Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "oat" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Energetyczne wykorzystanie ziarna owsa i jęczmienia jarego
    Energetic usage of grain oats and barley
    Autorzy:
    Kaszkowiak, E.
    Kaszkowiak, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2071372.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    owies
    jęczmień
    spalanie
    wartość energetyczna
    oat
    barley
    combustion
    energetic value
    Opis:
    Na podstawie 2 lat badań polowych i analiz oceniono przydatność owsa i jęczmienia do spalania w zależności od poziomu nawożenia azotem. Czynnikiem decydującym o możliwości efektywnego wykorzystania ziarna określonego gatunku zbóż do celów energetycznych, będzie układ warunków pogodowych.
    Based on two years of field research and analysis of oats and barley usefulness for combustion in respect of nitrogen fertilization level was estimated. A decisive factor in the effective use of a particular corn species for energetic purposes is a weather conditions' system.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 5; 57-58
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Moisture-induced changes of mass and dimension characteristics in some cereal grains
    Autorzy:
    Blahovec, J.
    Lahodova, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24557.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    cereal grain
    moisture change
    mass
    dimension
    water
    swelling
    shrinkage
    seed
    barley
    oat
    rye
    Opis:
    The seeds of barley, oat, rye, and two varieties of wheat were studied during wetting thereof with special respect to changes in their mass and dimensions. Two levels of wetting were used: 6-h wetting close to the end of imbibition, and 24-h wetting close to the start of germination. The results of these experiments show that the measured quantities can be well described by the Gaussian distribution. Gaussian distribution is applied for description of the wetting effects that can be well approximated also by a second-degree polynomial of the initial state. Even though an increase in the mass, length, width, and thickness was the main effect of wetting, opposite trends in some dimensionally dependentcases were also observed. Drying of the wetted specimens led to a state that differed only slightly (less than 1%) from the initial state. Among the dimensional characteristics, the highest changes were observed in the grain length.
    Źródło:
    International Agrophysics; 2015, 29, 1
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw procesow technologicznych na wlasciwosci antyoksydacyjne ziarna nieoplewionych i oplewionych form jeczmienia i owsa
    Autorzy:
    Woloch, R
    Pisulewski, P M
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/827694.pdf
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    jeczmien nagoziarnisty
    wlasciwosci przeciwutleniajace
    jeczmien
    kielkowanie
    przemial
    owies
    polifenole
    owies nagoziarnisty
    ziarno
    procesy technologiczne
    naked barley
    antioxidant property
    barley
    germination
    milling
    oat
    polyphenol
    naked oat
    grain
    technological process
    Opis:
    Celem badań było określenie wpływu procesów przemiału i kiełkowania na całkowitą zawartość polifenoli i aktywność antyoksydacyjną ziarna jęczmienia (formy nieoplewionej Rastik i oplewionej Start) oraz owsa (formy nieoplewionej Akt i oplewionej Kasztan). Poziom polifenoli w całym ziarnie jęczmienia obu form był zbliżony (1,3 mg katechiny/g s.m.). Istotne różnice w zawartości tych związków stwierdzono natomiast pomiędzy badanymi formami owsa (Akt - 1,86; Kasztan - 1,08 mg katechiny/g s.m.). Najsilniejszy potencjał antyoksydacyjny wykazywał ekstrakt otrzymany z owsa Akt (56,6%). Mąka jęczmienna, w porównaniu z owsianą, charakteryzowała się wyższą zawartością polifenoli i aktywnością antyoksydacyjną. Podobnie, poziom polifenoli w otrębach jęczmiennych był znacznie wyższy w porównaniu z obserwowanym w otrębach owsianych. Najwyższą aktywnością antyoksydacyjną charakteryzowały się ekstrakty otrąb owsianych formy Akt (61,63%), a potencjał anty oksydacyjny otrąb pozostałych form jęczmienia i owsa był zbliżony. Najwyższą zawartość polifenoli wykazywały ekstrakty uzyskane z kiełkowanego ziarna obu rodzajów zbóż. Wyższy potencjał antyoksydacyjny wykazywały formy nieoplewione jęczmienia i owsa (Rastik - 63,81% i Akt - 67,15 %), natomiast niższy formy oplewione (Start - 52,49% i Kasztan - 58,32 %). Analizując całość badanego materiału wykazano istotną korelacje na poziomie r = 0,596. W obrębie poszczególnych form związki korelacyjne pomiędzy zawartością polifenoli i aktywnością antyoksydacyjną kształtowały się następująco: Rastik - r = 0,720, Start - r = 0,849, Akt- r = 0,921, Kasztan - r = 0,772. Ze względu na istotnie różną aktywność antyoksydacyjną poszczególnych związków fenolowych, dalsze badania nad przedmiotowym zagadnieniem wymagają identyfikacji składu polifenoli obecnych w ekstraktach uzyskiwanych z wybranych frakcji jęczmienia i owsa.
    The aim of this study was to define effects of milling and germination on total phenolics content and antioxidant activity of barley (naked cv. Rastik and covered cv. Start) and oat (naked cv. Akt and covered cv. Kasztan) grain. The level of phenolics in barley grain of naked and covered cultivars was similar (1.3 mg catechin/g d.m.). In contrast, the level of these compounds differed between oat cultivars (cv. Akt-1.86 and cv. Kasztan-XM mg catechin/g d.m.). The highest antioxidant activity was demonstrated for naked oat (cv. Akt- 56.6%). Barley flour, as compared with oat flour, showed higher phenolics content and had higher antioxidant activity. Equally, the level of phenolics in barley bran was higher than that in oat bran. The highest antioxidant activity was observed for oat bran obtained from cv. Akt (61.63%); the antioxidative potential of the remaining forms of barley and oat was comparable. The highest phenolics content was determined in extracts of germinated barley and oat grain. Higher antioxidant activity was observed for the naked forms of barley and oat (cv. Rastik.-.в3.81 and cv. Akt.- 67.15%) whereas the covered forms showed lower values of this activity (cv. Start. -.52.49 and cv. Kasztan - 58.32%). For the total of studied material, the correlation coefficient between total phenolics content and antioxidant activity reached the value r = 0.596. For the four studied forms, the above coefficient was: cv. Rastik - r = 0.720; cv. Start - r = 0.849; cv. Akt - r = 0.921; cv. Kasztan - r = 0.772. In view of large differences in antioxidant activity between individual phenolic compounds, further studies on antioxidant acivity of barley and oat grain should involve identification of individal phenolics in extracts derived from these cereals.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 2; 42-49
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The consequent influence of crop rotation and six-year-long spring barley monoculture on yields and weed infestation of white mustard and oats
    Następczy wpływ płodozmianu i sześcioletniej monokultury jęczmienia jarego na plonowanie oraz zachwaszczenie gorczycy białej i owsa
    Autorzy:
    Kwiatkowski, C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/26670.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Botaniczne
    Tematy:
    crop rotation
    barley
    spring barley
    monoculture
    yield
    weed infestation
    white mustard
    oat
    protection method
    yielding
    Opis:
    The present study was conducted in the years 2007- 2008, after 6-year-long experiments in the cultivation of spring barley in a crop rotation system and in monoculture. The other experimental factor was the spring barley protection method. Intensive protection involved comprehensive treatment of barley (in-crop harrowing, seed dressing, application of herbicides, fungicides, a retardant and an insecticide). Extensive protection consisted only in in-crop harrowing, without the application of crop protection agents, except for seed dressing. The above mentioned factors formed the background for the study on the cultivation of white mustard and oats, as phytosanitary species, in successive years. In the test plants, no mineral fertilization and crop protection were applied. Such agricultural method enabled an objective assessment of the consequent effect of monoculture, crop rotation and crop treatments. A hypothesis was made that the cultivation of the phytosanitary plants in the stand after 6-year-long barley monoculture would allow obtaining the level of yields and weed infestation similar to those of the crop rotation treatments. It was also assumed that the cultivation of white mustard and oats would eliminate differences in plant productivity caused by the negative influence of extensive protection. It was proved that the cultivation of the phytosanitary plants eliminated the negative influence of monoculture on the level of their yields and weed infestation. However, the test plants did not compensate negative consequences of extensive protection. In spite of this, white mustard and oats effectively competed with weeds, and the number and weight of weeds in a crop canopy did not cause a dramatic decline in yields. In the test plant canopy, the following short-lived weeds were predominant: Chenopodium album, Galinsoga parviflora, Echinochloa crus-galli. The absence of herbicide application resulted in the compensation of perennial species: Elymus repens and Cirsium arvense.
    Badania przeprowadzono w latach 2007-2008, po 6-letnich doświadczeniach z uprawą jęczmienia jarego w płodozmianie i monokulturze. Drugim czynnikiem eksperymentu był sposób pielęgnacji jęczmienia jarego. Intensywna pielęgnacja polegała na kompleksowej ochronie jęczmienia (bronowanie zasiewów, zaprawianie nasion, stosowanie herbicydów, fungicydów, retardanta i insektycydu). Ekstensywna pielęgnacja sprowadzała się tylko do bronowania zasiewów, bez stosowania środków ochrony roślin, poza zaprawą nasienną. Powyższe czynniki były tłem badań z uprawą w kolejnych latach gorczycy białej i owsa, jako gatunków fitosanitarnych. W roślinach testowych nie stosowano nawożenia mineralnego i ochrony roślin. Taki sposób agrotechniki umożliwiał obiektywną ocenę następczego oddziaływania monokultury, płodozmianu i zabiegów pielęgnacyjnych. Przyjęto hipotezę, że uprawa roślin fitosanitarnych w stanowisku po 6-letniej monokulturze jęczmienia pozwoli na uzyskanie poziomu plonów i zachwaszczenia zbliżonego do obiektów płodozmianu. Założono również, że uprawa gorczycy białej i owsa zniweluje różnice w produkcyjności roślin spowodowane negatywnym wpływem ekstensywnej pielęgnacji. Dowiedziono, że uprawa roślin fitosanitarnych niwelowała negatywny wpływ monokultury na poziom ich plonowania i zachwaszczenia. Rośliny testowe nie kompensowały jednak ujemnych następstw ekstensywnej pielęgnacji. Pomimo tego, gorczyca biała i owies skutecznie konkurowały z chwastami, a liczba i masa chwastów w łanie nie powodowały gwałtownego spadku plonów. W łanie roślin testowych dominowały chwasty krótkotrwałe: Chenopodium album, Galinsoga parviflora, Echinochloa crus-galli. Brak stosowania herbicydów skutkował kompensacją gatunków wieloletnich: Elymus repens i Cirsium arvense.
    Źródło:
    Acta Agrobotanica; 2009, 62, 2
    0065-0951
    2300-357X
    Pojawia się w:
    Acta Agrobotanica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nutritional value of wheat, triticale, barley and oat grains
    Wartość odżywcza ziarna pszenicy, pszenżyta, jęczmienia i owsa
    Autorzy:
    Biel, W.
    Kazimierska, K.
    Bashutska, U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2620157.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    wheat
    triticale
    barley
    oat
    grain
    nutritional value
    proximate composition
    dietary fibre
    amino acid
    beta-glucan
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2020, 19, 2; 19-28
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ wilgotności na wybrane właściwości mechaniczne ziarniaków owsa i jęczmienia
    The impact of moisture content on selected mechanical properties of oats and barley seeds
    Autorzy:
    Nadulski, R.
    Kusińska, E.
    Guz, T.
    Kobus, Z.
    Oszczak, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/288904.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    jęczmień
    owies
    ziarniak
    siła ściskająca
    deformacja
    praca
    spoistość
    barley
    oat
    seed
    compressive force
    distortion
    work
    cohesion
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu wilgotności ziarniaków owsa i jęczmienia na ich wybrane właściwości mechaniczne. Stwierdzono, wyraźny spadek siły ściskającej, pracy deformacji i wskaźnika odporności na ściskanie wraz ze wzrostem wilgotności obu badanych gatunków ziarniaków. Natomiast w przypadku spoistości zaobserwowano spadek jej wartości dla ziarniaków jęczmienia i wzrost dla ziarniaków owsa.
    The paper presents results of the research on the impact of oats and barley seeds moisture content on their selected mechanical properties. The research allowed to observe distinct drop of compressive force, distortion work, and compression strength index with increasing moisture content of both examined seed species. However, in case of cohesion the researchers observed drop of its value for barley seeds, and an increase for oats seeds.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 3, 3; 135-141
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zdrowotność ziarna zbóż pochodzącego z ekologicznej produkcji nasiennej
    Health of cereals seed originated from ecological seed production
    Autorzy:
    Wiewióra, Barbara
    Mańkowski, Dariusz R.
    Bulińska-Radomska, Zofia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/41538187.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    grzyby
    jęczmień
    owies
    produkcja nasienna
    pszenica
    rolnictwo ekologiczne
    zdrowotność
    barley
    fungi
    oat
    organic farming
    seed health
    seed production
    wheat
    Opis:
    Badano zdrowotność ziarniaków czterech odmian jęczmienia jarego (Rataj, Atol, Rodos i Stratus), czterech odmian pszenicy jarej (Torka, Koksa, Korynta i Nawra) oraz czterech odmian owsa (Polar, Chwat, Sławko i Szakal) pochodzących z gospodarstw ekologicznych, ze zbioru w latach 2004–2006. Stwierdzono, że badane ziarno zbóż jest licznie zasiedlone przez grzyby. Spośród wyizolowanych z ziarniaków badanych zbóż gatunków, największy udział w ogólnej populacji grzybów miały saprotrofy, zwłaszcza Alternaria alternata, Cladosporium herbarum, Nigrospora oryzae i Papularia arundinis. Najczęściej izolowanymi patogenami były grzyby z rodzaju Fusarium (średnio od 1,5 do 43,7% wszystkich grzybów w zależności od gatunku, odmiany i roku zbioru) oraz z ziarna jęczmienia Bipolaris sorokiniana (średnio od 0,3 do 48,4%). Porażenie ziarniaków owsa przez grzyby z rodzaju Fusarium w zależności od roku zbioru kształtowało się średnio od 14,4 do 51,6%, pszenicy od 14,2 do 25,0%, a jęczmienia od 9,0 do 35,0%. Ziarniaki jęczmienia były ponadto silnie porażone przez B. sorokiniana (średnio od 13,5 do 45,6% w zależności od roku zbioru).
    Seed health of four cultivars of spring barley (Rataj, Atol, Rodos and Stratus), four cultivars of spring wheat (Torka, Koksa, Korynta and Nawra) and four cultivars of oat (Polar, Chwat, Sławko and Szakal) originated from organic farming and harvested in the years 2004–2006 was tested. The studies showed that barley grains were infested by numerous fungi. Among them, most frequent were the saprophytic fungi: Alternaria alternata, Cladosporium herbarum, Nigrospora oryzae, Papularia arundinis and the pathogens: Fusarium spp. (mean from 1.5 to 43.7% of all fungi depending on species, cultivar and year of harvest) and Bipolaris sorokiniana (mean from 0.3 to 48.4%). All the examined seeds were infected to a large degree by Fusarium fungi (depending on year of harvest, mean 14.4–51.6% infected oat seeds, 14.2–25.0% infected wheat seeds and 9.0–51.6% infected barley seeds). Besides, barley seeds were often infected by B. sorokiniana — mean from 13.5 to 45.6%, depending on year of harvest.  
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 251; 29-39
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Odporność na fuzariozę kłosów powodowaną przez Fusarium culmorum i zawartość mikotoksyn fuzaryjnych w ziarnie gatunków zbóż jarych przeznaczonych do upraw ekologicznych
    Resistance to Fusarium head blight caused by Fusarium culmorum and Fusarium mycotoxins content in grain of spring cereal species intended for organic farming
    Autorzy:
    Góral, Tomasz
    Ochodzki, Piotr
    Bulińska-Radomska, Zofia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2198206.pdf
    Data publikacji:
    2012-03-29
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    Fusarium culmorum
    jęczmień
    odporność
    owies
    orkisz
    pszenica
    pszenica samopsza
    płaskurka
    barley
    einkorn
    emmer
    oat
    resistance
    spelt
    wheat
    Opis:
    Celem pracy było określenie odporności na fuzariozę kłosów odmian/genotypów zbóż jarych należących do rodzajów Avena, Hordeum i Triticum oraz oznaczenie zawartości mikotoksyn fuzaryjnych (deoksyniwalenolu i jego pochodnych) w ziarnie. Porażenie kłosów oraz ziarniaków odmian jęczmienia było niskie i wyniosło 7,3% oraz 8,3%, jednakże akumulacja DON w ziarnie wyniosła średnio 1,23 ppm. W przypadku owsa porażeniu ulegało 26,5% wiech. Uszkodzenie ziarniaków było niskie i wyniosło 6,0%. Owies akumulował niewielkie ilości DON w ziarnie (0,44ppm). Stwierdzono znaczne zróżnicowanie reakcji genotypów z rodzaju Triticum pod względem porażenia kłosa (1,0–34,7%), uszkodzenia ziarniaków (0,7–30,1%) oraz akumulacji deoksyniwa¬lenolu w ziarnie (0,26–6,61 ppm). Najbardziej podatne były odmiany pszenicy zwyczajnej. Obserwowano również znaczne zróżnicowanie wewnątrzgatunkowe odporności pszenicy zwyczajnej, orkiszu i płaskurki. Zidentyfikowano formy odporne i średnio odporne na fuzariozę kłosów.
    The aim of the study was to determine Fusarium head blight resistance of spring type genotypes from the genera Triticum, Avena and Hordeum, and to determine the content of Fusarium mycotoxins (deoxynivalenol — DON and its derivatives) in grain. Head and kernel infection of barley was low and amounted 7.3% and 8.3%, respectively. However, barley accumulated 1.23 ppm of DON in grain. As for oat varieties, 26.5% of panicles showed FHB symptoms. Fusarium kernel damage was low and amounted 6.0%. Oat accumulated low amounts of DON in grain (0.44 ppm). Significant variation was found in genotypes of the genus Triticum in head infection (1.0–34.7%), kernel damage (0.7–30.1%) and accumulation of deoxynivalenol in grain (0.26–6.61 ppm). The cultivars of bread wheat were the most susceptible. There was also a significant intraspecific diversity of resistance in wheat, spelt and emmer. Fusarium head blight resistant and medium-resistant genotypes were identified.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2012, 263; 43-54
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of moisture on the physical properties and parameters of the compresion process of cereal grains
    Autorzy:
    Laskowski, J.
    Skonecki, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24386.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    moisture
    rye
    physical parameter
    agglomeration
    moisture level
    physical property
    cereal grain
    wheat
    barley
    biological material
    granulability
    compression process
    oat
    Źródło:
    International Agrophysics; 1999, 13, 4
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ naturalnych zapraw na zdrowotność ziarna zbóż pochodzącego z ekologicznych plantacji nasiennych
    Effect of natural methods of treatments on seed health in cereals originated from ecological seed plantations
    Autorzy:
    Wiewióra, Barbara
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/41538149.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    jęczmień
    naturalne zaprawy nasienne
    owies
    pszenica
    rolnictwo ekologiczne
    zdrowotność
    barley
    natural seeds treatment
    oat
    organic farming
    seed health
    wheat
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu naturalnych zapraw nasiennych na zdrowotność ziarna zbóż jarych zebranego w 2004, 2005 i 2006 roku z urzędowo zakwalifikowanych, ekologicznych plantacji nasiennych. Materiał do badań stanowiły ziarniaki czterech odmian jęczmienia (Rataj, Atol, Rodos i Stratus), czterech odmian pszenicy (Torka, Koksa, Korynta i Nawra) oraz czterech odmian owsa (Polar, Chwat, Sławko i Szakal). Badano materiał siewny w czterech kombinacjach: traktowane gorącą wodą (W), wodną zawiesiną czosnku (C), moczone przez 24 godziny w 10% roztworze sody oczyszczonej (S) oraz zaprawiane mlekiem w proszku (M). Kontrolę stanowiło ziarno niezaprawiane (K). Ziarniaki wszystkich badanych gatunków i odmian były licznie zasiedlone przez grzyby zarówno saprotroficzne: Alternaria alternata, Aureobasidium pullulans, Cladosporium herbarum, Papularia arundinis i Penicillium spp. jak i patogeny: Fusarium spp. oraz na jęczmieniu gatunek Bipolaris sorokiniana. Stwierdzono, że zastosowanie gorącej wody i sody wpływa pozytywnie na poprawę zdrowotności wyrażoną procentowym porażeniem ziarna, zwłaszcza przez grzyby z rodzaju Fusarium.
    The aim of this study was to determine the effect of non—chemical treatment on seed health of spring cereals produced under organic system in 2004, 2005 and 2006 year and classified by the authorized inspector. Seed health of four cultivars of barley (Rataj, Atol, Rodos and Stratus), four cultivars of wheat (Torka, Koksa, Korynta and Nawra) and four cultivars of oat (Polar, Chwat, Sławko and Szakal) was tested. Five experimental combinations: seeds untreated (C), seeds treated with hot water (W), or with water suspension of garlic, seeds soaked for 24 hours in 10% solution of bicarbonate natrium (S) and seeds coated with milk powder (M) were applied. Contamination of the seeds with numerous species of fungi was found. Among them, the saprophytic fungi: Alternaria alternata, Aureobasidium pullulans, Cladosporium herbarum, Papularia arundinis, Penicillium spp. and the pathogens: Fusarium spp. and Bipolaris sorokiniana were most often observed. The study showed that treatment of seeds with hot water and soaking in bicarbonate natrium reduced seed contamination with pathogens (Fusarium spp.).  
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2009, 251; 41-51
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Levels of fungi and mycotoxins in the samples of grain and grain dust collected from five various cereal crops in Eastern Poland
    Autorzy:
    Krysinska-Traczyk, E
    Perkowski, J.
    Dutkiewicz, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/50801.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Tematy:
    nivalenol
    mycotoxin
    rye
    Polska
    grain
    corn
    dust
    fungi
    ochratoxin A
    Fusarium
    occupational exposure
    deoxynivalenol
    barley
    cereal
    farmer
    oat
    grain dust
    Opis:
    During combine harvesting of 5 various cereal crops (rye, barley, oats, buckwheat, corn) 24 samples of grain and 24 samples of settled grain dust were collected on farms located in the Lublin province of eastern Poland. The samples were examined for the concentration of total microfungi, Fusarium species, deoxynivalenol (DON), nivalenol (NIV), and ochratoxin A (OTA). Microfungi able to grow on malt agar were present in 79.2% of grain samples and in 91.7% of grain dust samples in the concentrations of 1.0-801.3 × 103 cfu/g and 1.5-12440.0 × 103 cfu/g, respectively. The concentration of microfungi in grain dust samples was signifi cantly greater than in grain samples (p<0.01). Fusarium strains were isolated from 54.2% of grain samples and from 58.3% of grain dust samples in the concentrations of 0.1-375.0 × 103 cfu/g and 4.0-7,700.0 × 103 cfu/g, respectively. They were found in all samples of grain and grain dust from rye, barley and corn, but only in 0-16.7% of samples of grain and grain dust from oats and buckwheat. DON was found in 79.2% of grain samples and in 100% of grain dust samples in the concentrations of 0.001-0.18 μg/g and 0.006-0.283 μg/g, respectively. NIV was detected in 62.5% of grain samples and in 94.4% of grain dust samples in the concentrations of 0.004-0.502 μg/g and 0.005-0.339 μg/g, respectively. OTA was detected in 58.3% of grain samples and in 91.7% of grain dust samples in the concentrations of 0.00039- 0.00195 μg/g and 0.00036-0.00285 μg/g, respectively. The concentrations of DON, total fusariotoxins (DON + NIV) and OTA were signifi cantly greater in grain dust samples than in grain samples (p<0.05, p<0.05, and p<0.001, respectively). The concentration of Fusarium poae in the samples of rye grain and dust was signifi cantly correlated with the concentrations of DON (p<0.05), NIV (p<0.01), and total fusariotoxins (p<0.05). Similarly, the concentration of Fusarium culmorum in the samples of barley grain and dust was signifi cantly correlated with the concentration of total fusariotoxins (p<0.05). A signifi cant correlation was also found between the concentration of total fungi grown on malt agar and the concentration of OTA (p<0.05). In conclusion, although the concentration of DON, NIV and OTA in the samples of grain dust collected from 5 various cereals on farms in eastern Poland was not large, the persistent presence of these mycotoxins in over 90% of examined samples poses a potential health risk of chronic respiratory intoxication for exposed grain farmers.
    Źródło:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2007, 14, 1
    1232-1966
    Pojawia się w:
    Annals of Agricultural and Environmental Medicine
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies