. Some products with the addition of mushrooms may be considered as functional food, the consumption of which increases human health quality. The medical use is known in folk medicine and four fungal polysaccharides - grifolan, crestin, lentinan and schizophyllan are in several countries registered as medicines exhibiting anticancer activities. The main concerns related to mushrooms consumption are heavy metals accumulations in their hyphae and their heaviness due to chitin content in cell walls. The culinary treatment, like cooking, drying, freezing, blanching and preservation, changes mushroom nutritional value.
Źródło:
Kosmos; 2016, 65, 4; 513-522
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Grzyby keratynofilne w osadach dennych zbiornika zaporowego „Pławniowice”
Keratinophilic fungi In slime of the artificial Lake Plawniowice
Keratinofilnye griby v donnykh osadkakh iż zagraditelnogo basejjna „Plavnjovice”
Autorzy:
Grzbiela, Z.
Ulfig, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877913.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
grzyby
grzyby keratynofilne
osady denne
zbiorniki zaporowe
metoda przynety wlosowej
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 4-5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zatrucia grzybami jadalnymi
Edible Mushroom Poisonings
Autorzy:
Gawlikowski, Tomasz
Bilska-Kos, Anna
Satora, Leszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/970185.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego
Tematy:
grzyby
zatrucie
grzyby trujące
zatrucia grzybami jadalnymi
mushrooms
poisoning
toxic mushrooms
edible mushroom poisonings
Opis:
Od wieków zbieranie i spożywanie grzybów mieści się w tradycji kulinarnej krajów Europy, Azji i obu Ameryk. Dziko rosnące gatunki były i są chętnie zbierane i spożywane także w Polsce. W ostatnich latach porzucono pogląd, iż grzyby to bezwartościowy pokarm. Przybywa jednocześnie coraz więcej doniesień wskazujących na ich pozytywny wpływ na organizm człowieka. Jednak dane epidemiologiczne ostatnich lat pokazują, że grzyby jadalne są odpowiedzialne aż za 25–87% wszystkich zatruć grzybami. Biorąc to pod uwagę, należy zastanowić się, jak skutecznie zapobiegać tym zatruciom. W pracy przedstawiono czynniki, które usposabiają do zatruć gatunkami jadalnymi. Dodatkowo uwzględniono gatunki, które jedynie w pewnych sytuacjach (warunkowo) ujawniają swój szkodliwy wpływ na organizm konsumenta.
Collecting and consuming mushrooms has been a culinary tradition in Europe, Asia and both Americas for centuries. As such, wild mushrooms are eagerly collected and consumed in Poland. The idea that mushrooms are worthless food has been revised. Recently, there has been more discussion about their positive influence on humans. Recent epidemiological data indicate that probably edible species are responsible for 25–87% of mushroom poisonings. In view of these facts, we need to consider how to prevent these poisonings effectively. The paper presents the factors that contribute to poisoning by edible species. Moreover, species that only conditionally have a harmful effect on consumers are included.
Źródło:
Państwo i Społeczeństwo; 2018, 3; 119-131
1643-8299
2451-0858
Pojawia się w:
Państwo i Społeczeństwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Smiertelne zatrucia rzekomo jadalnym gatunkiem grzyba. I.
Sluchai otravlenija jakoby sbedochnym vidom griba co smetrelnym iskhodom
Fatal mushroom poisoning by pseudo-eatable species
Autorzy:
Grzymala, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877683.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
grzyby
grzyby jadalne
grzyby trujace
zatrucia smiertelne
zaslonak rudy
Cortinarius orellanus
objawy chorobowe
wlasciwosci trujace
mushroom
poisonous mushroom
fatal poisoning
disease symptom
toxicological property
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 358

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies