Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "DPPH·" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Evaluation of antioxidactivity of green and black tea (Camellia sinensis) and rooibos (Aspalathus linearis) tea extracts by means of hplc with reaction detector
    Autorzy:
    Milašiene, R.
    Rawicka, K.
    Kornyšova, O.
    Ligor, M.
    Maruška, A.
    Buszewska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/346957.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej
    Tematy:
    antioxidant activity
    HPLC
    reaction detector
    DPPH
    tea
    Opis:
    Antioxidants are chemical compounds that scavenge free radicals in organisms and protect most important biomolecules such as DNA, proteins, lipids from their damaging activity. Antioxidants reduce a risk of cancer, inflammations, arthritis, cardiovascular diseases and others. The objective of this study was to prepare extracts of different tea species (Camellia sinensis, Aspalathus linearis) in order to compare their antioxidant and radical scavenging activities using reaction detection. Methanolic black, green and red tea extracts were prepared. Reaction detection was used for on-line determination of free radicals of 2,2-diphenyl-1- picrylhydrazil (DPPH) binding by high performance liquid chromatography.
    Źródło:
    Ars Separatoria Acta; 2007, 5; 27-33
    1731-6340
    Pojawia się w:
    Ars Separatoria Acta
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of extraction method on the antioxidative activity of ground elder (Aegopodium podagraria L.)
    Autorzy:
    Wróblewska, Agnieszka
    Janda, Katarzyna
    Makuch, Edyta
    Walasek, Marika
    Miądlicki, Piotr
    Jakubczyk, Karolina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/779414.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    Ground elder
    methods of extractions
    antioxidant activity
    DPPH radical
    Opis:
    In this work the studies on the antioxidative properties of extracts from various morphotic parts of the ground elder (leaves, rhizomes, seeds and flowers) were presented. Moreover, the effect of different extraction methods (ultrasonic assisted extractions, extraction in a Soxhlet apparatus, extraction at the boiling point of the solvent used), solvent and its amount, and extraction time on the antioxidative properties of the obtained extracts were tested. The studies showed that all parts of ground elder can show radical scavenging activity, and it depends mainly on the method of extraction and extraction time. But the most beneficial is ultrasonic assisted extraction which used lower amount of solvent (ethanol). In case of all parts of the ground elder (leaves, rhizomes, seeds and flowers) it allows to obtain very high values of the antioxidant capacity (above 90%) for very short extraction time amounted to 20–40 minutes.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2019, 21, 3; 13-18
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of extraction technique on yield and antioxidant activity of extracts from Moringa oleifera leaf
    Autorzy:
    Dzięcioł, Małgorzata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/778776.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    Moringa oleifera
    extracts
    antioxidant activity
    DPPH radical scavenging method
    total phenolic content.
    Opis:
    The article presents research on the exploring of extraction process of biologically active substances from the leaves of the Moringa oleifera tree using ethanol. Ethanolic extracts were obtained using three different techniques: maceration with shaking, ultrasound-assisted extraction and extraction in Soxhlet apparatus, in different time variants: 1, 2 and 4-hours. After solvent evaporating and drying, the yields of dry extracts obtained in particular processes were calculated. The antioxidant activity of extracts was analyzed spectrophotometrically using DPPH radical scavenging method, and total phenolic content (TPC) was determined by Folin-Ciocalteu method. By means of gas chromatography with mass selective detector (GC-MS), 11 biologically active compounds present in ethanolic extracts were identified, among which α-tocopherol had the greatest share. Based on the results, the influence of the extraction technique and time on the yield and antioxidant activity of M. oleifera leaf extracts were discussed.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2020, 22, 4; 31-35
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Evaluation of the content of phenolic acids and their antioxidant activity in winter cereal seeds
    Autorzy:
    Gałązka, A.
    Gawryjołek, K.
    Żuchowski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1190184.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    antioxidant activity
    DPPH·
    early stage germination
    phenolic acids
    winter barley
    winter rye
    winter wheat
    Opis:
    Grains of three cultivars of each cereal: winter wheat (Triticum aestivum L. – Tonacja, Bogatka, Satyna), winter rye (Secale cereae L. – Stanko, Dańkowskie Złote, Amilo) and winter barley (Hordeum sativum L. – Laverola, Mertada, Merk) were examined. In addition, phenolic acids were identified in these grains, and the content of the identified acids, i.e. ferulic, vanillic, p-coumaric, protocatechuic, p-hydroxybenzoic, syringic, sinapic and caffeic, was determined. The antioxidant properties of phenolic acids were examined using the free radical scavenging method against a stable 2.2-diphenyl-1-pikrylhydrazyl radical (DPPH). The antiradical efficiency of phenolic acids depended on the duration of a reaction and genotype-specific properties. The data showed that different winter cereal seed extracts were able to quench 15-47% of DPPH radical solution and to exhibit potent radical scavenging activity. Results of the determinations of the content of phenolic acids in grains of the cultivars correlated with the activity of their extracts. The tested cereal grains were characterized by different levels of the identified phenolic acids, depending on the generic and specific characteristics. Differences in the content of phenolic acids may be subject to genetic traits, environmental factors and different analytical procedures. Cereal kernels with a higher phenolic acid content also exhibited a higher antioxidant activity of extracts with these compounds. Kernels of winter barley cv. Metaxa with a higher content of phenolic acids were also characterized by higher antioxidant activity than those of cvs. Merle and Laverola. The lowest content of phenolic acids was observed in winter rye cv. Stanko. 5-day seedlings showed a statistically significant increase in phenolic acids (ferulic, p-coumaric, protocatechuic, p-syringic, sinapic and caffeic) and the high antioxidant activity. Winter cereal seed extracts were able to quench 15-47% of DPPH radical solution and exhibited potent radical scavenging activity.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2017, 22, 2; 593-605
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Studies on Physicochemical Properties of Selected Apiproducts as Materials for Preparation of Protein Spheres
    Badania właściwości fizykochemicznych wybranych pszczelich produktów ubocznych jako materiałów do wytwarzania sfer białkowych
    Autorzy:
    Kudłacik-Kramarczyk, Sonia
    Głąb, Magdalena
    Drabczyk, Anna
    Tyliszczak, Bożena
    Kołoczek, Henryk
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/317786.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
    Tematy:
    miód pszczeli
    aktywność antyoksydacyjna
    DPPH
    spektroskopia UV-VIS
    bee honey
    antioxidant activity
    UV-Vis spectroscopy
    Opis:
    The main purpose of this work was to determine the impact of the location of bee apiaries in different parts of Poland on the physicochemical properties of selected bee honeys. Studies focused on the determination of the antioxidant properties of apiproducts. The water content in honeys as well as their pH values were also analyzed. Four types of honeys (honeydew, linden, buckwheat, acacia) originating from various parts of Poland were selected for the research. Based on the obtained results, it can be stated that the examined honeys differed in physicochemical properties, which was related to the differences in their chemical composition. All honeys tested showed antioxidant properties. It can also be found that the water content in analyzed products was related to their origin and variety. Analyzing pH measurements, it can also be observed that all tested samples were characterized by acidic properties.
    Głównym celem tej pracy było określenie wpływu lokalizacji pasiek pszczelich w różnych częściach Polski na właściwości fizyko-chemiczne wybranych miodów pszczelich. Badania koncentrowały się na określeniu właściwości przeciwutleniających produktów api (pszczelich) . Analizowano również zawartość wody w miodzie, a także ich wartości pH. Do badań wybrano cztery rodzaje miodów (spadziowy, lipowy, gryczany, akacjowy) pochodzące z różnych regionów Polski. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że wytwarzane miody różniły się właściwościami fizykochemicznymi, co było związane z różnicami w ich składzie chemicznym. Wszystkie badane miody wykazały właściwości przeciwutleniające. Można również stwierdzić, że zawartość wody w analizowanych produktach była związana z ich pochodzeniem i odmianą. Analizując pomiary pH, można również zauważyć, że wszystkie badane próbki charakteryzowały się właściwościami kwasowymi.
    Źródło:
    Inżynieria Mineralna; 2019, 21, 1; 125-130
    1640-4920
    Pojawia się w:
    Inżynieria Mineralna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    GC-MS Analysis and Biological activity of Essential Oil of Fruits, Needles and Bark of Pinus pinea grown wildly in Jordan
    Autorzy:
    Halloum, Baha
    Shakya, Ashok K.
    Elagbar, Zaha A.
    Naik, Rajashri R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/895316.pdf
    Data publikacji:
    2019-10-30
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
    Tematy:
    antibacterial activity
    essential oils
    antioxidant activity
    DPPH radical scavenging activity
    β-carotene bleaching assay
    Pinus pinea
    Opis:
    Essential oils from needles, fruits and bark was extracted from Pinus pinea L. (stone pine) grown wildly in Jordan. The chemical composition, antibacterial activity, antioxidant activity of essential oils was evaluated. The chemical compositions were identified using Gas-Chromatography-Mass spectrometry (GC-MS) and retention Indices (Van den Dool & Kratz). The results show that the essential oil obtained from needles composed mainly of Guaiol (12.7%), limonene (11.42%), and β-caryophyllene (7.61%), while fruit contains limonene (32.56%), and α-pinene (6.78%). The essential oils from barks were rich in β-caryophyllene (16.51%), limonene (14.83%), caryophyllene oxide (11.83%), and longifolene (7.51%). In vitro, antibacterial activity of the essential oil samples was evaluated using agar-well diffusion method against three different strains of bacteria (Gram¬-positive bacteria: Staphylococcus aureus and Gram-negative bacteria: Klebsiella pneumoniae and Escherichia coli). The results showed that essential oil showed appreciable antibacterial activity against S. aureus. The essential oil from fruit exhibited weak antibacterial activity against E. coli and K. pneumoniae. Essential oils of P. pinea showed appreciable antioxidant activity in-vitro.
    Źródło:
    Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research; 2019, 76, 5; 825-831
    0001-6837
    2353-5288
    Pojawia się w:
    Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of in vitro antioxidative activities of crude methanolic extracts of three species of Passiflora from greenhouse using DPPH, ABTS and FRAP methods
    Autorzy:
    Ożarowski, Marcin
    Pietrowiak, Aurelia
    Gryszczyńska, Agnieszka
    De A.Chaves, Douglas Sigueira
    Krajewska-Patan, Anna
    Wielgus, Karolina
    Seremak-Mrozikiewicz, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2048750.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    passionflower
    herbal extract
    antioxidant activity
    DPPH
    ABTS
    FRAP
    phenolic compound
    passiflora
    ekstrakt ziołowy
    aktywność antyoksydacyjna
    związki fenolowe
    Opis:
    Introduction:. It is well documented that many species from Passifloraceae family can provide edible and nutritious fruits while the leaves of cultivated plants are renewable and waste material. This biomass may be further used in various sectors, especially as a bioactive food additive and as source of innovative pharmaceuticals, cosmetics or feed additives. The biomaterials and green chemistry are new sectors bioeconomy according to the high-level horizontal strategies and bio-based industries in Europe. In recent years, attention has been paid to the biological activity and phytochemical profiles of extracts from different species of Passiflora. However, there is little comparative studies using the same procedures and techniques in the same laboratory conditions for study of plant material obtained from the similar greenhouse conditions. Objective: This study was focused on the examination of antioxidative activities of low concentrations of crude extracts from leaves of Passiflora incarnata L., Passiflora caerulea L., and Passiflora alata Curtis. Methods: The activity was evaluated using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2’-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS) radical scavenging and ferric reducing antioxidant power (FRAP) methods. Results of study were supported by estimation of chemical composition with secondary metabolites profiling in extracts which were carried out previously for the same extracts from three Passiflora species. One-way ANOVA analysis revealed significant differences in the antioxidant activity of various concentrations of the extracts using the DPPH and ABTS radical models, and FRAP method. Results: Measurement of antioxidant capacity (expressed as trolox equivalent, TE) showed that the most active was extract of P. caerulea > P. alata > P. incarnata. Phytochemical analysis for extracts of P. caerulea and P. incarnata showed greater similarities in metabolites content than P. alata. However, comparative statistical analysis of antioxidant activity showed that despite this phytochemical similarities, extract from P. alata leaves had higher activities than extract from leaves P. incarnata. Antioxidant effect of extract from P. alata can be explain by terpenoids presented in this extract. In this work, there have been discussed activities against Acanthamoeba castellanii strain, antibacterial and antifungal activities against selected clinical microorganisms (Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Candida albicans, Microsporum gypseum), and anti-leukemic activities tested in human acute lymphoblastic leukemia cell lines for this extracts, which have been described in previous authors’ publications. Conclusion: Our current and previous studies showed that the same crude extracts from leaves of P. alata, P. caerulea, P. incarnata exerted not only antioxidant potential in vitro but also few interesting properties such as antibacterial, antifungal, amoebostatic, amoebicidal activities, which indicate the possibility of using these extracts in both a healthy diet and natural cosmetics. Leaves of this species may become an interesting source of biomaterials which can exert health-promoting effects.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2019, 65, 3; 10-21
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Antioxidant activity of teas obtained from leaves of Camellia sinensis (L.) Kuntze in course of various production processes available on Polish market
    Aktywność antyoksydacyjna herbat dostępnych na polskim rynku, otrzymywanych z liści Camellia sinensis (L.) Kuntze podczas róznych procesów produkcyjnych
    Autorzy:
    Gawron-Gzella, A.
    Krolikowska, A.
    Pietrzak, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/946024.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    tea
    white tea
    black tea
    green tea
    Camellia sinensis
    leaf
    antioxidant activity
    phenolic compound
    DPPH method
    production process
    Polish market
    market
    Opis:
    The leaves of Camellia sinensis (L.) Kuntze are used to produce many types of tea; this variety results from the production process. The extracts, especially from teas rich in polyphenols, are also used in the prevention and treatment of certain diseases, in addition to their application for consumption. The aim of the study was to compare the antioxidant activity and total phenolic content in extracts from the following types of tea: white, green, oolong, black and Pu-erh. The aqueous and methanolic extracts from the teas were analysed by spectrophotometric methods. The method with the Folin-Ciocalteu reagent was used to determine total phenolic content; the antioxidant activity was investigated by means of the reaction with the DPPH radical. Total phenolic content and the antioxidant activity of examined extracts differed significantly. The alcoholic and aqueous extracts from white and green tea of the highest content of polyphenols (97.1–84.4 mg GAE/g) showed the greatest antioxidant activity (IC50 0.263–0.329 mg/ml), similar to that of BHA. The methanolic extracts from black and Pu-erh tea demonstrated much weaker activity. The antioxidant activity of extracts from investigated teas is closely correlated with content of polyphenolic compounds, which depends on the type of tea and the solvent used for extraction.
    Liście Camellia sinensis (L.) Kuntze są używane do produkcji wielu rodzajów herbat, których różnorodność wynika z procesu produkcyjnego. Wyciągi, zwłaszcza z herbat bogatych w polifenole, poza zastosowaniem spożywczym, są wykorzystywane również w profilaktyce i wspomaganiu leczenia niektórych chorób. Celem pracy było porównanie aktywności antyoksydacyjnej i zawartości sumy polifenoli w wyciągach z herbaty: białej, zielonej, oolong, czarnej i Pu-erh. Wyciągi wodne i metanolowe z herbat analizowano metodami spektrofotometrycznymi. Do oznaczenia sumy polifenoli użyto metody z odczynnikiem Folin-Ciocalteu, aktywność antyoksydacyjną badano w oparciu o reakcję z rodnikiem DPPH. Zawartość sumy polifenoli i aktywność antyoksydacyjna badanych ekstraktów znacznie się różniły. Wyciągi alkoholowe i wodne z herbaty białej i zielonej, o najwyższej zawartości polifenoli (97,1-84,4 mg GAE/ g), wykazywały też najwyższą, zbliżoną do BHA, aktywność przeciwutleniającą (IC50 0,263-0,329 mg/ml). Ekstrakty metanolowe z herbaty czarnej i Pu-erh posiadały wielokrotnie słabsze działanie. Aktywność antyoksydacyjna wyciągów z badanych herbat jest ściśle skorelowana z zawartością w nich związków polifenolowych, która zależy od rodzaju herbaty i użytego do ekstrakcji rozpuszczalnika.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2018, 64, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Właściwości przeciwutleniające związków nieenzymatycznego brązowienia
    Properties of antioxidant non-enzymatic browning compounds
    Autorzy:
    Biller, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/228022.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    reakcje Maillarda
    nieenzymatyczne brązowienie
    mięso
    karkówka wieprzowa
    właściwości przeciwutleniające
    DPPH
    Maillard reactions
    non-enzymatic browning
    pork neck shoulder
    meat
    antioxidant activity
    Opis:
    Celem zaprezentowanej w artykule pracy było zbadanie właściwości przeciwutleniających związków nieenzymatycznego brązowienia tworzących się podczas opiekania mięsa. Przedmiotem badań była opiekana karkówka wieprzowa niemarynowana i marynowana w roztworze kwasu octowego. Badania wykazały, że marynowanie zmienia rodzaj powstających związków nieenzymatycznego brązowienia, czego konsekwencją jest różna zawartość związków wykazujących zdolność do neutralizacji wolnego rodnika DPPH?.
    The aim of this work was to investigate the properties of antioxidant non-enzymatic browning compounds formed during meat roasting. The purpose of this study was barbecued pork neck did not marinated and marinated in a solution of acetic acid. Studies have shown that marinating, alters the nature formed non-enzymatic browning compounds, which is a consequence of the different compounds that show the ability to neutralize free radical DPPH?.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2010, 2; 30-32
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparative analysis on bioactive compounds and antioxidant activity of Algerian fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) and Syrian cumin (Cuminum cyminum L.) seeds
    Autorzy:
    Bouhenni, H.
    Doukani, K.
    Hanganu, D.
    Olah, N.-K.
    Sekeroglu, N.
    Gezici, S.
    Spinu, M.
    Niculae, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2049312.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    fenugreek
    Trigonella foenum-graecum
    cumin
    Cuminum cyminum
    seed
    bioactive compound
    antioxidant activity
    comparative analysis
    high performance liquid chromatography
    Trigonella foenum-graecum L.
    Cuminum cyminum L.
    fitochemia
    HPLC
    DPPH
    Opis:
    Introduction: Natural products represent a gold mine for scientists looking for compounds for the treatment of health problems and diseases with their different biological and pharmacological activities. However, recent research is focused on finding natural sources of antioxidants. Objective: The objective of current research was to determine the phytochemical profile of Algerian fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.), and Syrian cumin (Cuminum cyminum L.) seeds in order to characterize their phenolic compounds and to determine their antioxidant activities. Methods: Total phenolic, flavonoids, condensed and hydrolysable tannins contents were quantified using Folin-Ciocalteu, aluminium chloride, vanillin and ferric chloride methods, respectively. Phenolic compounds were identified by HPLC method and antioxidant activity was measured using DPPH assay. Results: The higher amounts of total phenolic compounds, flavonoids, condensed and hydrolysable tannins were given by fenugreek. Results of HPLC analysis of our plants showed that eight phytochemical compounds were found in cumin extract, and seven molecules in fenugreek extract. Moreover, fenugreek possessed higher antioxidant activity. Conclusion: This study confirmed that our plants are a good source of phenolic contents and possess a high antioxidant activity.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2021, 67, 1; 18-34
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of biologically active substances on antioxidant activity in rapeseed oil tested in accelerated oxidative process
    Wpływ dodatku wybranych substancji biologicznie czynnych na aktywność antyoksydacyjną oleju rzepakowego poddanego przyspieszonemu procesowi autooksydacji
    Autorzy:
    Kania, M.
    Michalak, M.
    Gogolewski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833608.pdf
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    biologically active substance
    antioxidant activity
    rapeseed oil
    accelerated oxidative process
    tocopherol
    free radical scavenging
    DPPH method
    menadione K3
    ubiquinon Q10
    beta-carotene
    quercetin
    coenzyme Q10
    vegetable oil
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2005, 26, 1
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies