Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "biogenic" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
Zawartość 5-hydroksytryptaminy w mózgu szczurów z równoczesną lezją ośrodkowego układu dopaminergicznego i noradrenergicznego
5-Hydroxytryptamine level in the brain of rats after simultaneous lesion of the central dopaminergic and noradrenergic system
Autorzy:
Nowak, Przemysław
Niwiński, Janusz
Kőrössy, Eva
Drab, Jacek
Walawender, Izabela
Bojanek, Kamila
Szkilnik, Ryszard
Brus, Ryszard
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039842.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Tematy:
6-ohda
dsp-4
szczury
mózg
aminy biogenne
rats
brain
biogenic amines
Opis:
BACKGROUND Rats lesioned shortly after birth with 6-OHDA (neurotoxin for the central dopaminergic system) have been proposed to be a near-ideal model of severe Parkinson’s disease, because of non-lethality of the procedure, near-total destruction of nigrostriatal dopaminergic fibres and near-total dopamine (DA) denervation of striatum. In such rodent model of Parkinson’s disease increase of serotoninergic system in the brain of adult rats was observed. The aim of presented study was to examine the central serotoninergic system in adult rats simultaneously lesioned with central dopaminergic (using 6-OHDA) and noradrenergic system (using DSP-4). MATERIAL AND METHODS Newborn male Wistar rats were injected on the day 1st and 3rd of life with DSP-4 (neurotoxin for noradrenergic system) 50.0 mg/kg SC, and on the day 3rd with 6-OHDA 134 μg ICV. Separately and concomitantly. In adult animals the level of biogenic amines in the brain was estimated by HPLC/ED technique. RESULTS It was shown that in rats lesioned as neonates with 6-OHDA increase of 5-HT and its metabolite 5-HIAA was observed in the brain of adult rats. Simultaneous lesion of the central dopaminergic and noradrenergic system induce further increase in the level of indole amines in the brain of adult rats. CONCLUSIONS Simultaneous lesion of the central dopaminergic and noradrenergic system of rats as neonates increased activity of the central serotoninergic system which seems to be a substitute of the dopaminergic one.
WSTĘP 6-OHDA, neurotoksyna ośrodkowego układu dopaminergicznego podana szczurzym noworodkom wywołuje trwałe uszkodzenie powyższego układu utrzymujące się przez całe życie zwierzęcia, które uznawane jest za zwierzęcy model choroby Parkinsona. Towarzyszy temu wzrost aktywności ośrodkowego układu serotoninergicznego. Celem niniejszych badań była ocena zmian układu serotoninergicznego u szczurów z równoczesną lezją ośrodkowego układu dopaminergicznego (podaniem 6-OHDA) oraz noradrenergicznego podaniem DSP-4 (neurotoksyny układu noradrenergicznego) . MATERIAŁ I METODY Szczurzym noworodkom samcom szczepu Wistar podano 1-go i 3-go dnia życia DSP-4 50.0 mg/kg SC oraz 3-go dnia życia 6-OHDA 134 μg ICV oddzielnie lub łącznie. U dorosłych zwierząt oznaczono zawartość amin biogennych w mózgu metodą HPLC/ED. WYNIKI Wykazano i potwierdzono, że u dorosłych szczurów z lezją ośrodkowego układu dopaminergicznego wykonaną w okresie noworodkowym dochodzi do wzrostu zawartości 5-HT i 5-HIAA w mózgu dorosłych szczurów. Równoczesna lezja ośrodkowego układu noradrenergicznego wykonana podaniem noworodkom DSP-4 powoduje dalszy wzrost zawartości badanych amin indolowych w mózgu dorosłych szczurów. WNIOSKI: Łączne podanie 6-OHDA i DSP-4 (neurotoksyny układu dopaminergicznego i noradrenergicznego) noworodkom powoduje nasilenie aktywności ośrodkowego układu serotoninergicznego u dorosłych szczurów, który wydaje się zastępować niedoczynny układ dopaminergiczny.
Źródło:
Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2009, 63, 4; 39-45
1734-025X
Pojawia się w:
Annales Academiae Medicae Silesiensis
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aminy biogenne w aspekcie ich roli w organizmach żywych
Biogenic amines in their role in living systems
Autorzy:
Jastrząb, R.
Tylkowski, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/171885.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
poliaminy
aminy biogenne
związki kompleksowe
nowotwory
polyamines
biogenic amines
coordination compounds
tumors
Opis:
Although polyamines (PA) belong to relatively simple aliphatic substances, their role in life processes of animals and plants is of key importance [1–5]. The group of the most important amines, called biogenic ones includes: Spermine (Spm): H2N(CH2)3NH(CH2)4NH(CH2)3NH2 Spermidine (Spd): H2N(CH2)3NH(CH2)4NH2 Putrescine (Put): H2N(CH2)4NH2. Of secondary importance are homologues of biogenic amines, occurring in lower contents in living organisms [2, 6–8]: 1,3-diaminopropan: H2N(CH2)3NH2 Cadaverine: H2N(CH2)5NH2 Homospermidine: H2N(CH2)4NH(CH2)4NH2 Norspermine (3,3,3-tet): H2N(CH2)3NH(CH2)3NH(CH2)3NH2 Thermospermine: H2N(CH2)3NH(CH2)4NH(CH2)4NH2 Caldopentamine: H2N(CH2)3NH(CH2)3NH(CH2)3NH(CH2)3NH2. The first polyamine discovered in a living organism was tetramine, a spermine crystallised out of sperm in 1678 by Van Leewenkeuk [9]. Putrescine was discovered in the end of the 19th century in microbes and then triamine: spermidine was discovered in the beginning of the 20th century [2]. Later studies have shown that in animal cells spermidine and spermine occur at elevated levels, while in prokaryotes spermidine and putrescine contents are dominant. Putrescine, spermidine, 1,3-diaminopropan, homospermidine, norspermidine, and norspermine have been found in many gramnegative bacteria and algae [7, 10, 11]. Total concentration of PA in living organisms is on the order of millimols, however, the concentration of free polyamines is much lower. A low level of free amines follows from the fact that they are involved in noncovalent interactions with biomolecules occurring in living organisms such as nucleic acids, proteins, or phospholipids. High concentrations of non-bonded polyamines have been detected first of all in young molecules in the process of growth, in particular in rapidly proliferating cancer cells [6, 12]. Elevated levels of free polyamines have been observed, e.g. in breast, colon, lung, prostate, and skin tumours, accompanied by changed levels of enzymes responsible for biosynthesis and catabolism of polyamines. Because of the increased level of free polyamines and a tendency of their interaction with nucleic acids and other bioligands, these compounds have become objects of intense study [1, 13–19]. There is no doubt that the regulation of biosynthesis of polyamines and catabolism is one of the most important pathways in the search strategy for chemoprevention and chemotherapeutic drugs [14, 15, 20–36]. The present state of knowledge of these processes, their significance in biological systems, and their application in medicine are presented in subsequent sections of this chapter.
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2016, 70, 1-2; 57-79
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biogenic Amine Content in Mould Cheese During Storage
Zawartość amin biogennych w serze pleśniowym w trakcie przechowywania
Autorzy:
Macku, I.
Lazarková, Z.
Bunka, F.
Hrabe, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388411.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
aminy biogenne
ser pleśniowy
chromatografia jonowymienna
biogenic amine
mould cheese
ion exchange
chromatography
Opis:
The aim of this research was to study the formation of seven biogenic amines (histamine, agmatinc, spermine, spermidine, cadaverine, putrescine and tyramine) in three commercial mould cheeses from three different producers from the area of the Central Europę during 8-week storage in refrigerator at 6 š 2 °C. The analysis of biogenic amines was madr every week during 8-week of storage. Biogenic amines were extracted from the mould cheese by diluted HCl and determined using ion-exchange chromatography with post-column ninhydrin detection. Spermidine, spermine, putrescine and cadaverine were detected in tested mould cheeses. Spermidinc was quantitatively the most important biogenic arnuie in all samples. While spermidine was detected immediately after purchase of samples, the rest of detected biogenic amines were developed during storage. The amount of putrescine was mostly increased during storage while the concentration of spermidine was decreased during storage. However, after 8 weeks of storage all samples contained toxicologically insignificant concentrations of detected biogenic amines in comparison with EU legislation and scientific literature and can be considered to be safe for human health.
Celem pracy było zbadanie syntezy siedmiu amin biogennych (histaminy, agmatyny, sperminy, spermidyny, kadaweryny, putrescyny i tyraminy) w trzech komercyjnie dostępnych serach pleśniowych pochodzących od różnych producentów z Europy Środkowej w czasie 8-tygodniowego przechowywania w lodówce w temperaturze 6 š 2°C. Oznaczenia poziomu amin biogennych wykonywano raz w tygodniu. Aminy biogenne były izolowane z sera pleśniowego przez rozcieńczony HC1 i oznaczane metodą chromatografii jonowymiennej i postkolumnowej reakcji ninhydrynowej. W badanych serach wykryto obecność spermidyny, sperminy, putrescyny i kadaweryny. W największych ilościach występowała spermidyna. Związek ten wykrywano w świeżo wyprodukowanym serze, natomiast pozostałe aminy pojawiały się stopniowo w czasie przechowywania. Największy wzrost stężenia w czasie przechowywania stwierdzono w przypadku putrescyny. Natomiast poziom spermidyny zmniejszał się w czasie przechowywania. Po 8 tygodniach przechowywania badane sery zawierały jednak nieznaczne ilości amin biogennych, w stężeniach dopuszczalnych przez normy UE i bezpiecznych dla ludzkiego zdrowia.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2009, 16, 12; 1591-1597
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane metody separacyjne i woltamperometryczne w analizie leków i substancji endogennych dla diagnostyki i terapii klinicznej
Selected separation and voltammetric methods in the analysis of drugs and endogenous substances for diagnostics and clinical therapy
Autorzy:
Baranowska, Irena
Bajkacz, Sylwia
Markowski, Piotr
Płonka, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1413240.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:
chromatografia
woltamperometria
leki
aminy biogenne
ekstrakcja
spektrometria
chromatography
voltammetry
drugs
biogenic amines
extraction
spectrometry
Opis:
The developed chromatographic methods (HPLC and UHPLC/UV, DAD, FL, ED, MS-MS and GC-MS), for the determination of drugs from different therapeutic groups in body fluids, have been presented. Drugs were determined alongside their metabolites, in different concentration ranges, usually after a removal of the interferences from the biological material matrix. Extraction procedures, like LLE, SPE, MEPS, SALLE, USAEME, have been developed for the separation of analytes. Methods for the determination of endogenous compounds: L-camitine, L-arginine and their metabolites, dopamine and its metabolites, and other compounds resulting from their metabolism have also been developed. Cyclic voltammetry and differential pulse voltammetry methods for the determination of electrochemically active drugs have also been presented. Such methods can be used to verify the results of chromatographic determinations. This article presents the results of the research included in 35 publications from the JCR list.
Źródło:
Wiadomości Chemiczne; 2021, 75, 7-8; 869-892
0043-5104
2300-0295
Pojawia się w:
Wiadomości Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nietolerancja histaminy, a dieta współczesnego człowieka
Histamine intolerance and the modern diet
Autorzy:
Bartuzi, Marcelina
Ukleja-Sokołowska, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2019619.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Oficyna Wydawnicza Mediton
Tematy:
nietolerancja histaminy
pseudo-alergia
dieta
aminy biogenne
histamine intolerance
pseudo-allergy
diet
biogenic amine
Opis:
Nietolerancja histaminy należy do zespołów nietolerancji amin biogennych. Stanowi formę niepożądanych reakcji pokarmowych. Kluczowy w nietolerancji amin biogennych jest brak udziału mechanizmów immunologicznych. Chociaż dokładny mechanizm patogenetyczny nietolerancji histaminy jest wciąż niejasny, to przypuszcza się, że kluczowa jest obniżona aktywność jelitowa oksydazy diaminowej, która pełni rolę w degradacji histaminy dostarczanej wraz z pożywieniem. Pomiar poziomu histaminy lub DAO we krwi pacjenta jest obecnie możliwy, choć wg niektórych autorów kontrowersyjny. Zwykle nie jest zalecany w początkowych fazach rutynowej diagnostyki nietolerancji pokarmowych. U części pacjentów badania te mogą jednak umożliwić ustalenie właściwej diagnozy. Celem diety jest umożliwienie powrotu do zdrowia pacjenta oraz ograniczenie objawów ze strony układu pokarmowego. Jednocześnie kluczowe jest, aby dieta była pełnowartościowa i akceptowalna dla pacjenta. W pracy poglądowej skupiono się na dietetycznych aspektach nietolerancji histaminy. Omówiono jej źródła w diecie, a także podstawy leczenia nietolerancji histaminy dietą.
Histamine intolerance belongs to biogenic intolerances. It is a form of adverse reaction to food. Key in the intolerance of biogenic amines is the lack of participation of immunomechanisms. Although the exact pathogenetic mechanism of histamine intolerance is still unclear. The reduced intestinal activity of diaminic oxidase, which plays a role in the degradation of histamine supplied with food, is assumed to be crucial. Measuring the level of histamine or DAO in the patient’s blood serum is currently possible, although according to some authors controversial. It is usually not recommended in the initial stages of routine diagnosis of food intolerances. However, in some patients, it can help in establishing the correct diagnosis. The purpose of the low-histamine diet is to enable the patient’s recovery and reduce symptoms from the digestive system. At the same time, it is crucial that the diet is full-fledged and acceptable to the patient. The article is focused on the dietary aspects of histamine intolerance. It discusses its sources in the diet, as well as the basics of low-histamine diet.
Źródło:
Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny; 2021, 26, 4; 82-88
1427-3101
Pojawia się w:
Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Klasyfikacja i transdukcja wewnątrzkomórkowego sygnału metabotropowych receptorów amin biogennych
Classification and intracellular signaling transduction of metabotropic biogenic amine receptors
Autorzy:
Więcławek, Agnieszka
Kyrcz-Krzemień, Sławomira
Mazurek, Urszula
Sławska, Helena
Oslizlo, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1039853.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Tematy:
aminy biogenne
receptory metabotropowe
transdukcja sygnału
białka g
biogenic amines
metabotropic receptors
signaling transduction
g proteins
Opis:
Biogenic amines are very important biologically high- active compounds. Biological effect requires their cooperation with membrane receptors, belonging mainly to metabotropic receptors. These receptors activate specific type of G proteins, which subsequently take part in intracellular signaling pathways and therefore lead to activation of metabolic and biological processes such as: glycolysis, glyconeogenesis, transcription, translation, contraction of smooth muscle of blood vessels. Knowledge of intracellular signaling and its regulation may be helpful in preparing specific therapeutic solutions to pathologies, where biogenic amines play a significant role.
Aminy biogenne stanowią niezwykle ważną grupę związków o wysokiej aktywności biologicznej. Wywołanie efektu biologicznego wymaga współdziałania amin z błonowymi receptorami, w większości należącymi do receptorów metabotropowych. Receptory te uaktywniają określony rodzaj białek G, które z kolei uczestniczą w wewnątrzkomórkowej sygnalizacji prowadząc do pobudzenia zróżnicowanych procesów metabolicznych i biologicznych, m. in: glikolizy, glikogenolizy, transkrypcji, translacji, skurczu mięśni gładkich naczyń krwionośnych. Znajomość sygnalizacji wewnątrzkomórkowej oraz jej regulacji może być pomocna w opracowaniu specyficznych rozwiązań terapeutycznych patologii, w których znaczący jest udział amin biogennych.
Źródło:
Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2009, 63, 4; 80-87
1734-025X
Pojawia się w:
Annales Academiae Medicae Silesiensis
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wystepowanie histaminy w zywnosci
Autorzy:
Czerniejewska-Surma, B
Kolakowska, A.
Baranowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827213.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
wystepowanie
sery
aminy biogenne
zywnosc
histamina
produkty rybne
zatrucia pokarmowe
oznaczanie
ryby
occurrence
cheese
biogenic amine
food
histamine
fish product
food poisoning
determination
fish
Opis:
Histaminę oznaczano w różnych środkach spożywczych: krajowych i importowanych, dostępnych na naszym rynku, w których istnieje możliwość występowania histaminy. Zbadano łącznie 150 prób. Były to sery, przetwory pomidorowe, kapusta kwaszona, ogórki kwaszone, napoje alkoholowe, mięso i przetwory mięsne. Próby badano bezpośrednio po zakupie oraz podczas przechowywania środków spożywczych w temp. +4°C i +20°C. Histaminę oznaczano metodą kolorymetryczną wg PN-87-A/86784. Wykazano, że zawartość histaminy w środkach spożywczych była poniżej granicy tolerancji, przyjętej za 20 mg histaminy/100 g produktu. Zawartość histaminy w serach przechowywanych w temp. +4°C i +20°C, wykazuje tendencję do narastania. Przechowywanie mięsa i przetworów mięsnych przez 5 dni w temp. +4°C powoduje wzrost zawartości histaminy o 45%. Natomiast warzywa kwaszone, (kapusta i ogórki) pakowane próżniowo, wykazują wyższą zawartość histaminy, niż przechowywanie w beczce.
Histamine was estimated in various types of food products, both native and imported ones, available in Poland, with possible histamine presence. 150 samples of various types cheeses, tomato products, sauerkraut, pickled cucumbers, alcoholic beverages, meat and meat products were tested. Samples were tested right after products were purchased and after their storage at +4°C and +20°C. The histamine content was estimated colorimetrically, according to PN-87-A/86784. Estimated histamine content in the tested food products was lower than the level accepted for food, equal to 20 mg/100 g. The histamine content in cheeses was increasing with storage time at +4°C and +20°C. Five-day-storage of meat and meat products at +4°C increase histamine content by 45%. The histamine content in pickled vegetables was higher when vacuum packed than packed in open containers.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 4; 63-72
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poziom histaminy w wybranych rodzajach mleka dostepnych w obrocie handlowym
Autorzy:
Czerniejewska-Surma, B
Zochowska, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828553.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
technologia zywnosci
przetwory mleczne
aminy biogenne
zywnosc
histamina
mleko
zawartosc histaminy
obrot towarowy
zywienie czlowieka
food technology
dairy product
biogenic amine
food
histamine
milk
histamine content
commodity turnover
Opis:
Oznaczono zawartość histaminy w wybranych rodzajach mleka dostępnych w obrocie handlowym metodą kolorymetryczną. Stwierdzono, że zawartość histaminy w badanych produktach bezpośrednio po zakupie była zróżnicowana. Najwięcej histaminy zawierało mleko w proszku odtłuszczone (3,18 mg/100 g produktu), następnie mleko krowie UHT (2,51 mg/100 g), mleko kozie UHT (2,29 mg/100 g) oraz mleko pasteryzowane wyborowe (1,55 mg/100 g). Najmniej histaminy zawierało mleko kozie świeże, niepaste- ryzowane (1,24 mg/100 g). Podczas przechowywania mleka pasteryzowanego oraz mleka UHT w temperaturze chłodniczej (3 ± 1°C i pokojowej (18 ± 2°C) w czasie 96 h, następował początkowo wzrost zawartości histaminy, a następnie jej spadek.
A histamine concentration level in selected milk products, available through retail networks, was determined using a colorimetric method. The results obtained proved varying histamine concentration levels in milk products, tested directly after the milk was purchased. The highest histamine concentration level was stated in the low-fat milk powder (3.18 mg/100 g), followed by the UHT cow milk (2.51 mg/100 g), the UHT goat milk (2.29 mg/100 g), and the pasteurized cow milk (1.55 mg/100 g). The lowest histamine concentration level was found in the non-pasteurized goat milk. (1.24 mg/100 g). While 96 h storing the pasteurized and the UHT milk at cooling (3±1°C) and ambient (18±2°C) temperatures, it was stated that after the initial increase in the histamine concentration, its level decreased.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 104-114
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies