Temat: organic agricultural production - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Sustainability level of agricultural production in the selected organic farms
Poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w wybranych gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:: Malaga-Toboła, U.
Tabor, S.
Kwaśniewski, D.
Kuboń, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334665.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: production sustainability
organic substance balance
work burden
agricultural income
organic farms
production organization intensity
zrównoważenie produkcji
bilans substancji organicznej
obciążenie pracą
dochód rolniczy
gospodarstwo ekologiczne
intensywność organizacji produkcji
Opis:: The paper analyses the sustainability level of agricultural production in the ecological, social and economic aspect in 50 organic farms located in the southern Poland. Material and energy inputs, balancing the organic substance, work burdening and economic and production effects were assumed as the measures used for the assessment of those three categories of balancing the production process. Area of agricultural land was accepted as a comparative criterion. It was found out that the assumed criteria of sustaining the production process are met in majority in the investigated farm groups. Statistical analysis proved a significant relation between the area of agricultural land and the basic measures of the production sustainability and the Duncan test showed significant differences between the area groups.
W pracy analizowano poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w aspekcie ekologicznym, społecznym i ekonomicznym, w 50 gospodarstwach ekologicznych, zlokalizowanych w regionie Polski południowej. Jako mierniki wykorzystane do oceny tych trzech kategorii zrównoważenia procesu produkcji przyjęto nakłady materiałowo-energetyczne, zbilansowanie substancji organicznej, obciążenie pracą oraz efekty ekonomiczno - produkcyjne. Za kryterium porównawcze przyjęto powierzchnię użytków rolnych. Stwierdzono, że przyjęte kryteria zrównoważenia procesu produkcyjnego są w większości spełnione w wyróżnionych grupach gospodarstw. Analiza statystyczna wykazała istotny związek między powierzchnią użytków rolnych a podstawowymi miernikami zrównoważenia produkcji, zaś test Duncana wykazał istotne różnice między grupami obszarowymi.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 39-43
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena ekonomiczno-organizacyjna wybranych gospodarstw ekologicznych
Economic and structural evaluation of selected organic farms
Autorzy:: Kuś, J.
Stalenga, J.
Kopiński, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335901.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
analiza ekonomiczna
dochód rolniczy brutto
produkcja rolnicza
organic farm
economic analysis
economic efficiency
agricultural production
Opis:: W latach 2003 i 2004 badaniami objęto 20 wybranych gospodarstw ekologicznych z woj. kujawsko-pomorskiego. Tło porównawcze stanowiły dane statystyczne dla tego województwa oraz wyniki podobnych badań ankietowych prowadzonych przez IUNG w grupie 28 gospodarstw konwencjonalnych. Główne kryterium oceny stanowiły wartość produkcji i dochód rolniczy brutto w przeliczeniu na 1 ha UR i gospodarstwo. Średnia wartość towarowej produkcji rolniczej w analizowanych gospodarstwach wynosiła w 2004 r. 2,9 tys. zł/ha UR, z czego ok. 70% przypadało na produkty zwierzęce. Produkty ekologiczne rolnicy zbywali po cenach wyższych o 10-40%, a szczególnie duże premie cenowe uzyskiwano przy sprzedaży ziarna zbóż, żywca wołowego oraz owoców i warzyw. Ogólnie można stwierdzić, że wartość sprzedaży produkcji rolniczej analizowanych gospodarstw ekologicznych w 2004 r. była zbliżona do średniej dla gospodarstw indywidualnych województwa. W 2004 r. dopłaty (bezpośrednie oraz do ekologicznego gospodarowania) wynosiły 1000 zł/ha, co pokrywało w 70 % nakłady materiałowo-pieniężne ponoszone na produkcję. Kondycję finansową badanej grupy gospodarstw w 2004 roku można ocenić jako dobrą jednak wymagają one inwestycji w zmechanizowanie produkcji zwierzęcej (udój, przechowywanie mleka, usuwanie obornika).
The research was conducted in 2003-2004 in 20 selected organic farms in the kujawsko-pomorskie voivodeship. Statistical data from the Central Statistical Office describing agriculture in this voivodeship and the results from similar questionnaire research conducted by IUNG in a group of 28 conventional farms were used as a reference point. Market value of agricultural production and final agricultural gross output per farm and per 1 ha of Utilised Agricultural Area (UAA) were the main criteria used in this evaluation. In 2004, the average market value of all agricultural products sold from the investigated group of organic farms was about 2900 PLN/ha of UAA. Animal products had a 68% share in this value. Higher (10-40%) than average (in the voivodeship) prices received by organic farmers for their products significantly influenced the final value of their sale. Income from all subsidies (about 1000 PLN/ha of UAA) accounted for 70% of all the farmers' material and financial outlays. The general economic situation of the organic farms investigated was quite good, however there is a need for further improvements, especially in mechanization of animal production (milking, milk storage, manure removal).
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 94-103
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: THE GREEN DEAL: TOWARDS ORGANIC FARMING OR GREENING OF AGRICULTURE?
ZIELONY ŁAD – W KIERUNKU ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO CZY EKOLOGIZACJI ROLNICTWA?
Autorzy:: Ziętara, Wojciech
Mirkowska, Zofia
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2130558.pdf
Data publikacji:: 2021-09-23
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: gospodarstwo rolne
gospodarstwo ekologiczne
Europejski Zielony Ład
systemy produkcji rolniczej
farm
organic farm
European Green Deal
agricultural production systems
Opis:: The purpose of the research is to evaluate the socio-economic consequences of increasing the area of agricultural land under organic farming in Poland. Increasing the share of organic farms in agricultural land could lead to a reduced agricultural production, which would pose a threat to food security. Implementing the principles of an integrated and precise production system of a greater range comparing to organic farming could be a competitive solution that would contribute to achieving the environmental and climate protection objectives to a greater extent, while maintaining the existing production rate. The implementation of the objectives was based on a comparative method: the authors compareorganic farms in Poland and Germany with farms applying conventional agricultural production systems. The research results demonstrate that implementing the Green Deal assumptions related to reaching 25% of agricultural land under organic farming in Poland, while maintaining the existing trends, will lead to a drop in agricultural production by approximately 11%. A competitive solution is to allocate the CAP funds to support pro-environmental measures and programs in the case of all farms. Participation in such programs should be voluntary.
Celem badań prezentowanych w artykule jest ocena gospodarczych i społecznych skutków zwiększenia powierzchni użytków rolnych (UR) w użytkowaniu gospodarstw ekologicznych w Polsce. Zwiększenie udziału gospodarstw ekologicznych w UR mogłoby spowodować zmniejszenie poziomu produkcji rolniczej, co zagrażałoby bezpieczeństwu żywnościowemu. Konkurencyjnym rozwiązaniem mogłoby być wdrożenie zasad integrowanego i precyzyjnego systemu produkcji o większym zasięgu niż uprawy ekologiczne, co w wyższym stopniu przyczyniłoby się do realizacji celów środowiskowych oraz ochrony klimatu przy zachowaniu dotychczasowego poziomu produkcji. W realizacji przyjętych celów zastosowano metodę porównawczą: przedmiotem szczegółowych badań są gospodarstwa ekologiczne z Polski i Niemiec przedstawione na tle gospodarstw realizujących konwencjonalne systemy produkcji rolniczej. Wyniki badań wskazują, że realizacja założeń Zielonego Ładu o zwiększeniu udziału produkcji ekologicznej do 25% powierzchni UR w Polsce przy zachowaniu dotychczasowych tendencji spowoduje spadek produkcji rolniczej o około 11%. Rozwiązaniem konkurencyjnym jest skierowanie środków WPR na wspieranie działań i programów prośrodowiskowych we wszystkich gospodarstwach. Uczestnictwo w tych programach powinno być dobrowolne.
Źródło:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2021, 368, 3; 29-54
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "organic agricultural production" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język