Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Mościcki, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Physical properties of thermoplastic starches
    Autorzy:
    Mitrus, M
    Moscicki, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/25903.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    physical property
    thermoplastic starch
    starch
    extrusion-cooking
    glycerol content
    temperature
    plastic waste
    potato starch
    Źródło:
    International Agrophysics; 2009, 23, 3; 305-308
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Changes of specific mechanical energy during extrusion-cooking of potato starch
    Zmiany energochlonnosci podczas ekstruzji skrobi ziemniaczanej
    Autorzy:
    Mitrus, M.
    Oniszczuk, T.
    Moscicki, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/793313.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    potato starch
    extrusion-cooking
    efficiency
    mechanical energy
    starch
    moisture content
    temperature
    energy input
    specific mechanical energy
    native starch
    Opis:
    The simplest method of physical modifi cation of starch is extrusion-cooking. Changes of the extruder efficiency and specific mechanical energy (SME) during extrusion-cooking of potato starch are presented in the paper. Extrusion-cooking process was characterised by good efficiency. The output depended mainly on the extruder screw speed and starch moisture content, less on process temperature. It ranged between the 11.3 kgh-1 and 28 kgh-1 depending on process parameters. SME measurements showed that extrusion-cooking of potato starch is related with rather low energy input ranged from 0.083 to 0.275 kWhkg-1. Significant impact on the values of the SME had a screw speed, very little impact had a moisture content of the raw material.
    Najprostszą metodą fizycznej modyfikacji skrobi jest ekstruzja. W pracy przedstawiono wyniki pomiarów wydajności i energochłonności procesu ekstruzji skrobi ziemniaczanej. Proces ekstruzji skrobi ziemniaczanej charakteryzował się wysoką wydajnością. Zmiany wydajności ekstrudera zależały głównie od zmian prędkości obrotowej ślimaka ekstrudera i wilgotności skrobi, w mniejszym stopniu od temperatury procesu. Wydajność zmieniała się w granicach 11.3-28 kgh-1 w zależności od zastosowanych parametrów procesu. Wyniki badań wskazują, że procesu ekstruzji skrobi ziemniaczanej związany jest z relatywnie niską energochłonnością (0.083-0.275 kWhkg-1). Znaczący wpływ na zmiany SME miała prędkość ślimaka ekstrudera, nieduży wpływ miała wilgotność przetwarzanej skrobi.
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11C
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Energy aspects in food extrusion-cooking
    Autorzy:
    Janssen, L.P.B.M.
    Moscicki, L.
    Mitrus, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/25316.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    food extruder
    raw material
    energy balance
    mechanical energy
    extrusion-cooking
    food extrusion-cooking
    vegetable
    energy
    Źródło:
    International Agrophysics; 2002, 16, 3
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rheological properties of extrusion-cooked starch suspensions
    Wlasciwosci reologiczne zawiesin skrobi ekstrudowanych
    Autorzy:
    Mitrus, M.
    Wojtowicz, A.
    Oniszczuk, T.
    Moscicki, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792735.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    starch
    extrusion-cooking
    process parameter
    rheological property
    suspension
    apparent viscosity
    moisture content
    raw material
    native starch
    temperature
    gelatinization
    degradation process
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of fiber addition on the extrusion-cooking stability and quality of enriched corn snacks
    Wpływ dodatków błonnikowych na wydajność i energochłonność procesu ekstruzji oraz teksturę wzbogacanych chrupek kukurydzianych
    Autorzy:
    Wojtowicz, A.
    Moscicki, L.
    Oniszczuk, T.
    Combrzynski, M.
    Mitrus, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/793605.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    extrusion-cooking
    snack
    fibre addition
    cereal bran
    texture
    food product
    physical property
    nutritional property
    extruded product
    energy consumption
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2014, 14, 3
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selected aspects of thermoplastic starch production
    Wybrane aspekty produkcji skrobi termoplastycznej
    Autorzy:
    Combrzynski, M.
    Mitrus, M.
    Moscicki, L.
    Oniszczuk, T.
    Wojtowicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792804.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    thermoplastic starch
    extrusion-cooking
    specific mechanical energy
    energy consumption
    plasticizer
    plasticity
    natural material
    biopolymer
    native starch
    efficiency
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dynamic viscosity of water and milk suspensions of extruded corn porridge
    Wyznaczanie lepkości zawiesin z udziałem ekstrudowanej kaszki kukurydzianej
    Autorzy:
    Klimek, M.
    Moscicki, L.
    Wojtowicz, A.
    Oniszczuk, T.
    Combrzynski, M.
    Mitrus, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792967.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    dynamic viscosity
    water
    suspension
    milk
    extrusion-cooking
    corn porridge
    moisture content
    viscosity
    food
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2014, 14, 4
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selected mechanical properties of starch films
    Wybrane wlaściwości mechaniczne skrobiowych folii
    Autorzy:
    Combrzynski, M.
    Moscicki, L.
    Rejak, A.
    Wojtowicz, A.
    Oniszczuk, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792411.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    starch film
    mechanical property
    biodegradability
    thermoplastic starch
    extrusion-cooking
    polyvinyl alcohol
    guar gum
    biodegradable polymer
    single screw extrusion-cooker
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2013, 13, 2
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biodegradation of TPS mouldings enriched with natural fillers
    Biodegradacja wyprasek skrobi termoplastycznej wzbogaconych naturalnymi wypelniaczami
    Autorzy:
    Oniszczuk, T.
    Wojtowicz, A.
    Mitrus, M.
    Moscicki, L.
    Combrzynski, M.
    Rejak, A.
    Gladyszewska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792614.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    thermoplastic starch
    biodegradation
    extrusion-cooking
    natural fibre
    potato starch
    moulding technique
    natural filler
    storage time
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 2
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of process conditions and fillers addition on extrusion-cooking efficiency and SME of thermoplastic potato starch
    Wplyw parametrow procesu i dodatku wypelniaczy na wydajnosc i energochlonnosc ekstruzji termoplastycznej skrobi ziemniaczanej
    Autorzy:
    Oniszczuk, T.
    Wojtowicz, A.
    Mitrus, M.
    Moscicki, L.
    Combrzynski, M.
    Rejak, A.
    Gladyszewska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/793031.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    thermoplastic starch
    potato starch
    filler
    extrusion-cooking
    screw speed
    energy consumption
    flax fibre
    cellulose
    process condition
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biodegradation of TPS mouldings enriched with natural fillers
    Biodegradacja wyprasek skrobi termoplastycznej wzbogaconych naturalnymi wypelniaczami
    Autorzy:
    Oniszczuk, T.
    Wojtowicz, A.
    Mitrus, M.
    Moscicki, L.
    Combrzynski, M.
    Rejak, A.
    Gladyszewska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792993.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    biodegradation
    thermoplastic starch
    potato starch
    extrusion-cooking
    natural filler
    moulding technique
    storage time
    flax fibre
    natural fibre
    glycerol
    weight loss
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A Study of the Solubility of Biodegradable Foams of Thermoplastic Starch
    Autorzy:
    Mitrus, M.
    Combrzyński, M.
    Kupryaniuk, K.
    Wójtowicz, A.
    Oniszczuk, T.
    Kręcisz, M.
    Matysiak, A.
    Smurzyńska, A.
    Mościcki, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/123826.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    foams
    biodegradable materials
    thermoplastic starch
    extrusion-cooking
    solubility
    Opis:
    The paper presents the results of a study on the water absorption capacity and solubility of biodegradable starch foams produced with single-screw extruder TS-45 with L/D=12. Two different moulding dies were used: one with a circular hole with the diameter of 3 mm and one with a ring hole with the inner diameter of 5 mm. During the extrusion process, the temperature of the cylinder ranged from 80 to 130°C and the screw speeds applied were: 100 and 130 rpm. For the application of the ring die, it was observed that regardless of the speed of the screw, the use of the raw material of higher moisture content led to the production of materials with higher solubility. As a result, the obtained materials revealed solubility at a level of 40%. The results demonstrate good solubility of the starchy fillers of the packaging, which may indicate their susceptibility to decomposition in the conditions of high ambient humidity. A statistical analysis showed a significant impact of moisture of the raw material on the WSI of starch foams used irrespective of the other parameters of the extrusion-cooking process. The raw material moisture had a significant effect on the water absorption capacity of only TPS foams produced in the ring die at the screw speed of 100 rpm.
    Źródło:
    Journal of Ecological Engineering; 2016, 17, 4; 184-189
    2299-8993
    Pojawia się w:
    Journal of Ecological Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of keratin addition on selected mechanical properties of TPS film
    Wplyw dodatku keratyny na wybrane wlasciwosci fizyczne folii ze skrobi termoplastycznej
    Autorzy:
    Rejak, A.
    Moscicki, L.
    Wojtowicz, A.
    Oniszczuk, T.
    Mitrus, M.
    Gladyszewska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/792908.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    starch
    thermoplastic starch
    extrusion-cooking
    process parameter
    keratin
    physical property
    packaging film
    single screw extrusion-cooker
    blowing process
    elongation
    extension test
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of process conditions on quality and energy consumpion during extrusion-cooking of carp feed
    Wplyw warunkow procesu na jakosc i energochlonnosc ekstrudowanej karmy dla karpia
    Autorzy:
    Oniszczuk, T.
    Moscicki, L.
    Wojtowicz, A.
    Mitrus, M.
    Rejak, A.
    Zawislak, K.
    Sobczak, P.
    Mazur, J.
    Oniszczuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/793431.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    extrusion-cooking
    specific mechanical energy
    water stability
    single screw extrusion-cooker
    carp
    feed
    freshwater fish
    standard mixture
    raw material
    moisture content
    Źródło:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
    1641-7739
    Pojawia się w:
    Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies