- Tytuł:
-
Ocena wybranych zwyczajów żywieniowych studentów Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu Część I
Assessment of selected dietary habits of students of the Wroclaw University of Economics. Part I - Autorzy:
- Orkusz, A.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/5453.pdf
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Tematy:
-
studenci
zwyczaje zywieniowe
zywienie czlowieka
aktywnosc fizyczna
bledy zywieniowe
wskaznik BMI
badania ankietowe - Opis:
-
Żywienie jest jednym z najważniejszych czynników warunkujących prawidłowy
wzrost i rozwój człowieka. Dowiedziono, że niewłaściwe żywienie jest podłożem do
powstania i rozwoju takich chorób, jak m.in.: miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, otyłość czy
cukrzyca typu II. Celem pracy była ocena zachowań żywieniowych studentów Uniwersytetu
Ekonomicznego we Wrocławiu z uwzględnieniem wybranych zwyczajów żywieniowych
i podejmowanej przez nich aktywności fizycznej. W badaniach udział wzięło 181 respondentów
(124 kobiety i 57 mężczyzn). Dane uzyskano metodą wywiadu na podstawie kwestionariusza,
zawierającego standaryzowane odpowiedzi do wyboru. Nieprawidłowe zwyczaje
żywieniowe występowały zarówno u kobiet, jak i mężczyzn. Stwierdzono statystycznie
istotny wpływ płci na zwyczaje żywieniowe badanych studentów. Główne błędy żywieniowe
popełniane przez studentów to: nieregularność spożywania posiłków, pomijanie drugiego
śniadania i podwieczorku. Samoocena racjonalnego odżywiania potwierdza, że studenci mają
świadomość złych nawyków. Studenci, pomimo znajomości zasad dotyczących prawidłowego
żywienia, nie wcielają ich w życie. Sugeruje to konieczność kształtowania wśród nich
zdrowego stylu życia.
Nutrition is one of the most important factors assuring normal growth and development of human. It is a proven fact that an improper diet causes the development of such diseases as atherosclerosis, arterial hypertension, obesity or type 2 diabetes. The aim of this study was the assessment of selected dietary habits and physical activity of students of the Wroclaw University of Economics. The study involved 181 participants (124 women and 57 men). The data were gathered by an interview method based on the questionnaire with multiple choice answers. The improper dietary habits were revealed both in female and male group. The results showed the statistically essential gender influence on dietary habits of investigated students. The most common dietary mistakes in the investigated group were: irregular intake of meals, skipping the second breakfast and tea snack. The self-evaluation of the proper nutrition is very critical and it confirms that students are aware of bad habits. Students do not put into operation principles concerning proper nutrition despite the knowledge they possess in this area. The results indicate the need for creating a healthy lifestyle among students. - Źródło:
-
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2014, 3(14)
2449-9773
2080-5985 - Pojawia się w:
- Nauki Inżynierskie i Technologie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł