Wszystkie pola: siedmiolatki - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Yield and nutritional value of japanese bunching onion (Allium fistulosum L.) depending on the growing season and plant maturation stage
Plon i wartość odżywcza cebuli siedmiolatki w zależności od terminu uprawy i stopnia dojrzałości roślin
Autorzy:: Kolota, E.
Adamczewska-Sowinska, K.
Uklanska-Pusz, C.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13645.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:: Japanese bunching onion remains a less common crop in Poland, where it is mostly grown in home gardens as a perennial plant species and used as cut foliage in early spring. Recently, some pseudostem type cultivars producing few tillers have been developed, which can be grown for the use of whole plants in early growth stages or for blanched pseudostems like leek species. This study, comprising two field trials, has been undertaken to evaluate the yield, its quality and nutritional value of cv. Performer Japanese bunching onion as affected by the growing season and age of plants. Seed propagated transplants were grown for a similar period of time from 5 Apr to 8 Jun, 6 May-8 Jul, 7 Jun-10 Aug, 8 Jul-10 Sep, 5 Aug-11 Oct or harvested 60, 75, 90, 105, 120, 135 and 150 days after planting. Plants grown for 135 and 150 days were blanched by mounding soil around the lower leaf bases. The results of the study indicated that plants of the same age harvested in monthly intervals since early June to September produced similar yields, while those in October gave lower yields, with a gradual decrease of dry matter, carotenoids, sugars, volatile oils and nitrates (V). The delay of harvest date from 60 to 120 days after planting resulted in a substantial yield increment with a simultaneous depletion of vitamin C, carotenoids, chlorophyll a+b, sugars, volatile oils, nitrates, total N, K and Ca content. Blanched plants were characterized by a considerably longer white portion of the pseudostem, lower content of chlorophyll a+b, and carotenoids, and higher amounts of vitamin C.
Źródło:: Journal of Elementology; 2012, 17, 4
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The effect of Polimag S fertilizer on the macronutrient content of the edible parts of three Welsh onion (Allium fistulosum L.) cultivars
Wpływ nawożenia Polimagiem S na zawartość makroelementów w częściach jadalnych trzech odmian siedmiolatki (Allium fistulosum L.)
Autorzy:: Majkowska-Gadomska, J.
Arcichowska-Pisarska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14002.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: Welsh onion
bunching onion zob.Welsh onion
Polimag S fertilizer
fertilization
macronutrient content
edible part
Allium fistulosum
leaf
plant cultivar
Opis:: Welsh onions are characterized by a relatively high storage potential, high nutritional value and mild flavor, which contribute to their growing popularity among consumers. The aim of this study was to determine the effect of Polimag S fertilizer applied at two doses on the macronutrient content of edible parts of three Welsh onion cultivars. A two-factorial field experiment was performed in a randomized block design with three replications. It was set up in the Experimental Garden of the University of Warmia and Mazury in Olsztyn, and conduccted in 2010-2011. The experimental factors were: (1) Welsh onion cultivars Long White Ishikura, Parade and Performer, grown from seedlings for bunch harvest, and (2) the application of mixed fertilizer, Polimag S, at two doses of 0.072 kg m-2 and 0.144 kg m-2. The seedlings were grown in a greenhouse, where each year seeds were sown in boxes (50 cm x 30 cm), between 14 and 20 March, to grow seedlings. At the two- or three-leaf stage, they were planted out in a field between 17 and 26 April. Forty-two seedlings were planted on a plot, at the 20 cm x 30 cm spacing. Polimag S, applied as a supplemental fertilizer at two different doses, was mixed with soil immediately before the transplanting of seedlings. A single harvest was carried out manually. Marketable yield consisted of healthy Welsh onion plants, with thickened leaf-bases of more than 1 cm in diameter, free from diseases, pests and mechanical damage. The chemical composition of Welsh onion plants was evaluated immediately after harvest. The concentrations of macronutrients (total N, P, K, Mg, Ca, S) were determined in edible parts of Welsh onion plants. Statistical analysis revealed no significant effect of a cultivar on the macronutrient content of whole Welsh onion plants, scapes and leaves. Leaves were characterized by the highest macronutrient concentrations. Polimag S at a 50% dose contributed to a significant increase in the total nitrogen and phosphorus content of whole plants. Wide Ca:Mg, Ca:P, K:Mg and K:(Mg+Ca) ratios were noted in whole Welsh onion plants.
Siedmiolatka charakteryzuje się dość dobrą trwałością pozbiorczą, dużą wartością dietetyczną oraz łagodnym smakiem, który wzbudza coraz większe zainteresowanie konsumentów warzyw. Celem badań była ocena zawartości makroelementów w częściach jadalnych 3 odmian siedmiolatki nawożonej zróżnicowanymi dawkami Polimagu S. W latach 2010-2011 – w Ogrodzie Zakładu Dydaktyczno-Doświadczalnego Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie – przeprowadzono 2-czynnikowe doświadczenie polowe w układzie losowanych bloków, w 3 powtórzeniach. Badano wpływ następujących czynników: odmiany siedmiolatki Long White Iskihura, Parade, Performer przeznaczonej na zbiór pęczkowy oraz nawożenie nawozem wieloskładnikowym Polimag S w dwóch dawkach – 0,072 kg m-2 i 0,144 kg m-2. Siedmiolatkę uprawiano z rozsady. Każdego roku, między 14. a 20, marca nasiona wysiewano w szklarni-mnożarce do skrzynek wysiewnych o wym. 50x30 cm. W kolejnych latach rośliny w fazie 2-3 liści sadzono pojedynczo na polu między 17. a 26. kwietnia. Na poletku sadzono 42 rośliny w rozstawie 20x30 cm. Uzupełniające nawożenie Polimagiem S w dwóch zróżnicowanych dawkach zastosowano mieszając nawóz z glebą bezpośrednio przed sadzeniem rozsady. Zbiór roślin wykonywano jednorazowo, ręcznie. Do plonu handlowego zaliczano rośliny o średnicy cebuli powyżej 1 cm, zdrowe, nieporażone przez choroby i szkodniki, bez uszkodzeń mechanicznych. Ocenę składu chemicznego siedmiolatki wykonano bezpośrednio po zbiorze. W częściach jadalnych określono zawartość makroelementów (N ogólny, P, K, Mg, Ca, S). Analiza statystyczna nie wykazała istotnego wpływu odmiany na zawartość badanych składników w całej roślinie, łodydze rzekomej oraz liściach asymilacyjnych. Analizując zawartość makroelementów w poszczególnych częściach jadalnych siedmiolatki wykazano, że najbardziej zasobne w te pierwiastki były liście asymilacyjne. Zastosowanie 50% nawożenia uzupełniającego Polimagiem S wpłynęło istotnie na zwiększenie zawartości N ogólnego i P w całych roślinach. W całych roślinach siedmiolatki stwierdzono zwiększone proporcje między Ca:Mg, Ca:P oraz K:Mg i K:(Mg+Ca).
Źródło:: Journal of Elementology; 2014, 19, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "siedmiolatki" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język