Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Emulsion" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Wpływ parametrów konstrukcyjnych i procesowych na wielkość kropel oleju w emulsji wytwarzanej w rozpylaczu wirowym
Design and process parameters effect on the oil droplet size in emulsion produced by a pressure-swirl atomizer
Autorzy:
Matuszak, M.
Ochowiak, M.
Broniarz-Press, L.
Włodarczak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073155.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
emulsja
rozpylanie
średnica kropli
struktura emulsji
emulsion
atomization
droplet diameter
emulsion structure
Opis:
Określono strukturę emulsji wytworzonej w rozpylaczu wirowym. Badania przeprowadzono dla emulsji o udziale objętościowym oleju od 0,1 do 0,3. Wykazano, że wartości charakterystycznych średnic wzrastają ze wzrostem udziału objętościowego fazy rozproszonej oraz ze wzrostem strumienia objętościowego emulsji. Duże znaczenie miały wymiary rozpylacza. Zarówno zwiększenie wysokości, jak i średnicy komory wirowej skutkują na ogół zwiększeniem wartości średnic kropel fazy rozproszonej.
The structure of emulsion produced in a pressure-swirl atomizer was determined. The studies dealt with emulsions of oil volume fraction in the range between 0.1 and 0.3. It was shown that values of characteristic diameters increased with the increase of dispersed phase volume fraction and the increase of emulsion flow rate. The atomizer sizes were very important parameters. The increase of height and diameter of swirl chamber generally results in the increase of dispersed phase droplet diameter.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2016, 4; 146--147
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie przebiegu procesów deemulgacji za pomocą metod spektrofotometrycznych
Investigations on the course of de-emulsification processes using spectrophotometry methods
Autorzy:
Sęk, J.
Głębała, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071861.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
emulsja
deemulgacja
spektrofotometria
emulsion
de-emulsification
spectrophotometry
Opis:
W pracy przedstawiono badania dotyczące zagadnienia procesu rozwarstwiania się układów emulsyjnych. Dokonano porównania wpływu różnego stężenia deemulgatora dodanego do emulsji O/W na proces deemulgacji. Do rozważań wykorzystano emulsję olej w wodzie o stężeniu 6%, ponieważ takie emulsje mają praktyczne zastosowanie w przemyśle oraz występują w oczyszczalniach ścieków. Do obserwacji rozwarstwienia się faz w emulsji użyto metod spektrofotometrycznych.
The paper deals with the investigations into de-emulsification process. An influence of de-emulsifying agent amount was studied and changes in time of emulsion concentrations were recorded. Oil-in-water emulsions of 6% concentration were used as experimental media. Such emulsions have a practical application in industry and wastewater treatment plants. Separation of phases was observed using spectrophotometric methods.was
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 6; 381-382
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Morphology and microencapsulation efficiency of foamed spray-dried sunflower oil
Autorzy:
Lewandowski, A.
Czyżewski, M.
Zbiciński, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/185119.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
suszenie rozpryskowe
emulsja
pienienie
emulsion
spray drying
foaming
Opis:
An analysis of the effect of feed foaming on the efficiency of sunflower oil encapsulation on selected product properties is presented in the paper. Experiments were carried out in a pilot-plant concurrent spray dryer using the gas-admixing technique. The analysis of the product properties showed that the application of foaming makes it possible to control final product properties, e.g. apparent density, bulk density, distribution of particle diameters, etc. at a high efficiency of sunflower oil encapsulation.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2012, 33, 1; 95-102
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie polipropylenowych membran mikrofiltracyjnych do otrzymywania emulsji
Application of polypropylene microfiltration membranes for emulsion preparation
Autorzy:
Białas, W.
Leśniak, D.
Czerniak, A.
Kubiak, P.
Celka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271002.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
emulsja
membrany hydrofobowe
mikrofiltracja
emulsion
hydrophobic membrane
microfiltration
Opis:
Celem pracy była ocena przydatności polipropylenowych membran mikrofiltracyjnych do wytworzenia emulsji typu O/W. Emulsję przygotowano z użyciem oleju rzepakowego (faza rozproszona) oraz wodnego roztworu sorbinianu polioksyetylenu (faza rozpraszająca). Badano wpływ ilości (10-50%) oraz objętościowego strumienia przepływu fazy rozproszonej (6,4 - 32 Im 2h_1) na rozkład wielkości cząstek gotowej emulsji. Emulsję o najwęższym rozkładzie cząstek, w zakresie 0,25 - 0,5 |im, uzyskano przy 30% fazy rozproszonej oraz objętościowym strumieniu tej fazy na poziomie 6,4 Im ^h1. Badana metoda pozwoliła na wytworzenie emulsji o homogennej strukturze i zadowalającym rozkładzie wielkości kropel.
The aim of this work was to evaluate the performance of polypropylene microfiltration membranes for O/W emulsion formation. The emulsion was composed of rapeseed oil (dispersed phase) and polyoxyethylene sorbate solution in water (dispersion medium). The effect of the amount (10-50%) and the volumetric flux (6,4 - 32 lm"2h_1) of the dispersed phase on the size distribution of emulsion droplets. The most narrow range of droplet size distribution (0,25 - 0,5 |im) was obtained when 30% of dispersed phase was used at a volumetric flux of 6,4 lm2h1. The method under investigation allowed formation of homogeneous emulsion with satisfactory droplet size distribution.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2013, 18, 2; 167-173
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Experimental analysis of chemical demulsification of cutting oil
Autorzy:
Pacholski, P.
Sęk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/106057.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:
demulsification
emulsion
TurbiscanLab
cutting oil
demulgacja
emulsja
olej obróbkowy
Opis:
The wastewater produced by the metal industry is often present in the form of oil-in-water (O/W) or water-inoil (W/O) emulsions. These fluids contain a certain amount of valuable oil that can be recovered in the recycling process. Therefore, the development of novel, efficient, and low cost processes for the treatment of metalworking fluid is necessary. Demulsification to separate oil/water mixtures is a very interesting option because it allows the recovery and reuse of the lubricant oil and effects in cleaner, easily treatable wastewater.Chemical destabilization is the most common way of demulsification of metalworking fluids. As an example, inorganic salts can be used as demulsifiers. In the presented work the efficiency of treatment of cutting emulsions with chemical demulsification with usage of aluminum sulfate (IV) is described. The emulsion was prepared with Emulgol-ES12 self-emulsyfing oil delivered by Orlen S.A. In the research the feasibility of the demulsifier was checked. The novel in this paper is determination of the optimal dosage of emulsifier using the TurbiscanLab® apparatus. It is relatively quick and precise method that can be applied in the industry.
Źródło:
Acta Innovations; 2018, 26; 28-37
2300-5599
Pojawia się w:
Acta Innovations
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania porównawcze prędkości kropel w układzie ciecz - ciecz i prędkości cieczy w układzie jednofazowym
Comparative investigations of drops velocity in a liquid-liquid system and liquid velocity in a homogeneous system
Autorzy:
Orciuch, W.
Piechowicz, K.
Podgórska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071920.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
emulsja
olej silikonowy
woda
PIV
emulsion
silicone oil
water
Opis:
Za pomocą techniki PIV zmierzono i porównano prędkości kropel oleju w wodzie i prędkości wody w układzie jednofazowym. Badania przeprowadzono w mieszalniku zbiornikowym z mieszadłem Rushtona. Badania wykazały maksymalną różnicę w prędkościach rzędu 30% w okolicy mieszadła oraz porównywalne wartości szybkości dyssypacji energii. Przy niskich ułamkach objętościowych fazy rozproszonej, średnice kropel można przewidywać wykorzystując modele CFD dla układów jednofazowych.
Velocities of oil drops in emulsion and water in a homogeneous system were measured using PIV technique. Investigations were carried out in a tank equipped with the Rushton turbine. The maximum difference between velocities was observed close to the impeller and was equal to 30%. However, there was no difference in values of energy dissipation rate in both systems. For a low dispersed phase volume fraction, drop diameters can be predicted using CDF models for a homogeneous system.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 6; 362-363
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the Possibility of Using Aquafaba in the Production of Vegetable Emulsions®
Ocena możliwości zastosowania aquafaby w produkcji emulsji roślinnych®
Autorzy:
Szulc, Karolina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051360.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
aquafaba
chickpea
emulsifier
emulsion
mayonnaise
ciecierzyca
emulgulator
emulsja
majonez
Opis:
Canning or boiling pulse seeds in water produces a by-product solution called aquafaba, is generally discarded as waste. However, this valuable resource contains high quantities of proteins with good functional properties. The paperarticle presents the assessment of the usefulness of aquafaba as a stabilizer in the production of vegetable emulsions with different fat content. The conducted research has shown that aquafaba can be successfully used for the production of vegetable emulsions (including mayonnaise) with a fat content of less than 75% and healthier alternatives compared to those available on the market.
Gotowanie nasion strączkowych w wodzie lub ich puszkowanie powoduje powstanie roztworu produktu ubocznego o nazwie aquafaba, który jest zwykle usuwany jako odpad. Ten wartościowy zasób zawiera jednak znaczne ilości białek o dobrych właściwościach funkcjonalnych. W artykule przed stawiono ocenę przydatności aquafaby jako stabilizatora w produkcji emulsji roślinnych o różnej zawartości tłuszczu. Przeprowadzone badania dowiodły, że aquafaba może być z powodzeniem stosowana do produkcji emulsji roślinnych (w tym majonezu) o zawartości tłuszczu poniżej 75% oraz zdrowszych alternatyw w porównaniu do dostępnych na rynku.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 2; 56-61
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza procesu napowietrzania emulsji podczas rozpylania pneumatycznego
The analysis of emulsion aeration during pneumatic atomization
Autorzy:
Broniarz-Press, L.
Ochowiak, M.
Różański, J.
Woziwodzki, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070614.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
rozpylanie
dysza pneumatyczna
emulsja
napowietrzanie
atomization
pneumatic atomizer
emulsion
aeration
Opis:
W pracy przedstawiono rezułtaty wizualizacji i anałizy zdjęć emułsji przed i po rozpyłeniu w dyszy pneumatycznej. Wizuałizację przeprowadzono metodą mikrofotografii cyfrowej. Na podstawie przeprowadzonej anałizy obrazów stwierdzono, że badane emułsje są układami monodyspersyjnymi i możłiwe jest ich napowietrzanie w dyszach pneumatycznych. Wicłkość pęcherzyków powietrza zatrzymanych w cieczy jest porównywałna z danymi łiteraturowymi.
The paper presents resułts of visua)ization and analysis of photos obtained before and after atomization in the pneumatic atomizer. The method of digital microphotography was used. The anatysis of photos showed that emutsions represented monodisperse systems. Therefore their atomization in pneumatic nozzles was possibte. Sizcs of air bub-bles kept in liquid were comparable with those from literaturę data.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 4; 22-23
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie membran ceramicznych do rozdziału mieszanin wody i oleju - badania laboratoryjne i opis matematyczny procesu
Application of ceramic membranes in separation of water/oil mixtures - laboratory-scale research and mathematical description of the process
Autorzy:
Szwast, M.
Nikpour, R.
Szwast, Z.
Piątkiewicz, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071864.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
emulsja
olej Diesla
membrany
mikrofiltracja
emulsion
diesel oil
membranes
microfiltration
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki modelowania matematycznego procesu mi- krofiltracyjnego zagęszczania emulsji olej Diesla - woda. Przedstawiono również wyniki badań laboratoryjnych. Uzyskano wysoką zgodność między równaniami modelowymi a uzyskanymi wynikami doświadczeń.
A mathematical model of Diesel oil - water emulsion concentration process by microfiltration is presented in the paper. In addition, laboratory test results are shown. A high accuracy between the model equations and experimental results was obtained.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 6; 391-393
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of emulsion inner phase concentration on permeability of deposit during flow through porous media
Autorzy:
Przybysz, Ł.
Błaszczyk, M.
Sęk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/105662.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:
emulsion
porous media
multiphase flow
emulsja
media porowate
przepływy wielofazowe
Opis:
The issue of emulsion flow through porous media plays an important role in the development of land purification methods from various oily substances, as well as during the oil extraction process. The concentration of the emulsion dispersed phase exerts a strong influence on the rheological properties. The oil in water emulsions (O/W), that have a concentration of less than 0.5 (or 50%), show Newtonian behavior, and those with higher concentrations non-Newtonian. The flow of such systems through the structure of the porous medium is, therefore, also dependent on the variable rheological properties of the liquid. When the emulsion flows through the porous medium, a reduction of the relative permeability occurs. Due to that the transport may be very effectively limited, as the pores of deposit are being blocked by oil droplets. The paper presents studies on emulsion flow, with various concentrations, through a granular bed. It allowed to track changes in the permeability of the deposit over time. The results of experimental studies of transport and elution of highly concentrated emulsions from granular structures are also presented. This enabled tracking of changes in flow resistance of the emulsion through the porous bed in time. Moreover, the development of the mathematical model, which allows us to define the relationship between the bed blockage degree and the concentration of the emulsion internal phase could be the result of the experimental works. The results of such studies are very widely used in practice, among other things, in the issues of migration of pollutants, such as petroleum substances, in the soil layers. The development of knowledge in this field may contribute to the optimization of existing oil recovery techniques and methods of remediation of soil from organic substances.
Źródło:
Acta Innovations; 2017, 23; 25-34
2300-5599
Pojawia się w:
Acta Innovations
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physical and chemical properties of emulsions containing different kind of fat and different content of an innovative protein with algae®
Właściwości fizykochemiczne emulsji zawierających różny rodzaj tłuszczu i różną zawartość innowacyjnego białka z alg®
Autorzy:
Kowalska, Małgorzata
Żbikowska, Anna
Stachowicz, Marlena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1535456.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
emulsion
stability
alge protein
Turbiscan test
emulsja
stabilność
białko z alg
Opis:
The aim of the work presented in the article is to determine the effect of the type of fat and the variable protein content of algae on selected physicochemical properties of emulsions determining the stability of the disersion systems. Fat emulsions were prepared in the following three variants: based on hemp oil, based on a mixture of hemp oil and mutton tallow (1: 1) and based on the same fat mixture, but subjected to the enzymatic interesterification process (1: 1). The experimental part of the work included the preparation of animal fat by subjecting it to the bleaching process, and then enzymatic interesterification with hemp oil. Then, 9 variants of emulsions containing hemp oil, nonesterified fat mixture and interesterified fat mixture, respectively, were prepared. Each emulsion had a different algal protein content ranging from 0.4 to 1.2% by weight of the emulsion. The emulsions prepared in this way were tested 24 hours after their preparation and after 1 month of storage. The following parameters of the emulsion were assessed: color, texture, viscosity, and microscopic structure, and the intensity of the light backscattered by the sample was measured with the use of the Turbiscan Lab device. It was noticed that with the increase in the protein content of algae in the emulsions, there was an increase in the value of the b * parameter corresponding to the yellow color for all variants of these emulsions. There was also an increase in droplet size in microscopic examination and a decrease in the stability of the emulsions based on the interesterified fats. There was no unequivocal influence of the algae protein on the following parameters: emulsion adhesiveness, viscosity and hardness.In the study, it was not possible to select an emulsion with high stability, nor to indicate a clear influence of protein on the rheological properties of the emulsions produced, regardless of the type of fat used. In order to produce more stable systems, research should be extended to change the amount or type of protein, or to select a different viscosity modifier which, together with the algae protein, is able to create a synergistic system that stabilizes the dispersion systems produced.
Celem pracy przedstawionej w artykule jest określenie wpływu rodzaju tłuszczu oraz zmiennej zawartości białka z alg na wybrane właściwości fizykochemiczne emulsji decydujące o stabilności układu. Emulsje tłuszczowe wytworzono w trzech następujących wariantach: na bazie oleju konopnego, na bazie mieszaniny oleju konopnego i łoju baraniego (1:1) oraz na bazie tej samej mieszaniny tłuszczowej, ale poddanej procesowi enzymatycznego przeestryfikowania (1:1). Zakres eksperymentalnej części pracy obejmował przygotowanie tłuszczu zwierzęcego (łoju baraniego) przez poddanie go procesowi bielenia, a następnie przeestryfikowanie enzymatyczne z olejem konopnym. Następnie przygotowano 9 wariantów emulsji zawierających odpowiednio olej konopny, mieszaninę tłuszczową nieprzeestryfikowaną oraz mieszaninę tłuszczową przeestryfikowaną. Każda z emulsji zawierała inną zawartość białka z alg w ilości od 0.4 do 1,2% w stosunku do masy emulsji. Tak przygotowane emulsje poddano badaniom po 24 godzinach od ich sporządzenia oraz po 1 miesiącu przechowywania. Przeprowadzono ocenę następujących parametrów emulsji: barwy, tekstury, lepkości, struktury mikroskopowej oraz dokonano pomiaru intensywności światła wstecznie rozproszonego przez próbkę w czasie, z wykorzystaniem urządzenia Turbiscan Lab. Zauważono, że wraz ze wzrostem zawartości białka z alg w emulsjach, nastąpił wzrost wartości parametru b* odpowiadającego za żółty kolor dla wszystkich wariantów tych emulsji. Nastąpił również wzrost wielkości kropel w badaniu mikroskopowym i zmniejszenie stabilności emulsji na bazie tłuszczów przeestryfikowanych. Nie zauważono jednoznacznego wpływu białka z alg na następujące parametry: adhezyjność, lepkość oraz twardość emulsji.W pracy nie udało się wytypować emulsji o wysokiej stabilności, ani wskazać wyraźnego wpływu białka na właściwości reologiczne wytworzonych emulsji bez względu na rodzaj zastosowanego tłuszczu. W celu wytworzenia bardziej stabilnych układów należy rozszerzyć badania w kierunku zmiany ilości lub rodzaju białka, czy wytypowania innego modyfikatora lepkości, który z białkiem z alg jest w stanie stworzyć układ synergistyczny oddziaływający stabilizująco na wytworzone układy dyspersyjne.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 2; 5-15
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opory przepływu w dyszy podczas rozpylania emulsji
Flow drag in an atomizer during emulsion atomization
Autorzy:
Broniarz-Press, L.
Ochowiak, M.
Różański, J.
Woziwodzki, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070598.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
rozpylanie
dysza pneumatyczna
opory przepływu
emulsja
atomization
pneumatic atomizer
flow drag
emulsion
Opis:
Przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych dla przepływu cieczy jednorodnych (wody i olejów o różnych lepkościach) oraz emulsji typu olej w wodzie o udziałach objętościowych fazy olejowej od 20 do 40%. Dane doświadczalne uzyskane dla wszystkich przebadanych cieczy opisano wspólnymi zależnościami. W pracy zaproponowano równania korelacyjne na współczynnik wypływu oraz liczbę Eulera.
The paper presents the results of experiments dealing with flow of homogeneous liquids (water, oils of different viscosities) and oil in water emulsions with the oil volume fraction in the range from 20 to 40%. The experimental points obtained for all investigated liquids were described by common dependencies. The coefficient of discharge and Euler number correlations are proposed.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 6; 29-30
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wartości kąta rozpylania podczas dwufazowego rozpylania emulsji
Analysis of spray angle values during pneumatic atomization of emulsions
Autorzy:
Broniarz-Press, L.
Ochowiak, M.
Różański, J.
Woziwodzki, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070596.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
rozpylanie
dysza pneumatyczna
kąt rozpylania
emulsja
atomization
pneumatic atomizer
spray angle
emulsion
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki wizualizacji i analizy kąta rozpylania podczas dwufazowego rozpylania emulsji w dyszy pneumatycznej. Wartości kątów rozpylania wyznaczano wykorzystując program Multi ScanBase. Wykazano, że wartości kąta rozpylania wzrastają wraz ze wzrostem natężenia przepływu gazu. Zaobserwowano nieliniowy przebieg zależności kąta rozpylania od prędkości przepływu cieczy.
The paper presents the results of visualization and analysis of spray angle obtained for emulsions in a pneumatic atomizer. The Multi-ScanBase software was used. The analysis showed that the spray angle values increased with the increase of gas flow rate. A nonlinear relationship between the spray angle and liquid flow rate was observed.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 6; 27-28
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelowanie procesu rozdzielania się faz w emulsjach
Modelling of phase separation in emulsions
Autorzy:
Sęk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070054.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
emulsja
rozdzielanie się faz
tworzenie warstwy wodnej
emulsion
phase separation
water layer formation
Opis:
Rozdzielanie się faz w emulsjach jest jednym z najmniej lub z najbardziej pożądanych zjawisk występujących w czasie przetwórstwa tych mediów. W prezentowanej pracy przedstawiono wyniki badań własnych przebiegu tego procesu. Zaproponowano również własny model do przewidywania szybkości przebiegu tych zjawisk.
Phases separation in emulsions, sometimes one of the most desirable phenomenon is also the most unwanted. The results of phases separation in emulsions together with a mathematical model suitable for predicting the formation rate of water layers are presented in the paper.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 64-65
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Transport of emulsions in granular porous media driven by capillary force
Autorzy:
Shtyka, O.
Przybysz, Ł.
Sęk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/105872.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:
emulsion
imbibition
kinetics
granular media
pore radius
emulsja
nasiąkanie
kinetyka
ośrodek ziarnisty
promień porów
Opis:
The transport of liquids driven by capillary suction-pressure and balanced by both viscous drag force and gravity acceleration is known as spontaneous imbibition. The prediction of spontaneous imbibition in porous media is of importance due to its relevance as a fundamental phenomenon in numerous industrial technologies as well as in nature. A vast majority of the experimental results and mathematical models concerning the imbibition process of single-phase liquids are considered and analyzed in the literature. The present research focuses on two-phase liquids transport in porous medium driven by capillary force. The penetrating liquids were surfactant-stabilized emulsions with the different dispersed phase concentrations. The discussed issues are the influence of porous bed composition and inner phase concentration on the height of an emulsion penetration, which allows to predict the velocity of imbibition process. From a practical point of view, the experimental results give the possibility to evaluate: productivity of granular sorbents applied to recover the environment, efficiency of building materials wetting with multiphase liquids, process of oil-derived pollutants migration in porous media, e.g. soil and other rock structures, etc.
Źródło:
Acta Innovations; 2018, 26; 38-44
2300-5599
Pojawia się w:
Acta Innovations
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies