Autor: Zapór, L. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zagrożenia biologiczne w placówkach gastronomicznych
Biological hazard in eateries
Autorzy:: Zapór, L.
Gołofit-Szymczak, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/180191.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:: zagrożenia biologiczne
gastronomia
biological hazards
gastronomy
Opis:: Prace w zakładach produkujących żywność należą do narażających pracownikow na działanie szkodliwych czynników biologicznych. W artykule omówiono niektore czynniki biologiczne stwarzające zagrożenia zdrowia - bakterie, grzyby, wirusy, pasożyty wewnętrzne i szkodniki oraz zasady zapobiegania zagrożeniom biologicznym w zakładach gastronomicznych.
Workers in eateries belong to a high risk occupational group; they have contact with biological agents. This paper presents selected biological hazards, such as bacteria, molds and viruses, their sources, health effects of exposure to them, and prevention methods.
Źródło:: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2009, 2; 6-9
0137-7043
Pojawia się w:: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Czynniki biologiczne w środowisku pracy - ocena ryzyka zawodowego
Biological agents in the workplace – risk assessment
Autorzy:: Zapór, L.
Gołofit-Szymczak, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/180653.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:: ocena ryzyka zawodowego
zagrożenia biologiczne
narażenie na czynniki biologiczne
bezpieczeństwo i higiena pracy
occupational risk assessment
biological hazards
work safety and health
Opis:: Zgodnie z rozporządzeniem ministra zdrowia w sprawie szkodliwych czynników biologicznych dla zdrowia w środowisku pracy oraz ochrony zdrowia pracowników zawodowo narażonych na te czynniki (Dz.U. nr 81/2005, poz. 716) ocena ryzyka na czynniki biologiczne powinna być przeprowadzona na podstawie wszelkich dostępnych informacji o czynniku biologicznym z uwzględnieniem grupy zagrożenia występujących czynników biologicznych, według skali 2-4, rodzaju wykonywanych przez pracownika czynności, czasu i stopnia spodziewanego narażenia, potencjalnego działania alergizującego lub toksycznego szkodliwego czynnika biologicznego, choroby, która może wystąpić w następstwie wykonywanej pracy.
According to the ordinance of the Minister of Health (Dz.U. No. 81/2005, item 716) the assessment of occupational risk related to biological agents shall be conducted on the basis of all available information, including classification of biological agents which pose, or may pose, a hazard to human health (risk groups 2 - 4); activities likely to involve risk of exposure to biological agents, the nature, degree and duration of workers' exposure; potential allergic or toxic effects of biological agents; information on diseases which may be contracted as a result of work; information on diseases from which workers are found to be suffering and which have a direct connection with their work; recommendations from competent authorities (sanitary inspection, labour inspectorate, occupational medicine services).
Źródło:: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2008, 2; 6-9
0137-7043
Pojawia się w:: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Zapór, L." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język